11 Cosas que suceden a su cuerpo cuando usted no come suficiente grasa

Has leído bien. Una de las ironías más exasperante de una dieta baja en grasas es que ir en uno es en realidad Más probable que la ganancia la grasa del vientre. Y eso no es el único efecto secundario negativo.

Las grasas dietéticas son un importante componente nutricional de un patrón de alimentación saludable no sólo porque son esenciales para proporcionar a nuestro cuerpo con la energía, la construcción de las células sanas, y la regulación de las hormonas, sino también porque se requiere grasa para la absorción de vitaminas solubles en grasa que aumentan la inmunidad y mantener los huesos, los ojos y la salud de la piel.

Aunque las grasas han recibido un mal golpe en los últimos decenios, se está reescribiendo la historia, gracias a los investigadores modernos reevaluar los datos del pasado. Por ejemplo, en abril de 2016, la revista BMJ publicado una re-evaluación de un estudio de 40 años de edad, que las grasas saturadas concluyó inicialmente causan el colesterol alto y enfermedad cardíaca. La sorprendente verdad? Todo lo contrario es cierto, y los expertos especulan un análisis exacto nunca fue publicado debido a que los resultados no apoyan la idea sostenida firmemente-que la grasa saturada era malo.

Ahora, estamos reconstruyendo poco a poco la verdadera historia de nuevo juntos. Y los expertos son la limpieza tanto de los beneficios que las grasas juegan en el mantenimiento de un estilo de vida saludable, así como los efectos secundarios negativos que experimentamos si no comemos suficiente. No estoy seguro si usted está comiendo bastante de la materia? Siga leyendo para ver las cosas sorprendentes que suceden a su cuerpo si su dieta no contiene suficiente grasa. Y si usted está buscando para bajar de peso, comenzar con la eliminación de estos 40 malos hábitos que conducen a una grasa del vientre.

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Vas a tener hambre menudo

Cuando se come menos cantidad de un macronutriente (es decir, grasas, carbohidratos y proteínas), que tendrá que compensar las calorías en algún otro lugar. Los que comen menos grasa extremo de comer más hidratos de carbono. La combinación de comer más carbohidratos y menos grasa puede hacer sentir hambre todo el tiempo, aquí es por qué.

Su azúcar en la sangre regularmente fluctuará

Cuando se come más hidratos de carbono, que está también propensos a comer carbohidratos de los más simples nutrientes digeridos rápidamente, que pueden Clave su azúcar en la sangre. Si usted no está haciendo ejercicio, su cuerpo normalmente no necesita toda esta energía. Una hormona conocida como insulina almacenar el exceso de energía en forma de grasa y el azúcar en la sangre se desplomará. Una caída de azúcar en la sangre avisa al cerebro que tiene hambre, otra vez, a pesar de que acaba de comer. Es una de las 30 razones por las que siempre estás hambriento.

Grasas lenta absorción de nutrientes, lo que promueve la saciedad

Los estudios publicados en La revista American Journal of Clinical Nutrition apoyar el hecho de que el consumo de grasa puede ayudar a reducir el hambre y la ingesta de alimentos perjudica al aumentar las señales de saciedad y ralentizar la digestión.

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Salud de su corazón estarán en riesgo

Cuando un estudio fue comparar los beneficios clínicos de una dieta convencional baja en grasa con la dieta alta en grasas Mediterráneo, el El diario Nueva Inglaterra de medicina estudio tuvo en realidad que ser detenido antes de tiempo porque los participantes de la dieta mediterránea reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular tasa mucho más que la dieta convencional que se consideró irresponsable mantener a los pacientes en la dieta convencional. Descubre por qué las dietas bajas en grasa poner su la salud del corazón en riesgo a continuación.

No se cosecharán los Protección de grasas monoinsaturadas

Cuando se come con moderación, y en los lugares de grasas trans y grasas saturadas, las grasas monoinsaturadas pueden tener un efecto beneficioso sobre el corazón. De acuerdo con una revisión de los estudios actuales publicado en la revista nutrientes, Las dietas de alto contenido de grasa monoinsaturada aumentan los niveles de "bueno" HDL-colesterol y disminuir los niveles de triglicéridos, lo que dice la Clínica Mayo se corresponde con la disminución de su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Sin grasas monoinsaturadas en su dieta, usted no cosechará su beneficio cardioprotector o el hecho de que muchos alimentos con este macronutriente hacen en nuestra lista de 26 Los alimentos que se funden las manijas del amor.

