10 Beneficios interesantes de nabo

Algunos de los beneficios para la salud de nabo incluye su capacidad para mejorar su salud digestiva, estimular su sistema inmunológico, mejorar la función metabólica, baja la presión sanguínea, previene ciertos tipos de cáncer, disminuye los niveles de colesterol, ayuda en las funciones celulares y enzimáticos, fortalece los huesos , e incluso puede ayudar a perder peso.

Colinabos son los vegetales crucíferos que son conocidos en todo el mundo como “suecos”, pero se llaman nabos en gran parte del hemisferio occidental, principalmente en América del Norte. Se trata de un vehículo de raíz, que es en realidad un cruce entre col y nabos. El nombre científico del nabo es Brassica napus, pero es conocido por muchos otros nombres en todo el mundo, incluyendo los nabos amarillos o nabos. Sus orígenes reales son todavía algo de que se trate, pero la mayoría de la gente que es originario de Escandinavia y Rusia. Fue introducido ampliamente en Inglaterra en el siglo 19, pero no había evidencia de nabos de ser cosechadas en América del Norte a principios del siglo 19, así, lo que sugiere posibles orígenes escandinavos que crecieron en Canadá y luego se extendió por todo el continente.

Como fuente de alimento, la raíz, así como las verduras de hoja se utilizan, dependiendo de la cultura. Las hojas se usan mucho como otras verduras de hoja, como la espinaca o acelga, mientras que la carne de la raíz se puede preparar de maneras similares a las patatas, ya sea en puré o tostado, mientras que algunas otras culturas lo utilizan como un material de carga en diversas cazuelas y carne picada.

Su sabor único hace que sea muy útil para potenciar el sabor de una variedad de platos de todo el mundo, y muchas culturas han incorporado a los alimentos básicos o delicias nacionales. Se considera una alternativa saludable a las patatas, ya que no tiene la mayor cantidad de hidratos de carbono “vacías” y proporciona una amplia gama de minerales, vitaminas, y compuestos orgánicos que son beneficiosos para la salud humana. Vamos a echar un vistazo más de cerca a la composición única de este delicioso y poco apreciada vegetal.

Valor nutricional de Rutabagas

Rutabagas incluyen una amplia gama de nutrientes incluyendo altos niveles de manganeso, potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc, así como las vitaminas como la vitamina C, E, K, y miembros de la B-familia. En términos de compuestos orgánicos, colinabos proporcionan glucosinolatos y carotenoides.

Beneficios para la salud de Rutabagas

Propiedades antioxidantes: Tal vez la función más importante de colinabos implica su composición diversa de compuestos antioxidantes. Los glucosinolatos, que son algo raras, compuestos que contienen azufre que se han demostrado para reducir el crecimiento de tumores cancerosos en el cuerpo. Además, los altos niveles de carotenoides y vitamina C actúan como antioxidantes, que combate los efectos de los radicales libres, previniendo de este modo la mutación de las células sanas en células cancerosas, entre otros efectos.

Actividad anti-edad: Rutabagas pueden prevenir con eficacia el envejecimiento prematuro, mejorar la vista, y estimular la regeneración de las células saludables a través de nuestros órganos y tejidos.

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Salud digestiva: Al igual que todos los vegetales crucíferos, colinabos son muy altos en fibra, proporcionando más del 12% de su requerimiento diario en cada porción. funciones de la fibra dietética en una variedad de maneras en el cuerpo, pero principalmente se mejora la digestión por adquirir más volumen de heces y prevenir el estreñimiento y malestar gastrointestinal. Mantenerse regular es una parte esencial de su salud en general y también ayuda en los esfuerzos de pérdida de peso. Como una baja en calorías, fuente de alimento rico en nutrientes, colinabos son elogiados como componentes de una dieta de pérdida de peso, y el alto nivel de fibra también ayuda a que se sienta lleno, lo que reduce las posibilidades de comer en exceso.

Salud del sistema inmunológico: Como se mencionó, la vitamina C es la vitamina principal presente en colinabos, y una sola porción contiene más de la mitad de la dosis diaria necesaria de vitamina C en la dieta. La vitamina C es esencial para muchos procesos corporales, incluyendo la estimulación del sistema inmune para producir células blancas de la sangre. Más allá de eso, la vitamina C es un elemento necesario en la producción de colágeno, lo que contribuye al desarrollo y la curación del tejido de la piel y los músculos, así como los vasos sanguíneos. Los altos niveles de vitamina C también puede ayudar a prevenir el cáncer colorrectal directamente, como una serie de estudios de investigación han atestiguado.

La presión arterial y la salud cardiovascular: El potasio es una parte muy valiosa de ofertas nutricionales de colinabo, como el potasio puede ayudar a disminuir la presión arterial al reducir el estrés y la contracción de los vasos sanguíneos. Esto permite un paso más fácil de la sangre, aumento de la oxigenación de los órganos y sistemas vitales, y una menor probabilidad de coagulación. Combinar de potasio con el contenido de fibra en colinabos, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol, y usted tiene una manera segura de prevenir la aterosclerosis, reduciendo efectivamente el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Huesos fuertes: Rutabagas son una gran cantidad de minerales importantes, incluyendo zinc, calcio, magnesio, manganeso y fósforo, todos los cuales desempeñan un papel clave en la creación y el mantenimiento del tejido óseo. La osteoporosis afecta a millones de personas en todo el mundo, y mantener sus huesos sanos y fuertes a medida que envejece le ayudará a evitar este trastorno común relacionada con la edad.

Función metabólica: Colinabos representan una gran opción para muchos vegetarianos, ya que casi proporciona una proteína completa, algo que la mayoría de los vegetarianos tienen dificultades para adquirir cuando no consumen carne. Las proteínas y los aminoácidos son los bloques de construcción de nuevas células y son necesarios para promover el adecuado desarrollo, el crecimiento, la curación, la reproducción, la contracción muscular, y de otros procesos corporales importantes docenas.

Función enzimática: El zinc es un componente clave de muchas funciones enzimáticas en todo el cuerpo, sin la cual nuestros procesos corporales se vuelven ineficientes, lo que resulta en problemas de salud más peligrosos. Los niveles moderados de zinc se encuentran en colinabos son altamente valoradas por este motivo.

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Diabetes: Aunque colinabos llenan el papel de patatas en muchas culturas, que no tienen como muchos hidratos de carbono, que se descomponen en azúcares simples, potencialmente causando estragos en los niveles de glucosa e insulina en el cuerpo. Por lo tanto, colinabos a menudo se convirtieron en una alternativa a las patatas para los pacientes diabéticos y aquellos que quieren recortar los hidratos de carbono. El vegetal esencialmente puede ayudar a prevenir la aparición de diabetes tipo 2. Si bien hay sólo un 20% menos carbohidratos en porciones iguales de colinabos que en las patatas, el valor nutricional adicional hace colinabos una opción mucho más prudente y más delicioso!

Pérdida de peso: Además, colinabo es un buen remedio para la gestión de peso de manera eficaz. Añadir esta verdura saludable a su dieta y arrojar el exceso de peso.

Una palabra final de precaución: Actualmente no hay riesgos conocidos para la salud de nabo, aparte del riesgo de tener una alergia, que es bastante raro. Sin embargo, si usted es alérgico a los nabos, coles, espinacas u otras verduras crucíferas, consultar a un médico para ver si es seguro para agregar a su dieta nabo.