6 Del mundo alimentos más saludables que usted debe comer, pero no están

No hace mucho tiempo, la grasa era la encarnación de Satanás. Sólo de pensar de la palabra `grasa` hizo que la gente grasa.

Cuando la gente accidentalmente comieron alimentos ricos en grasas, podrían simplemente sentirse engordar, especialmente si se consume durante la cena con una copa (o un par) de vino y un poco de pastel de chocolate.

Algunos consumo moderado probablemente no le hará daño. A menos que, por supuesto, es más ligero que un gatito.

La nutrición es muy interesante y frustrante.

Itrsquo-s interesante porque la idea de que la comida es una droga poderosa es muy real, como se evidencia por enfermedades prevenibles, crónicas y adicción a la comida.

Itrsquo-s frustrante porque no hay tanta información contradictoria, algunos de la misma fuente. Uno de los mayores espinas en los costados es la perpetuación de que la grasa hace que la grasa.

Incluso muy educados e inteligentes todavía prescriben a esta creencia.

Ahora el punto de este post no es para poner las cosas, sino para mostrar una lista de alimentos saludables que a pesar de ser graso, son saludables y pueden ser utilizados por la mayoría para apoyar las metas de salud, ya sea físico o utilizando la evidencia científica y el sentido común.

Yo recomiendo de todo corazón los alimentos que se enumeran a todos mis clientes. Todos y cada uno de ellos se ha beneficiado de una mejor salud y el rendimiento como consecuencia de la incorporación.

Antes de seguir adelante, saber que algunos de los alimentos grasos se enumeran a continuación son altos en grasas saturadas.

Sin entrar en demasiados detalles, las grasas saturadas no son las autoridades diablo les hacen ser-todo lo contrario.

El exceso de ida y vuelta ha causado una fuerte presión sobre las fuentes de alimentos integrales que contienen grasas saturadas, pero varios estudios muestran que no están asociados de forma independiente con mala salud (1, 2, 3).

Por lo tanto, aquí están, 6 alimentos grasos que son sorprendentemente sana y deben formar parte de su dieta.

1. coco

Los cocos están cargados de grasas aumentan la salud, vitaminas, y minerales.

El coco es venerable de moda en estos días. ¿Es esto algo bueno? Creo que es.

El coco tiene muchas propiedades beneficiosas tanto para los individuos conscientes de la salud y condición física.

El problema es que la mayoría de la gente donrsquo-t tienen la inclinación o el deseo de romper un coco abierto. Así que la forma más fácil de obtener los beneficios es a través de aceite de coco.

El aceite de coco es la fuente más rica de grasas saturadas de los alimentos registrados en el planeta, en la hora en más del 90%.

Sin embargo, más del 60% de las grasas están en forma de triglicéridos de cadena media (MCT).

Los MCT no se metabolizan de la misma manera como las grasas regulares, como las que se encuentran en las carnes de animales, y tienen propiedades únicas tales como ser posibles ayudantes en la pérdida de peso, supresión del apetito, e incluso la prevención del cáncer (4, 5, 6).

Los cocos son comidos por varias civilizaciones por sus propiedades promotoras de la salud propuestos.

Para nombrar unos pocos, son antimicrobianos, antifúngicos, actúan como antioxidantes, proteger el hígado de los daños, y estimular el sistema inmunológico (7).

Curiosamente, el aceite de coco, que es alta en grasas saturadas, también parece proteger el corazón (8).

Video: 6 Alimentos que NO volverás a comer después de saber de que se hacen

Oxímoron, alguien? Y para los más gente ldquo-experiencedrdquo-, la investigación sugiere que el consumo de coco sobre una base regular puede evitar la progresión de la enfermedad Alzheimerrsquo-s (9).

Comer deliciosos coco y mantenerse mentalmente agudo-quién puede pedir más?

Espera, hay más. Debido a que el aceite de coco es alta en grasas saturadas, itrsquo-s adecuada para la cocción ya que el punto de humo también es muy alta.

Usted wonrsquo-t tiene que preocuparse por este aceite se ponga rancio como el aceite de oliva cuando freír en sartén las verduras.

