Pimientos dulces hechos y beneficios para la salud

Planta

Sweet Pepper es un pequeño, ramificada, en su mayoría erecta, arbusto anual o perenne herbácea de tamaño 30 -90 cm de altura. La producción es mejor, en un suelo franco profundo con buena fertilidad, fácil de riego, drenaje suficiente y mucho sol. pimiento dulce no debe ser cultivado en el mismo año tras año el suelo debido a problemas de enfermedades. Es mejor para girar el cultivo con maíz, arroz, caña de azúcar y leguminosas. Dado que es un cultivo de estación cálida, se desempeña bien en virtud de una larga temporada sin heladas. Las raíces son raíz normalmente corto o profunda del grifo y se puede extender de 20 a 30 cm de profundidad. Los tallos son glabrescent. Las hojas son alternas, solitarias o paired- brillante al color verde oscuro, pecíolo 4-7cm- lámina de la hoja oblongo-oval, oval, o lanceolada ovales, 4-13 × 1.5-4cm, glabrescent, fondo estrechado, margen entero y ondulado, ápice acuminado corto o aguda. Planta de la pimienta dulce ofrece en forma de estrella, pequeños, de color blanquecino, flores colgantes. Corolla es rotate, cinco lóbulos blanco, 10 mm.

Fruta

pimiento dulce oferta planta de pimiento dulce, que son muy diferentes en color, forma y tamaño de acuerdo con diversas variedades. Los pimientos dulces son a menudo verde o rojo en color, pero a veces también de color amarillo, blanco, púrpura o negro. baya dulce es en realidad una baya, carnosa y firme pericarpio, hueco, colgantes de hasta 15 cm y son de color verde mientras que los jóvenes y se convierte en rojo, naranja, amarillo, blanco, marrón o púrpura cuando madura. El interior de un pimiento dulce es hueco y subdividido por tabiques, a los que se unen las semillas. El exterior de la pimienta dulce comprende una piel muy brillante. Las semillas son normalmente de color amarillo pálido, discoide o reniforme, 3-5 mm de ancho. pimiento dulce tiene sabor suave, dulce y maravilloso sabor, debido a que se encuentra utilizado en una variedad de alimentos en todo el mundo.

Historia

se consideran los pimientos dulces (Capsicum annuum L.) que se originó desde el centro y sur de América, donde se utilizaron varias especies siglos antes de que Colón desembarcó en el continente (Manrique, 1993). El cultivo de pimientos repartidos por toda Europa y Asia después de la 1500s.Later que se introdujo en todo el mundo donde se cultiva ampliamente como una especia y medicina. Hoy en día, se puede encontrar cada vez mayor en las zonas tropicales y templadas de todo el mundo.

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Valor nutricional

Aparte de su sabor suave, dulce y maravilloso sabor pimiento dulce es una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. El consumo de 149 gramos de pimiento dulce picado ofrece 119,8 mg de vitamina C, 0.334 mg de vitamina B6, 0,098 mg de cobre, 11 mg de vitamina K, 0.182 mg de manganeso y 0,085 mg de vitamina B1. Además, muchos aminoácidos como 0,018 g de triptófano, 0,054 g de treonina, 0,036 g de isoleucina, 0,054 g de leucina y 0,058 g de lisina también se encuentran en 149 g de pimientos dulces.

beneficios para la salud de pimientos dulces

Los beneficios para la salud de la pimienta dulce o pimienta africana incluyen el tratamiento del cáncer, ayuda a tratar la anemia, la artritis, mejora la densidad ósea, la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer, la salud digestiva, síndrome de piernas inquietas, previene los calambres musculares y mantiene la salud de la piel. Se recomienda el consumo regular de pimiento dulce para superar todos estos trastornos y vivir una vida sana.

1. Tratamiento del Cáncer

Varios investigadores han descubierto que el alto consumo de verduras y frutas frescas tienen un vínculo con posibilidades minimizadas para varios tipos de cáncer. Las investigaciones también han demostrado que el aumento del consumo de vitamina C alimentos ricos como la pimienta dulce está relacionada con una disminución de la probabilidad de cáncer de pulmón, boca, cuerdas vocales, la garganta, colon, recto, estómago y esófago. Pimienta dulce consiste en 119,8 mg de vitamina C, que es 133,11% del valor diario recomendado. El consumo regular de pimiento dulce es muy beneficioso para la prevención de varios tipos de cánceres.

