Este hábito de comer aumenta el riesgo de ictus como un loco

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Según un estudio realizado por la Universidad de Würzburg en Alemania, los hombres que consumen alrededor de 3,3 onzas de carne roja cada día (that`sa poco más grande que el tamaño de su ratón de la computadora) tienen un 62 por ciento más riesgo de sufrir una isquemia que amenaza la vida accidente cerebrovascular que los que consumen alrededor de 1,7 onzas. Un accidente cerebrovascular isquémico se produce cuando los vasos sanguíneos que suministran sangre al cerebro se bloquean por el exceso de proteínas, la formación de un coágulo y privando al cerebro de oxígeno y otros nutrientes. El consumo de esta proteína de la carne roja aumenta la posibilidad de una persona va a experimentar este bloqueo, mientras que la proteína de aves de corral, mariscos, o de fuentes vegetales como las nueces y las legumbres no. Es incluso más fácil de llevar proteína en su día con estos 25 mejores bocados ricos en proteínas en los Estados Unidos!

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Para evaluar la relación entre la proteína y el riesgo de accidente cerebrovascular, el investigador principal, el Dr. Bernard Haring y sus colegas analizaron los datos de ingesta de proteína dietética y cuestionarios de frecuencia de alimentos auto-reporte de los estadounidenses de mediana edad que no presentaban factores de riesgo comunes para los accidentes cerebrovasculares como la diabetes o el corazón enfermedad. El estudio se inició en el año 1987 y los participantes fueron seguidos hasta 2011 para ver cuántos de ellos sufrieron accidentes cerebrovasculares. Durante este lapso de 23 años, se reportaron 699 accidentes cerebrovasculares entre los 11.601 participantes.

Para ver si el consumo de proteínas fue vinculada a riesgo de accidente cerebrovascular, los investigadores compararon los que consumieron el promedio más bajo de proteína al día, 1,7 oz, a los que consumieron la más alta, 3,3 oz, con su incidencia de accidentes cerebrovasculares. Ellos encontraron que el riesgo de accidentes cerebrovasculares fue un sorprendente 41 por ciento más alto para los hombres y las mujeres que consumían mayor cantidad de carne roja. Para la forma más común de accidente cerebrovascular, isquemia, que el riesgo era en realidad un 47 por ciento. Llevar a las mujeres fuera de la ecuación y el riesgo fue 62 por ciento mayor para los hombres en particular. Cuando replantearse sus opciones de comidas-a comida, asegúrese de comprobar primero la 10 hábitos diarios que explosiva grasa del vientre.

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Y mantener la calma, los carnívoros. Debido a que el estudio se basó únicamente en la observación naturalista, los investigadores no tienen control sobre las variables, ni predicciones en cuanto a cómo cambiar su dieta podría ayudar a reducir el riesgo de futuros accidentes cerebrovasculares. Si tu eres va a comer carne roja, hazlo con moderación: "El` s bien comer carne roja - la carne roja magra preferentemente - el tiempo que se limita la cantidad", afirmó el Dr. Haring.