Datos de coco nutrición:

• Tamaño de la porción 1 cucharada
• Calorías 120
• 14 g de grasa total
• La grasa saturada 12 g
• La grasa poliinsaturada 0,2 g
• Grasa monoinsaturada 0,8 g

Para las personas sanas, comer de 2 a 3 cucharadas de aceite de coco parece ser beneficioso.

2. aguacate

Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas, vitaminas y minerales. Comerlos y tenía guacamole` alrededor.

Usted sabe whatrsquo-s gracioso? Guacamole. Diciendo guacamole es bastante divertido. Guacamole, guacamole, tenía guacamole.

En una nota más seria, aguacate, el principal ingrediente de fruta en guacamole se sigue disfrutando de su reinado como una estrella lsquo-superfoodrsquo- (signifique lo que signifique). Therersquo-es un montón de bombo detrás de la lsquo-cado de manera letrsquo-s echar un vistazo a por qué.

A pesar de que itrsquo-s considera una fruta, los aguacates son bajos en azúcar y alto contenido de grasa, alrededor del 77% de sus calorías provienen de la grasa.

Alrededor del 70% del perfil de la grasa es de grasa monoinsaturada, la misma que se encuentra en la aceituna modesto (10).

Los investigadores creen que este perfil con un alto contenido en ácido graso oleico, junto con sus otros compuestos beneficiosos, es lo que ayuda la lsquo-cado ser una salud impulsar los alimentos (11, 12, 13, 14).

Contienen compuestos fenólicos y bioactivos únicos que han demostrado ser beneficioso para la salud cardiovascular, influyendo en los lípidos de la sangre (15, 16).

Los ácidos grasos en el aguacate también tienen otra habilidad fresco: permiten una mejor absorción de las vitaminas y los compuestos liposolubles, como la vitamina A.

En otras palabras, el aguacate aumenta la densidad de la salud de las comidas (17).

Cuando no está actuando como un compañero, el aguacate puede ser un jugador principal en el juego de la densidad de nutrientes, que contiene al menos un 20% de su valor diario de:

• Potasio
• Vitamina C
• La vitamina E
• La vitamina B6
• El folato
• Cobre
• La vitamina K
• Ácido pantoténico
• Fibra

Itrsquo-s alto contenido de hidratos de carbono (bajo contenido de azúcar), pero la mayor parte proviene de la fibra, las cosas que le ayuda con lsquo-número twosrsquo-.

La mitad de un aguacate Hass (68g) tiene 8 g de hidratos de carbono, 5 g procedentes de fibra.

Video: 5 Alimentos que NO Debes Comer - Míralos Aqui

Si hacemos los cálculos, esto viene a 3 gramos de carbohidratos netos.

No son específicas sólo el aguacate, la fibra se ha demostrado en la investigación para mejorar los niveles de colesterol, el riesgo de diabetes y las enfermedades crónicas, y mejora la saciedad y la pérdida de peso (18, 19, 20) -sólo el aguacate es una más deliciosa manera de conseguir la fibra .

Por último, usted será en apuros para encontrar a alguien que cree que el aguacate es poco saludable, incluso si itrsquo-s alta en grasas.

Por lo tanto, también se encuentra la mayoría de la gente que come aguacates en general, tomar mejores decisiones de dieta y tener una dieta de calidad más alta que el promedio de América (21).

Por lo que el aguacate también ayuda en la toma de mejores decisiones de alimentos? Puntuación.

El valor calórico de la aguacate varía mucho en función del tamaño, país de origen, y la fuente. Pero por lo general un aguacate contiene:

• 320 kcal
• 17 gramos de hidratos de carbono
• 14 gramos procedentes de la fibra.

Si comer un aguacate al día trabaja en su plan de alimentación, tienen en él. De lo contrario, la mitad de un aguacate al día es un gran comienzo.

3. El aceite de oliva virgen extra

AOVE es alta en grasas monoinsaturadas, antioxidantes, y lo hace bien como aderezo para ensaladas. Tal vez incluso una corona.

