La construcción de músculo vegana
IFPA culturista profesional y vegano Will Tucker
Edificio del músculo sin carne
Ha sido bien documentado que la proteína ayuda con la formulación y la reparación de los tejidos musculares. Por lo tanto, las personas que buscan aumentar la masa muscular deben consumir una cantidad adecuada de proteína en su dieta junto con un programa de ejercicio adecuado.
La cantidad de proteína necesaria para obtener resultados óptimos varía de un individuo a otro, pero por lo general cuando la gente piensa de las fuentes de proteínas necesarias para la construcción de músculos fuertes magras, los alimentos que vienen a la mente son las carnes magras, huevos, productos lácteos y proteína de suero.
Video: Alimentos baratos que construyen músculo
Sin embargo, debido a los religiosos, personal, salud, o por razones políticas, hay muchos grupos de personas a quienes no consumen carne o cualquier alimento derivado de un animal. Por lo general, estas personas se les conoce como los veganos o vegetarianos.
¿Es posible construir el músculo sin consumir proteínas derivadas de animales?
La respuesta es absolutamente. Lo creas o no, ha habido un montón de personas que han construido con éxito grandes físicos sin comer productos de origen animal.
Un gran error es que no se puede obtener una cantidad adecuada de proteína o suficientes proteínas completas por los granos simplemente comer, frutas, verduras y legumbres solos.
Video: 10 Superalimentos para Formar Músculos
Sin embargo, es posible obtener más que suficiente ingesta de proteínas a partir de fuentes libres de carne.
Los ejemplos incluyen pero no se limitan a:
semillas
A media taza de semillas de cáñamo proporciona aproximadamente 26 gramos de proteico una media taza de semillas de calabaza tiene alrededor de 18 gramos de proteico una media taza de semillas de sésamo proporciona alrededor de 10 gramos de proteínas y una media taza de semillas de girasol tiene ronda 13 gramos de proteína.
Quinoa
Una taza de quinoa (sin cocer) proporciona aproximadamente 20 gramos de proteína.
edamame
Una taza de este vegetal contiene la friolera de 16 gramos de proteína.
garbanzos
Conserva Garbanzos contienen alrededor de 12 gramos de proteína por taza.
lentejas
Esta leguminosa proporciona aproximadamente 18 gramos de proteína por taza.
Nueces crudas
A media taza de almendras enteras proporciona 15 gramos de proteína-media taza de cacahuetes tiene alrededor de 14 gramos de proteico una media taza de anacardos contiene aproximadamente 10 gramos de proteínas y una media taza de pistacho proporciona alrededor de 12 gramos.
Frijoles
Una taza de frijoles enlatados proporciona 15 gramos de proteína-una taza de frijoles pintos enlatados contiene 13 gramos de proteínas y una taza de frijoles enlatados 13 gramos de proteína.
La proteína en polvo veganos
Hay una variedad de diferentes marcas de polvos de proteína vegetarianas y la mayoría de ellos ofrecen más o menos alrededor de 20 gramos de proteína por porción.
¿Qué pasa con las proteínas completas?
Video: Lo que hay detrás del culturismo y el fitness
Las proteínas completas son una fuente de proteína que contiene una proporción adecuada de los nueve aminoácidos esenciales. Todos los productos de origen animal contienen proteínas completas, pero sólo hay cinco fuentes vegetales que son proteínas completas. Ellos incluyen quinua, trigo sarraceno, semillas de cáñamo, las algas verdes azules, y la soja. Aunque la mayoría de los granos, las legumbres y frutos secos no son proteínas completas, es posible consumir todos los aminoácidos esenciales por el emparejamiento de dos de los tres grupos de alimentos mencionados anteriormente. Por ejemplo, frijoles y arroz, avena y almendras, o ensalada de nogal haba de riñón.
Sentar las ideas falsas para descansar. Con la nutrición y la suplementación adecuada, es más que posible para consumir las proteínas necesarias para construir una cantidad significativa de masa muscular sin productos de origen animal.
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