¿Cuáles son los beneficios para la salud de sorgo?

¿Cuáles son los beneficios para la salud de sorgo?

El sorgo se refiere a un género de hierbas que se encuentran en las zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo. En realidad, hay más de 30 diferentes especies disponibles - aunque sólo uno de ellos es apto para el consumo humano. El resto de las especies están reservados para los animales.

La especie particular de sorgo que consumimos es científicamente conocido como Sorgo bicolor. Originalmente sólo se cosechan y se come en África, ahora se puede encontrar en los cuatro rincones del mundo, donde se ha convertido rápidamente en uno de los pilares de la dieta de muchos peoples` conscientes de la salud.

En el mundo de la producción de alimentos, `ll encontrar sorgo en la producción de la melaza de sorgo sabrosas y jarabe de sorgo, y también se utiliza como un grano. Por otra parte, numerosas bebidas alcohólicas también se incluyen como parte de su producción, e incluso es útil como biocombustible.

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Pero ¿cuáles son los beneficios para la salud del quinto cereal más importante en el mundo? Let `miren.

El sorgo puede prevenir el cáncer

Los antioxidantes son compuestos que eliminan los radicales libres desagradables de nuestro cuerpo. Los radicales libres son átomos que están en la búsqueda de hacernos daño, y pueden causar cáncer y envejecimiento prematuro.

El sorgo en realidad contiene antioxidantes esenciales que simplemente ganó el `t encontrar en muchos otros alimentos. Estos antioxidantes son particularmente buenos para reducir el riesgo de cáncer, especialmente el cáncer de esófago. Aunque comer trigo y maíz podrían ser consideradas como bastante saludable, comer sorgo es aún más saludable.

El sorgo puede controlar la diabetes

Si usted come demasiados carbohidratos, es posible que no se den cuenta, pero que `re convertir en azúcares simples que causan sus niveles de glucosa en aumento. Esto conduce a la diabetes, y puede hacer que la diabetes aún peor para cualquier persona que ya está sufriendo de la misma.

Afortunadamente, grano de sorgo está aquí para salvar el día. Este grano nutritivo viene con salvado de tanino-rico que contiene enzimas que detienen la absorción de almidón por el cuerpo. Esto a su vez conduce a regulado mejor los niveles de insulina y glucosa.

La integridad de los niveles de equilibrio es importante, ya que evita que cualquier pico desagradables que en última instancia puede conducir a todo tipo de problemas de salud.

El sorgo es bueno para la salud de los huesos

Nuestros huesos son importantes, pero muy pocos de nosotros se detienen a considerar cómo nuestra dieta puede ayudar y dañar nuestro esqueleto. Pero a cabo la dieta puede hacer o romper nuestros huesos, prevenir o causar osteoporosis y la artritis.

Una manera de preservar la salud de sus huesos es introducir el sorgo en su dieta. Debido a que el grano de sorgo tiene un alto contenido de magnesio, se asegura que los niveles de calcio se gestionan adecuadamente. Esto es porque el magnesio permite una mejor absorción de calcio.

Este par de minerales beneficiosos también promueven tejido óseo sano, y acelerar el proceso de curación de los huesos dañados y rotos. Así que si usted desea permanecer activa al entrar en la vejez, el sorgo comer!

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El sorgo puede darle un impulso

`Re todos en busca de un aumento de la energía, y muchos de nosotros dar vuelta a la cafeína y bebidas energéticas.

Pero si tu eres buscando un aumento en la energía de manera saludable, ¿por qué no tratar de comer sorgo? El sorgo contiene niacina, que también se conoce con el nombre de vitamina B6. Este componente convierte los alimentos en energía y combustible que su cuerpo puede utilizar. Por otra parte, también se metaboliza los nutrientes en energía, lo que garantiza que sus niveles de energía se mantienen durante todo el día.

Esto es mucho mejor que los picos baratas que se pueden comprar a través de una taza de café cantina!

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El sorgo puede ayudar a controlar el colesterol

Era tan sólo diez años o así lo hace cuando el mundo estaba en alerta roja contra el colesterol. Nos dijeron que su va en aumento, y cada vez más personas sucumbían a complicaciones de salud relacionadas con el colesterol alto. A continuación, la diabetes tipo 2 robó los titulares, y el colesterol se olvidan un poco acerca.

Sin embargo, el colesterol alto es muy malo para la salud, e incluso puede conducir a enfermedades del corazón. Debido a que el sorgo es rico en fitoquímicos, consumiendo es una buena manera de controlar el colesterol. Los investigadores han deducido que "grano de sorgo contiene componentes beneficiosos que podrían utilizarse como ingredientes de alimentos de los suplementos dietéticos para controlar los niveles de colesterol en los seres humanos."

Los científicos dicen que podría ayudar a tratar el melanoma

El melanoma es una cepa particularmente desagradable de cáncer de piel que puede resultar fatal si no se trata. También conocido como melanoma maligno, que por lo general se produce en la piel, pero también puede desarrollarse en el ojo, los intestinos, e incluso la boca - y puede tener consecuencias devastadoras.

Se ha sugerido que el melanoma podría ayudar en el tratamiento del melanoma humano. Los científicos en Madrid miraron a la correlación entre el sorgo y el tratamiento del melanoma y concluyó que "tiene el potencial como agentes terapéuticos en los tratamientos de melanoma humano."

Soporta el sorgo su metabolismo 

Cuando se come el sorgo, a aumentar su consumo de hierro y niacina, dos minerales que apoyan su metabolismo.

El hierro mejora la producción de combustible, mientras que la niacina - también conocida como vitamina B3 - se rompe y metabolizar los nutrientes, convirtiéndolos en energía,

La niacina y hierro también proporcionan otros beneficios para la salud, incluyendo la circulación sana y un sistema inmune más fuerte, y sólo una sola porción de sorgo contiene 2,1 mg de hierro y 1,4 mg de niacina.

El sorgo es rico en proteínas

Se dice que nuestra dieta debe contener hasta un 44% de proteína. Básicamente, necesitamos proteínas para vivir. La proteína es lo que proporciona los componentes básicos de la vida, y que ayuda a construir nuestros órganos, músculos y la piel.

El sorgo es una gran manera de introducir más proteínas en su cuerpo a través de su dieta, le ayuda a mantenerse en forma y saludable.

El sorgo es sin gluten

Tal vez lo más bienvenido sobre el sorgo es que el grano de sorgo es libre de gluten y por lo tanto puede ser disfrutado por todos nosotros! El `s también es seguro para los pacientes con enfermedad celíaca, aunque hay que decir que no se debe confiar demasiado en sorgo para su calcio, proteínas y la ingesta de niacina. It `bueno,` s saludable, pero deben consumirse como parte de una dieta bien balanceada. A pesar de que ya lo sabía!

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¿Conoce otros beneficios para la salud de sorgo?

Mantenerse feliz y saludable!