Hechos de pescado blanco y el valor nutricional

hechos de pescado blanco y el valor nutricional Datos interesantes
Nombre: hechos de pescado blanco y el valor nutricional
Nombre científico: lavaretus coregonus
Origen Es originaria de la frontera suiza y francesa también se encuentra en el Lago de Aiguebelette y el lago Bourget, así como el lago de Ginebra.
ColoresVerde azulado, de color marrón
formasCónicos cuerpo, alargado, longitud: 55 cm (22 pulgadas)
colores de la carneSeco, blanco
calorías265 Kcal./cup
nutrientes principalesIsoleucina (103,89%)
Lisina (103,53%)
Triptófano (95,91%)
Treonina (93,86%)
Valina (91,95%)
Beneficios de la saludhuesos más fuertes, rejuvenecer las células, anemia Cure, funciones enzimáticas, la salud digestiva
Pescado blanco europeo o pescado blanco común (Coregonus lavaretus) es la especie de agua dulce de pescado blanco que es originaria frontera francesa suiza. Otros nombres comunes utilizados para este pez incluye Bratfisch, Breitfisch, Kaiserfisch, Knöpfling, Marane, Meermaraene, Ostseeschnäpel, Peipusmaraene, Rindling, Sandgangfisch, Sig, Chudski sig, Lavereto, Lavarello, corégone y otros. Pertenece a la subfamilia Coregoninae y familia de los salmónidos. Tiene hocico corto que está ahusada. Su coloración es normalmente de color verde azulado a marrón con aletas de color gris oscuro y blanco. pescado blanco europeos alcanzan un peso de 2 kg (4,4 lb) de medición del cuerpo por encima de 55 cm (22 pulgadas) de largo. Se alimenta de crustáceos, grandes larvas de insectos, moluscos, pequeños peces, almejas uñas, camarones zarigüeya, caracoles y larvas del jején. La cría por lo general se lleva a cabo en medio de septiembre a noviembre.

Historia

Se encuentra en los lagos mesotróficas profundas y oligo. Se encuentra ampliamente en el centro, el noroeste de Europa y Siberia. Es originaria de la frontera suiza y francesa también se encuentra en el Lago de Aiguebelette y el lago Bourget, así como el lago de Ginebra.

Valor nutricional

Un filete de 154 g cubre 100,24 g de humedad, 265 calorías, 37,68 g de proteína, 11,57 g de grasa total de lípidos y 2,22 g de cenizas. También ofrece 1,737 g de DV de isoleucina, 3,462 g de DV de lisina, 0.422 g de DV de triptófano, 1,652 g de DV de treonina, 1,942 g de DV de valina, 1,11 g de DV de histidina, 3,063 g de DV de leucina, 533 mg de DV de fósforo, 37,68 g de DV de proteínas, 1,48 g de DV de la vitamina B12, 24,9 g de DV de selenio, 0,533 mg de DV de la vitamina B6, 5,923 mg de DV de la vitamina B3, 11,57 g de DV de grasa total de lípidos, 1,332 mg de DV de la vitamina B5, 0,263 mg de DV de tiamina, 0,237 mg de DV de riboflavina, 1,96 mg de DV de zinc, 0.142 mg de DV de cobre, 65 mg de DV de magnesio y 625 mg de DV de potasio.

Beneficios para la salud de pescado blanco

Whitefish está cargada con alto contenido de proteínas, vitamina B, selenio, yodo y tiene una baja concentración de grasa. También es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Debido a diversos nutrientes presentes en el pescado blanco que proporciona amplios beneficios para la salud si se añade a la dieta. Marisco tiene numerosos beneficios si se consume en cantidades limitadas.

  1. huesos más fuertes

El fósforo juega un papel vital en el crecimiento y la formación de huesos fuertes para sostener el desgaste. Promueve el esmalte del diente y la encía salud. Se proporciona un alivio de las condiciones tales como la osteoporosis. También se muestra que el fósforo está relacionada con evitar los problemas cardiovasculares también. (1) (2)

  1. rejuvenecer las células

cuerpo sano es esencial para la contribución de los tejidos y células. El cuerpo necesita la formación continua de tejidos y células, tales como cabello, piel y uñas. Las células disminuyó deben ser reemplazados con los nuevos. asistencias de proteína en la reforma de los tejidos, así como células. (3) (4)

  1. la anemia cura

La vitamina B12 es esencial para el tratamiento de la anemia megaloblástica y perniciosa. También restaurar la normalidad de sangre y factor intrínseco. (5)

  1. funciones de la enzima

La vitamina B6 es esencial para las diversas funciones de la enzima correctamente. La relación entre las enzimas y la vitamina B6 es vital para las funciones propias del sistema nervioso, la inmunidad y el alivio de la artritis. (6)

  1. Salud digestiva

La vitamina B3 es compatible con las funciones de la salud digestiva, el funcionamiento adecuado de los nervios, promover el apetito y la salud de la piel. (7)

  1. Reduce el estres

El ácido pantoténico efectivamente reduce el estrés, así como las condiciones mentales, como la depresión y la ansiedad. Promueve la aptitud mental. También regula las hormonas que son la causa de estos problemas. (8)

  1. mejorar la memoria

Tiamina promueve la memoria, así como el poder de concentración. Ayuda a controlar las condiciones tales como Bell`s parálisis cerebral y esclerosis múltiple. Es ayudar en el efecto positivo así como la actitud mental saludable. (9)