Que va a comer más azúcar

Antes de 2016, la gente creía que la reducción de la ingesta de grasas saturadas era la forma más efectiva para disminuir su riesgo de enfermedad cardiaca coronaria (CHD). Ese no es el caso. De acuerdo a un Avances en la Enfermedad Cardiovascular estudio publicado este año, el azúcar es en realidad la culpa. Los autores concluyeron que el consumo de azúcar, en particular azúcares añadidos refinados (y aún más específicamente, fructosa), es un mayor contribuye a la CHD que las grasas saturadas.

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Su cuerpo puede hacerse con inflamación crónica

Aunque la inflamación es una respuesta inmune natural que protege el cuerpo de los resfriados y lesiones, es posible cambiar su cuerpo en un estado crónico de inflamación. Esto puede causar aumento de peso, dolor en las articulaciones, somnolencia, problemas de la piel, y una serie de enfermedades desde la diabetes hasta el cáncer. Entonces, ¿cómo jugar una dieta baja en grasa un papel en la inflamación? Encuentra a continuación.

Que está comiendo más azúcar

Como hemos dicho antes, cuando no está comiendo suficiente grasa, es muy probable comer más hidratos de carbono. Este es el trato: Comer una comida alta en carbohidratos que carece de los nutrientes de digestión-desaceleración como la fibra, grasas saludables, o la proteína puede clavar el nivel de azúcar en la sangre rápidamente. (la avena durante la noche están llenos de carbohidratos, pero mantener su lugar en nuestros alimentos antiinflamatorios preferidos debido a que contienen una fibra que ha fermentado en ácidos grasos antiinflamatorios en su intestino.) La investigación ha encontrado que los postes de comer picos de azúcar en la sangre puede aumentar la inflamación debido a su sobreproducción de cuerpo de radicales libres inflamatorias llamadas especies reactivas de oxígeno (ROS).

Que está comiendo menos grasas Antiinflamatorios

Cuando usted no come suficientes grasas, no se puede cosechar los frutos de grasas saludables, como las grasas poliinsaturadas EPA y DHA. Encontrado en abundancia en los pescados grasos, estos ácidos grasos omega-3 atacan exceso de la inflamación mediante el aumento de adiponectina una hormona que mejora la capacidad de sus músculos para utilizar carbohidratos para la energía, aumenta el metabolismo, y se quema la grasa, lo cual en última instancia disminuye los marcadores de inflamación, de acuerdo con una revisar en la revista Más uno.

No se obtendrán los beneficios antiinflamatorios de los antioxidantes que se encuentran en grasas saludables

Una de las razones principales de la dieta mediterránea se ha encontrado que una dieta efectiva para combatir la inflamación? Oleocantal. No es una grasa, pero un compuesto antioxidante que se encuentra sólo en una grasa: aceite de oliva extra virgen sin refinar. De acuerdo con un estudio publicado en el International Journal of Molecular Sciences, este polifenol reduce la inflamación de una manera similar que el ibuprofeno hace: previene la producción de dos enzimas pro-inflamatorias, la COX-1 y COX-2.

No se cosecharán los beneficios anti-inflamatorios de las vitaminas liposolubles

La investigación anterior publicada en el Revista de investigación de la inflamación ha encontrado una correlación entre la deficiencia de vitamina D y el aumento de los niveles de marcadores pro-inflamatorias.

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Usted puede aumentar el riesgo de cáncer

No comer suficiente grasa puede hacerlo más susceptible a ciertos tipos de cánceres.

Bajo en grasa "Dieta" Los alimentos son más propensos a contener aditivos potencialmente causante de cáncer

Algunas personas que optan por salir de la grasa de su dieta son a menudo atraídos "bajo en grasa" alimentos de la dieta. Por desgracia, estos alimentos procesados ​​son propensos a compensar el sabor perdido de grasa mediante la adición de más sabores artificiales y aditivos dañinos. Uno de esos aditivos, polisorbato 80, es un emulsionante sintético añadido a los alimentos para mantener sus ingredientes se separen. Se encuentra a menudo en dieta baja en grasas alimentos como estos cremas dieta de hielo-porque grasa de forma natural actúa como un emulsionante, y los fabricantes tuvieron que encontrar un sustituto químico. Por desgracia, un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Georgia encontró que este aditivo puede causar cáncer, creando las condiciones ideales para la tripa células de cáncer de colon a florecer.

Las dietas altas en carbohidratos Create cáncer que causan los radicales libres

De nuevo, si usted no está comiendo suficiente grasa, es muy probable comer demasiados carbohidratos. Comer una comida alta en carbohidratos puede causar picos en el nivel de azúcar en la sangre, lo que mencionamos anteriormente pueden crear radicales libres. Según Lisa Hayim, MS, RD, y fundador de la WellNecessities, estos "los radicales libres conducen a la oxidación de las células y el ADN, y pueden causar suficiente daño como para provocar cáncer u otras condiciones de salud."

