10 Verduras con beneficios para la salud fantásticos

10 Verduras con beneficios para la salud fantásticos

Las verduras son el número uno de los alimentos que debe comer para mantener su cuerpo sano y para evitar enfermedades. Todo el mundo sabe que, y la gente ha estado tratando de obtener sus hijos a comer más verduras durante mucho tiempo, pero aún así, hay un sorprendente número de personas que no comen suficientes verduras en su dieta. Verduras que dan fibra, que construyen su sistema inmunológico y ayudan a combatir enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón y diabetes. Si usted es una de las muchas personas que no comen verduras, sigue leyendo, y encontrará lo que se echa en falta por no comer estas verduras con diez sorprendentes beneficios para la salud.

1. Las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas son ciertamente no todo el mundo vegetal favorito, pero no se debe subestimar sus beneficios para la salud increíble. coles de Bruselas contienen más ingredientes que combaten el cáncer que cualquier otra verdura crucífera. Contienen compuestos llamados glucosinolatos, que son anti-cancerígeno, y realmente puede destruir las células cancerosas en el cuerpo.

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2. Kale

Kale es considerado por muchas personas para ser el número uno verdura de hoja verde, para la nutrición. Le proporciona calcio, para los huesos y dientes sanos, y es una gran fuente de vitaminas A, C y K, así como potasio y folatos. Si usted come suficientes verduras, nunca tendría que comprar multivitaminas otra vez!

3. Las cebollas

Las cebollas contienen vitaminas y minerales también, pero tienen un ingrediente muy especial que ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares un pozo. Los compuestos en cuestión se denominan tiosulfinatos, y éstas, naturalmente, diluir la sangre y ayuda para dejar de formar coágulos de sangre. También hay otro compuesto en las cebollas, llamado quercetina, que se ha demostrado para relajar los vasos sanguíneos, lo que también reducirá el riesgo de accidentes cerebrovasculares.

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4. Brócoli

El brócoli es uno de los héroes antioxidantes del mundo vegetal. Necesitamos antioxidantes en nuestra dieta para combatir el daño celular que los radicales libres pueden inducir, lo que puede causar inflamación, cáncer y envejecimiento prematuro. El brócoli es también una muy buena fuente de ácido fólico, que ayuda a prevenir defectos de nacimiento en los niños por nacer.

5. Las patatas dulces

Las patatas dulces son especialmente ricas en vitamina A, que ayuda a mantener sanos los ojos y también es bueno para la piel, el cabello y las uñas. Este vegetal naranja es también una buena fuente de potasio, que es uno de los mayores minerales durante todo sanos. El potasio promueve el buen funcionamiento del corazón y los riñones, regula la presión arterial, y también ayuda a que los músculos funcionen correctamente.

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6. espinacas

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Se pueden añadir a las ensaladas espinaca cruda, o cocinar en como un vegetal, y sí, la espinaca tiene realmente mejorar la fuerza de los músculos. La espinaca es una gran fuente de hierro y que está lleno de vitamina C y A, así folatos y calcio. Los estudios han demostrado que el consumo de espinacas mejora el rendimiento de los músculos, aunque no en el instante manera que lo hizo para Popeye.

7. Las zanahorias

El hecho de que las zanahorias son buenas para los ojos no es un mito, ya sea. Las zanahorias contienen beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A y que ayuda a detener la degeneración macular relacionada con la edad en la vida posterior. También realmente mejorar la visión y hacen que sea más fácil de ver en la oscuridad.

8. Los pimientos verdes

Los pimientos verdes reciben una mención aquí también, debido a su excepcionalmente alto contenido de vitamina C. Además de ser un delicioso, dulce, además de cocinar y ensaladas, que también estimular su sistema inmunológico y ayudar a proteger contra la enfermedad. Sólo un único pimiento se le proporcionará el doble de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

9. Las setas

Las setas se han encontrado para tener algunas propiedades que combaten el cáncer muy sorprendentes. Si usted come el hongo botón estándar, o algunas de las variedades más exóticas, todos ellos mejorar su sistema inmunológico y ayudan a combatir el cáncer de estómago, cáncer de mama y cáncer de colon. En un estudio realizado en China, se encontró que las mujeres que comieron setas regularmente tenían 64% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama.

10. col

El col humilde no debe ser ignorado tampoco. Es alta en fibra y baja en calorías, por lo que es un gran vegetal para agregar a sus comidas, sobre todo, si usted está tratando de perder algo de peso. Es también una buena fuente de vitaminas y minerales también. Al igual que todas las verduras que hemos mencionado aquí, el secreto para disfrutar de la col en su mejor momento y para obtener el mayor valor nutricional de ella, es la de no quemarlo. En días pasados, la abuela habría salido de la col hirviendo durante las edades, y es entonces cuando se termina con la cucharada verde pesado en su plato que odiaba cuando era un niño. Sólo cocinar que sea muy ligera y tendrá un sabor mucho mejor y va a mantener mucho más de la bondad también.

¡Mantenerse sano!