2. Ayuda a tratar la anemia

pimiento dulce consiste en considerable cantidad de vitamina B6, que es esencial para crear la hemoglobina en la sangre, que es transportado por las células rojas de la sangre por todo el cuerpo para ayudar a llevar oxígeno a las células y movilizar el hierro. La anemia cuando doesn`t cuerpo hacen cantidad suficiente de células rojas de la sangre, dando lugar a síntomas como fatiga, dolores y molestias, y mucho más. Varias investigaciones muestran que el consumo de gran cantidad de vitamina B6 alimentos ricos como la pimienta dulce puede ayudar a los síntomas más bajos de anemia y evitar que ocurra en algunos casos. pimiento dulce se compone de 0,334 mg de vitamina B6, que es 25.69% del valor diario recomendado.

3. Artritis

Los beneficios para la salud de cobre se relacionan con sus acciones anti-inflamatorias que ayudan en la reducción de los síntomas de la artritis. Sweet Pepper consta de 0,098 mg de cobre que se 10,89% del valor diario recomendado. Mercado también está inundado con las pulseras de cobre, así como otros accesorios para curar esta condición. El cobre también puede funcionar como un remedio casero para almacenar el agua de bullet artritis en un recipiente de cobre durante la noche a reúne pistas de cobre. Estos son beneficiosos para el fortalecimiento del sistema muscular, por lo que beben el agua cuando se despierta por la mañana. Usted se sentirá energizado y activo durante el día, porque su metabolismo tendrá una buena fuente de cobre para sus procesos diarios. Por lo tanto, los alimentos ricos en cobre son esenciales para la resolución de problemas de artritis.

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4. mejora la densidad ósea

Pimienta dulce consta de una amplia cantidad de vitamina K que ayuda a aumentar la cantidad de una proteína específica esencial para mantener calcio de los huesos, reduciendo la posibilidad de osteoporosis. Varias investigaciones sobre la vitamina K, incluso han encontrado que el consumo elevado de vitamina K puede detener la pérdida ósea en personas con osteoporosis. Cuerpo necesita vitamina K para usar el calcio para fortalecer los huesos. pimiento dulce consta de 9,17% de la vitamina K, que es el valor diario recomendado. Varias evidencias demuestran que la vitamina K puede mejorar la salud ósea y disminuir el riesgo de fracturas óseas, especialmente en las mujeres posmenopáusicas que están en riesgo de osteoporosis.

5. La epilepsia

El manganeso se encuentra considerablemente en pimiento dulce que juega un papel importante en el funcionamiento del cerebro. Se considera que el consumo regular de manganeso puede ayudar a controlar los ataques de epilepsia. El papel exacto de manganeso no se conoce en la epilepsia. Sin embargo, muchas personas creen que el manganeso ayuda a relajar los vasos sanguíneos. Por lo tanto, se reduce el riesgo de ataques de epilepsia. pimiento dulce es una de las mejores opciones para el manganeso, ya que consta de 0.182 mg, que es de 7.91% del valor diario recomendado.

6. enfermedad de Alzheimer

Varios estudios han demostrado que la vitamina B1 es útil para las personas que sufren de la enfermedad de Alzheimer. Esto es debido al hecho de que la vitamina B1 imita un neurotransmisor que es importante para la memoria. Se supone que alguna de las personas mayores con problemas de memoria pueden beneficiarse de la adición de vitamina B1 rica comida como pimiento dulce a su ingesta dietética. Sin embargo, antes de agregar cualquier suplemento dietético, siempre es mejor consultar con su médico para asegurarse de que son seguros para su situación particular y no contraindicar con cualquiera de sus medicamentos recetados. Dulce de la pimienta es una de las mejores fuentes de vitamina B1 que es esencial para luchar contra la enfermedad de Alzheimer.

7. La salud digestiva

Fibra dietética presente en la pimienta dulce es una de las mejores opciones para normalizar los movimientos intestinales por adquirir más volumen heces y hacerlas más fáciles de pasar. Puede ayudar a aliviar y evitar el estreñimiento y la diarrea. El consumo de un montón de fibra puede reducir el riesgo de diverticulitis (inflamación del intestino), hemorroides, cálculos biliares, cálculos renales, y proporcionar algún alivio para el síndrome del intestino irritable (IBS). Algunos investigadores también han indicado que una dieta alta en fibra puede ayudar a reducir el ácido gástrico y reducir su probabilidad para el trastorno de reflujo gastro esofágico (ERGE) y las úlceras.

