21 Mayores beneficios de la sandía (tarbooz) para la piel, el cabello y la salud

Ah, lo que es un mensaje oportuno! Justo cuando el sol está en su apogeo como nunca antes, se llega a hablar de algo que ofrece un respiro absoluta.

Incluso la imagen de una sandía en mi mente me enfría. Literalmente. Esta fruta no necesita presentación, ¿verdad? Ha estado en nuestra lista de favoritos desde que éramos niños, y seguirá siendo ...

... no sólo porque ayuda a combatir el calor abrasador, sino también por lo que se puede hacer para nosotros. Los beneficios de la sandía, si sabes lo que quiero decir.

¡Siga leyendo para saber más!

Sandía - Una breve historia

Imagen: Shutterstock

Cree que se originó en África del Sur, la sandía está disponible en diversas variedades - dulce, suave, y amargo. En el siglo séptimo, sandías se cultivaban en la India. El fruto alcanzado China en el siglo 10, y en la actualidad, el país es el mayor productor de sandía en el mundo.

Esa es la breve. Llegando a su bondad ...

Sandía es bueno para usted?

Esta fruta jugosa que con tanto amor devoramos en verano está repleta de nutrientes. Es rico en potasio y vitaminas A, C y B. Sin embargo, lo que hace que la fruta de sandía una herramienta imprescindible es el licopeno, el antioxidante que hace que la fruta su color rojo intenso.

Numerosos estudios han apoyado los efectos beneficiosos del licopeno. El antioxidante es conocida para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y también disminuir los niveles de presión arterial.

Puede que no tienen tanta fibra como otras frutas, pero el contenido de calorías de sandía y el contenido de grasa es baja y contiene una gran cantidad de agua. Esto fue sobre la importancia de la fruta de la sandía, ahora echar un vistazo a los beneficios nutricionales de la sandía.

Valor nutricional de la sandía

Sandía (Citrullus lanatus), Fresco
Valor nutricional por 100 g
(Fuente: USDA Nacional de Nutrientes de base de datos)
PrincipioValor de nutrientesPorcentaje de RDA
Energía30 Kcal1,5%
Los hidratos de carbono7,6 g6%
Proteína0,6 g1%
Grasa total0,15 g0,5%
Colesterol0 mg0%
Fibra dietética0,4 g1%
vitaminas
Los folatos3 g1%
La niacina0,178 mg1%
Ácido pantoténico0,221 mg4,5%
piridoxina0,045 mg3,5%
tiamina0,033 mg3%
la vitamina A569 UI19%
Vitamina C8.1 mg13,5%
La vitamina E0,05 mg0,5%
La vitamina B60.1 mg3%
Los electrolitos
Sodio1 mg0%
Potasio112 mg2,5%
minerales
Calcio7 mg0,7%
Cobre42 g4,5%
Hierro0,24 mg3%
Magnesio10 mg2,5%
Manganeso0,038 mg1,5%
Zinc0,10 mg1%
Fito-nutrientes
Caroteno-alfa303 g-
Cripto-xantina-beta78 g-
La luteína-zeaxantina8 g-
El licopeno4,532 g-
citrulina250 mg

calorías

La sandía es muy baja en calorías. Una sola porción de sandía contiene sólo alrededor de 46 calorías.

vitaminas

La fruta está repleta de vitaminas. Dos de los principales vitaminas en sandía son las vitaminas A y C. La vitamina A en la sandía está presente en forma de carotenoides. Sandía es también una muy buena fuente de vitamina C. Una taza de sandía fresca contiene aproximadamente 12 miligramos de vitamina C.

Potasio

Una taza de sandía en cubos contiene aproximadamente el 4% del potasio que se necesita sobre una base regular.

Fibra

Alrededor de 175-200 calorías de sandía fresca le da 3-4 gramos de fibra dietética, que es una buena mezcla de fibra soluble e insoluble.

Los hidratos de carbono

Una sola porción de sandía contiene alrededor de 11.6 gramos de hidratos de carbono, que es una combinación de fibra dietética, almidón y azúcares.

