11 Sorprendentes beneficios de la carpa

La carpa es uno de los pescados más deliciosos y común que se consume en muchas partes del mundo, y tiene una serie de beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para mejorar la salud del corazón, baja la inflamación, proteger la salud respiratoria, optimizar la función digestiva, retardar el envejecimiento procesar y defenderse de las enfermedades crónicas.

Carpa

La carpa es un pez muy popular en todo el mundo, y pertenece a la familia ciprínidos, y es una variedad de agua dulce aceitoso. Mientras que la carpa es originaria de Europa y Asia, que se exportan a muchos otros lugares, tanto por su gran sabor y beneficios nutricionales impresionantes. Hay un número de diferentes tipos de carpas, algunas de las cuales pueden crecer hasta 50 kg de peso y 150 cm de longitud! Son muy apreciadas por los pescadores debido a su tamaño y por ser notoriamente difícil de conectar. En algunos ecosistemas, la carpa se considera invasiva y amenazando a muchas especies nativas, lo que ha aumentado la cantidad de eventos de pesca que promueven la pesca de la carpa. La carpa también se cultivan en ciertas partes de Asia y Europa para la acuicultura y como fuente de alimento. De hecho, la domesticación de la carpa tiene fama de haber comenzado en China hace más de 2.000 años. Cuando se cocina correctamente, la carpa es muy tierna y sabrosa, por lo que es ideal para sopas y otros platos culinarios.

No sólo es el pescado altamente simbólica y culturalmente respetado en ciertas áreas, pero también es alabado como uno de los pescados más saludables para el consumo humano. Carp son increíblemente rica en minerales y vitaminas, particularmente B12 fósforo y vitamina, que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, así como altos niveles de ácidos grasos beneficiosos, proteínas y antioxidantes. Este perfil único nutriente hace que la carpa muy conveniente para personas que buscan una mejor proteína en la dieta. Ahora, antes de dirigirse al mercado de pescado más cercana para recoger algo de la carpa, echar un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios para la salud que ofrece.

Beneficios para la salud de la carpa

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La salud del corazón: Con altos niveles de ácidos grasos omega-3, como muchos otros pescados grasos, carpa es capaz de proteger el corazón en una variedad de maneras. Al mejorar el equilibrio de omega-3 y omega-6, la carpa puede ayudar a reducir la acumulación de placa y disminuir el riesgo de la aterosclerosis. Esto también puede ayudar a reducir la presión sanguínea, eliminar la tensión sobre el sistema cardiovascular, y reducir las probabilidades de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Efectos anti-inflamatorios: Si usted sufre regularmente de dolor en las articulaciones, muchos médicos y nutricionistas sugieren que el aumento de su consumo de pescado por semana. Los ácidos grasos omega-3 no sólo son buenos para el corazón, sino también para cualquier inflamación que puede estar experimentando en diversas partes del cuerpo. La artritis reumatoide es una enfermedad que afecta a millones de personas, y las conexiones entre el colesterol “bueno” y ocurrencias bajos de esta enfermedad son muy alentadores. Los enlaces también se han hecho entre la prevención de la osteoartritis y la ingesta de ácidos grasos omega-3.

Estimula el sistema inmunológico: El zinc es un mineral esencial en nuestra dieta que muchas personas pasan por alto, y por lo tanto sufren de una deficiencia. Aunque los síntomas de la deficiencia de zinc no son tan evidentes como el hierro o el calcio, que puede comprometer gravemente el sistema inmunitario. El zinc juega un papel clave en la estimulación del sistema inmune, y la carpa pasa a ser ricos en zinc, con más del 10% de su ingesta diaria en una sola porción.

Protege la función gastrointestinal: Inflamación del sistema intestinal y gastrointestinal es muy común, pero puede conducir a una serie de condiciones terribles, incluyendo colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn. Si usted desea mejorar su eficiencia digestiva y reducir los síntomas de hinchazón, estreñimiento, las hemorroides y el estómago general de malestar, a continuación, añadir la carpa a su dieta puede ser una buena elección. ácidos grasos omega-3 se han relacionado con la reducción del riesgo de síndromes inflamatorios del intestino en numerosos estudios.

