10 La vitamina C alimentos ricos para incluir en su dieta

10 La vitamina C alimentos ricos a incluir en su dieta

La vitamina C es una de las vitaminas esenciales que necesitamos en nuestra dieta y lo hace mucho más que sólo te ayuda a combatir los resfriados y la gripe. Se necesita la vitamina C en el cuerpo a crecer y reparar los tejidos y es importante para el crecimiento de cartílago y piel. La vitamina C es también un antioxidante y ayuda al cuerpo a absorber el hierro también. Mientras que la deficiencia grave de vitamina C es raro, las personas que no comen una dieta sana y equilibrada pueden tener niveles bajos de vitamina C en su cuerpo y que pueden ser un factor contribuyente en el desarrollo de la hipertensión arterial, algunos tipos de cáncer, y los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares . Si desea asegurarse de que está recibiendo suficiente cantidad de esta importante vitamina en su dieta, aquí están diez de los mejores alimentos ricos en vitamina C.

1. La pimienta de cayena

La mayoría de la gente sabe que la fruta es una buena fuente de vitamina C, pero ¿sabía usted que algunas hierbas y especias son así? Uno de ellos es la pimienta de cayena, que a menudo se utiliza para dar un sabor y el calor a los platos. Una cucharada de pimienta de cayena proporcionará el 6% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y que también le suministrará con minerales y antioxidantes importantes.

2. Las coles de Bruselas

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Las coles de Bruselas no son verdura favorita de todos, especialmente los niños, pero los brotes son muy buenos para usted. Ellos son una gran fuente de hierro, vitamina K, fósforo, potasio y ácido fólico, y sólo una sola taza de coles de Bruselas proporcionará 113% de la cantidad diaria de vitamina C que necesita.

3. Los tomates

Los tomates son una de las grandes estrellas de la vitamina C. Así como las propiedades antioxidantes que tienen los tomates, también se entregará la mitad de la cantidad diaria de vitamina C en un solo tomate de tamaño mediano. Tomates secados al sol son una buena fuente también. Una taza de tomates secados al sol contendrá aproximadamente 170% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

4. coliflor

Sólo una porción de una taza de coliflor le proporcionará tres cuartas partes de la cantidad diaria de vitamina C. Además de ser uno de los mejores alimentos ricos en vitamina C, la coliflor también le proporcionará una gran cantidad de fibra dietética, vitamina K y ácido fólico. Incluso con toda esa bondad, la coliflor es baja en calorías, a menos que, por supuesto, que sofocarlo en una rica salsa de queso.

5. Fresas

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deliciosas fresas son una potencia absoluta de valor nutricional. Fresas, al igual que todas las bayas, son una de las mejores fuentes de antioxidantes que combaten el estrés oxidativo que puede causar enfermedades cardíacas, cáncer y que es responsable de algunos de los signos de envejecimiento. Además de eso, 100 gramos de fresas le proporcionará con 98 miligramos de vitamina C, que es más del 100% de su requerimiento diario.

6. col roja

col roja se carga con compuestos que le mantendrá en forma y saludable y luchar contra la enfermedad. Una taza de col roja picada, cruda se potenciará con 50.73 miligramos de vitamina C y se le dará un montón de fibra y sólo 28 calorías.

7. Los pimientos verdes

Los pimientos verdes son maravillosos para agregar color y dulzura a los platos y se pueden utilizar en la cocina o los comen crudos. Todos los pimientos son ricos en vitamina C, pero es los amarillos que tienen el contenido más alto. Un pimiento tamaño mediano le proporcionará un masivo 342 miligramos de vitamina C, que es 570% de la cantidad diaria recomendada.

8. Vegetales de hojas verdes

verduras de hojas verdes son un gran alimento para cuando usted está tratando de perder peso, ya que se llenan de muy pocas calorías, y son muy nutritivos también. Haga su elección de la espinaca, la col rizada, col, o mostaza. Todos ellos contienen cantidades saludables de vitamina C, antioxidantes, carotenoides y fitoquímicos. Una sola taza de col rizada, por ejemplo, será más que cumplir con su requerimiento diario de vitamina C.

9. Hierbas

La adición de hierbas a su comida le dará un sabor increíble y hierbas contienen gran cantidad de nutrientes saludables. Un montón de hierbas contienen vitamina C, incluyendo el cilantro, tomillo, albahaca, perejil y romero. Sólo una sola cucharada de perejil proporcionará el 9% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, y una cucharada de cilantro seco le daría un 13%.

frutas cítricas 10.

Como mucha gente sabe, los cítricos son una muy buena fuente de vitamina C y que también le proporciona una buena fuente de vitaminas del complejo B, ácido fólico y potasio. Una naranja de tamaño individual, media le proporcionará con 70 miligramos de vitamina C y un vaso de zumo de naranja recién exprimido proporcionará 96 miligramos, lo cual es más que el requerimiento diario.

Mantenerse feliz y saludable!