15 Beneficios de apio increíbles

El apio disminuye los niveles de colesterol y el dolor de la artritis, ayuda a perder peso, desintoxica el cuerpo, reduce la presión arterial alta, y promueve la salud en general en un gran número de formas. Es rico en vitamina C y por lo tanto extremadamente beneficioso.

Video: APIO O JUGO DE APIO Sabe que pasa a tu cuerpo si lo consumes todos los dias ¡Sorprendente!

El apio es una planta de la Apiaceae familia, y es una planta, se consume como un vegetal, que se pueden encontrar en todo el mundo, y como una parte integral de la cocina de cierta cultura. Sus orígenes más probable es que se remontan al Mediterráneo y las zonas del norte de África, ya que lo que se cree que es una variedad rudimentario de especies de apio se encontró en la tumba del rey Tut, y una planta muy parecidas apio es referencia varias veces en la mitología mediterránea y la historia. La planta se cultiva en todo el mundo y es una parte de todas las cocinas de América e Irlanda a Japón y Australia.

Para su uso culinario, que se encuentra más comúnmente en sopas y ensaladas o como guarnición de ciertos platos. También, se come generalmente como un aperitivo, ya que es bastante abundante, pero no engorde.

Valor nutricional

El apio contiene minerales tales como calcio, sodio, cobre, magnesio, hierro, zinc, potasio. Contiene ácidos grasos y vitaminas incluyendo la vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina D, vitamina B6, vitamina B12 y vitamina K. También contiene tiamina, riboflavina, ácido fólico y fibra.

Beneficios para la salud de apio

Sus beneficios para la salud incluyen los siguientes:

Reducción de la presión arterial: El apio contiene pthalides, que son compuestos químicos orgánicos que pueden reducir el nivel de hormonas del estrés en la sangre. Esto permite que los vasos sanguíneos se expanden, dando su sangre con más espacio para moverse, lo que reduce la presión. Cuando se reduce la presión arterial, se pone menos tensión en todo el sistema cardiovascular, y reduce las posibilidades de desarrollar aterosclerosis, o que sufren de un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.

reducido en colesterol: Comer apio todos los días puede reducir el colesterol que obstruye las arterias (llamado LDL o colesterol “malo”). Los ftalidas en esta hierba también estimula la secreción de los jugos biliares, que trabaja para reducir los niveles de colesterol. Menos colesterol significa menos placa en las paredes de las arterias y una mejora general de la salud del corazón. La fibra que se encuentra en el apio también trabaja para raspar el colesterol de la sangre y eliminarlo del cuerpo con movimientos intestinales regulares, incrementando aún más la salud cardiovascular.

Video: 8 beneficios del apio

Antiséptico: Semillas de apio ayudan en la eliminación de ácido úrico, ya que se usa comúnmente por sus propiedades diuréticas, lo que significa que estimula la micción. Por lo tanto, el apio es bueno para las personas con trastornos de la vejiga, problemas renales, cistitis, y otras condiciones similares. semillas de apio también ayudan en la prevención de infecciones del tracto urinario en las mujeres.

Video: Los maravillosos poderes curativos del apio

salud de las articulaciones: El apio es ideal para personas que sufren de artritis, reumatismo y gota. Tenía propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la inflamación y el dolor en las articulaciones. palitos de apio también actúan como un diurético, que ayuda a eliminar los cristales de ácido úrico que se acumulan alrededor de las articulaciones del cuerpo que se pueden añadir al dolor y la incomodidad de uso conjunto frecuente. También puede aumentar la regeneración de tejidos en las articulaciones inflamadas.

Previene el cáncer: El apio contiene phthalides, flavonoides y poliacetilenos. Estos componentes de lucha contra el cáncer de desintoxicar los agentes carcinógenos. El apio también contiene cumarinas que mejoran la actividad de ciertas células blancas de la sangre, que puede evitar efectivamente el cáncer también. Estos componentes antioxidantes buscan los radicales libres que flotan en el cuerpo y los órganos perjudiciales y neutralizan antes de que puedan resultar en el desarrollo de enfermedades graves como el cáncer.

