8 Sorprendentes beneficios caupí

Caupí no sólo son versátiles y delicioso, pero también es importante para la salud humana y ofrece una serie de beneficios para la salud, tales como su capacidad para mejorar la digestión, trastornos del sueño ayuda, controlar la diabetes, proteger el corazón, desintoxicar el cuerpo, promover la piel sana, la ayuda en la pérdida de peso, y fortalecer la circulación.

caupí

No deje que el nombre de confundir a usted-caupí no tienen nada que ver con las vacas, a excepción de su coloración inusual de blanco y negro. Sin embargo, son una leguminosa muy importante en muchas partes de Asia, África y otras partes áridas del mundo. Estos guisantes versátiles y robustos del género Vigna son capaces de crecer en climas duros, implacables, proporcionar a las personas en esas áreas con una forma densa de nutrientes que puede ser cultivado con éxito. Desde hace más de 4.000 años, probablemente caupí se han cultivado en estas regiones del mundo, pero hay mucho más a la historia que eso. Dada la alta densidad de nutrientes de los granos, sino que también han demostrado una serie de beneficios para la salud, lo que los hace atractivos para el mundo occidental en general.

Mientras que los granos son el foco principal de la planta de frijol, las hojas, vainas de guisante y guisantes también son comestibles y pueden entregar una potente ráfaga de nutrientes y minerales para el cuerpo humano. En las tradiciones culinarias, caupí eran importantes artículos alimenticios complementarios a las comidas tradicionales a base de granos, ya que están llenos de proteínas. Desde ensaladas y sopas de frijol a las tortas y autónomos de platos vegetarianos, caupí son fáciles de preparar y proporcionar una nutrición mucho más que muchas otras especies de leguminosas. Además, su capacidad de fijación de nitrógeno ayuda a mejorar la utilidad y versatilidad de las tierras agrícolas, ayudando así a otros cultivos y las prácticas agrícolas. Sin más preámbulos, vamos a echar un vistazo más de cerca a los muchos beneficios de salud impresionantes de caupí.

Beneficios para la salud de Cowpeas

Salud digestiva: Cuando estás frente a problemas digestivos, como estreñimiento o diarrea, que puede ser un problema incómodo y embarazoso. La fibra dietética es una de las mejores soluciones para una amplia gama de problemas de estómago, ya que puede ayudar a absorber el agua y aflojar las heces, abultar encima de sus deposiciones y estimular el movimiento peristáltico. También puede mejorar la eficiencia de la digestión. Lo más importante, el caupí son una rica fuente de fibra en la dieta diaria de cualquier persona.

Protección del Corazón: Vitamina B1 (tiamina) ha recibido recientemente un gran atención por su papel en la protección de la salud del corazón. Puede prevenir activamente la insuficiencia cardíaca y controlar en gran medida los ventrículos del corazón. Además, varios flavonoides se encuentran dentro de caupí que pueden reducir la inflamación y promover más la función del corazón normal. La fibra dietética también juega un papel particular en el equilibrio de colesterol en el cuerpo, que puede prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así como la acumulación de placa en las arterias.

desintoxicación: Los efectos antioxidantes de caupí son de particular interés para la comunidad de la salud natural, porque el caupí están siendo cada vez más vinculadas a los niveles más bajos de enfermedades crónicas y cáncer. Los antioxidantes que se encuentran en estas leguminosas buscan y neutralizan los radicales libres en el cuerpo, lo que causa la enfermedad crónica y la mutación celular. La vitamina C y A solas que se encuentra en el caupí es suficiente para dar al cuerpo un impulso importante desintoxicante para proteger el sistema inmunológico.

Problemas para dormir: La mayoría de la gente no piensa acerca de triptófano a menos que estén comiendo la cena de Acción de Gracias, pero hay niveles significativos de triptófano en el caupí, que pueden ayudar al cuerpo a relajarse y aliviar en mejores patrones de sueño. Si usted sufre de inquietud por la noche o el insomnio, considere agregar una cucharada de ensalada de frijol caupí antes de ir a la cama para que pueda despertar la sensación restaurada!

Diabetes: El magnesio es un mineral muy importante que a menudo se pasa por alto. Sin embargo, el magnesio juega un papel clave en el metabolismo de hidratos de carbono, y puede ayudar al cuerpo a mantener niveles equilibrados de azúcar en la sangre, independientemente de lo que está comiendo. El magnesio se encuentra en altos niveles dentro de caupí, y también contribuye a mejores patrones de salud de los huesos y trastornos del sueño.

Salud circulatorio: Cowpeas largo se han utilizado como un tratamiento para la anemia, una deficiencia de hierro en el cuerpo que resulta en debilidad, confusión cognitiva, dolores de estómago, la fatiga y la mala función metabólica global. Los altos niveles de hierro que se encuentran en el caupí son una excelente manera de contrarrestar los efectos de la anemia, al tiempo que promueve la buena circulación. El hierro es necesario para la producción de células rojas de la sangre, por lo que un exceso de hierro proporcionará más sangre oxigenada a los órganos, favoreciendo así una mejor función, una curación más rápida, y los niveles de energía más altos.

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Ayuda para perder peso: Estos granos son muy bajos en calorías y colesterol, lo cual es siempre un beneficio para la pérdida de peso, pero la fibra dietética también ayuda en formas más importantes. No sólo optimiza la digestión para asegurarse de que usted está absorbiendo nutrientes, en lugar de almacenar grasa o residuos en su cuerpo, sino que también hace que se sienta lleno por más tiempo. Uno de los mayores problemas con los programas de pérdida de peso es comer en exceso en “días de trucos” o refrigerios entre comidas. Con una dieta alta en fibra en su lugar, se puede lograr sus objetivos de pérdida de peso mucho más rápidamente.

Gran Piel: Las impresionantes niveles de compuestos antioxidantes que se encuentran en el caupí, así como la vitamina C, la vitamina A y proteínas, lo hace excelente para mejorar el aspecto y la salud de su piel. Los antioxidantes eliminar los signos de envejecimiento, calmar la irritación, se curan cicatrices y protegen la piel contra los efectos de la radiación UV, mientras que la proteína ayuda a estimular la reparación celular y el crecimiento de nuevos tejidos. Lo creas o no, estas pequeñas legumbres pueden ayudarle a verse y sentirse lo mejor posible.