8. Síndrome de piernas inquietas

La deficiencia de hierro es una de las principales causas del síndrome de piernas inquietas. Varias investigaciones sobre este síndrome se han centrado en hierro. menor nivel de hierro en la sangre es una causa importante y por lo tanto, la ingesta adecuada de suplementos de hierro en los niveles requeridos como por la consulta del doctor puede curar este problema. El consumo regular de hierro rico pimiento dulce es una de las mejores curas para este problema porque pimiento dulce se compone de 0,51 mg de hierro, que es de 6.38% del valor diario recomendado.

9. calambres musculares Previene

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calambre muscular es uno de los signos más comunes de deficiencia de potasio. Si experimenta calambres musculares en los músculos que ùnico sido empujado a su máximo, puede que tenga que poner un poco de atención en su consumo de potasio. calambres musculares no se ser un gran problema, pero evitando que el potasio es bastante fácil. calambres musculares y tics son señal temprana de que los niveles de potasio son bajos. Tomar medidas para corregir este desequilibrio y debería ver una mejora en los síntomas. alimentos ricos en potasio se deben incluir diariamente en su plan de dieta para superar este problema.

10. Mantiene Skin Health

Muchas personas usan niacina o niacinamida para el tratamiento del acné, casos particularmente graves de acné que pueden ser muy inflamado y doloroso (llamado acné vulgar inflamatorio) .sweet pimienta tiene una amplia cantidad de vitamina B3 o niacina que es muy beneficioso para la resolución de problemas relacionados con la piel.

La vitamina B3 en forma de niacinamida se recomienda como un tratamiento natural para la piel sana y la limpieza de acné cuando se aplica tópicamente a la piel, y otras personas optan por tomar suplementos de niacina o complejos de vitamina B para ayudar a sus síntomas.

Debido a que la niacina ayuda a reducir la inflamación de la piel, las erupciones, irritación, enrojecimiento, y más, también se utiliza para el tratamiento de enfermedades de la piel llamados penfigoide ampollar y granuloma anular. Estos son dos enfermedades de la piel con la inflamación causada que implican formación de ampollas en la piel que puede ser muy doloroso y causar infección.

Cómo comer

• Los frutos se utilizan para consumo en fresco - crudos o cocidos, y se venden como congeladas, enlatadas, se secó (entero o piezas trituradas) y decapado fruta.
• La fruta también se procesa como productos fermentados, polvos, salsas, salsas y agentes colorantes.
• aceite de semilla es comestible y se usa para dar sabor y condimentos.
• Chile en forma de polvo o en pasta es un ingrediente vital para curry.
• pimientos dulces fermentadas (torshi felfel) se producen en el oeste de Asia y África.
• En el sudeste de Asia y PNG las jóvenes hojas y las flores se comen como hortaliza o añadirse a sopas y estofado.

Otros usos y beneficios de la pimienta dulce tradicionales

• El fruto es considerado como anti-hemorroidal, antiséptico, diaforético, digestivo, irritante, rubefaciente, sialagogue, antirreumático, y tónico.
• Se ingiere internamente para el tratamiento de la fase fría de la fiebre, debilidad durante la convalecencia o la vejez, para el asma, varices y problemas estomacales.
• Externamente, se usa como una terapia para esguinces, sabañones ininterrumpidas, neuralgia, y pleuresía.
• Fruto de la pimienta roja (namcho) se utiliza para calentar frialdad cuerpo, para activar la función de estómago, para suavizar los órganos internos bloqueados, y se utiliza para tratar dolores de estómago, emesis, disentería, sabañones, y sarna en la medicina tradicional Koprean.
• Madre se llama nalchogyung y se usa para tratar psychroalgia reumática.
• Raíz, llamada nalchodoo, se usa para tratar la astenia de las extremidades.
• Las hojas se usan para el tratamiento de la emesis, la disentería y la sarna.
• Raíz se ha registrado como una decocción para el tratamiento de la gonorrea en la península de Malasia.

otros Datos

• Algunos cultivares de C. annuum son cultivadas como ornamentales en especial los que presentan las frutas en cuatro o cinco colores en la misma planta, al mismo tiempo, y aquellos con formas de frutas inusuales o por su denso follaje y frutas de colores brillantes y por sus frutos de color rojo brillante se utiliza como decoración durante la temporada de fiestas como la Navidad.
• Las frutas y brotes con frutas secas o frescas se utilizan como guirnaldas, decoraciones de la casa y arreglos florales.
• Chiles maduros de color rojo brillante se cuelgan en las cadenas de colores (Ristras) utilizados como símbolo de la hospitalidad en Nuevo México.