Contenido gordo

El fruto tiene un contenido muy menos grasa. Una sola porción tiene sólo alrededor de 0,2 gramos de grasa total.

El licopeno

Uno de los nutrientes más importantes de la sandía que es responsable de la mayor parte de sus beneficios.

Bueno, eso es sobre el valor nutricional de la sandía. Ahora, vamos a ver cuáles son los beneficios de la sandía increíbles!

Beneficios de Salud de sandía

1. Mantiene su corazón sano

Imagen: Shutterstock

Según la investigación, tener una rebanada de sandía todos los días puede detener la acumulación de colesterol malo, evitando de este modo las enfermedades del corazón (1). El consumo regular de sandía también se ha relacionado con un menor número de depósitos de grasa en el interior de los vasos sanguíneos.

Estas propiedades saludables para el corazón de la sandía se pueden atribuir a citrulina, una sustancia química que se encuentra en la fruta. Según un estudio de Kentucky, citrulina puede tener efectos beneficiosos sobre la aterosclerosis (2). La citrulina también se ha encontrado para reducir la rigidez arterial en mujeres posmenopáusicas (3).

2. Ayuda a tratar la inflamación

Otro compuesto principal que se encuentra en sandías es licopeno, que tiene grandes beneficios. En un estudio americano, se encontró licopeno a exhibir propiedades anti-inflamatorias (4).

Entre las diferentes carotenoides, licopeno es considerado el mejor (5). De hecho, los efectos beneficiosos de licopeno para la inflamación se consideran incluso mejor que el beta-caroteno, un carotenoide importante (6).

3. mantiene hidratado

Se pregunta qué porcentaje de la sandía es agua? Como el nombre de la fruta implica, la sandía es 90% de agua, por lo que es una de las mejores fuentes de hidratación (7). Es mucho mejor que el alcohol o cafeína en términos de ser un diurético. Como es una fuente natural, que aumenta la micción sin hacer hincapié en los riñones (8).

4. Ayuda a combatir el cáncer

El licopeno se lleva el crédito, una vez más. Según un estudio, el licopeno en sandías se ha encontrado para reducir la extensión de la insurgencia cáncer (9). El licopeno es el pigmento que hace que las sandías su color rojo característico, y puesto que es un poderoso antioxidante, que previene la aparición de ciertos tipos de cáncer (10).

Una porción de dos tazas de sandía contiene alrededor de 20 miligramos de licopeno, que batallas de radicales libres y protege contra numerosos tipos de cáncer (11). Según un estudio de Chicago, exposiciones de licopeno quimiopreventivos propiedades, especialmente en células de cáncer de próstata (12).

El licopeno también se ha encontrado útil en el tratamiento de HPV (virus del papiloma humano) infección, que de otro modo podrían dar lugar a cáncer de útero (13).

5. podría ayudar a aliviar el dolor muscular

Si los músculos doloridos que problemas después de un entrenamiento, sandía podría tener la clave. El fruto está lleno de electrolitos y el aminoácido citrulina, que ayudan a aliviar los músculos doloridos después de un entrenamiento pesado (14). Y según un estudio de Irán, la citrulina en la sandía puede ayudar a reducir la fatiga muscular (15).

La citrulina también se ha añadido externamente al zumo de sandía para comprobar sus efectos, y se ha demostrado que es sólo la citrulina de origen natural en las sandías que tiene algún efecto en el dolor muscular (16).

La citrulina se ha encontrado para acelerar el proceso de eliminación de ácido láctico, aliviando así el dolor muscular (17). El consumo de jugo de sandía también puede ayudar a los músculos reciban más oxígeno - esto les ayuda a recuperarse más rápido (18).

6. Digestion

Sandía, como hemos visto, contiene grandes cantidades de agua, y por lo tanto puede ayudar a la digestión. También contiene fibra, promoviendo así la digestión y prevenir el estreñimiento.