El siguiente paso es el de oliva modesta. Al igual que el personaje de dibujos animados en Popeyersquo-s, aceite de oliva está llena de bondad.

A diferencia de otros aceites, aceite de oliva se extrae de la aceituna mediante la presión, por lo que no itrsquo-S sujeto a la dañar más la experiencia de otros aceites a través de procesamiento de alta temperatura.

Como tal, la mayoría de los nutrientes se conservan en los aceites de oliva de alta calidad (no del tipo Crisco).

Lo que hace que el aceite de oliva especial?

La región del Mediterráneo, probablemente sabía por instinto, pero la aceituna tiene ingredientes bioactivos beneficiosos únicos, conocidos como fenoles (como el aguacate).

Unos beneficios vinculados a ellos en la investigación muestran reducciones en la inflamación mediante la neutralización de los radicales libres, la incidencia de la enfermedad coronaria y el riesgo de cáncer (22, 23, 24). Y debido a que el aceite de oliva actúa como antioxidante, reduce la oxidación de lipoproteínas, que a su vez pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular (25).

Como hermanos este listrsquo-s, el aguacate, el aceite de oliva es muy alto en ácido oleico, una grasa monoinsaturada.

¿La baja? Debido a su bajo punto de humo, aceite de oliva virgen extra no es adecuado para cocinar.

Itrsquo-s mejor usa como aderezo para ensaladas con un medio ácido como el jugo de limón o vinagre sobre una buena cama de verdes y tomates.

Oilive de datos sobre nutrición de aceite:

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra contiene:

• 119 calorías
• 13,5 g de grasa
• 0g carbohidratos
• La proteína og

4. huevo

Los huevos contienen vitaminas y minerales esenciales. Una de las mejores fuentes de la naturaleza "proteínas de alta calidad" y grasas.

Video: ❤ FRUTAS que jámas debes mezclar por NADA DEL MUNDO, te enseño correctamente a comer las frutas

Eso sí, no tirar la yema.

Ah, el huevo. Usted sabe que los presos que cumplen condena en la libra, ya que fueron acusados ​​injustamente?

El huevo es él.

Seguro, puede haber partes en el huevo que isnrsquo-t aceptable para todos, pero todos los alimentos es así. Al mismo tiempo, el huevo ha sido víctima de acusaciones mucho defectuosos, y la yema se lanza hacia fuera más a menudo que un buen hábito.

Las yemas de huevo son la fuente más rica de colesterol, encabezó las listas en más de 200 mg por huevo.

Thatrsquo-s más de dos tercios del valor diario recomendado para los estadounidenses sanos, presentada por el gobierno de EE.UU..

Si escuchas a Gran Hermano, que shouldnrsquo-t come más de 1 huevo por día.

estados sabiduría convencional ya que el incremento de los niveles de colesterol se asocia con un mayor riesgo de enfermedades del corazón, y luego comer el colesterol debe aumentar el riesgo, también.

Pero therersquo-s un problema.

No itrsquo-es realmente cierto, y ya en 2004, la Asociación Americana del Corazón ha llevado a cabo la recomendación de los huevos de limitación (26, 27).

Letrsquo-s esperanza este comentario de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2015 publicados por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS) puede poner el último clavo en el ataúd:

ldquo-colesterol no es un nutriente de preocupación para overconsumption.rdquo- Oh, la blasfemia.

Este isnrsquo-t sorprendente dado que los huevos consumidos dentro de una dieta sana en general no representan una amenaza para la mayoría de los individuos sanos (28, 29, 30). E incluso en adultos con niveles elevados de colesterol, la investigación muestra que comen los huevos no tienen efectos perjudiciales sobre la salud vascular (31, 32). Pero sólo tomó 40 años para que la investigación se traduzca en la práctica.

huevos enteros son uno de los alimentos ricos en nutrientes superior naturersquo-s, el suministro de 18 vitaminas y minerales.

Es de destacar que los huevos proporcionan zinc, selenio, y la gran cantidad de vitaminas del grupo B, que son a menudo deficientes en la dieta de los estadounidenses.

