Cómo hacer souping como un profesional

Aunque el episodio "sopa Nazi" de Seinfeld es mi favorito, me tomó un rato para conseguir enganchado en la sopa como un elemento básico de mi dieta. Me gusta masticar mi comida, ¿sabes?

Sin embargo, mi marido, un gran fan de la sopa, cambió las cosas cuando comenzó la adición de porciones abundantes de proteínas, la cantidad justa de condimentos que me gustan (para mí, `s todo sobre el ajo) y un buen equilibrio de verduras. Así que cuando empecé a oír que la sopa se había convertido en un verbo, al estilo de la tendencia "souping" y que las celebridades como Kate Hudson fue jurando por ella, yo estaba intrigado. Nunca pude entrar en jugo-no lo suficiente como sustancia sino que souping ser más relleno? ¿Sería desintoxicar, nutrir y llenarme? Fui a los expertos para obtener estos y todos mis otras preguntas contestadas quema-y aquí `esperando que le ayuda a decidir si tu eres listo para subirse al carro souping también!

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¿QUÉ ES souping?

Souping se trata de la incorporación de sopas densa y alta en fibra de nutrientes en su vida sobre una base regular, ya sea a través de una limpieza de sopa o simplemente cambiando sopa para una sola comida o merienda al día. "Mejora de su dieta con los súper limpios, sanos es una buena cosa, si lo hace como parte de una limpieza o incluso para una sola comida diaria o merienda," explica Vivienne Vella, propietario / fundador de Soupure. "Sopas proporcionan fibra y volumen, hidratación y un sistema de entrega para los alimentos que son típicamente más fáciles de procesar que los propios alimentos crudos."

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SO, `s tiene gusto JUICING?

Al igual que en la limpieza de jugo, utilizando souping de desintoxicación consiste típicamente de entre 4 -6 comidas líquidas por día. Sopa proporciona fibra y es generalmente más bajos en azúcar que el jugo. Pero hay una cosa que tener cuidado con: "Muchas limpia sopa completos sirven mucho más sodio que se recomienda para el consumo diario," advierte Marra St. Clair, tablero consultor certificado de nutrición. "Se puede limpiar con el jugo y sopa juntos para ofrecer una cantidad más razonable de sodio y para ofrecer más frutas y verduras en el día de comidas líquidas."

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SE TI DETOX mi sistema?

"La desintoxicación es principalmente una función de los riñones y el hígado. El ir en una dieta de la sopa o jugo no ayuda a desintoxicar el cuerpo de manera más eficiente," dice el Dr. Caroline Apovian, Director del Centro de Nutrición y Control de Peso en el Centro Médico de Boston. "Allí` no hay evidencia clínica para la afirmación de que cualquier tipo de asistencias de dieta líquida o de desintoxicación con la desintoxicación. Las únicas personas de acción realmente puede tomar para eliminar las toxinas del cuerpo es evitar el consumo de ellos en el primer lugar. Esto implicaría acciones como cambiar a los productos orgánicos, evitando azúcares añadidos y conservantes, y el canje de los alimentos refinados por sus homólogos de alimentos enteros."

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SE ME bajar de peso?

Souping puede ayudar a la pérdida de peso si se hace correctamente. Al ir en una dieta de calorías todo el líquido, baja dará lugar a la pérdida de peso, pero si esas sopas no son altos en proteínas, sino que también dará lugar a la pérdida de músculo. "Desde nuestra tasa metabólica basal se determina por la cantidad de masa muscular magra que tenemos, vamos a subir de peso a través de este método una vez que volver a comer normalmente, y será mucho más difícil perder el peso de nuevo," dice Apovian.

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¿Puedo usar souping como una forma de ayuno intermitente?

"La investigación ha revelado que el ayuno intermitente ayuda a bajar de peso, disminución de la inflamación en el cuerpo, lo que reduce la presión arterial, mejora el metabolismo, y la disminución de riesgos de la diabetes tipo 2", explica Apovian. "Tomando un descanso temporal de los alimentos sólidos y con alto contenido en proteínas batidos o sopas en vez logra muchos de los mismos beneficios para la salud y al mismo tiempo ayudar a la gente a sentirse lleno y guardando sus músculos."

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Como regla general, Apovian sugiere hacerlo por un día por semana, mientras que usted tiene que perder peso, y luego intercambiar un almuerzo o cena para un alto sopa de proteínas en todo el resto de la semana.

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DEBO TENER LA PROTEÍNA EN MIS SOPAS?

Para la pérdida de peso exitosa, la sopa debe tener al menos 30 gramos de proteína y ser menos de 370 calorías y densos en nutrientes. "Haga sus sopas con una variedad de verduras y frutas frescas," dice Apovian. "Basándose en una sola receta puede llevar a deficiencias y la desnutrición, por lo que tienen múltiples que incluyen diferentes verduras."

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¿Hay efectos secundarios negativos?

"La desnutrición es uno si la sopa no cumple con los requerimientos nutricionales diarios de calorías, nutrientes y proteínas. Un metabolismo más lento también si la sopa no tiene suficiente proteína para proteger los músculos," dice Apovian. "Esta dieta no debe ser utilizado para auto-tratamiento de cualquier enfermedad. Si se va en esta dieta con el fin de desintoxicar el cuerpo, ya que no se siente bien, una dieta souping puede prolongar la cantidad de tiempo que está enfermo. En su lugar, debe consultar a su médico. Además, no ayunar de esta manera durante más de un día o dos. de lo contrario su cuerpo puede creer que está en peligro de morir de hambre y duplicar sus intentos de celebrar en el exceso de peso ".

