Dres. Michael y mary dan eades explican el fracaso de las dietas bajas en grasa

El Dr. Michael Eades y el Dr. Mary Dan Eades, marido y mujer, se encuentran entre los médicos con más conocimiento del mundo sobre dietas y enfermedades.

Son los bloggers populares, han escrito varios libros sobre el tema y son mejor conocidos por su Poder de las proteínas serie de libros.

También tienen décadas de experiencia en el tratamiento de pacientes con obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico.

En la entrevista anterior, que explican cómo restringida en calorías bajo en grasa, las dietas altas en carbohidratos por lo general no ofrecen muy buenos resultados para las personas.

Carbohidratos, insulina y el fracaso de las dietas bajas en grasa

“Las personas que son, a través de la fuerza de voluntad, capaz de pegarse a una baja en calorías, dieta baja en grasas son miserables mayor parte del tiempo porque tienen hambre todo el tiempo.” - El Dr. Mary Dan Eades

Una comida rica en carbohidratos y baja en grasa y proteína se absorbe rápidamente y se induce un pico de insulina, lo que hace que las células de grasa se aferran a y almacenar la grasa.

Dado que las dietas bajas en grasa por lo general están restringidas en calorías, que no se empaquetan lo suficientemente mayor para inducir la saciedad. También comienzan una montaña rusa de azúcar en sangre que conduce a un círculo vicioso del hambre y comiendo alimentos con alto contenido en hidratos de carbono.

No hay ningún carbohidrato que el cuerpo no puede producir de manera eficiente por sí mismo. El mismo no se aplica a las proteínas y ciertas grasas, que son absolutamente necesarias tanto en la dieta.

En realidad no tiene mucho sentido para hacer de este macronutriente que no sea esencial la parte dominante de la dieta, sobre todo si tenemos en cuenta que los alimentos ricos en carbohidratos como azúcares y granos son nutricionalmente inferiores a los alimentos de origen animal.