Los huevos también representan la fuente dietética más rica de la colina, que es fundamental para las mujeres y el embarazo (33).

Usted probablemente ha escuchado los huevos son una buena fuente de proteínas, y lo son. Un huevo grande proporciona 6 g de proteína-3g se encuentra en el blanco y el otro 3g es en la yema.

Sí, la yema de huevo tiene la mitad de la proteína en el huevo.

Además de la cantidad de proteínas, huevos van a la cabeza en la calidad de la proteína. El suministro de todos los aminoácidos esenciales, los huevos sacan constantemente las mejores notas en los estudios de investigación que evalúan la calidad de proteínas de la dieta (34).

Nutrición Perfil:

• 1 huevo grande contiene 70 calorías
• 4.5 gramos de grasa
• 6 gramos de proteína.

La investigación ha demostrado que el consumo de hasta 4 huevos por día no tiene ningún efecto adverso sobre la salud e incluso promueve la síntesis de proteínas y la mejora de los niveles de colesterol.

5. Nueces

"Nueces" vienen en todas las formas y tamaños. Alta en grasas, moderada en fibra y baja en proteínas.

Los frutos secos son una fuente de grasa, no una proteína.

Lo siguiente son los frutos secos.

Hay una gran cantidad de frutos secos, pero los más comunes que encontrará son las nueces de macadamia, avellanas, almendras, pistachos, nueces, anacardos, nueces, nueces de Brasil, cacahuetes (técnicamente legumbres), piñones, etc.

Al ser un alimento para plantas, frutos secos son ricos en nutrientes aumentan la salud, tales como vitaminas, minerales, grasas y compuestos únicos como fenoles, fitosteroles, tocoferoles y (35), que se debe a sus propiedades antioxidantes potentes.

Son fuentes modestas de fibra y proteína.

minerales cruciales encuentran en las nueces son magnesio, potasio, y calcio.

Estos minerales desempeñan papeles clave en la prevención de la osteoporosis, la hipertensión, la enfermedad renal, y resistencia a la insulina (36).

Los estudios son abundan sobre los beneficios del consumo de frutos secos.

Si havenrsquo-t notado ahora, el marco Mediterráneo es un gran defensor del consumo de frutos secos, y los estudios epidemiológicos frutos secos asociados con una mejor salud cardiovascular, disminuye la inflamación, derrame cerebral, diabetes, insuficiencia cardíaca, y varios tipos de cáncer (37, 38, 39) .

Cada tipo de tuerca también llevar su propio perfil de ácidos grasos, algunas más beneficiosos que otros.

perfil nutricional:

• UN frac14- taza de nueces es un tamaño de porción y por lo general ofrece en cualquier lugar de 160-200 calorías por taza.
• Comer una porción de nueces por día puede proporcionar un impulso nutricional a su plan de alimentación.

Mis nueces favoritas en orden:

Macadamia (la más alta en grasas monoinsaturadas) avellana (muy alta en grasas monoinsaturadas) Almendra (alta en grasas monoinsaturadas) pistacho (moderada en grasas monoinsaturadas)

6. Los ácidos grasos omega-3

ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas. Los seres humanos no pueden hacer ellos, así que hay que comer alimentos saludables para conseguirlos.

Si este artículo es la primera vez yoursquo-he oído de los ácidos grasos omega-3, yoursquo-re tarde a la fiesta.

No se preocupe, sin embargo, ya que este partido no tiene final a la vista. Por un lado, los ácidos grasos omega-3 han sido objeto de un escrutinio mucho porque tienen tanto bombo detrás de ellos.

La cantidad de ida y vuelta en la literatura es asombroso, con resultados buenos y pobres en lo que respecta a los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3rsquo-s.

ácidos grasos omega-3 son una grasa poliinsaturada, que es un tipo de grasa que tiene más de un doble enlace.

Itrsquo-S un ácido graso esencial que hay que conseguir a través de nuestra dieta desde mamíferos carecen de la enzima para sintetizar un ácido graso omega-3 (40).