7. ¿Es bueno para las mujeres embarazadas

Imagen: Shutterstock

Sandía alivia el ardor de estómago, una condición común durante el embarazo. También ayuda a aliviar las náuseas del embarazo (19). Los minerales en la fruta puede ayudar a prevenir los calambres musculares de tercer trimestre.

La sandía puede ser bueno para las mujeres embarazadas en otras formas también.

8. podría prevenir la degeneración macular

Como hemos visto, las sandías son una excelente fuente de licopeno - que fue encontrado para reducir el riesgo de la enfermedad degenerativa macular (20).

Según la Clínica Mayo, el licopeno se ha sugerido como un tratamiento potencial para los trastornos oculares como la degeneración macular (aunque se necesitan más estudios en este sentido) (21).

Los antioxidantes son esenciales para la salud de los ojos, ya que ofrecen protección contra los radicales libres. El efecto de los radicales libres puede dar miedo - que podría dar lugar al deterioro de la lente del ojo, e incluso pueden causar ceguera. El licopeno, siendo un potente antioxidante, previene este (22).

9. Evita el asma

Granizo licopeno, otra vez! Siendo uno de los principales antioxidantes, licopeno ayuda a la reacción del cuerpo al frío y la gripe. Y lo que es más interesante es este antioxidante se ha encontrado para reducir los ataques de asma en los niños (23).

La sandía también permite a las personas que tienen asma a respirar adecuadamente, sin que se tengan que tomar en cada respiración de pánico (24). Un estudio realizado en 17 adultos asmáticos mostró que el licopeno podría tener un efecto terapéutico sobre la enfermedad (25).

Según un informe, la ingesta adecuada de licopeno y vitamina A podría ser beneficioso para pacientes asmáticos (26).

10. Controla la presión sanguínea

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La sandía es la fuente natural más rica en citrulina. Y de acuerdo con un estudio publicado por la Universidad del Estado de Florida, la citrulina está estrechamente relacionada con la arginina, que es un aminoácido esencial para el mantenimiento de una presión arterial saludable (27).

Otro estudio que tuvieron voluntarios que consumen zumo de sandía concentrada encontraron aumento de los niveles de arginina en ellos, que era probable que han sido convertidos de citrulina (28).

La sandía también es una buena fuente de potasio, el nutriente que se conoce para disminuir la presión arterial alta (29). El potasio es también un electrolito que regula la presión sanguínea durante el ejercicio físico (30).

11. Mejora la piel y la salud del cabello

La sandía es una buena fuente de vitamina C, el nutriente que es esencial para la síntesis de colágeno (31). El colágeno mantiene la piel suave y fortalece el cabello.

Según un estudio alemán, licopeno y beta-caroteno puede proteger la piel contra las quemaduras solares (32). Beta-caroteno también se conoce para prevenir ciertas enfermedades de la piel como la psoriasis y vitiligo (33).

La vitamina A en la sandía es otro nutriente importante que contribuye a la salud de la piel - repara y crea nuevas células de la piel. Sin los nutrientes, su piel parece opaca y escamosa.

12. Mejora la salud de los huesos

La vitamina C juega un papel importante aquí como el nutriente es bueno para los huesos y ayuda a la cicatrización de heridas (34). Un estudio Suiza sugiere que la suplementación con licopeno puede prevenir la osteoporosis y fracturas óseas (35).

La vitamina A en sandías se ha relacionado con el crecimiento del hueso (36).

La pérdida de peso 13. Ayudas

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Uno de los mejores beneficios para la salud sandía es que ayuda en la pérdida de peso saludable. Sí, dado su alto contenido de agua, la sandía puede te llenará para un menor número de calorías (37). El agua también se ha encontrado para acelerar el metabolismo y eliminar las toxinas y grasas, que finalmente podría contribuir a la pérdida de peso (38).

Una rodaja de sandía tiene sólo alrededor de 86 calorías, menos de 1 gramo de grasa y no contiene colesterol. Proporciona 22 gramos de carbohidratos y 5% de su requerimiento diario de fibra, por lo que es un gran alimento para la quema de grasa y pérdida de peso (39).

