15 Beneficios impresionantes de arroz integral

beneficios para la salud de arroz integral incluyen un mejor funcionamiento del sistema cardiovascular, sistema digestivo, el cerebro y el sistema nervioso. Se carga con antioxidantes potentes que proporcionan alivio de una gama de dolencias tales como la hipertensión, los niveles no saludables de trastornos del colesterol, estrés, depresión mental y de la piel. Alto contenido nutricional en el arroz integral resulta eficaz en varias condiciones médicas como el cáncer, la obesidad, la diabetes, los trastornos neurodegenerativos y el insomnio. Tiene propiedades antidepresivas y ayuda a mantener los huesos sanos y el sistema inmunológico más fuerte.

El arroz integral es un grano entero sin refinar y sin pulir que se produce por sólo la eliminación del casco que rodea el grano de arroz. Su grano conserva su salvado y el germen capa rica en nutrientes. Es más masticable, en comparación con el arroz blanco y tiene un sabor a nuez.

arroz integral germinado

arroz integral germinado también conocido como ‘arroz integral germinado’ es otra forma popular de arroz integral atribuir a su valor nutritivo extra. Alto contenido nutritivo del arroz integral germinado se debe a la presencia de ácido gama-aminobutírico (GABA). forma germinada puede obtenerse por remojo y la germinación de la arroz en agua durante un número especificado de horas. Este método ha sido considerado el mejor para la obtención de la máxima cantidad de GABA y la elevación de las proteínas de los niveles y buenas enzimas en el arroz integral germinado. El proceso de germinación también conduce a un aumento significativo en los componentes esenciales tales como el ácido ferúlico, lisina, magnesio, potasio, vitamina E, niacina, vitamina B 6, tiamina, y la fibra dietética en el arroz integral germinado. Estos nutrientes ayudas lanzado en una mejor absorción durante la digestión y prevenir irritaciones intestinales, inflamaciones y alergias. Se puede almacenar en forma seca para aumentar su vida útil sin afectar su valor nutricional avanzado.

¿Por qué comer arroz integral?

La mayoría de nosotros somos conscientes del hecho de que el arroz integral es mejor que el arroz blanco. La razón que hace que el que se destaque es la súper calidad y cantidad de nutrientes que ofrece el arroz integral. A diferencia del arroz blanco, que no pasa por el proceso de molienda y pulido y por lo tanto retiene su inmenso tesoro de los componentes saludables. El proceso de molienda que convierte el arroz integral en arroz blanco despoja de la mayor parte de su valor nutricional. Existen muchas variedades de arroz integral disponibles en el mercado con su sabor único, componentes aromáticos y variada concentración de ácidos grasos.

Valor nutricional de arroz integral

El arroz integral es un alimento saludable natural rico en minerales esenciales tales como manganeso, hierro, zinc, fósforo, calcio, selenio, magnesio y potasio. La vitamina riqueza incluye vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, folato, vitamina E (alfa-tocoferol) y vitamina K. Es una fuente de proteínas y añade buena cantidad de contenido de fibra a nuestra dieta. Junto con esto, también es un proveedor de ácidos grasos esenciales para la salud de apoyo.

Beneficios para la salud de arroz integral

Introducción de arroz en la dieta aporta enormes beneficios para la salud y los beneficios discutidos como en:

Diabetes: El arroz integral es beneficioso para las personas con diabetes y la hiperglucemia. Tiene un índice glucémico bajo, lo que es útil en la reducción de los aumentos repentinos de insulina y ayuda en la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Un estudio comparativo llevado a cabo en este sentido ha revelado que es rico en ácido fítico, fibra y polifenoles esenciales. Es un hidrato de carbono complejo que ayuda en la liberación más lenta de azúcares en comparación con el arroz blanco. Asociación Americana de Diabetes recomienda también elegir el arroz integral rica en nutrientes sobre el arroz blanco para los diabéticos con el fin de lograr la necesidad de vitaminas esenciales, fibra y minerales en su dieta.

Actividad antioxidante: El arroz integral es rico en antioxidantes de gran alcance que se extienden su protección contra el daño causado por los radicales libres de oxígeno. Contiene una importante enzima antioxidante llamado superóxido dismutasa que protege las células del daño de la oxidación durante la producción de energía. Un estudio comparativo que implica arroz blanco y marrón ha sugerido que el arroz integral exhibe actividad de eliminación de radicales superior y ayuda en la prevención de diversas enfermedades de oxidación mediada tales como enfermedades coronarias del corazón.