A falta de ácidos grasos omega-3 podría conducir a la deficiencia de ácido graso, y donrsquo-t como las cosas con la palabra lsquo-deficiencyrsquo- en ellos.

También donrsquo-T como la palabra lsquo-imbalancersquo-, pero thatrsquo-s lo que algunos estudios sugieren está contribuyendo a la epidemia mundial de la enfermedad.

Un desequilibrio de ácidos grasos omega-3 y omega-6 grasos, la otra grasa poliinsaturada esencial, se piensa que la promoción de la inflamación aberrante en el cuerpo, lo que contribuye a la enfermedad cardiovascular, cáncer, enfermedades inflamatorias, resistencia a la insulina, hipertensión, y enfermedades autoinmunes (41 , 42, 43, 44).

Además de disminuir posiblemente el riesgo de las enfermedades crónicas anteriormente, los ácidos grasos omega-3 se ha demostrado en la investigación para ayudar en la reducción del dolor, actuando de manera similar al ibuprofeno, aliviar los trastornos del estado de ánimo, y mejorar la composición corporal mediante una mejor sensibilidad a la insulina (45, 46 , 47).

Ahora mientras que los ácidos grasos omega-3 parecen como la panacea para la disfunción humana, la investigación sobre la suplementación con ácidos grasos omega-3 muestra resultados mixtos.

Por ejemplo, varios estudios publicados en el New England Journal of Medicine revelan que la suplementación con ácidos grasos omega-3 no parecen conferir efectos protectores significativos en sujetos con enfermedades cardiovasculares, la enfermedad prevenible que cobra la mayoría de los estadounidenses (48, 49, 50 , 51).

Lo que los estudios parecen mostrar es comer pescados grasos ricos en ácidos-salmón grasos omega-3, sardinas, arenque, atún, es mejor que hace estallar unas pastillas o sorber un poco de líquido.

Esto es probablemente porque casi ningún nutriente opera en el vacío.

Cuando se come el pescado, se come los ácidos grasos, vitaminas, minerales, proteínas, y cualquier otra cosa. Una vez más, el consumo de pescado es otra característica intrínseca de la / marco de la dieta mediterránea de Asia.

Acción Paso:

• Comer entre dos y seis porciones de 4 onzas de pescado graso por semana-salvaje salmón, atún, arenque, sardinas
• Otras fuentes de ácidos grasos omega-3 incluyen las semillas de chía (también alta en fibra), semillas de lino (asegúrese theyrsquo-re suelo para itrsquo-s fácil para su cuerpo para digerir y absorber los ácidos grasos), nueces (considere las nueces tienen un alto contenido calorías / grasa), huevos fortificados, y algunos vegetales marinos.
• Si canrsquo-t comer pescado, la suplementación con ácidos grasos omega-3, probablemente será mejor que no tener ninguna en absoluto.

