¿Cuál es la dieta paleo y cómo funciona?

¿Cuál es la dieta de Paleo Y ¿Cómo funciona?

Si estás en un poquito en la salud y la nutrición, usted probablemente ha oído hablar de la dieta paleo. O tal vez de leer que una celebridad lo avala. De cualquier manera, usted ha oído hablar de él y ahora quiere saber más.

La dieta paleo significa esencialmente que comemos como lo hicimos cuando éramos de primitivas.

En otras palabras, cuando éramos nada más que un hombre y una mujer cueva cueva.

Seriamente.

En aquellos días, la gente comía lo que cazaban o se alimentaban, tales como pescado, carne, verduras de hoja verde, así como semillas.

Esto significaba que los gustos de los dulces y cereales estaban fuera.

Cave los hombres y las mujeres no tienen que preocuparse de contar calorías como usted y yo sí. Ellos no tienen que comprobar cuidadosamente la parte posterior de cada paquete de papas fritas que compró para asegurarse de que no iban a estar consumiendo más calorías que su dieta recomendada.

Video: Dieta Paleo: entenda como funciona

La eliminación de ciertos alimentos de su dieta significa que no es necesario que preocuparse de contar calorías nunca más. ¡Hurra!

Me gustaría ser capaz de recomendar una dieta específica que le permite comer hasta que esté completa sin tener que contar calorías en absoluto. Esta dieta también ayudaría a construir el músculo, mientras que perder peso y ponerse en forma.

Pero suena demasiado parecido a un truco, ¿verdad? Suena como algo que encontrarías anunciado en una revista antes de que sea reemplazado por otro, aún mejor dieta en la edición del próximo mes.

Pero la cosa es, no es un truco. Es la dieta paleo - y funciona.

pero como funciona?

Vale, sí, la dieta paleo es otra dieta. Es probablemente como el millonésima de que he encontrado en los últimos cinco años. Tiene un nombre raro, también, lo que significa que debe ser una estratagema de marketing, una moda.

Pero, en realidad, la dieta paleo es totalmente legítimo.

Antes de la talla de Coca-Cola y McDonald a tope en, nuestros antepasados ​​disfrutaron de una dieta paleo que no les dan diabetes tipo 2 o la depresión como nuestras dietas ricas en azúcar hacen hoy en día.

¿Y sabes qué? Aunque las compañías de comida rápida preferirían que no lo sabía, pero nuestra genética en realidad no ha cambiado mucho desde los días felices de la cueva. Son más o menos sigue siendo el mismo, lo que significa que lo que funcionó en ese entonces va a funcionar hoy.

Piénsalo. El promedio Homo Sapien en 30,000BC era alto, atlético y musculoso. Él o ella también era versátil y ágil.

Esto contrasta con el Homo Sapiens estadounidense promedio hoy en día, que está muy fuera de forma, depresión, estrés y falta de sueño. Por otra parte, él o ella está en grave riesgo de desarrollar diabetes, y se enoja cuando él o ella no consigue su café de la mañana.

Lo que había que pasar para que se produzcan estos cambios?

¡Agricultura!

Con el tiempo, los humanos descubrieron un poco de algo que se llama la agricultura, lo que cambiaría la forma en que tomamos siempre. Los cazadores-recolectores se convirtieron en agricultores, se establecieron, comenzaron las familias e incluso comenzaron a leer libros y reflexionar sobre el cosmos y todo en él.

Qué transformación!

Si bien el descubrimiento de cómo dividir el átomo fue sin duda el progreso, llenando con la comida de nuestro cuerpo que no es realmente adecuado para ello, tales como granos cultivados, no lo es. Esto se debe a que nuestro cuerpo nunca ha evolucionado de tal forma que puedan recibir este tipo de alimentos, y por lo tanto no se han ajustado.

El hombre de la cueva de cazadores-recolectores se puso muy bueno en la caza y la recolección. Pasó un largo tiempo perfeccionando su arte, y como tal, su cuerpo ha evolucionado de tal manera que fue hecha a medida para los alimentos que estaba dándole.

Entonces, McDonalds y similares llegaron y decidieron que de repente tratar de forzar en nuestro cuerpo es un nuevo tipo de alimento. El resultado ha sido la obesidad, enfermedades del corazón y diabetes.

Esto se debe a que pasamos miles y miles de años de adaptación a la dieta paleo, sólo para ser sacudido violentamente de ella. No estábamos listos, y todavía no estamos listos.

En lugar de obtener nuestra ración de carne, frutas y verduras, somos dependientes en cambio en granos y dulces, como el pan y piruletas.

Y para agravar el problema, el gobierno de EE.UU. le dice a sus ciudadanos a doblar en los granos y obtener al menos 11 porciones cada día.

¿El resultado? Más aumento de peso.

Video: DIETA PALEO - Que es la Dieta Paleolitica - Menu y Recetas

La dieta paleo mantiene las cosas reales. Es aquí para restaurar nuestra salud óptima y nos hacer lo mejor que podemos ser por liberarnos de la ilusión de que la comida rápida y la pizza no sólo es fresco, pero de alguna manera la mejor opción.

¿Por qué son los granos tan malo?

Su antepasado antiguo no comía granos y lo hizo muy bien. No tuvo la diabetes o una enfermedad del corazón y sabes qué? Era más feliz a causa de ella! No tuvo la gota o la indigestión, y fue capaz de completar sus tareas sin necesidad de acostarse y descansar su mal pie o dolor de estómago.

Los granos no son buenas para el sistema. Al estar compuesta de carbohidratos que se convierten en glucosa, que luego se convierte en energía suena muy bien, pero una glucosa que no se convierte en energía está escondido lejos como grasa. Y eso no es cool.

Los granos también contienen lectinas y el gluten, que es probable que haya oído hablar. Muchas personas están ahora intolerantes al gluten, lo que significa que podría tener síntomas desagradables tales como reflujo ácido, dolores en las articulaciones, e incluso problemas reproductivos.

Lectinas, por su parte, no quiero que comas tanto que encuentran maneras de resistirse a ser digerido. Odian nosotros comiendo en la medida en que dejen de nuestro tracto gastrointestinal funcione correctamente.

Video: Dieta Paleolítica Completa - (Cardápio e Como Funciona)

En conclusión, la dieta paleo no es fácil de conseguir. Habrá ciertos alimentos que se encuentran difícil renunciar a, o tal vez simplemente no tienen el tipo de dinero que se necesita para una dieta paleo en este momento.

Esta bien. El cambio a una nueva dieta nunca es fácil, y se recomienda que se tome pequeños pasos a la vez. Hacer pequeños cambios, como cambiar el arroz para las verduras, es una buena idea. Los pequeños cambios, después de todo, son mejores que no hay cambios.

Mantenerse feliz y saludable!