Caldo de pollo sustituto

Caldo de pollo se utiliza para dar sabor a ciertos platos como el arroz, estofados y albóndigas. Se añade la nutrición y la riqueza de platos. Algunos cocineros prefieren agregar agua corriente pero le falta el sabor y la nutrición que se encuentra en el caldo de pollo. El uso de caldo de pollo es una forma económica de añadir sabor a sus alimentos. Sin embargo, como delicioso y beneficioso, ya que es, todavía no puede satisfacer todos los gustos. Cuando esto sucede, es posible que necesite un sustituto de caldo de pollo de pollo cuando no está disponible o no deseable.

7 sustitutos excelentes para probar el caldo de pollo

Video: Caldo de pollo concentrado

Si se queda sin caldo de pollo o no le gusta su sabor, se puede utilizar cualquiera de los sustitutos se indican a continuación para añadir sabor y riqueza a su comida.

1. Zumos

Jugos se pueden utilizar en lugar de caldo de pollo para algunas recetas. Sin embargo, se debe tener cuidado al usar los jugos como sustitutos porque no son tan versátiles como otros sustitutos. Algunos de los jugos que se pueden utilizar para dar sabor a los alimentos incluyen manzana, naranja, arándano y zumos de uva blanca o tradicionales. El jugo de tomate se utiliza sobre todo en las carnes, sopas, guisos de verduras y granos. Se añade sabor y color a estos platos. Otro sustituto adecuado para el caldo de pollo es cócteles vegetales mixtos, que también se utilizan para hacer la salsa.

2. El agua con sabor

A veces es poco práctico utilizar algunos de los sustitutos de valores de pollo al preparar los alimentos. En tales casos, se puede utilizar agua con sabor o añadir agua corriente y aumentar su condimento. Corte-Bouillon es un líquido francesa hecha de hojas de laurel, granos de pimienta a fuego lento agrietados y cebolla, entre otros sabores. Los ingredientes a fuego lento se drenan y el agua con sabor se usa en la cocina.

Video: Cubito de Pollo Vegano Saludable / Cocina Saludable

Se puede preparar un líquido parecido a fuego lento sus hierbas y especias favoritas. Mezclas preparadas también están disponibles, que puede ser utilizado cuando se cocina carne y verduras. Usted debe permitir que la mezcla de hierbas y especias a fuego lento durante media hora. Usted puede ajustar su condimento basado en el gusto y el sabor de los platos después de la adición del líquido.

3. vino o cerveza

El alcohol se usa a menudo un sustituto a la carne de caldo de pollo en la preparación de la carne, el arroz o guisos. Si desea utilizar cerveza o vino en lugar de caldo de pollo, mezclar media taza de cerveza o vino con media taza de agua. Añadir esta mezcla a su receta. Se puede utilizar alcohol en lugar de caldo de carne mediante la mezcla de vino tinto con agua en la misma proporción. Asegúrese de que el plato se reduce si está sirviendo a los niños. Hirviendo permite que el alcohol para cocinar fuera de su plato sin perder el sabor.

4.-comprados en la tienda de verduras

Puede encontrar el caldo de verduras en el mismo pasillo como el pollo y el caldo de carne en el supermercado. Caldo de verduras se puede utilizar como un alternativo bursátil en muchas recetas. Puede convertir su receta para una receta vegetariana y mantener el pollo o caldo de carne sabor. Para tal receta, añadir una cucharada de salsa de soja o pasta de miso en cada taza de caldo de verduras. salsa de soja y pasta de miso tienen un sabor intenso que se suma a la riqueza de caldo de verduras.

5. vegetal hecha en casa Stock

También puede hacer su propio caldo de verduras.

Receta 1:

Veggie bisqueis un útil sustituto de caldo de pollo.

• ?? Para preparar este caldo, añadir una cebolla en rodajas, zanahorias, rebanadas de apio, y la hoja de laurel a una olla de agua.
• ?? Hervir la mezcla durante unos pocos minutos y luego añadir la sal de ajo, la mantequilla y la cebolla en polvo. Hervir hasta que se reduce la mezcla.
• ?? ¡Colar las verduras y usar el líquido como una alternativa al caldo de pollo. Evitar la adición de la mezcla de sopa ya que perderá el gusto y el sabor de sopa de verduras.

Receta 2:

• ?? ¡Añadir la cebolla picada, el apio, las zanahorias y el ajo en una lenta cooker.Allow las verduras para cocinar por un tiempo y luego añadir las hierbas, el tomillo, la pimienta y la sal al gusto. Es posible utilizar hojas de romero como hierbas.
• Añadir agua suficiente para cubrir la mezcla y se deja cocer a fuego lento durante algunas horas. Puede utilizar una estufa en lugar de una olla de cocción lenta.
• ?? Una vez que el archivo está listo, deje que se enfríe a temperatura ambiente. Poner el caldo en un recipiente cuartos de galón de tamaño y congelarlo durante un máximo de seis meses.

Nota: Hacer uso de los extremos y las cáscaras de vegetales. Coloca las cáscaras y los fines de verduras que se tiran a la basura cuando se prepara la comida en una bolsa zip-top y luego ponerlo en un congelador. Una vez que la bolsa está llena, usted comienza a hacer el caldo.

6. cubos de caldo

cubos de sabor son muy útiles cuando el caldo de pollo no está disponible. Pueden durar un año. Si se desea preparar una taza de caldo, añadir el caldo a un cubo de una taza de agua y hervir la mezcla hasta que el cubo se disuelve completamente. Utilizar este caldo de pollo como sustituto en su receta.

7. Luz de ternera

Se puede utilizar un tipo diferente de caldo de pollo como sustituto. Uno de ternera versátil es la luz de valores, que tiene un sabor suave y utilizable en muchos platos. Usted puede preparar caldo de ternera en casa o comprarlo en su tienda local.