Obesidad: El arroz integral es fundamental en la búsqueda de control de peso para las personas que luchan contra la obesidad. Contiene manganeso, que ayuda a sintetizar las grasas del cuerpo. Un estudio de investigación llevado a cabo en este sentido ha puesto de manifiesto que el consumo de cereales integrales como el arroz integral tiene efectos positivos en el cuerpo con respecto a la reducción del índice de masa corporal y la grasa corporal. También mejora la actividad de la glutatión peroxidasa, una enzima antioxidante y ayuda a elevar los niveles de colesterol HDL en las personas obesas. Otra investigación comparativa también ha abogado por los efectos anti-obesidad de arroz integral germinado.

trastornos neurodegenerativos: arroz integral germinado ayuda en la prevención de complicaciones neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer que atribuyen a la abundancia de ácido gama-aminobutírico. arroz integral germinado contiene componentes saludables que ayuda en la inhibición de la enzima llamada perjudiciales protylendopetidase que se asocia con la enfermedad de Alzheimer. También es beneficioso para otros trastornos relacionados con cerebrales tales como demencia y amnesia.

la salud psicosomática para las mujeres lactantes: arroz integral germinado es beneficioso para la salud mental de las madres en periodo de lactancia. Un estudio de investigación ha mostrado resultados positivos en las mujeres lactantes con respecto a la reducción de los trastornos del estado de ánimo, las etapas de la depresión y la fatiga. También se ha sugerido que el consumo de arroz integral durante la lactancia aumenta la capacidad del cuerpo para resistir el estrés y mejora la defensa inmune general.

Salud digestiva: El arroz integral es básico saludable que se puede añadir a la dieta diaria para mantener un sistema digestivo saludable. La fibra presente en ayuda a regular la función intestinal y mantiene una sensación más plena. Un estudio comparativo investigar los efectos de arroz blanco y arroz integral durante la digestión gástrica ha hecho que sea cualitativamente evidente que la capa de salvado de arroz marrón impide la absorción de ácido y la humedad que resulta en una mejor retención de la textura. El contenido de fibra también proporciona alivio de otras condiciones inquietantes tales como estreñimiento y colitis.

Salud cardiovascular: El arroz integral es rico en selenio, que es beneficioso para la salud del corazón. El consumo de granos enteros como arroz integral ayuda a reducir la obstrucción de las arterias debido a la acumulación de placa. Esta acción protectora es contributivo en la reducción del riesgo de trastornos cardíacos tales como alta la hipertensión y las enfermedades vasculares. Los estudios realizados en este sentido han sugerido que el tejido que rodea el grano de arroz integral contiene un componente saludable que actúa en contra de la angiotensina proteína endocrino II, implicado en el desarrollo de la hipertensión arterial y la aterosclerosis o endurecimiento de las arterias.

Los niveles saludables de colesterol: El arroz integral es una opción saludable para mantener niveles saludables de colesterol de atribuir a la presencia de aceites de origen natural. Un estudio de investigación ha revelado que poseen cualidades hipocolesterolémicos y regula el catabolismo del colesterol. Contiene nutrientes beneficiosos que ayudan en el metabolismo de lípidos y glucosa. Otro estudio realizado ha puesto de manifiesto que el consumo de arroz marrón ha mostrado una mejora significativa en las concentraciones de suero y de colesterol HDL en los sujetos con el abuso crónico de etanol. extracto de arroz marrón También ha sugerido germinado ayuda en la prevención del aumento en los triglicéridos del hígado debido a la ingesta excesiva de alcohol atribuir a la presencia de ácido gamma-aminobutírico.

Cáncer: El arroz integral es útil en la prevención de varios tipos de cáncer, como el cáncer de colon, cáncer de mama y leucemia. Este efecto beneficioso se puede atribuir a la presencia de potentes antioxidantes y alto contenido de fibra en ella. El contenido de fibra presente en el arroz integral tiene la capacidad de unirse a sí mismo a los que causan cáncer toxinas dañinas en el cuerpo. Esto evita que las toxinas se adhiera a las paredes del colon y ayuda a eliminar desde el cuerpo. Un estudio de investigación evaluar las propiedades quimiopreventivos de arroz marrón ha validado que su salvado contiene fenoles esenciales, tales como tricina, ácido ferúlico, ácido cafeico, que está presente en niveles mucho más bajos en arroz blanco. Estos componentes fenólicos son valiosos en la inhibición de la proliferación de células de cáncer de colon y de mama. Otro estudio ha revelado el efecto estimulador de arroz integral germinado sobre la inducción de apoptosis y sus efectos inhibidores sobre la producción de células de cáncer de leucemia. Por otra parte, las investigaciones han validado los efectos antitumorales de salvado de arroz integral en la dieta.