referencias

1. de Souza RJ, et al. La ingesta de ácidos saturados y trans insaturados grasos y el riesgo de mortalidad por cualquier causa, la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2: revisión sistemática y meta-análisis de estudios de observación. BMJ. 2015 agosto 11-351: h3978. doi: 10.1136 / bmj.h3978.
2. Siri-Tarino PW1, Sun Q, Hu FB, Krauss RM. Meta-análisis de estudios de cohortes prospectivos que evalúen la asociación de grasa saturada con la enfermedad cardiovascular. Am J Clin Nutr. 2010 Mar-91 (3): 535-46. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27725. Epub 2010 13 Ene.
3. U1 Ravnskov. El papel cuestionable de ácidos grasos saturados y poliinsaturados en la enfermedad cardiovascular. J Clin Epidemiol. 1998 Jun-51 (6): 443-60.
4. Stubbs RJ1, Harbron CG. manipulación encubierta de la relación de mediano y triglicéridos de cadena larga en las dietas densas isoenergetically: efecto sobre la ingesta de alimentos en los hombres ad libitum de alimentación. Int J Obes Relat Metab Disord. 1996 May-20 (5): 435-44.
5. Mumme K, Stonehouse Efectos W. de triglicéridos de cadena media en la pérdida de peso y la composición corporal: a meta-análisis de ensayos controlados aleatorios. J Acad Dieta Nutr. 2015 Feb-115 (2): 249-63. doi: 10.1016 / j.jand.2014.10.022.
6. Tisdale MJ1, Brennan AR. Una comparación de los triglicéridos de cadena larga y triglicéridos de cadena media en la pérdida de peso y el tamaño del tumor en un modelo de caquexia. Br J Cáncer. 1988 Nov-58 (5): 580-3.
7. DebMandal M1, Mandal S. coco (Cocos nucifera L .: Arecaceae): en la promoción de la salud y prevención de enfermedades. Asian Pac J Trop Med. 2011 Mar-4 (3): 241-7. doi: 10.1016 / S1995-7645 (11) 60078-3.
8. Babu AS1, Veluswamy SK, Arena R, Guazzi M, Lavie CJ. aceite de coco virgen y sus potenciales efectos cardioprotectores. Masters en Med. 2014 Nov-126 (7): 76-83. doi: 10.3810 / pgm.2014.11.2835.
9. Fernando WM1, Martins IJ1, Goozee KG1, Brennan CS2, Jayasena V3, Martins RN1. El papel de coco dietético para la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer: los posibles mecanismos de acción. Br J Nutr. 2015 julio 14 a 114 (1): 1-14. doi: 10.1017 / S0007114515001452.
10. Dreher ML1, Davenport AJ. Composición de aguacate Hass y los efectos potenciales para la salud. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013-53 (7): 738-50. doi: 10.1080 / 10408398.2011.556759.
11. JA Menendez, L. Vellon, R. Colomer, y ácido oleico R. Lupu, el principal ácido graso monoinsaturado de aceite de oliva, suprime Her-2 / neu (-2 erbB) expresión y sinérgicamente aumenta el crecimiento efectos inhibitorios de trastuzumab (Herceptin ™) en células de cáncer de mama con Her-2 / neu amplificationAnn Oncol (marzo de 2005) 16 (3): 359-371 primero publicado en línea el 10 de enero de 2005doi: / annonc / 10.1093 mdi090
12. Ding H1, Chin YW, Kinghorn AD, D`Ambrosio SM. quimiopreventivos características del fruto de aguacate. Semin Cancer Biol. 2007 Oct-17 (5): 386-94.
13. Sales-H1 Campos, Souza PR, Peghini BC, da Silva JS, Cardoso CR. Una visión general de los efectos moduladores de ácido oleico en la salud y la enfermedad. Mini Rev Med Chem. 2013 Feb-13 (2): 201-10.
14. Garg, A., Bonanome, A., Grundy, S., Zhang, Z., Unger, R. (n.d.). Comparación de una dieta alta en carbohidratos con un monoinsaturadas de alta en grasa Dieta en pacientes con linfoma no-insulino-dependiente diabetes mellitus. New England Journal of Medicine, 829-834.
15. Dabas D1, Shegog RM, Ziegler GR, JD Lambert. Aguacate (Persea americana) de semillas como fuente de fitoquímicos bioactivos. Curr Pharm Des. 2013-19 (34): 6133-40.
16. Wang, L., Fleming, J., Kris-Etherton, P. (n.d.). Los efectos de un aguacate al día en pequeñas, densas de LDL y la relación de TG, VLDL, HDL, ApoB, y ApoB / A1 con el tamaño de partículas de LDL * .journal de Lipidology Clínica, 267-268.