Mejora el sistema inmunológico: El apio es rico en vitamina C, lo que aumenta en gran medida la resistencia del sistema inmunológico. Estimulado por la actividad de otros antioxidantes en el apio, se hace más activa y eficiente. Debido al alto contenido de vitamina C en el apio, comer de manera regular puede reducir el riesgo de contraer un resfriado común, así como la protección contra una variedad de otras enfermedades.

Reduce los síntomas del asma: Vitamina-C previene el daño de los radicales libres y también tiene propiedades anti-inflamatorias que disminuir la severidad de las condiciones inflamatorias como el asma.

Salud cardiovascular: La presencia notable de la vitamina C, fibra y otros productos químicos orgánicos en las raíces de apio promueve la salud cardiovascular.

actividad diurética: El apio es rico en sodio y potasio, y ambos de estos minerales ayudan a regular el equilibrio de fluidos en el cuerpo. El potasio también actúa como un vasodilatador, reduciendo la presión arterial.

El alivio de la migraña: La presencia de cumarinas puede proporcionar alivio de la migraña. El mecanismo exacto no se conoce completamente, pero la investigación apunta a una supresión de la liberación de óxido nítrico en el cerebro que puede causar dolores de cabeza y las migrañas.

Se usa para tratar el reumatismo: extractos de apio, que contienen 85% 3nB, son eficaces para tratar la artritis y dolores musculares.

Salud de la diabetes: Hojas de apio también se comen para el tratamiento de afecciones diabéticas, en particular porque son altos en fibra, que se ha demostrado para ayudar a controlar síntomas de la diabetes.

El alivio de enfermedades oftalmológicas: Chorreando gotas de té de apio en los párpados es bueno para ciertas afecciones oftalmológicas, y puede mejorar su salud ocular, reducir sus probabilidades de desarrollar cataratas, y le protege contra la degeneración macular.

propiedades calmantes nerviosas: El apio contiene niveles altos de calcio y debido a esto que comúnmente se utiliza para calmar los nervios.

Pérdida de peso: Beneficios para la salud de apio incluyen el control de peso. El consumo frecuente de jugo de apio antes de las comidas puede ayudar a reducir su peso. Esto se debe a que el apio es muy baja en calorías, pero es muy abundante debido al contenido de fibra. Por lo tanto, puede ayudar a reducir la tendencia a comer en exceso y le ayudará a mantener el peso sin sentir hambre todo el tiempo!

Otros beneficios: Actúa como antioxidante, así, y en verdad, todas las partes de apio, incluyendo las semillas, raíces y hojas se puede utilizar. Comer apio regularmente ayuda a evitar enfermedades del riñón, el páncreas, el hígado y neuritis gallbladder-, estreñimiento, asma, presión arterial alta, catarro, piorrea y la hidropesía, agotamiento mental, acidosis, anemia, obesidad y tuberculosis. También ayuda en la salud y la fuerza de los dientes en general.

Cómo seleccionar y almacenar?

Es fácilmente disponible en los mercados de todo el mundo. Elija el apio que es de color verde, no tiene ninguna decoloración, tiene hojas frescas y crujientes. Almacenarlo en el refrigerador y utilizar en 5-7 días. Asegúrese de que no lo congele.

Ideas rápidas que sirven

ensalada: Apio picado Añadir las hojas de verduras o carne de su elección. Añadir sal y pimienta molida a la ensalada. Para aderezo, el jugo de limón llovizna y el aceite de oliva.

Ensalada de frutas: Mezclar las manzanas en rodajas, los frutos secos como cacahuetes pasas etc con hojas de apio picado en un bol. Mezclar el jugo de naranja con mayonesa y rociarlo sobre la mezcla.

sopas: Añadir tallos de apio y hojas para sopas, salsas, etc.

Palabra de precaución: Las semillas contienen aceites volátiles, flavonoides, cumarinas y ácido linoleico y por lo tanto no son buenas para las mujeres embarazadas, ya que pueden causar contracciones en el útero. Aparte de eso, coma ya que muchos de esos tallos crujientes, verdes y sanas como puedas!

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