14. ofrece apoyo Riñón

A pesar de las sandías podrían ser una buena fuente de potasio, el porcentaje es menor en comparación con la mayoría de otros alimentos. Es por esto que puede ser bueno para las personas que sufren de enfermedad renal crónica (40).

Sin embargo, en algunos individuos que sufren de enfermedad renal crónica, los riñones pueden no ser capaces de eliminar el exceso de potasio de la sangre. Esto puede aumentar los niveles de potasio en la sangre y dar lugar a complicaciones.

Inmunidad 15. fortalece

Sandía, que es rico en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico del cuerpo (41). La fruta también contiene vitamina B6 que ayuda a los producen anticuerpos del sistema inmunitario (42). La vitamina también ayuda en la formación de las células rojas de la sangre. El fruto tiene vitamina A, que regula el sistema inmunológico y protege de infecciones (43).

16. Ayuda a tratar la diabetes

¿Cuál es la relación entre la sandía y la diabetes? Aunque la sandía tiene un índice glucémico alto, que tiene una carga glucémico más bajo (el valor por el cual un alimento en particular elevará los niveles de glucosa en sangre de un individuo), y por lo tanto es bueno para los diabéticos.

En un estudio de Nigeria, se encontró que la sandía que tienen propiedades anti-diabéticos (44). Otro estudio mostró los efectos beneficiosos del jugo de pulpa de sandía - que aumenta la masa de tejido adiposo marrón y reduce el exceso de masa grasa blanca, que finalmente ayuda a tratar la diabetes (45).

Sin embargo, seguir el consejo de su médico en este sentido - como ciertos estudios a pequeña escala han indicado de otra manera.

17. pueden promover la salud sexual

El aminoácido citrulina en la sandía relaja y dilata los vasos sanguíneos y podría ayudar en el tratamiento de la disfunción eréctil (46). La citrulina se convierte en arginina, que es un precursor de óxido nítrico que ayuda en la dilatación de los vasos sanguíneos.

De acuerdo con un estudio italiano, los suplementos de citrulina oral se ha encontrado para mejorar la dureza de la erección en los hombres que sufren de disfunción eréctil leve (47).

La sandía también puede actuar como un viagra naturales (48). Los ingredientes de la sandía, especialmente los fitonutrientes, reaccionan con el cuerpo humano y desencadenar tales reacciones.

18. Se puede prevenir el daño celular

Sandía, que es rico en licopeno, protege las células del daño asociado con enfermedades del corazón. El licopeno combate los radicales libres y previene el daño celular (49).

19. Previene golpe de calor

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Habida cuenta de su alto contenido de agua, la sandía se sabe para prevenir la hipertermia (50).

Tiene un gran significado en la medicina china, así - la sandía es una de las pocas frutas que elimina el calor y alivia la irritabilidad y la sed. También alivia el agotamiento por calor, para lo cual se utiliza la capa más externa de la cáscara (51).

20. Promueve encías sanas

La vitamina C en la sandía mantiene los capilares y las encías sanos (52). La deficiencia de vitamina C puede causar encías y la gingivitis (inflamación de las encías) sangrado, y sandía puede prevenir estas condiciones (53).

La vitamina C en la sandía también puede matar las bacterias en la boca que de otro modo podrían conducir a la enfermedad de las encías y otras infecciones de las encías.

21. Aumenta los niveles de energía

La sandía es una buena fuente de vitamina B, que es responsable de la producción de energía en el cuerpo (54). La fruta es baja en calorías y alta en energía, y puede ayudarle a mantenerse activo durante la mayor parte del día (55).

Otra razón por la que debe tener una sandía para permanecer en la cima de su juego es el potasio. El potasio es un electrolito que le impide sentirse cansado después de un día agotador (56).

Sandía, como hemos visto, no es sólo llena de agua - pero con grandes beneficios también. Usted se sorprenderá de saber datos interesantes sobre la sandía - lo que vamos a ver ahora.