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Cerebro Sistema nervioso: El arroz integral es beneficioso para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Esto ayuda a acelerar el metabolismo en el cerebro atribuir a la presencia de vitamina B y minerales esenciales como el manganeso. El magnesio presente en que equilibra la actividad de calcio en el cuerpo y ayuda en la regulación de los nervios y el tono muscular. Evita que el aumento repentino de calcio en las células nerviosas y la activación de los nervios. Esto ayuda a mantener los nervios y los músculos relajados y evitar una contracción excesiva. La vitamina E presente en ella también juega un papel vital en la prevención de diversas enfermedades cerebrales causados ​​debido al daño oxidativo.

propiedades antidepresivas: arroz integral germinado posee cualidades antidepresivas y ayuda a combatir los trastornos relacionados con la ansiedad. Un estudio de investigación ha sugerido que el arroz integral germinado contiene aminoácidos esenciales, como glutamina, glicerina y GABA. Estos neurotransmisores inhibitorios facilitar la reducción en la asignación de los mensajes asociados con la ansiedad, la depresión y el estrés en el cerebro que resulta en un estado relajado de bienestar.

Insomnio: El arroz integral útiles en el tratamiento del insomnio. Es una fuente natural de hormona del sueño melatonina. Mejora la calidad del sueño mediante la relajación de los nervios y aumentar el ciclo de sueño.

sistema de inmunidad fuerte: El arroz integral se carga con cantidades significativas de vitaminas, minerales y componentes esenciales fenólicos que ayudan a estimular el sistema inmunológico del cuerpo. Se nutre el cuerpo, acelera la cicatrización y mejora su capacidad para combatir infecciones.

La salud ósea: El arroz integral es útil en el mantenimiento de la salud de los huesos. Es rico en magnesio, que a lo largo de calcio proporciona los huesos su estructura física. arroz integral ricos en magnesio impide la desmineralización ósea y es beneficioso para condiciones médicas tales como la artritis y osteoporosis.

el uso culinario: El arroz es un ingrediente de alimentos básicos no sólo en Asia, sino en un amplio rango de la población en todo el mundo. El arroz integral está disponible en muchas formas, tales como granos largos que son perfectas para cocinar stir frito, ensaladas o pilafs, granos cortos que tiene una textura blanda y pegajosa perfecto para moldes o budines. Dulce arroz puede servir deliciosos postres. jarabe de arroz integral es considerado como un edulcorante saludable atribuir a la presencia de nutrientes en el arroz integral. Se da un dulce, de nuez, sabor a mantequilla a los productos horneados y bebidas calientes.

El arroz integral: la selección y almacenamiento

El arroz integral contiene aceites esenciales naturales que tiene el potencial para echarse a perder si se almacena durante demasiado tiempo. Es recomendable comprobar la expiración o "fecha de caducidad para garantizar la frescura. prima el arroz se puede almacenar durante un máximo de seis meses en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener intacta la frescura. Para extender la vida útil de la prima el arroz, puede ser refrigerado. arroz integral cocido se debe almacenar con precaución. almacenamiento incorrecta de arroz cocido desencadena el crecimiento de bacterias llamadas Bacillus cereus que pueden causar intoxicación alimentaria con independencia de recalentamiento. Tampoco debe ser almacenado a temperatura ambiente y se vuelve a calentar, ni más de una vez.

Cómo cocinar el arroz integral?

El arroz integral tarda más tiempo de cocción y requiere más agua debido a su recubrimiento de fibra exterior. Por una taza de arroz, es posible utilizar dos y medio a tres tazas de agua. remojo previo de arroz integral reduce el tiempo de cocción. arroz remojado tomaría unos 35-40 minutos para prepararse.

El arroz integral: los efectos secundarios

El arroz integral es generalmente hipoalergénico y no contiene ninguna cantidad significativa de elementos perturbadores tales como purinas o los oxalatos.

Resumen:

El arroz integral es super un grano entero que está repleto de alto grado de componentes saludables. Se extiende sus efectos beneficiosos para la mayoría de los órganos, incluyendo el corazón sano, la digestión, el cerebro, los huesos, los músculos, el colesterol y la presión arterial. El arroz integral es también beneficiosa para el tratamiento de enfermedades de la piel como la psoriasis, promueve una piel sana y restaura la pérdida de cabello. Tiene cualidades anti-envejecimiento que atribuyen a la presencia de ácido ferúlico, un antioxidante que ayuda en la prevención de envejecimiento de la piel. El arroz integral es rico en ácido fólico, que es muy esencial durante el embarazo para el crecimiento sano del feto. También se recomiendan pequeñas porciones de arroz integral para los pacientes que sufren de infecciones por cándida que atribuyen a su riqueza en enzimas digestivas que es apto para un sistema digestivo debilitado. El arroz integral tonifica el cuerpo y la mente y ayuda a combatir la debilidad general y los déficits en el cuerpo.

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Gane marrón-es decir, puntos para su salud con arroz integral!