17. Kopec RE1, Cooperstone JL2, Schweiggert RM3, GS4 joven, Harrison EH5, Francis DM6, Clinton SK7, Schwartz SJ8. el consumo de aguacate mejora provitamina postprandial humano Una absorción y conversión de una novela de alta beta - caroteno salsa de tomate y de las zanahorias. J Nutr. 2014 Ago-144 (8): 1158-66. doi: 10.3945 / jn.113.187674.
18. Miettinen, T. (n.d.). Efectos de la fibra dietética en lípidos séricos y el metabolismo del colesterol en Man.Atherosclerosis V, 311-315.
19. Salmeron, J. (1997). La fibra dietética, la carga glucémica, y el riesgo de no insulino-dependiente diabetes mellitus en mujeres. JAMA: El Diario de la Asociación Médica de Estados Unidos, 472-477.
20. Silva, J. (2008). Posición de la Asociación Dietética Americana: Implicaciones para la salud de la dieta Fiber.Journal de la American Dietetic Association, 1716-1731.
21. Fulgoni, V., Dreher, M., Davenport, A. (2013). el consumo de aguacate se asocia con una mejor calidad de la dieta y la ingesta de nutrientes, y un menor riesgo de síndrome metabólico en adultos de Estados Unidos: Resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) 2001-2008. Nutrition Journal, 1-1.
22. Beauchamp, G., Keast, R., Morel, D., Lin, J., Pika, J., Han, Q., Breslin, P. (2005). Fitoquímica: Ibuprofeno actividad similar en el aceite de oliva extra virgen. Naturaleza, 45-46.
23. Visioli, F., Bellomo, G., Galli, C. (1998). Propiedades libres captador de radicales de oliva polifenoles del aceite. Bioquímico y Biophysical Research Communications, 60-64.
24. Baldioli, M., Servili, M., Perretti, G., Montedoro, G. (1996). La actividad antioxidante de los tocoferoles y compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen. J Am Chem Soc aceite Revista de la Sociedad Americana de aceite Chemistsrsquo-, 1589-1593.
25. Visioli, F., Bellomo, G., Montedoro, G., Galli, C. (1994). la oxidación de lipoproteínas de baja densidad se inhibe in vitro por los constituyentes del aceite de oliva. Aterosclerosis, 25-32.
26. Kritchevsky, S. (2004). Revisión de las investigaciones y recomendaciones relativas a Eggs.Journal del Colegio Americano de Nutrición Científica.
27. Kanter, M., Kris-Etherton, P., Fernandez, M., Vickers, K., Katz, D. (2012). La exploración de los factores que afectan el colesterol y riesgo de enfermedad cardiaca: es el colesterol dietético es tan malo para usted como la historia nos conduce a creer? Los avances en nutrición: Una Revista Internacional de Revisión, 711-717.
28. Fernández, M. (2006). colesterol de la dieta proporcionada por los huevos y las lipoproteínas del plasma en poblaciones sanas. Current Opinion in Nutrición Clínica y Metabolismo Cuidado, 8-12.
29. Tran, N., Barraj, L., Heilman, J., Scrafford, C. (2014). El consumo de huevos y la enfermedad cardiovascular en los individuos diabéticos: una revisión sistemática de la literatura. Diabetes, síndrome metabólico y la obesidad: Blancos y Terapia DMSO, 121-121.
30. Shin, J., Xun, P., Nakamura, Y., Él, K. (2013). El consumo de huevos en relación con el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes: una revisión sistemática y meta-análisis. American Journal of Clinical Nutrition, 146-159.
31. Njike, V., Faridi, Z., Dutta, S., González-Simon, A., Katz, D. (2010). el consumo de huevos al día en adultos con hiperlipidemia - Efectos sobre la función endotelial y el riesgo cardiovascular. Nutrition Journal, 28-28.
32. Katz, D., Gnanaraj, J., Treu, J., Ma, Y., Kavak, Y., Njike, V. (n.d.). Efectos de la ingestión de huevo sobre la función endotelial en adultos con enfermedad de la arteria coronaria: un estudio aleatorizado, controlado, cruzado trial.American Heart Journal, 162-169.
33. Miranda, J., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodríguez, J., Lamas, A. Cepeda, A. (2015). Huevos y derivados del huevo-Alimentos: efectos sobre la salud humana y utilizar los alimentos funcionales. Nutrientes, 706-729.