Impresionantes Datos de sandía

  • El más grande de sandía siempre cultiva pesaba 122 kilos! Este récord se estableció en 2005, en la esperanza de Arkansas sandía grande concurso.
  • Hay más de 1.200 variedades de sandía (en 96 países) que se cultivan en todo el mundo.
  • Pensamiento tomates son los más ricos en licopeno? Tal vez no. La sandía contiene 40% más licopeno que los tomates crudos.
  • Los japoneses crecen sandías cuadradas. Colocan el fruto que crece dentro de cajas de vidrio cuadrados, y el fruto toma la forma del recipiente a medida que crece.
  • leyenda literaria Mark Twain amado sandía y lo llamó el alimento de los ángeles.
  • Es a la vez una fruta y una verdura. Es una planta dulce y semillas productoras, y la corteza de la sandía es totalmente comestible.

Lo que una fruí increíble ... vege ... fruí ... bueno, lo que sea! Los beneficios de comer sandía son increíbles. Los hechos son alucinantes. Y ahora viene la parte más importante - ¿Cómo se compra sandías y almacenarlos? ¿Qué se necesita para tener en cuenta?

Las sandías - Selección y Almacenamiento

Selección

  • Es necesario buscar una firma simétrica y sandía que está libre de cortes, contusiones o abolladuras. Los grumos irregulares o protuberancias que significaría que el fruto recibido cantidades insuficientes de sol o el agua.
  • Levantar el melón. La fruta debe ser pesado para su tamaño, lo que significa que está lleno de agua, y por lo tanto, maduro. Usted puede tratar de comparar el melón con otro del mismo tamaño - el más pesado es lo que debe ir.
  • Es necesario mirar por el puesto de campo. Este es el punto donde el melón se sentó en el suelo bajo el sol. Por lo tanto, más oscuro será el punto de campo, mejor. Lo encontrará en la parte inferior de la sandía. Si el punto de campo es de color blanco o inexistente, simplemente significa que fue recogido demasiado pronto (y probablemente no está maduro).
  • La sandía perfecta es verde oscuro y se ve opaca. Si la sandía es brillante, mantener a un lado.
  • En caso de que usted está comprando las sandías pre-cortado, elegir las piezas con carne de color rojo brillante y semillas de color marrón oscuro o negro. Evitar las piezas con rayas blancas o que tienen demasiadas semillas blancas.

[Leer: Beneficios de semillas de sandía ]

Almacenamiento

  • Un conjunto, la sandía sin cortar se puede almacenar hasta por una semana en el refrigerador. Asegúrese de manipular la fruta con cuidado para evitar magulladuras. Además, asegúrese de no almacenar la fruta por debajo de 4 grados C ya que esto puede causar daños por frío a la fruta.
  • Puede cortar la sandía como lo hace normalmente. Basta con ejecutar la hoja del cuchillo por los lados de la fruta. Esto reducirá la corteza de la carne. Cortar la sandía en discos redondos, y luego cortar los discos en cubos de 1 pulgada. Si no se consume inmediatamente, se puede colocar la sandía cortada en un recipiente con tapa y refrigera durante un máximo de 3-4 días.

Añadiendo a su dieta sandía

Sí, tener la sandía tiene sus beneficios. Pero uno no puede simplemente mantener el consumo de la fruta, ya que es siempre, ¿verdad? ¿Qué tal incluyendo el melón en su dieta de varias maneras poco convencionales? Por eso hemos incluido un par de recetas.

Ensalada 1. sandía

Imagen: Shutterstock

Que necesitas

  • ½ cebolla roja cortada en rodajas finas
  • 5 tazas de sandía en cubos
  • 2 pepinos, cubicado
  • ¾ taza de castañas de cajú picadas
  • 150 gramos de queso feta en cubos
  • 1 puñado de menta fresca, picada
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • Una pizca de sal

Direcciones

  1. Excluyendo el aceite de oliva, jugo de limón y la sal, mezclar todo en un bol. Mezclar bien.
  2. Añadir el aceite de oliva y jugo de limón a la mezcla.
  3.  Sazone con la sal.
  4. Servir.