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Allí `s nada malo con la goma de nuestra comida, especialmente desde que` lo que nuestros cuerpos están diseñados para hacer. Entonces, ¿cómo más se puede "limpiar" su cuerpo si souping (o incluso, por tanto, extraer el jugo) no es su cosa? "Deshazte de los hidratos de carbono refinados, aceite vegetal y azúcar. Comer una dieta saludable llena de alimentos ricos en nutrientes, asegúrese de que está recibiendo suficientes vitaminas y minerales, y se educa en los errores de nutrición comunes que la gente hace," dice Ashvini Mashru, MA, RD, LDN y autor de pequeños pasos para adelgazar.

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SE ME siento privada?

Si se comprometen a souping, te obligas a comer verdaderamente saludable durante varios días seguidos. Usted está reemplazando tradicional "ir" Los alimentos como el convenientes pizzas, sándwiches, patatas fritas, pretzels, con nutritiva sopa, saludable. "Al cabo de unos días, usted encontrará que usted ni siquiera se pierda la comida que comes. Sus ansias lentamente comienzan a cambiar. Se ajusta a las porciones ligeramente más pequeñas", dice Sara Polon, propietario de Soupergirl. "Lo bueno de souping es que no es una solución temporal. Se le pone en un camino a cambios permanentes en su dieta. La clave es comer el tipo correcto de sopa. Evitar las latas, excesivamente procesados, salados, sopas grasos . Llene su día con todo natural, a base de plantas, hechos a mano, sopas cocinadas lenta. Evitar productos químicos o conservantes ".

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Si usted viaja mucho, souping será difícil ya que no puede llevar líquidos en un avión! Espere hasta que usted sabe que `ll estar en casa para un tramo de la semana para que tenga el tiempo adecuado para preparar sus sopas de antemano.

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¿ES VERDAD QUE PODRÍA la hinchazón?

Algunas personas pueden sentirse hinchado al principio, porque una buena limpieza de la sopa incluye una gran cantidad de fibra a base de plantas. "Su cuerpo se ajustará lentamente y acabará la semana sintiéndose más ligero", dice Polon.

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¿Qué `mejor manera de preparar MIS SOPAS?

"Sopas mezcladas son más fáciles de digerir", dice el nutricionista Angela Pifer, Ms, FMN, LC. "Mediante la combinación de los ingredientes, esto hará que sea más fácil para su cuerpo para digerir y de manera óptima el acceso tantos nutrientes como sea posible."

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¿Cómo debo elegir MIS INGREDIENTES PARA BENEFICIOS MAX?

Elija sólo ingredientes orgánicos y el uso de caldo de hueso como una base. "Esto aumentará el contenido proteico de la sopa," dice Pifer. "Mirar más allá de proteínas, carbohidratos y grasas mediante la carga de su sopa con verduras de hojas verdes, añadir una a dos hierbas-piensa-hojas y el perejil y el apio incluyen una variedad de especias."

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¿CÓMO PUEDO SABER SI REALMENTE IT`S adecuado para mí?

"Como nutricionista, les pido a mis pacientes,‘¿Te ves haciendo esto para siempre? `Dice Pifer. "Si la respuesta es ‘no` continuación, te pido por los que quieren empezar algo que no van a continuar. Si te gusta la idea de souping porque te gusta la sopa, entonces hacer un gol para sustituir una comida al día con una deliciosa sopa de mezclado." El` s también más fácil de mantenerse en el camino si usted sabe que tiene el tiempo para hacer sus sopas de cero ".` s difícil de encontrar sopas disponibles en el mercado hechas sin altos niveles de aceites de sodio e inflamatorias, como el aceite de canola. sopas caseras son un must así por razones de conveniencia, esta dieta puede ser difícil de sostener ".

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SE TI apagar mi sed?

Souping es beneficioso debido a que muchas personas comen en exceso, ya que no se dan cuenta de que la deshidratación puede sentir como el hambre. Comer sopa puede satisfacer la sed que usted pensaba que era el hambre y evitar los antojos de comida chatarra.

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SE ME BASTA sentirse lleno?

La percepción de la plenitud de una comida es en realidad es muy importante y útil para disminuir la ingesta de calorías y perder peso. Sopas son abundantes y la gente puede pensar que están llenos, incluso si no hay muchas calorías. Esto puede tener un gran efecto en la pérdida de peso. Si usted come un plato de sopa con 150 calorías o una barra de chocolate con 150 calorías, que se va a sentir más completa después de la sopa. Esto funciona para sopas, que son de alta y baja en calorías.

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¿QUÉ HAGO DESPUÉS DE HECHO `M souping?

"Strong Start y luego la transición a‘mantenimiento, `", dice Polon. "Los primeros días de souping puede ser difícil a medida que renueva por su rutina de alimentación. Seguir con el programa! Se dará cuenta poco a poco cambios reales en la forma de enfocar los alimentos. Asegúrese de mantener sus comidas sopa interesante y diversa. No lo hagas acaba de comer un plato de sopa de tomate todos los días Elija sopas de lentejas, sopas de quinua, sopas de frijoles -! hay tantas posibilidades" Para su período de mantenimiento, sustituir una o dos comidas al día un par de días a la semana con la sopa. Cuando esté listo, hacer otra semana llena de souping. "Usted se encontrará más conscientes de sus opciones de alimentos. Vas a escuchar las señales de su cuerpo!"