34. Layman, D., Rodríguez, N. (2009). La proteína del huevo como fuente de poder, la fuerza, y Energy.Nutrition Hoy, 43-48.
35. Ros, E. (2010). Beneficios para la salud de la tuerca de consumo. Nutrientes, 652-682.
36. Gobbo, L., Imamura, F., Wu, J., Otto, M., Chiuve, S., Mozaffarian, D. (2013). Circulante y magnesio en la dieta y el riesgo de enfermedad cardiovascular: Una revisión sistemática y meta-análisis de estudios prospectivos. American Journal of Clinical Nutrition, 160-173.
37. Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., Mozaffarian, D. (2014). El consumo de frutos secos y las legumbres y el riesgo de aparición de una enfermedad isquémica del corazón, derrames cerebrales y diabetes: una revisión sistemática y meta-análisis. American Journal of Clinical Nutrition, 278-288.
38. Luo, C., Zhang, Y., Ding, Y., Shan, Z., Chen, S., Yu, M., Liu, L. (2014). consumo de frutos secos y el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y la mortalidad por todas las causas: una revisión sistemática y meta-análisis. American Journal of Clinical Nutrition, 256-269.
39. González, C., Salas-Salvadó, J. (2006). El potencial de los frutos secos en la prevención de Cancer.British Journal of Nutrition, S87-S87.
40. Torrejón, C., Jung, U., Deckelbaum, R. (2007). N-3 ácidos grasos y las enfermedades cardiovasculares: acciones y mecanismos moleculares. Las prostaglandinas, leucotrienos y ácidos grasos esenciales, 319-326.
41. Simopoulos, A. (2002). Importancia de la Relación omega-6 / omega-3 los ácidos grasos esenciales: Aspectos Evolutivos. Examen mundial de Nutrición y Dietética Omega-6 Omega-3 proporción de ácidos grasos / esencial: la evidencia científica, 1-22.
42. Liu, H., Qiu, Y., Mu, Y., Zhang, X., Liu, L., Hou, X., Wang, F. (2013). Una alta relación de / n-6 ácidos grasos poliinsaturados n-3 en la dieta mejora la inflamación relacionada con la obesidad y resistencia a la insulina a través de la supresión de la activación de TLR4 en ratas SD. Nutrition Research, 849-858.
43. Simopoulos, A. (2008). La importancia de los omega-6 / omega-3 proporción de ácidos grasos en las enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Biología y Medicina Experimental, 674-688.
44. Efectos antihipertensivos de aceite de pescado. (1989). New England Journal of Medicine N Engl J Med, 1610-1611.
45. Maroon, J., Bost, J. (2006). omega - 3 ácidos grasos (aceite de pescado) como un anti-inflamatorio: Una alternativa a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos para el dolor discogénico. Neurología quirúrgica, 326-331.
46. Muszy? Ska B1,? Ojewski M1, Rojowski J2, Opoka W2, Su? Kowska-Ziaja K1. productos naturales de relevancia en la prevención y tratamiento de apoyo de la depresión. Psychiatr Pol. 2015-49 (3): 435-453. doi: 10.12740 / PP / 29367.
47. Cardel, M., Lemas, D., Jackson, K., Friedman, J., Fernandez, J. (2015). Un mayor consumo de PUFA se asocia a reducir el colesterol total y adiposidad visceral y de mayor masa magra en una muestra de diversas razas de niños. Journal of Nutrition, 2146-2152.
48. Kromhout, D., Giltay, E., Geleijnse, J. (2010). N-3 ácidos grasos y los eventos cardiovasculares después de un infarto de miocardio. New England Journal of Medicine, 2015-2026.
49. Nminus-3 Fatty Acids en pacientes con factores de riesgo cardiovascular múltiple. (2013). New England Journal of Medicine, 2146-2146.
50. Lecerf, J. (2009). Los ácidos grasos y las enfermedades cardiovasculares. Los comentarios de nutrición, 273-283.
51. Kris-Etherton, P. (2002). Consumo de pescado, aceite de pescado, Omega-3 ácidos grasos, y enfermedad cardiovascular. Circulación, 2747-2757.

Por David Lee

David Lee, BS, RD y entrenador personal certificado. Trabaja y vive en White Plains, Nueva York y Greenwich, CT. Cuando no está entrenando a los clientes, se le puede encontrar a escribir mensajes en su clutchhealth.com blog.