Es saludable frutas congeladas?

Un informe de análisis de la industria global sugiere que las verduras y frutas congeladas será responsable de más de dos millones de las veinte toneladas de producto congelado a finales de 2015. A pesar de las frutas congeladas no son tan populares como las verduras congeladas, sus ventas podrían subir debido a su disponibilidad durante todo el año y su conveniencia. Sin embargo, a pesar de su creciente popularidad, algunas personas creen que la fruta congelada no es tan saludable como fruta fresca disponible en el mercado. ¿Es verdad?

Frutas congeladas es saludable?

Video: Al rico smoothie de fruta congelada!!!

La fruta congelada es tan saludable como cualquier fruta. El contenido nutricional de la fruta no se disminuye por congelación. Whatrsquo-s más, algunas de las vitaminas solubles en agua se conservan por congelación. Un estudio realizado con frutas frescas / verduras y frutas congeladas / verduras, en la que 40 ensayos se realizaron sobre las muestras, encontró que en 2 de cada 3 casos, verduras y frutas congeladas tenían mayor contenido de beta-caroteno, luteína, antocianinas y polifenoles.

Además de eso, la fruta congelada es saludable porque:

Totalmente 1.They son madurados

La segunda se recoge una fruta o verdura, que empieza a perder valor nutricional. La diferencia de tiempo entre la cosecha y el consumo es de vital importancia. frutas y verduras congeladas se dejan madurar poco después de la cosecha y luego se congelan, sofreezing mantiene todos los antioxidantes, minerales y vitaminas. Por otro lado, la fruta fresca se cosecha y madurado artificialmente en pistas de transporte antes de llegar al supermercado. Esto significa que se cosechan antes de llegar a su nivel óptimo nutricional. A diferencia de frutas frescas, frutas congeladas hasta que se producen los frutos completamente maduros.

2.They contienen aditivos

Desde la congelación conserva los frutos, no hay necesidad de añadir nada a una bolsa de frutas congeladas. En la mayoría de los casos, los frutos han añadido sin azúcar o sal. Por lo tanto, los paquetes sólo contienen un listado de ingredientes - la fruta en sí. Para estar seguro, compruebe siempre los ingredientes.

3.They son soluciones rápidas, sanas

La mejor parte acerca de las frutas y verduras congeladas es que no es necesario para lavar, cortar o incluso pelarlas. Esto ya está hecho. Después de un largo día, no es necesario volver a casa para preparar las frutas, sólo agarrar los productos congelados. Esto le animará a comer alimentos saludables en casa en vez de optar por la comida preparada.

Las mejores recetas de comer frutas congeladas

Es saludable frutas congeladas? Sí, pero ¿qué se puede hacer para que sea delicioso? Acá algunos excelentes recetas para probar.

1. Plátano y Acai Smoothie

ingredientes

• 1 plátano, picado en trozos de tamaño considerable
• 1 cucharada de semillas de cáñamo
• 100 gramos, sin azúcar Sambazon paquete (congelado) acai smoothie (congelado)
• Tres cuarto de taza de agua
• Opcional: 2-3 fechas sin hueso

Direcciones: Verter todos los ingredientes en una licuadora. Mezcle hasta que esté suave y cremosa.

2. Las moras Smoothie

Video: Alimentos Congelados una opción y no perderá los nutrientes | Comida Saludable

Moras contienen la mayoría de los oxidantes en comparación con otras frutas. Añadiéndolos a su smoothie es una gran idea. moras congeladas pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, el cáncer y pérdida de memoria.

Valor nutricional: 1 taza contiene 7 gramos de azúcar, 8 gramos de fibra, 62 calorías y 50% de la RDA de vitamina C.

Direcciones: Combinar el agua de coco, plátano congelado, las nueces, la ralladura de limón y moras congeladas en una licuadora para un batido refrescante.

3. Las cerezas Smoothie

Cerezas ayudar con el insomnio y están entre las pocas fuentes de melatonina. Esta fruta contiene un montón de potasio, y cuando se mezcla con el chocolate, el resultado es excelente.

Valor nutricional: 1 taza contiene 14 gramos de azúcar, 2 gramos de fibra, 71 calorías y 27% de la RDA de vitamina A

Direcciones: Mezcla la leche de coco, fragmentos de cacao, plátano congelado y cerezas congeladas y obtener su deliciosa mezcla de cereza García.

Consejos para usar fruta congelada

Video: ¿Es malo consumir frutas y verduras congeladas? - Nutrición con Sabor

Es saludable frutas congeladas? Sí, pero hay que tener varias cosas en cuenta para maximizar los beneficios que puede obtener de ellos.

• La fruta congelada no significa trozos de hielo: La integridad de las frutas como bayas se conserva con su calidad y forma mantenida. Incluso las bayas silvestres, como pequeños que sean, se congelan individualmente mantienen su forma y textura a lo largo del punto de congelación. Mantienen su calidad durante más de 2 años.
• Elija pesticidasgratis sobre orgánica convencional: Los principales supermercados tienen las verduras congeladas y frutas orgánicas que se enfrentan a la competencia de precios seria de las frutas congeladas no orgánicos y vegetales. También puede obtener gran variedad de grandes cadenas de tiendas como Costco, Whole Foods y Trader Joe. Pero recuerde la opción orgánica es mejor, aunque es un poco más caro.
• Leer el etiqueta: En la mayoría de los casos, las frutas y verduras congeladas son el azúcar y libre de sal. Sin embargo, no todos ellos son. Si está cortando hacia abajo en azúcar o sal, asegúrese de leer la etiqueta para estar seguro.
• Evitar largoalmacenamiento a largo plazo: Después de 3 meses de almacenamiento, el valor nutricional de las frutas congeladas disminuirá. Está, por lo tanto, mejor comprar lo que se puede consumir dentro de este límite de tiempo. Si usted ha comprado las verduras, romperlos en cantidades más pequeñas antes de abrirlo.
• Vuelva a empaquetar para obtener mejores resultados: Puede almacenar sus frutas y verduras congeladas en la bolsa que los compró in- Sin embargo, una vez que lo ha abierto, transferir el contenido restante en una bolsa de plástico con cremallera. Esto evitará las quemaduras por congelación.