Enfermedad crónica: Muchas de las vitaminas y minerales que se encuentran en la carpa tienen más de una función, sirviendo incluso como antioxidantes en alguna capacidad. La vitamina A, por ejemplo, es un antioxidante muy potente en su alternativa para la beta-caroteno, y esto puede eliminar los radicales libres del impacto negativo en su cuerpo. Los radicales libres pueden causar que las células sanas a mutar y producir cáncer y otras enfermedades crónicas. Las sustancias antioxidantes en carpa ayuda a reducir ese riesgo.

Trata de Dificultad Respiratoria: La investigación ha demostrado que los ricos concentración de minerales y nutrientes en la carpa puede funcionar como un pedal de arranque para la salud respiratoria. Si usted está sufriendo de bronquitis, dificultad respiratoria crónica, o alguna otra enfermedad conectados a los pulmones y las vías respiratorias, la adición de la carpa a su dieta sería una buena opción. Aparte de la reducción de la inflamación en las vías respiratorias, sino que también puede acelerar la curación de las zonas dañadas.

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Huesos y dientes fuertes: El fósforo se encuentra en muy altas concentraciones en la carpa. De hecho, una sola porción de la carpa proporciona más de 50% de la ingesta diaria recomendada de este mineral crítico. El fósforo es muy importante en el desarrollo y la retención de la densidad mineral ósea en el cuerpo, y también funciona como un componente en los dientes. El fósforo puede ayudar a prevenir enfermedades como la osteoporosis, así como esmalte debilitado o dañado.

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Envejecimiento lento: Una de las mejores cosas de antioxidantes TI el efecto que pueden tener sobre nuestra apariencia física. Para las personas que están empezando a “mostrar su edad” en manchas de la edad, manchas, arrugas o piel que ha perdido su elasticidad, los antioxidantes pueden estimular la producción de células nuevas y sanas y ralentizar el proceso de envejecimiento. Carp contiene una serie de sustancias antioxidantes, y el pescado es ampliamente reconocido como un excelente alimento para ralentizar o incluso revertir el proceso de envejecimiento.

Ayudan con el sueño: los niveles de magnesio en la carpa moderados hacen que sea un pez importante para aquellos que luchan para dormir. El magnesio provoca la liberación de ciertos neurotransmisores que calman el sistema nervioso y pueden inducir el sueño reparador. Para las personas que sufren de insomnio o se despierta constantemente a lo largo del transcurso de la noche, la adición de la carpa a una o dos comidas a la semana podría resolver sus problemas!

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Optimizar los niveles hormonales: Los altos niveles de vitaminas del grupo B significan que la carpa puede ayudar a optimizar el metabolismo y el equilibrio de los diversos niveles hormonales. El contenido de yodo de la carpa también es útil en el equilibrio de la función de la glándula tiroides y otros centros hormonales clave en el cuerpo. La naturaleza antiinflamatoria y antioxidante de los peces también puede ayudar a asegurar que nuestros procesos químicos están funcionando normalmente.

Mejorar la visión: El beta-caroteno, que es donde la vitamina A se deriva de, es un poderoso provitamina A, que funciona como un antioxidante en el cuerpo. En particular, el beta-caroteno está vinculada a la mejora de la salud visual y la fuerza de su retina. Los estudios han conectado el consumo de carpas y otros pescados azules a la visión mejorada y un menor estrés oxidativo, la prevención de la degeneración macular y la carencia general de la visión.

Estimular la cognición: Omega-3, antioxidantes, zinc y selenio han sido conectados a efectos cognitivos en los seres humanos. En esencia, estas sustancias pueden ayudar a estimular nuevas vías neuronales y prevenir el estrés oxidativo en los capilares y vasos sanguíneos del cerebro. Esto conduce a niveles más altos de concentración, atención, pensamiento lógico y la memoria, y al mismo tiempo prevenir la aparición temprana de la demencia o la enfermedad de Alzheimer.