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Usted puede desarrollar deficiencias de vitaminas

Cuatro vitaminas vitaminas A, D, E, y K-son solubles en grasa, en lugar de soluble en agua. Eso significa que estos micronutrientes esenciales sólo son absorbidos por el cuerpo una vez que se disuelven en los glóbulos de grasa. (Es por eso que siempre recomendamos algunos vestidor en su ensalada de aceite de oliva-basa.) Una vez que se distribuyen por todo el cuerpo, las vitaminas se almacenan en el hígado y el tejido graso para uso a largo plazo. Cuando la gente no come suficiente grasa, pueden tener deficiencia de estas vitaminas solubles en grasa que juegan diferentes papeles en el mantenimiento apropiado de los huesos, los ojos y salud de la piel.

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Su sistema inmune puede sufrir

Mientras que investigadores de la Universidad de Tufts encontraron que una dieta alta en grasa (alrededor del 38 por ciento de grasa) puede impedir una respuesta inmune efectiva, eso no significa que usted debe cortar las grasas de su dieta por completo.

Las grasas son un elemento importante en la respuesta inmune de construcción

De acuerdo con un artículo publicado en la revista Tendencias en Inmunología, ácidos grasos son una fuente importante de energía para las células T, un tipo de glóbulo blanco que juega un papel central en el mantenimiento de una respuesta inmune altamente funcional.

La grasa en la dieta ayuda a absorber las vitaminas que juegan un papel en la inmunidad

Además, si se corta la ingesta de grasas en exceso, puede que no sea capaz de absorber la vitamina E soluble en grasa, lo que los investigadores de Tufts encontraron para mejorar la función de las células inmunes y ayudar a asegurar la función inmune de salud a medida que envejecemos. La vitamina D, otra vitamina soluble en grasa, también se ha implicado en ayudar a su cuerpo a defenderse de los resfriados. Además, dos ácidos grasos esenciales (los que sólo se puede obtener de su dieta) -omega-3 y omega-6-desempeñan un papel importante en el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

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Usted pondrá Su Riesgo de Salud Mental A

Las dietas altas en fructosa daños Cientos de genes en el cerebro-Grasas revertir este daño

La dieta típica estadounidense está lleno de azúcar. De hecho, el Departamento de Agricultura estima que los estadounidenses consumieron un promedio de 27 libras de jarabe de maíz de alta fructosa en 2014. Eso es una mala noticia porque un nuevo estudio de la UCLA encontró que las dietas con alto contenido de fructosa pueden desactivar cientos de genes en el cerebro . Lo que es peor noticia? Si usted no está comiendo suficiente grasa, que no será el consumo de los ácidos grasos omega-3 que se han encontrado para ayudar a revertir este daño.

Grasas Protege tu cerebro y ayudar a preservar la memoria

Un estudio a gran escala sobre la población de edad publicados en la revista Neurología encontró que la adhesión a una dieta mediterránea que era rico en grasas saludables como el aceite de oliva, frutos secos y pescado puede ayudar a preservar la memoria y reducir el riesgo de deterioro cognitivo.

La inflamación daña su salud intestinal, lo que influye en depresión y la ansiedad

Puesto que usted va a comer más alimentos cargados de hidratos de carbono que causan la inflamación, usted comenzará a dañar su la salud intestinal. La creciente evidencia científica muestra que la composición de nuestro intestino juega un papel fundamental para influir en los comportamientos cognitivos y emociones como la ansiedad, la depresión, el estrés, el autismo, el aprendizaje y la memoria a través de lo que se conoce como una "eje intestino-cerebro," según una revisión en el Diario de la química agrícola y alimentaria. De hecho, en un asombroso 95 por ciento de su serotonina hormona de la felicidad se hace y se almacena en su intestino. ¿Quien sabe? La cuestión es que la inflamación daña su salud intestinal, y por lo tanto, puede aumentar la sensación de ansiedad, depresión y estrés.

Más cortisol significa más estrés

niveles de azúcar en sangre elevados también se han asociado con niveles elevados de cortisol: la hormona que almacena grasa y que se sienta estresado provoca.

Grasas se acumulan cerebro células- Sin ella, usted puede sentir que su cerebro está en una niebla

Las grasas actúan como componentes estructurales de las membranas celulares no sólo en el cerebro, pero también de la mielina: la capa de grasa que rodea cada fibra nerviosa y permite a sus neuronas del cerebro para llevar mensajes.

