Hechos caimito y beneficios para la salud

Planta

caimito es un árbol de hoja perenne erecta, 8-20 m de altura cultivado con éxito en una variedad de tropicales o cerca de áreas tropicales. Se cultiva en un ambiente cálido, húmedo, con temperaturas relativamente altas durante todo el año. Prefiere los suelos fértiles y bien drenados, incluidos los suelos de baja y alta de pH de arena y el alto pH, los suelos calcáreos, rocosos que se encuentran en el sur de Florida. El árbol tiene un tronco de 60 cm de diámetro y denso, amplio corona. Su tronco es generalmente recta, cilíndrica, pero a menudo estriado o estimuló a los contrafuertes BASE son superficie pequeña o absent- corteza es rugosa, irregular fisurada, y marrón y exudan látex gomoso blanco. Las ramitas son de color marrón rojizo y pubescente.

Hoja

Las hojas son alternas, elípticas o oblongo-elípticas, de 5-15 cm de largo, ligeramente correosa, verde rico y brillante en la superficie superior, y recubierto con persistente indumento sedoso de color marrón rojizo en la parte inferior cuando madura impartir un color de bronce de oro en los bajos , a pesar de que son de plata cuando son jóvenes.

Flor

Las flores son bisexuales, fasciculada con 5-35 agrupado, pequeño y discreto, flores de color blanco amarillento. Cáliz es 5-lobed- lóbulos son ovaladas con obtuso con ápice redondeado y peludo dentro. Corola con 5 lóbulos lóbulos ovales y glabros. Estambres son 5, junto con filamentos deltoides y anteras ovoides.

Fruta

La fruta es una obovoide-globosa o baya achatado, 5-10 cm de diámetro, verde girando de color verde amarillento o de color púrpura-verde o púrpura. La piel es gruesa, correosa, de superficie lisa, algo brillante, opaco púrpura en algunas variedades, de color verde claro en otros con blanco y suave, carne gelatinosa y un látex gomoso. La pulpa es blanca, suave y lechoso que rodea 6 a 11 semillas. Las semillas están contenidas en células de semillas de caucho, y cada semilla está rodeado por una pasta gelatinosa. Cuando la fruta se corta transversalmente, se ven las células de semillas para irradiar hacia fuera desde un núcleo central, produciendo un patrón en forma de estrella. Las semillas son 3-10, aplanados obovoide, aproximadamente 2 cm x 1 cm x 0,5 cm, de color púrpura-negro, con una testa cartáceas y una cicatriz adaxial. La carne contiene una pequeña cantidad de jugo lechoso que es un poco fibrosa sabor suave y agradable, dulce. Evitar el consumo de la piel, ya que es amargo y lleno de látex desagradable.

Historia

caimito es probablemente originario de las Antillas Mayores en el Caribe. Se cultiva ampliamente en Centroamérica tropical, América del Sur y el Caribe - Islas Caimán, Cuba, República Dominicana, Haití, Jamaica y Puerto Rico. Ahora también se cultiva en las regiones tropicales y subtropicales en Florida, Taiwán, India, Tailandia, Filipinas, Vietnam, Malasia, Indonesia y el norte de Australia.

Valor nutricional

Aparte de su sabor dulce y coconutty, caimito es una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. El consumo de 100 gramos de manzana estrellas ofrece 14.65 g de carbohidratos, 9,1 mg de vitamina C (ácido ascórbico), 1.137 mg de vitamina B3 (niacina), 0,49 mg de hierro, 1,92 g de fibra dietética total, 0.049 mg de vitamina B1, 1,52 g de proteínas, 0,038 mg de vitamina B2 y 18,95 mg de fósforo. Además muchos aminoácidos 0.004 g de triptófano, 0,022 g de lisina y 0,002 g de metionina también se encuentran en 100 gramos de Star manzana.

variedades de manzanas de la estrella

1. púrpura caimito

las manzanas de color púrpura estrella tienen una piel gruesa unida a una corteza. La cáscara de esta fruta es por lo general un color púrpura oscuro y la pulpa varía de un color púrpura claro a blanco. El fruto es de color púrpura oscuro 6-12.5mm de espesor y tienen suave pulpa dulce de color blanco lechoso.

2. Verde caimito

Manzana verde estrella tiene una piel más fina y la corteza. La cáscara y la pulpa de este fruto son a la vez un color blanco lechoso. La piel curtida en la fruta verde es blanco y es de 3-5 mm de espesor y de pulpa blanda y dulce.

