¿Cuáles son los beneficios para la salud de perejil?

¿Cuáles son los beneficios para la salud de perejil?

Video: Para Que Sirve El Perejil Propiedades, Beneficios Y Contraindicaciones Del Perejil

La mayoría de la gente piensa de perejil como nada más que una guarnición añadir un poco de verde a un plato, pero el perejil se ha utilizado por alrededor de 2.000 años y puede presumir de algunos beneficios para la salud muy sorprendentes. Originalmente, el perejil ni siquiera se utiliza como seasoning- se cultiva por sus usos medicinales. En la antigua Grecia, el perejil fue visto como una planta sagrada y se utiliza para la decoración de tumbas y como una insignia de honor para los atletas victoriosos. La hierba, que se relaciona con el apio, es muy nutritiva y contiene compuestos potentes que pueden ayudar a proteger contra el cáncer y mejorar su sistema inmunológico. Contiene vitaminas C, K y A, y también tiene muchos minerales como el calcio hierro y potasio. La hierba tiene muchos beneficios nutricionales más que la mayoría de las personas se dan cuenta, así que aquí están diez de los increíbles beneficios de salud de perejil.

Video: Beber Agua De Perejil - Beneficios De Beber Agua De Perejil

1. Reduce la inflamación

El perejil puede ser muy útil para las personas que sufren de artritis. Contiene un aceite volátil llamado eugenol, que es un conocido anti-inflamatoria que puede reducir significativamente la hinchazón y aliviar el dolor en las articulaciones y en otros lugares en el cuerpo.

2. El perejil es una buena fuente de antioxidantes

El perejil es una fuente rica de los antioxidantes que combaten el daño a las células que pueden ser causados ​​por los radicales libres. Los antioxidantes en el perejil incluyen la luteína flavonoide, que es particularmente bueno en la lucha contra el estrés oxidativo en el cuerpo. También es una buena fuente de vitaminas A y C, los cuales también tienen propiedades antioxidantes.

3. Ayuda a la desintoxicación del cuerpo de forma natural

El perejil también tiene la capacidad de ayudar a su función hepática adecuada y promueve la eliminación de toxinas del cuerpo. Contiene dos compuestos, apigenina y miristicina, que promueven activamente la producción de las enzimas en el hígado que son responsables de la eliminación de toxinas del cuerpo.

4. Tiene propiedades anti-bacterianas

El perejil es una fuente súper de la clorofila agente antibacteriano, que combate las bacterias en el cuerpo y puede ayudar a detener la infección. También es muy bueno para matar las bacterias en la boca que causan el mal aliento, por lo que masticar una ramita de perejil después de una comida podría ayudar a evitar ser avergonzado por el mal aliento más tarde en el día.

5. Controles de la diabetes

El perejil se ha utilizado tradicionalmente en Turquía para el tratamiento de las personas con diabetes, y la capacidad de la hierba para controlar los niveles de azúcar en la sangre se demostró en las pruebas científicas. Investigadores de la Universidad de Marmara en Estambul probaron el perejil en las ratas que tenían diabetes y hallaron que el consumo de la hierba durante un período de un mes, reduce los niveles de azúcar en sangre en los sujetos de prueba.

6. Reduce el riesgo de cáncer

El consumo regular de perejil también podría reducir el riesgo de cáncer. Parley contiene altos niveles de un flavonoide llamado apigenina, que se cree que ayuda a prevenir el cáncer, como el cáncer de piel, cáncer de mama y cáncer de próstata. La apigenina es también un antioxidante y tiene propiedades antiinflamatorias potentes.

7. Protege el corazón y los vasos sanguíneos

No es un aminoácido que puede causar daño a los vasos sanguíneos y al corazón llamado homocisteína, que perejil puede ayudar a combatir. El perejil contiene una buena cantidad de ácido fólico, o folato, que reduce la cantidad de las enzimas de homocisteína dañinos en el cuerpo. Esto puede ser útil para ayudar a proteger contra ambos accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

8. fortalece los huesos

Sólo dos cucharaditas de perejil le proporcionará más del 150% de la cantidad diaria recomendada de vitamina K. La vitamina K es utilizado por el cuerpo para producir una proteína llamada osteocalcina, que se utiliza en el proceso de creación y fortalecimiento de los huesos. La vitamina K también evita que el calcio se acumule en los tejidos del cuerpo, los cuales, si el calcio es demasiado alta, puede causar enfermedades cardiovasculares.

9. fortalece el sistema inmunológico

El perejil contiene un cóctel de ingredientes que ayudan a impulsar y fortalecer el sistema inmunológico. La clorofila que se encuentra en el perejil combate las infecciones bacterianas y fúngicas, la vitamina A mejora la eficacia de las células blancas de la sangre y las propiedades antioxidantes ayudan a combatir el cáncer e incluso los signos del envejecimiento.

10. Protege contra los cálculos renales

El perejil es un diurético, lo que significa que promueve el procesamiento de fluidos a través del cuerpo. Este efecto ayuda a prevenir la formación de cálculos renales y se detiene el exceso de fluido que está siendo realizada en el cuerpo. Mejorar el flujo de fluidos a través del cuerpo también ayudará a proteger contra las piedras de la vesícula biliar, infecciones del tracto urinario, y que le ayudará a detener la hinchazón también.

¿Conoce otros beneficios para la salud de perejil?

¡Manténte feliz!