  1. Salud reproductiva

La vitamina B2 es importante para el desarrollo y crecimiento de los órganos reproductivos y el crecimiento de los tejidos como los ojos, tejido conectivo, la piel, el sistema nervioso, las mucosas y el sistema inmunológico. Además, promueve la salud de las uñas, la piel y el cabello. (10)

  1. Retrasa el envejecimiento

El cobre ayuda a contrarrestar los radicales libres y protegen las membranas celulares. Los radicales libres tiene un efecto negativo en los órganos y podrían dar lugar a las arrugas, manchas de la edad, el cáncer, problemas renales y la degeneración macular. (11)

  1. La salud del corazón

El magnesio previene las posibilidades de latidos irregulares del corazón y la tensión muscular. Se calma los nervios y ayudar proceso digestivo mediante la prevención de las condiciones tales como calambres, vómitos, dolor abdominal, indigestión, estreñimiento y flatulencia. La deficiencia de magnesio puede conducir a enfermedades del corazón que pueden ser nocivos. (12)

precauciones

  • las personas alérgicas deben evitar.
  • Se debe consumirse en cantidades limitadas.

Cómo comer

  • Se utiliza para hacer fishsticks, lutefisk, de pescado sazonado y surimi.
  • Por lo general, se cuece al horno, frito, a la plancha, a la parrilla y escalfados.
  • Se agrega para hacer sopas y diversas recetas.

hechos de pescado blanco

Whitefish tiene cuerpo delgado, cabeza pequeña y que sobresale de la mandíbula superior que son más largos en comparación con la mandíbula superior. Tiene una aleta dorsal carnosa que es convencional en la familia del salmón. Tienen aletas de color gris oscuro y piel verde o marrón azulado. La parte inferior de este pez es de color blanco. Por lo general se alimenta de invertebrados y zooplancton. Cría existe entre septiembre a noviembre.

Nombrehechos de pescado blanco y el valor nutricional
Nombre científicolavaretus coregonus
NativoSe encuentra en los lagos mesotróficas profundas y oligo. Se encuentra ampliamente en el centro, el noroeste de Europa y Siberia. Es originaria de la frontera suiza y francesa también se encuentra en el Lago de Aiguebelette y el lago Bourget, así como el lago de Ginebra.
Nombre Común / Ingléspescado blanco europeo, pescado blanco, Maraena Maraene, pescado blanco común, lavareto
Nombre en otros idiomasCheco: SIH severní-

Video: ¿Consumes Pez Panga? Cuidado !!


Alemán: Bratfisch, Breitfisch, Kaiserfisch, Knöpfling, Marane, Meermaraene, Ostseeschnäpel, Peipusmaraene, Rindling, Sandgangfisch, Schaalsee Marane, Seemaraene, Selentermaräne, Silberfelchen, Wandermaräne-
Chino mandarín: Shuai Bái interfaz gráfica de usuario (衰 白 鮭) -
Polaco: Sieja miedwienska-
Ruso: Seya (сея), SIG-
Sueco: Älvsik-
Búlgaro: sig chudski (Чудски сиг) -

Video: Dieta para las personas con cáncer


Danés: helt-
Holandés: Oostzeehouting, Grote marene-
Francés: lavoret, lavareto du Bourget, lavareto, corégone Lavaret-
Italiano: lavereto, lavarello, coregone-
Lituano: sykas-
El griego moderno: Korígonos (Κορήγωνος) -
Noruego: Bokmål, sik-
Polaco: Sieja Pospolita, sieja-
Rumano: coregon-
Esloveno: velika ozimica-
Español: lavareto-
Sueco: lavaretsik-
Turco: labalık, kbalık-
Ucranio: syh (сиг) -
Galés: powan
Dar Crustáceos, grandes larvas de insectos, moluscos, pequeños peces, almejas uñas, camarones zarigüeya, caracoles, larvas de mosquita
Forma tamañoCónicos cuerpo, alargado, longitud: 55 cm (22 pulgadas)
HocicoCorta, afilado
Peso2 kg (4,4 lb)
ColorVerde azulado, de color marrón
flancosPlateado
VientreBlanco
aletasgris oscuro, blanco
Color carneSeco, blanco
CríaSeptiembre a noviembre
Sabor / aromaTemplado
principales NutritionsIsoleucina 1,737 g (103,89%)
Lisina 3,462 g (103,53%)
El triptófano 0,422 g (95,91%)
Treonina 1,652 g (93,86%)
Valina 1,942 g (91,95%)
Histidina 1,11 g (90,10%)
Leucina 3,063 g (82,87%)
El fósforo, P 533 mg (76,14%)
Proteína 37,68 g (75,36%)
La vitamina B-12 (Cobalamina) 1,48 g (61,67%)
Beneficios de la salud
  • huesos más fuertes
  • rejuvenecer las células
  • la anemia cura
  • funciones de la enzima
  • Salud digestiva
  • Reduce el estres
  • mejorar la memoria
  • Salud reproductiva
  • Retrasa el envejecimiento
  • La salud del corazón
Calorías 1 filete (154 gm)265 Kcal.
precauciones
  • Los alérgicos deben evitar el consumo de `s.
  • Consumir en cantidad limitada.
Cómo comer
  • Se utiliza para preparar fishsticks, lutefisk, pescado relleno y surimi.
  • Se cuece al horno, frito, a la plancha, a la parrilla y escalfados.
  • Se añadió en sopas, así como guisos.


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