¿Qué es la proteína y qué hacer proteínas para su cuerpo?

Todo el mundo sabe que la toma en proteínas es crucial para una nutrición saludable. Pero, ¿qué es la proteína? ¿Qué hace la proteína? ¿Qué es una buena fuente de proteínas?

Desde el siguiente post, encontrará las respuestas a estas preguntas.

¿Cuáles son las proteínas?

Como usted probablemente sabe que se construyen a partir de aminoácidos, exactamente a partir de 20 diversos aminoácidos. Cuando se consumen alimentos que contienen proteínas, su cuerpo las descompone en aminoácidos, ya que es la forma en que se puede utilizar para diversos fines.

Los aminoácidos no sólo se generan por el catabolismo de proteínas, sino también su cuerpo las produce. Sin embargo, hay ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir. Por lo tanto, es necesario consumir alimentos que contienen estos aminoácidos.

Las proteínas completas y parcialmente

También hay 2 tipos de fuentes de proteínas, dependiendo de si contienen todos los aminoácidos esenciales en la cantidad correcta o no.

los fuentes de proteínas completas tienen todos ellos en una cantidad adecuada, por lo que son los más beneficiosos. Son de animales, tales como carnes, leche y otros productos lácteos, huevos. Sin embargo, la soja y productos derivados de éste como el tofu son también los completos.

los fuentes parcialmente completas contienen todos los aminoácidos esenciales, pero que no contienen suficiente cantidad de uno o más. Por lo general, las fuentes de la planta están en este grupo de alimentos, sino por la combinación de ellos podemos obtener una fuente de proteína completa.

Por ejemplo:

Si usted come frijoles (frutos secos) con granos de maní (sándwich de mantequilla) o productos lácteos y granos (cereales y leche).

Un video en caso de que necesite información más científica.

¿Por qué es importante la proteína?

Por lo general se llama los "bloques de construcción de la vida." Esto es cierto, ya que es un nutriente que se requiere para construir las células, pero también toma parte en casi todos los procesos del cuerpo. El papel de la proteína en el cuerpo es amplia.

  • Se requiere para genes y células producción y reproducción.
  • Es el bloque de construcción de todos los músculos del cuerpo y los tejidos conectivos tales como los tendones.
  • Se requieren para las enzimas, así como las hormonas.
  • Es necesario para la generación de tejido cicatrizal para reparar cualquier daño corporal.
  • Ellos son bloques de construcción de anticuerpos que combaten las infecciones (bacterias, virus).
  • También es necesaria para el esqueleto.

También hay que mencionar que ayuda a perder peso, así, ya que aumenta el metabolismo del cuerpo. Su cuerpo requiere mucha energía para romper hacia abajo en aminoácidos, y que conduce a la quema de calorías.

La cantidad de proteína es lo que necesita diariamente?

Para un ser humano promedio, la ingesta diaria recomendada es de 0,8 gramos por kilogramo o 0,6 gramos por libras. Por lo tanto, si usted es cerca de 155 libras, necesita aproximadamente 93 gramos por día.

Por otro lado, eso depende de su estilo de vida.

Si lo hace trabajo físico duro, o si desea construir los músculos mediante el trabajo, entonces, obviamente, necesita más. Por ejemplo, para el culturismo es 1-1,6 gramos / lb o para la dieta que necesita 0,35 - 1,0 g / lb.

A partir de la siguiente tabla, se puede conocer la ingesta diaria de proteínas recomendada para diversos fines.

Fuente: bodybuilding.com

Los alimentos que son ricos en proteínas

Anteriormente estábamos hablando de los alimentos ricos en proteínas completas, y estos son los distintos tipos de carnes y diario, pero eso no quiere decir que sólo debe consumir aquellos.

Comiendo legumbres y verduras son vitales, así, ya que son altos en carbohidratos beneficiosos, vitaminas, minerales y fibra. Por lo tanto, sus beneficios para la salud son numerosos

proteína en polvo es muy popular en estos días, y hay productos excelentes que hay. Sin embargo, eso no quiere decir que se puede descuidar las fuentes naturales. Tener en polvo como extra y disfrutar de gran parte de su dosis diaria de comida de verdad.

A partir de la presentación de abajo se puede aprender de alimentos que son ricos en proteínas.

Los posibles efectos secundarios?

He leído algunos artículos acerca de que tener demasiado de él puede conducir a problemas en los riñones y los huesos, pero no he encontrado ninguna investigación real si estas afirmaciones son ciertas o no.

Si usted come comida de verdad, entonces es difícil tomar en una cantidad enorme de todos los días, ya que los alimentos ricos en proteínas que satisfacen más rápido y más largo.

El polvo es otra cuestión. Si su única fuente de proteínas es en polvo, entonces usted no está en una dieta saludable, y que sin duda conduce a problemas de salud.

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Conclusión

Ahora usted sabe lo que es bueno para la proteína y lo que es. La mayoría de nosotros se centran en los carbohidratos diarios y el consumo de grasas, pero que prestar menos atención a la proteína. Sin embargo, es tan importante. Si quieres estar sano, bajar de peso, construir músculo, entonces no se olvide de este nutriente.




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