Rojo contra sandía amarilla: averiguar diffrence entre estos dos

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Usted se sorprenderá de que hay 1200 variedades de sandías que se encuentran en todo el mundo. Solamente 200 a 300 entre ellos están creciendo en la actualidad y sólo 50 de ellos son muy populares.

Entre estos 50 tipos de sandías, se encuentra 5 tipos comunes de sandías en los mercados locales y supermercados. Son

rojo sandía
sandía amarilla
sandía sin semillas
sandía sin pepitas
Mini sandía

Entre estos 5 tipos de sandías Los rojo sandía y el sandía amarilla son las más populares. Aquí en este artículo, voy a decir acerca de estas dos variedades de sandías y la diferencia entre ellos.

Exterior y disponibilidad de rojo y amarillo sandías

Tanto las sandías son muy populares todo el mundo.
Ambos son sabrosos y casi igual en color exterior.
Ambos son lisa, brillante y tienen rayas corteza verde.
Los colores verdes pueden variar de claro a oscuro en algunas sandías.
Aunque no en todos los casos, pero es posible sandías amarillas son siempre con un exterior de rayas, modelado en dos tonos.
En la sandía roja, que se encuentra tanto en rayas y exterior llanura verde oscuro.
Así que a veces es difícil elegir un color determinado sin cortar la sandía.
Entre tanto la sandía roja es más popular y está disponible todo dónde.
Pero se pueden encontrar los amarillos sólo en supermercados, cooperativas agrícolas y en las tiendas de alimentos orgánicos.
Sandía amarilla es caro que las sandías rojas.
Las personas que han probado que tienen un punto de vista que uno amarillo es más dulce que la roja. Tiene un sabor similar a la miel y sabor.
De acuerdo con el NIH, según los arqueólogos se encontraron las semillas de la sandía roja antes de hace 5000 años, mientras que las semillas de la sandía amarilla se encuentran hace más de 4000 años.
sandías amarillas eran 1^st encontrado en los desiertos y se cultivaron también. Es por eso que son bien conocidos como los Reyes del desierto.
Ahora, tanto las variedades se cultivan todo lo largo del mundo.

La razón detrás de la diferencia de color en ambas

Hay un fitonutriente conocido como El licopeno que es un pigmento rojo da las sandías de color rojo. Esto también da el mismo color rojo a los tomates. 1 taza de la sandía roja tiene 1,5 veces el licopeno como un tomate crudo.
Sandía amarilla tiene un limón brillante mirando color amarillo debido a la ausencia de esta licopeno. Se trata de una mutación natural de la carne se tornan amarillas. Esta es la principal diferencia entre estos dos tipos de sandías.

Datos nutricionales en los dos

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Básicamente, tanto las sandías tienen los mismos beneficios nutricionales.

1 - sandía roja

Cada bocado de sandía rojo contiene altos niveles de diferentes vitaminas incluyendo la vitamina A, vitamina B6 y vitamina C.
Contiene una modesta cantidad de potasio.
Dos tazas de porción de sandía roja contienen hasta 20 miligramos de licopeno, que le protege de los problemas de los huesos y el cáncer de próstata.
Proporciona un buen estado de salud de su sistema cardiovascular y al sistema inmunológico también.
Esto conduce a mejoras significativas en la presión arterial y el estrés cardiaco en los participantes del estudio obesos.
sandía roja contiene un aminoácido: citrulina que se convierte en arginina, otro aminoácido en los riñones que es ideal para el flujo de sangre.
También previene la disfunción eréctil, pero hay que tomarlos en toneladas para obtener este beneficio.
Te protege de dolor muscular y musculares llagas.
Usted tiene que tener plenamente sandías maduras para maximizar la ingesta de licopeno.

2 - SANDÍAS AMARILLO

sandías amarillas contienen la vitamina A y vitamina C con varias vitaminas B, magnesio, hierro, calcio y fósforo que son también grandes beneficios para el corazón.
Ayudan a que su sistema inmune fuerte.
Que combaten los radicales libres que dañan las células y causar cáncer.
Estas sandías son una buena fuente de beta-caroteno.
Es un pigmento amarillo / naranja que da el color amarillo carmesí a las sandías.
El beta-caroteno es también conocido como pro-vitamina A.
Es un carotenoide que le protege de los radicales libres, las enfermedades del corazón, cáncer de pulmón cancellationsand.
1 taza de porción contiene 12 gramos de carbono y 1 gramo de proteína.
Así sandía amarilla es una buena opción para bajar de peso.
Su bondad baja en calorías ayuda a sentirse lleno y reducir su consumo total de calorías.
18% de la vitamina A y el 21% de la vitamina C presente en 1 taza de porción ayuda a reparar su piel y vasos sanguíneos.
También ayuda en la cicatrización de las heridas en su cuerpo.
Es compatible con el ojo y la salud inmunológica.

Recetas de los dos sandías

Ambos son muy delicioso para comer en cualquier forma.
Puede hacer deliciosos y nutritivos jugos de ambos.
Debido a sus vibrantes-colores, se puede añadir tanto los sandías en cócteles creativos y sorbetes.
El sabor dulce de sandía amarilla adapta muy bien con tequila y cítricos.
sandía roja es muy delicioso para comer después de rociar un poco de sal y pimienta negra negro sobre el cubo - cortes.
Los cocineros utilizan ambos en sopas, kebabs, ensaladas, aderezos para ensaladas, salsa y tortas.
Algunos añaden a esta batidos, cócteles y otras bebidas también.
Puede ingesta tanto como en rodajas, en cubitos, en jugo o mezclado.
No tire las cáscaras. Puede hacer deliciosos encurtidos y salsas sabrosas.
Se puede tostar las semillas y los utilizan.

Cómo elegir el perfecto tanto de la sandía Variedades

Mirar el color en la parte superior de las sandías. Si es así - madurar, se dará cuenta de que hay poco contraste entre las rayas.
Una sandía cruda lleva un fondo blanco mientras que una sandía madura lleva una crema o base de color amarillo.
Si la sandía suena hueca después golpeando, entonces es un ser maduro.

Conclusión

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Según los investigadores, todos los tipos de sandías son la fuente rica de carotenoides de fitonutrientes. Todo son reconocidos por su capacidad para mantener una buena salud cardiovascular, junto con otros beneficios para la salud.