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Vas a la falta de resistencia

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Sentir que su rutina de levantamiento de la sesión elíptica post es particularmente ardua? Usted sabe que los carbohidratos son la clave para proporcionar a su cuerpo con una fuente rápida de energía durante su entrenamiento, pero no son la única macro que necesita ser preocuparse de si su rutina de ejercicio supera los 20 minutos. De acuerdo a Leah Kaufman, MS, RD, CDN, mientras que su cuerpo va a quemar a través de los carbohidratos en primer lugar, "Una vez que los carbohidratos se han agotado, el cuerpo puede comenzar a utilizar la grasa almacenada como combustible." Así, mientras que usted puede ser capaz de empujar a través de una breve sesión elíptica agotado, su cuerpo necesita energía de la grasa para obtener a través de una sesión de cardio o levantar más tiempo. Sin comer suficiente grasa, su rutina de ejercicios se acortarán.

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Su apariencia física puede sufrir

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Vas a tener la piel seca, escamosa no dejar de lado liposolubles y belleza Vitaminas E y K

Mono y poliinsaturadas mantener las células de la piel y feliz. Dos vitaminas vitamina E y vitamina K-requieren grasa con el fin de ser absorbido por el cuerpo. Sin ellos, su piel puede sufrir. "La vitamina E ayuda a rehidratar la piel y reduce la piel seca y áspera," Tania dice Zuckerbrot, MS, RD. En cuanto a la vitamina K, este micronutriente también juega un papel en el mantenimiento de una piel sana y se cree que previene las arrugas y el envejecimiento prematuro.

Usted puede ver más enfermedades cutáneas inflamatorias

ácidos grasos omega-3 funcionan para disminuir la inflamación. "Omega-3 pueden reducir la presencia de acné y otras enfermedades de la piel, así," Kathy explica Siegel, RD, CDN, que señala que la investigación ha demostrado un aumento de los ácidos grasos esenciales en la dieta también puede prevenir tanto cronológica y dañada por el sol inducida signos de envejecimiento.

Las dietas altas en azúcar como resultado la formación de compuestos aceleradora de edad

Una revisión publicada en el American Journal of Clinical Nutrition concluyó que un alto consumo de azúcar está asociado con la formación de productos finales de glicación avanzada (AGEs, que, casualmente aceleran el envejecimiento). Cuando el cuerpo tiene niveles elevados de glucosa y fructosa (dos moléculas de azúcar), estos azúcares en exceso pueden vincular al azar a las proteínas, la producción de estos compuestos conocidos como "Siglos." Los estudios han encontrado que dos de las proteínas que se dirigen particularmente son el colágeno y la elastina de dos compuestos que mantienen la piel apretada y rollizo.

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Sus hormonas va a estar fuera de sintonía

Las mujeres pueden perder su ciclo menstrual

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Las grasas ayudan a regular la producción de hormonas sexuales. Estudios de casos de jóvenes adolescentes que no comen suficiente grasa han encontrado que experimentan el desarrollo puberal retrasado. Además, las mujeres post-pubertad pueden experimentar una pérdida de tiempo debido a un bajo porcentaje de grasa corporal. (P. S. La grasa no es lo único que afecta a su período- también lo hacen estos 14 Mejores y peores alimentos para su Período.)

El exceso de azúcar de origen metabólico Cuestiones

Cuando su dieta es alta en carbohidratos y azúcar, puede causar desequilibrios hormonales, "incluyendo niveles elevados de cortisol, glucosa, y el aumento de la necesidad de insulina," explica Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN. "Esto puede conducir a la obesidad central abdominal (también conocido como la grasa del vientre), y trastornos metabólicos como la diabetes."

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Obtendrá probable Peso

Si usted está mirando para perder peso y mantenerlo fuera, una dieta baja en grasas no es la mejor opción. Los omega-3 reducen el almacenamiento de grasa del vientre por la lucha contra la inflamación en la cabeza, y las grasas, en general, mejorar la saciedad y le impiden comer en exceso del azúcar en sangre enriquecidas carbohidratos refinados.

¡Come esto!

Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2015-2020 recomiendan consumir menos del 10 por ciento de las calorías diarias de las grasas saturadas, o alrededor de 22 gramos para aquellos que siguen una dieta de 2.000 calorías. Debido a las Guías Alimentarias Qué recomienda un estilo de alimentación saludable puede contener hasta un 35 por ciento del total de calorías diarias de la grasa, hasta un 25 por ciento del total de calorías, o aproximadamente 56 gramos de grasa debe provenir de grasas similar a poliinsaturados de pescado, semillas de chía , y las semillas de lino-y monoinsaturadas grasas-encuentran en las nueces, aceite de oliva, y aguacates. Para obtener más buena-para-usted grasas, echa un vistazo a estos 20 Las grasas saludables que le ayudan a adelgazar.