[Leer: Dieta de la sandía y sus beneficios ]

2. Sandía Donuts

Que necesitas

  • Una sandía sin semilla
  • CCrea agria
  • Azúcar al gusto
  • extracto de vainilla, al gusto
  • almendras plateada, a la capa de los donuts

Direcciones

  1. forma de donut cortado de la fruta. Todo lo que tiene que hacer es hacer gruesas rodajas de 1 ½ pulgadas y hacer un agujero en el centro.
  2. Añadir el azúcar a la crema agria y revuelva para endulzar. También puede agregar un toque de esencia de vainilla para aligerarlo un poco más.
  3. Frost las rodajas de sandía de donuts. Espolvorear con las almendras plateadas.
  4. Servir.

Todo bien. Hemos visto las numerosas formas en las sandías pueden hacer su vida mejor. Pero hay otra cara de esta historia entera - los efectos secundarios. Sí, la sandía es grande. Pero tiene ciertos efectos secundarios hay que tener en cuenta.

Efectos secundarios de la sandía

Cierto efectos secundarios del consumo excesivo de sandía incluir:

1. trastornos intestinales

Como hemos visto, la mayoría de los beneficios de la sandía se pueden atribuir al licopeno. Y el mismo compuesto también puede causar efectos secundarios si la fruta se consume en exceso. El licopeno sobredosis puede causar náuseas, vómitos, indigestión y diarrea.

2. La hiperpotasemia

El consumo excesivo de sandía puede resultar en la hiperpotasemia, una condición médica donde los niveles de potasio son superiores a lo normal. Esto puede conducir a problemas cardiovasculares como latidos irregulares del corazón y pulso débil.

3. Reacciones alérgicas

Ciertas personas pueden desarrollar reacciones alérgicas a las sandías. Estos pueden incluir erupciones leves a severos y la hinchazón facial.

La sandía es una herramienta imprescindible, sobre todo durante el verano. No hay duda de eso. Su alto contenido de agua hace que sea un arma poderosa contra el golpe de calor y otros problemas relacionados.

Ahora usted sabe lo que es bueno para la sandía y por qué debe incluir en su dieta diaria. Comience a comer sandía hoy, y combatir el calor como nunca antes!

Ahora vamos a echar un vistazo a un par de preguntas más frecuentes.

Las respuestas de los expertos para preguntas de los lectores

¿Cuál es la sandía amarilla?

A diferencia de la sandía comúnmente conocido que tiene carne de color rosa, la sandía amarilla, como su nombre indica, tiene carne de color amarillo. La sandía amarilla por lo general se describe como tener un sabor más dulce, similar a la miel que las sandías regulares, pero se ve lo mismo que ellos.

Se cree que la sandía amarilla haber crecido primera en Sudáfrica.

¿Tiene la sandía tiene azúcar?

Sí. Una sola porción de sandía contiene 46 calorías, la mayor parte de los cuales proviene del azúcar. Esto podría causar la especulación entre los diabéticos, pero los estudios han demostrado las propiedades antidiabéticas de sandía. Sin embargo, lo mejor es consultar a un médico.

¿Cuál es el mejor momento para comer una sandía?

En cualquier momento. Puede tenerlo en la mañana con el estómago vacío, o durante el desayuno. Incluso puede tener con su almuerzo o por la noche como un bocadillo. Pero si usted tiene diabetes, asegúrese de tomar en cuenta los otros carbohidratos que se consumen junto con la sandía.

¿Qué comer demasiado de la sandía hacer?

El consumo de la sandía en exceso puede causar efectos secundarios como hiperpotasemia, indigestión, y erupciones cutáneas.

Esperamos que este post acerca de los beneficios de la sandía que ha ayudado. No da su regeneración comentando en el cuadro a continuación.

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