Hechos de pescado eglefino y beneficios para la salud

hechos de pescado eglefino y beneficios para la salud Notas rápidas
Nombre: hechos de pescado eglefino y beneficios para la salud
Nombre científico: aeglefinus melanogrammus
OrigenSe encuentra en el Océano Atlántico Norte
ColoresGris oscuro
formasLongitud: 38-69 cm
colores de la carneBlanco
calorías135 Kcal./cup
nutrientes principalesLa vitamina B-12 (132,92%)
Isoleucina (95,69%)
Lisina (95,36%)
Triptófano 88,64%)
Treonina (86,48%)
Beneficios de la saludMantenimiento de las células, reforzar la inmunidad, el equilibrio de líquidos, ayudar a la digestión, la función del cerebro
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Eglefino pescado (Melanogrammus aeglefinus) también conocido como eglefino semilla, la merluza en alta mar y eglefino Finnan es el pez de agua salada perteneciente a la familia Gadidae. Se encuentran sobre todo en el Océano Atlántico del Norte de la profundidad de 40-33 m (131-436 pies). También sobrevive en la temperatura entre 36 a 50 ° F (2-10 ° C). abadejo joven vive en aguas poco profundas. Se van de 38-69 cm de largo y pesa alrededor de 0.9-1.8 kg. El cuerpo es de color gris oscuro con el vientre plateado y carne blanca. Son carnívoros y se alimentan de moluscos, erizos de mar, estrellas de mar, huevos de peces, gusanos, moluscos y cangrejos. Mielga, el bacalao, el patín, el rape, el cuervo de mar, halibut y sellos son enemigos naturales. Tienen la esperanza de vida de 10 años.

Valor nutricional

Un filete de eglefino subvenciones de pescado minerales tales como 21 mg de calcio, 0,32 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 417 mg de fósforo, 526 mg de potasio, 392 mg de sodio, 0,6 mg de zinc, 0.039 mg de cobre, 0,019 mg de manganeso y 47,5 g de selenio. Ofrece 3,19 g de vitamina B12, 1,6 g de isoleucina, 3,189 g de lisina, 0,39 g de triptófano, 1,522 g de treonina, 47.5 g de selenio, 1,79 g de valina, 1,023 g de histidina, 2,823 g de leucina, 29,98 g de proteína, 417 mg de fósforo, 6.178 mg de niacina, 0.491 mg de piridoxina, 392 mg de sodio, 119,4 mg de colina, 0.741 mg de vitamina B5 y 526 mg de potasio.

beneficios para la salud de los pescados de los abadejos

Abadejo tiene alto contenido en proteínas y baja cantidad de grasa. Se carga con Omega-3 ácidos grasos poliinsaturados que proporcionan diversos beneficios. Se ralentiza la formación de cáncer, así como los tumores. También reduce el dolor causado debido a la artritis reumatoide. Además, se desencadena el desarrollo del feto en las mujeres embarazadas. Se reduce el colesterol LDL y las posibilidades de enfermedades del corazón. Eglefino se carga con las vitaminas que ayudan en las funciones normales. La vitamina ayuda a prevenir las enfermedades de la vista. El calcio, el magnesio y el fósforo ayuda a mantener los dientes y la salud ósea. Además el magnesio tiene impacto positivo para la regulación de la presión arterial. El fósforo es esencial para la función de los riñones.

  1. Mantenimiento de las células

Se requiere vitamina presencia de varias células en el cuerpo. La vitamina B12 es esencial para el mantenimiento, reparación y formación de las células rojas de la sangre. También mantiene la salud de los nervios en el cuerpo. (1)

  1. reforzar la inmunidad

La proteína es integrante de la inmunidad más fuerte. El mecanismo de autodefensa previene enfermedades y las infecciones debido a la presencia de anticuerpos. Se elimina o desactiva los elementos extraños tales como antígenos del cuerpo. (2)

  1. Balance de líquidos

Se equilibra el líquido en el cuerpo. La cantidad adecuada de proteína en una células equilibrar el contenido de agua que está presente en ella. Las gotas en proteína desequilibrios de nivel de fluido que resulta en la desviación acidez. Un desequilibrio de líquido en la sangre conduce al flujo de fluido en los vasos sanguíneos. El equilibrio de líquidos ayuda a las funciones de las células nerviosas y musculares. (3)

  1. ayudar a la digestión

El fósforo es vital para la digestión eficaz. Promueve la digestión de niacina y riboflavina que ayuda a metabolizar la energía para los sistemas de respuesta emocionales y neurológicos. El fósforo se asocia con movimientos diarrea, estreñimiento, indigestión y el intestino. Elimina las toxinas del cuerpo. (4)

  1. Función del cerebro

El fósforo es vital para las células del cerebro para realizar diversas funciones. La cantidad adecuada de fósforo asegura el desarrollo cognitivo y el crecimiento, así como la función cerebral. El estudio muestra que la deficiencia de fósforo se asocia a disminuir las probabilidades de mal funcionamiento o condiciones tales como la demencia y la enfermedad de Alzheimer cognitiva. (5)

  1. Reduce el colesterol malo

El alto consumo de niacina disminuye el nivel de colesterol LDL y colesterol HDL aumento. Esto ayuda a prevenir el engrosamiento de la pared de la arteria, así como las condiciones tales como la aterosclerosis. (6)

  1. Condiciones de la piel

La vitamina B6 es esencial para el mantenimiento de la salud de la piel y trata las enfermedades de la piel tales como la caspa, eczema, acné, caspa, piel seca y pérdida del cabello. También trata las dolencias tales como la psoriasis y el melanoma. (7)

  1. Reduce el estres

El ácido pantoténico reduce el estrés y los problemas mentales como la depresión y la ansiedad que promueve la aptitud mental. Es esencial para la regulación de hormonas que es la causa de las condiciones mentales. (8)

  1. nivel de azúcar

La baja presencia de potasio conduce a la caída en el azúcar en la sangre que podría causar dolor de cabeza, sudoración, temblor, debilidad y nerviosismo. La ingesta de sodio y cloruro de potasio ayuda a proporcionar alivio de estas condiciones. El nivel normal de potasio en los pacientes diabéticos disminuye el riesgo de zambullidas inestables y picos de glucosa así como el nivel de insulina por mantener el nivel de azúcar en el cuerpo. (9)

  1. Aflojar los músculos

El potasio es vital para la contracción de los músculos. La cantidad adecuada de potasio es esencial para la relajación y contracción de los músculos. Se mantiene la función de los nervios y músculos óptimas. (10)

precauciones

Debido al contenido de mercurio en los peces, se debe consumir en cantidades limitadas.

Cómo comer

  • Se fuma, se secó, enlatados y congelados.
  • Se utiliza sobre todo en los chips de pescado y británica.
  • Se incluye en la cena.

https://en.wikipedia.org/wiki/Haddock

otros Datos

  • Los mayores medidas Haddock aproximadamente 44 pulgadas de largo y pesa 37 libras.
  • El cuerpo tiene escalas con moco espeso.
  • Los peces jóvenes tienen rutas migratorias de largas en comparación con los adultos.
  • El desove se produce a partir de enero hasta junio.
  • Las hembras laico de 850 a 3 millones de los huevos en una temporada.
  • El joven abadejo reside en aguas poco profundas.
  • La pequeña eglefino pesa de 3 a 17 libras.
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