La proteína del huevo carta - hechos y análisis para el huevo nutrición

El desayuno es la más importante de las comidas que tiene en un día. Por lo tanto, lo que tiene para el desayuno también es importante. El desayuno no se considera completa sin un huevo. La mayoría de la gente le gusta tener huevos cocidos de alguna manera o simplemente cocidos. El huevo es una fuente rica de proteínas y contiene nueve aminoácidos que son necesarios para un cuerpo sano. Según estudios realizados, que tiene de 2 a 3 huevos al día es bueno para el cuerpo. Los que son vegetarianos pueden sustituir a los huevos con espinacas, frutas, quinua y trigo sarraceno. Sin embargo, hay que tener cuidado de que cuando se cocinan, las vitaminas permanecen intactos y no se destruyen. No vegetarianos obtienen proteínas completas de carne, pescado, pollo, etc., además de los huevos.

¿Cuántas proteínas Qué contiene huevo?

  • Un huevo se compone de 6,3 g de proteínas, de las cuales 3,6 gm es en la yema de huevo y 2,7 ​​gm en la clara de huevo.
  • Los huevos también tienen calorías, lo que usted tiene que equilibrar considerando la ingesta de calorías de otros alimentos.
  • El huevo hervido de tamaño medio contiene 6 g de proteínas.
  • Una tortilla de huevo contiene 10 g de proteínas.
  • Huevo de un pato tiene 15 g de proteínas.
  • huevo de codorniz contiene 2 g de proteína.
  • Se obtiene 14 g de proteínas de los huevos revueltos que se realicen a partir de 2 huevos y la leche.

Huevo también se utiliza en muchas otras maneras. Las proteínas en polvo se hacen de huevo, que son muy útiles para aquellos sin mucha nutrición.

Beneficios de la clara de huevo Proteínas - Datos y Análisis:

  1. Está libre de lactosa, por lo que aquellos que no pueden tolerar la lactosa puede tener clara de huevo en polvo en lugar de suero de leche o caseína. 30 g de polvo blanco de huevo contiene 25 g de proteínas. La proteína en este polvo es similar a la de suero de leche y caseína.
  2. El suero es muy fácil de digerir, mientras que la caseína es lento y no se digiere fácilmente. Egg polvo blanco en la otra mano está en-entre estos dos y por lo tanto ayuda a la síntesis de músculo para ir por un tiempo más largo.
  3. Egg polvo blanco es una proteína completa, ya que contiene todos los 10 aminoácidos. Usted no encontrará ninguna otra sustancia de origen natural que contienen todos los 10 aminoácidos.

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Aminoácidos: Los aminoácidos que se obtienen de las proteínas del huevo son suficientes para abastecer a todos los aminoácidos que se necesita por el cuerpo. Los aminoácidos que se encuentran en las proteínas de huevo son histidina, isoleucina, leucina, lisina, fenilalanina, metionina, triptófano, treonina y valina. Estos están presentes en proporciones que mejor se adapte a las necesidades del cuerpo. Así que el huevo se toma como la escala, con la que se mide el contenido de proteínas de otros alimentos. Además de los 9 aminoácidos esenciales, los huevos también contienen otros nueve aminoácidos.

La digestibilidad de la proteína de aminoácidos corregido Puntuación de proteína de suero, huevo entero y la proteína de soja es 1, mientras que la puntuación de aminoácidos de huevo es 1,21, que es superior a los seres humanos requieren. Vitaminas que se encuentran en la yema de huevo son más altos que los encontrados en la clara de huevo. Las vitaminas A, D, E, K, así como B6 y B12 se encuentran en ella. También contiene ácido fólico, tiamina, ácido pantoténico, cobre, calcio, hierro, manganeso, selenio, zinc y fósforo. Lo que no debe mantener a un lado de la yema de huevo pensando que tiene alto poder calorífico.

  1. Mantener la tabla de la proteína del huevo ayuda a comprender la cantidad de proteína obtendrá por consumo de huevos, y en caso de que se pierda huevos, lo que otros alimentos están allí para consumir con el fin de compensar los huevos.

Todos ustedes saben lo que es un vegetariano. Sin embargo, los vegetarianos también difieren i sus hábitos alimenticios. Algunos son vegetarianos puros que no consumen ningún producto de origen animal, mientras que otros no consumen ciertos alimentos. Una dieta vegetariana saludable te mantiene saludable y proporciona todos los nutrientes requeridos por usted.

Estas son algunas dietas vegetarianas:

  1. Veganos o vegetarianos totales: que sólo consumen alimentos vegetales como verduras, frutas, semillas, granos, legumbres, frutos secos y así sucesivamente.
  2. Lacto-vegetarianos consumen productos vegetales, así como productos lácteos como el queso y la leche.
  3. lacto-ovo vegetarianos consumen alimentos vegetales y productos lácteos, así como los huevos. La mayoría de los estadounidenses que son vegetarianos tienen este tipo de dieta.
  4. Semivegetarianos son aquellos que no consumen carne roja, pero tienen pollo o mariscos, junto con los alimentos vegetales.

A pesar de que los vegetarianos se sienten cantidad suficiente de nutrientes, tienen que asegurarse de que obtienen los siguientes nutrientes:

Proteína: - La proteína es necesaria no sólo para el crecimiento y reparación de los tejidos, pero también es una parte importante de enzimas y hormonas. Se obtiene de los alimentos vegetales como el tofu, cereales integrales, legumbres, verduras, semillas, frutos secos, etc. La proteína del huevo es fácil de digerir por el cuerpo. Así que las personas que practican deportes tienen la clara de huevo para obtener suficiente proteína. Los antioxidantes en los huevos luchar contra los radicales libres y protegen de cáncer.

ácidos grasos omega 3: - Esto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto se encuentra en grandes cantidades en el pescado, así como los huevos. Los vegetarianos necesitan tomar suplementos.

Calcio: - La deficiencia de calcio no es muy común, pero algunas verduras a reducir o prevenir la absorción de calcio. Así que hay que tomar productos lácteos y avícolas.

Vitamina D: - La vitamina D es necesaria para la absorción de calcio en el tracto digestivo, y ayuda en la prestación de sus huesos y dientes fuertes y sanos. La vitamina D se encuentra en los huevos y la leche. Lo que los vegetarianos que no consumen leche están en un riesgo de deficiencia de vitamina D.

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Vitamina B12: - Esta vitamina es necesaria en pequeñas cantidades para la formación de glóbulos rojos y el normal funcionamiento de los nervios. Su deficiencia causa daño a los nervios. Los veganos necesitan tomar productos lácteos o de soya y vitamina B 12 suplementos.

Hierro: - Aunque el hierro está presente en alimentos animales y vegetales, hierro de los alimentos de origen animal se absorbe fácilmente por el cuerpo.

Zinc: - El zinc también se absorbe fácilmente de alimentos de origen animal. Los vegetarianos necesitan consumir, productos de nueces de soja y queso, así como alimentos ricos en vitamina C para absorber el zinc eficiente.

La mejor razón por la cual el huevo se consume fácilmente es que va bien con otros platos y no necesita comer por separado o en forzarlo a su dieta. Se puede cocinar de diferentes maneras de acuerdo a su gusto. Si usted toma los huevos todos los días, es mejor tener sólo la parte blanca del huevo en lugar del huevo entero.

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