Estrella-manzana-flor-Caimito

Estrella-manzana-verde-Abiaba

Estrella-manzana-hojas-Estrella

Estrella-manzana-púrpura-aguay

Estrella-manzana-semillas-damisela

Star-manzano-Caimito

beneficios para la salud de la estrella de Apple

Una estrella de Apple ofrece un 5 por ciento de los valores diarios recomendados de vitaminas importantes, como la vitamina C y vitamina A. Es una maravillosa fuente de calcio, que le proporciona el 10 por ciento del valor diario recomendado de este mineral. El consumo de alimentos ricos en calcio, como el caimito, ayuda a fortalecer los huesos y los dientes y también reducir los síntomas del síndrome premenstrual como la hinchazón abdominal y calambres. Caimito es rico en fósforo, otro mineral ósea sana. Así que ahora echa un vistazo a algunos de los beneficios para la salud de la estrella de Apple para la Salud.

1. Salud digestiva

caimito es una maravillosa fuente de fibra dietética y por lo tanto la fruta es capaz de mantener su sistema digestivo en buen estado de salud. La fibra le agrega volumen a su banco, hace suave y elimina fácilmente a través de los intestinos. La normalización de las deposiciones, caimito fibra ayuda a deshacerse del estreñimiento, así como otros problemas digestivos. También ayuda a prevenir los problemas de salud más peligrosos, tales como el cáncer de colon.

2. rico en vitamina C

La vitamina C es un nutriente soluble en agua que es esencial para apoyar varias funciones importantes en el cuerpo humano. Esta vitamina actúa como un antioxidante y es responsable de la producción de colágeno, la curación de heridas, la protección del corazón, mejorar la salud del sistema inmunológico, mejorar la visión, y disminuir los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos y más. Las propiedades antioxidantes de la vitamina C neutraliza los efectos nocivos de los radicales libres y ayuda a prevenir muchas enfermedades mortales como el cáncer y las enfermedades del corazón. También ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento. Dado que el cuerpo humano no puede producir vitamina C en sí, es importante consumir estos alimentos ricos en nutrientes. Caimito es uno de esos alimentos que tienen alto contenido de vitamina C.

3. controlar la diabetes

Otro beneficio importante de caimito es que ayuda a control de los niveles de azúcar en la sangre y por lo tanto es un alimento ideal para las personas que sufren de diabetes. Se encontró que la fibra caimito ayuda a mantener el azúcar en la sangre bajo control. Esta fruta también es rica en antioxidantes que protegen el cuerpo contra los problemas de salud como problemas de la diabetes, el cáncer y el corazón.

4. Prevenir la anemia por deficiencia de hierro

La anemia ferropénica es un tipo común de anemia que se produce debido a una cantidad insuficiente de hierro mineral en el cuerpo. El hierro es esencial para su cuerpo para producir hemoglobina, una molécula de proteína de los glóbulos rojos que se encarga de llevar el oxígeno desde los pulmones a todas las partes del cuerpo. La anemia por deficiencia de hierro se caracteriza frecuentemente por síntomas como fatiga, debilidad, falta de aliento, palpitaciones, dolor de cabeza, mareos y pérdida de apetito. Esta condición puede ser corregida tomando suplementos de hierro o consumir alimentos con alto contenido de hierro como el caimito, vegetales de hoja verde, etc.

5. Bajar de peso

Al ser un bajo contenido de grasa y calorías de la fruta, el caimito es una de las mejores opciones de alimentos para incluir en una dieta de pérdida de peso. Por otra parte, la alta cantidad de fibra dietética en la fruta mejora su sensación de saciedad y te hace sentir más completa durante largos períodos de tiempo. Esto ayuda a evitar comer en exceso, lo cual es muy importante cuando usted está tratando de perder peso.

6. Huesos

El calcio y el fósforo son dos minerales muy importantes y necesarias para el desarrollo de dientes y huesos fuertes. Un equilibrio adecuado de estos minerales es necesario por el cuerpo para mantener la buena salud de los huesos y para prevenir numerosas enfermedades óseas. El caimito es una buena fuente de calcio y fósforo, y por lo tanto se considera un hueso de la fruta.

