La cantidad de carbohidratos en una papa?
Estadounidenses consumen diferentes tipos y preparaciones de las patatas, que se sabe que son ricos en hidratos de carbono (carbohidratos). Los carbohidratos son una parte esencial de la dieta diaria, ya que es una fuente importante de energía. Sin embargo, la cantidad de hidratos de carbono se consume a diario puede influir en el peso corporal. La Asociación Dietética Americana (ADA) recomienda limitar la ingesta de carbohidratos a menos del 35% de las calorías diarias consumidas para ayudar a persona con sobrepeso a perder el exceso de peso y la grasa corporal. La cantidad de carbohidratos hay en una papa?
La cantidad de carbohidratos en una papa?
1 patata regular | |||
---|---|---|---|
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 17 gramos | 77 | 0,8 gramos |
1 Pequeño (170 gramos) | 30 gramos | 130 | 1,3 gramos |
1 Medio (210 gramos) | 37 gramos | 163 | 1,7 gramos |
1 grande (370 gramos) | 64 gramos | 283 | 2,4 gramos |
1 patata regular, al horno | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 21 gramos | 93 | 1,2 gramos |
1 Pequeño (140 gramos) | 29 gramos | 129 | 1,6 gramos |
1 Medio (170 gramos) | 37 gramos | 161 | 2 gramos |
1 grande (300 gramos) | 63 gramos | 279 | 3,5 gramos |
1 patata regular, hervido o al vapor | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 20 gramos | 87 | 0,9 gramos |
1 patata regular, triturada con Margarina | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 16 gramos | 116 | 1,7 gramos |
1 patata regular, Microwaved | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 24 gramos | 105 | 2,4 gramos |
1 Potato Red | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 16 gramos | 71 | 1,3 gramos |
1 Pequeño (170 gramos) | 27 gramos | 120 | 2,2 gramos |
1 Medio (215 gramos) | 34 gramos | 150 | 2,8 gramos |
1 grande (370 gramos) | 59 gramos | 260 | 4,8 gramos |
1 papa blanca | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 16 gramos | 69 | 1,2 gramos |
1 Pequeño (90 gramos) | 14 gramos | 63 | 1,1 gramos |
1 Medio (210 gramos) | 33 gramos | 147 | 2,4 gramos |
1 grande (370 gramos) | 58 gramos | 254 | 4,2 gramos |
1 papa blanca, al horno | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 21 gramos | 94 | 1,5 gramos |
Potato 1 Russet | |||
Los hidratos de carbono | calorías | Azúcar | |
100 gramos | 18 gramos | 79 | 0,6 gramos |
1 Pequeño (170 gramos) | 31 gramos | 135 | 1 gramo |
1 Medio (215 gramos) | 38 gramos | 169 | 1,3 gramos |
1 grande (370 gramos) | 67 gramos | 293 | 2,3 gramos |
Baja en carbohidratos alternativa a las patatas trituradas
puré de patatas contienen una gran cantidad de calorías de los carbohidratos. Estas son algunas alternativas bajas en carbohidratos a un plato de patatas favorita:
1. puré de coliflor
La coliflor es un buen sustituto de las patatas. Es baja en carbohidratos, pero de alto valor nutritivo y su sabor es muy suave. Se pueden añadir sabores como ajo y queso parmesano. Esto hace 4 porciones con aproximadamente carbohidratos 3g más fibra 3g. El número de calorías varía con los otros ingredientes que se agregan.
ingredientes:
- Coliflor fresca, medio (aproximadamente 1 lb de floretes)
- Mantequilla
- Leche o crema
- sal
- Pimienta
- ¼ taza baja en carbohidratos "puré de patatas instantáneo"(opcional)
- 1 diente de ajo en polvo de ajo picado o ½ cucharadita
- Queso
Direcciones:
- Picar o romper la coliflor en ramilletes. El vapor hasta que estén tiernos.
- Se combinan con el resto de los ingredientes y se mezclan usando un mezclador o un procesador de alimentos.
He aquí un video:
2. Los nabos
Los nabos son también buen sustituto de las papas porque tienen bajos carbohidratos y pueden dar la textura de la patata en sopas y guisos. Nabos también se ven como las patatas, ya que son de color blanco y pueden ser crujiente cuando se cocina bien. Sin embargo, algunas personas no les gusta el sabor de mostaza-como de nabo que no es agradable a las papilas gustativas de algunas personas.
3. Rutabagas
Colinabos son otro tipo de hortalizas de raíz con baja en carbohidratos que puede sustituir a las patatas. Ellos son de color amarillo, pero parece que los nabos grandes. Tienen la mejor textura de todos los sustitutos bajos en carbohidratos de patata. Su sabor es muy peculiar, ya que tienen un sabor parecido a las patatas picantes algunos y las zanahorias o el repollo a otros. Bake colinabos aproximadamente 2-3 veces más largo que las patatas o cocinar en olla de barro (asado).
4. Apionabos
Apio nabo, apio o raíz, también cocina más de patatas, pero su sabor es más sutil que nabos. Puré utilizando un buen procesador de alimentos. Tienen un sabor como las patatas y el apio.
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