7. drogas medicinales

En fruta, otras partes de la planta tales como semillas, hojas y la corteza también se usan como remedios naturales para el tratamiento de diversas enfermedades. La cocción de las hojas o la corteza se utiliza en las Filipinas para tratar la disentería y diarrea. Según una encuesta, la cáscara del árbol de caimito se ha utilizado tradicionalmente para tratar la malaria y la fiebre amarilla. Las hojas tienen propiedades emolientes y se utilizan para el tratamiento de dolor de estómago, diarrea y erupciones en la piel. En Nigeria occidental, los cotiledones de las semillas de manzana estrella se utilizan para la preparación de ungüentos para el tratamiento de infecciones vaginales y de la piel.

8. Los antioxidantes

Según una encuesta, el caimito se compone de un alcaloide conocido como eleagnine, que muestra una potente actividad antimicrobiana. Este compuesto también se ha encontrado que poseen propiedades antioxidantes y anti-inflamatoria. Las semillas estrella de Apple han sido utilizados en la preparación de ungüentos que están diseñados para combatir las infecciones. Los investigadores también encontraron que el árbol de caimito deja exhibe una fuerte actividad antibacteriana contra bacterias comunes.

Cómo comer

• mesocarpio carnoso fruto maduro es comestible dulce y delicioso.
• La fruta madura se consume fresco o preferiblemente refrigerado, se corta por la mitad y la carne spooned y comido.
• Se utiliza como un ingrediente de helados y sorbetes.
• En Jamaica se ocasionalmente hizo en conservas.
• La piel y la cáscara no son comestibles y tiene látex amargo.
• Una emulsión de los granos de semillas ligeramente amargo se utiliza para hacer una imitación de la leche-de-almendras.

usos y beneficios de la estrella Apple tradicionales

• La fruta madura se consume para tratar la inflamación en la laringitis, neumonía y hemorragia o se cocina y se utiliza como antipirético en la medicina folclórica tradicional en América tropical y el Caribe.
• Se toma como un remedio para la diabetes mellitus, y una decocción se hizo gárgaras para aliviar la angina de pecho.
• Decocción de la cáscara de la fruta, o de las hojas, se toma como un pectoral.
• Envés de las hojas se rallan y se aplican como una cataplasma a una herida y una decocción de las hojas se toman por vía oral para la hipoglucemia.
• Bark, látex y semillas tienen usos medicinales.
• Decocción de la rica en taninos, corteza astringente se toma como un tónico y estimulante, y se bebe para detener la diarrea, la disentería y la hemorragia, y también se utiliza como tratamiento para la gonorrea y "catarro de la vejiga".
• Bitter, semilla de pulverizado se combina en agua y se consume como un tónico, diurético y febrífugo.
• Látex del árbol se aplica sobre abscesos y, cuando se seca y en polvo, se utiliza como un potente vermífugo.
• Se toma como un diurético, febrífugo y remedio para la disentería.
• Decocción de la corteza se da para la disentería en México.
• La infusión de corteza es tónica y refrescante en Costa Rica.
• El látex seco se utiliza como antihelmíntico.
• En ciertos países fruta se utiliza para la diabetes.
• semilla amarga utilizado en algún momento como tónico, para la diarrea y fiebre.
• Fruta se come de la inflamación en la laringitis y neumonía.
• Decocción de las hojas utilizadas para la hipertensión en Ivory Costa.
• Hoja decocción se utiliza para la diabetes.
• fruta verde se utiliza para problemas intestinales en Venezuela.
• Decocción de corteza se utiliza como tónico y estimulante: uso para la diarrea, disentería, hemorragias y tratamiento de la gonorrea.
• Cubanos de Miami declaró a utilizar la decocción de las hojas para el tratamiento del cáncer.
• látex corteza se utiliza como resolutiva en abscesos y como un potente vermífugo cuando se seca y en polvo en Brasil.
• Cataplasma de hojas ralladas aplica a las heridas.
• Hoja decocción utiliza para hipoglucémico.
• Fruto se utiliza para tratar la fiebre y hemorragia.

otros Datos

• madera de color marrón rojizo es apropiado para fines de construcción en interiores generales, tales como tablones, que enmarca la luz, suelos, molduras interiores, revestimientos, paneles de revestimiento, estanterías, balaustradas y partición.
• También es apropiado para la incrustación, talla, ebanistería, molduras, mangos de herramientas ligeras, muebles y ebanistería.
• chapa de buena calidad y la madera contrachapada pueden ser obtenidos del árbol.
• Las ramas maduras se usan como un medio para cultivar orquídeas.
• El árbol es ampliamente apreciado como ornamental.
• La corteza también produce tanino.
• El látex de la corteza se ha utilizado como un adulterante de gutapercha.