Pescadilla hechos de pescado y la información nutricional

Pescadilla hechos de pescado y de información nutricional Datos interesantes
Nombre: Pescadilla hechos de pescado y la información nutricional
Nombre científico: merlangus Merlangius
OrigenOriginario de Océano Atlántico noreste
ColoresAmarillento, marrón, verde, azul oscuro
formasEl cuerpo alargado, cabeza pequeña, hocico puntiagudo, longitud: 70 cm
calorías99 Kcal./cup
nutrientes principalesLa vitamina B-12 (92.08%)
Selenio (63,45%)
Isoleucina (55,02%)
Lisina (54,81%)
Triptófano (50,91%)
Beneficios de la saludFormas de ADN, disminuye la fatiga, la salud ósea, favorece la digestión, Baja el colesterol
El pescado Whiting (Merlangius merlangus) comúnmente llamado Inglés bacaladilla, pescadilla Europea, chuleta de oro, pescadilla Mar del Norte, Spelding, Whiting y Merling es nativo de Océano Atlántico noreste. Se encuentra en el sureste del mar de Barents, Islandia, Escandinavia, Mar del Norte, Báltico, Mar Negro, Portugal, Mar Egeo, el Mar Mediterráneo y el Mar Adriático. Existen en lodo, arena y grava fondos marinos en la profundidad de 100 m (328 pies). Es de vital importancia en el este del Océano Atlántico Norte, Báltico occidental, el norte del Mediterráneo y el Mar Negro. pescado Whiting ha alargado cuerpo con cabeza pequeña y hocico puntiagudo mide 70 cm de largo. La cola es truncado. El color varía de skin`s amarillo, marrón, verde para el vientre azul y plateado oscuro. Es un pez depredador con dientes largas y puntiagudas. La dieta consiste en eel-puchero, aguacioso, el espadín, el arenque, el abadejo, el bacalao, calamares, crustáceos y gusanos. El pescado llega a la madurez a la edad de tres o cuatro. La hembra puede poner los huevos hasta un millón de que flota en un océano abierto. La hembra crece rápidamente en comparación con los hombres y tiene la esperanza de vida de diez años. Las aletas anteriores son alargadas y anal son cerca uno del otro. La aleta pectoral larga se encuentra en la base de la aleta anal.

Valor nutricional

En 85 gramos de pescado bacaladilla cocinado, ofrece 63,5 g de agua, 99 calorías, 19,96 g de proteínas, 1,44 g de grasa total de lípidos y 1,24 g de cenizas. La porción del mismo tamaño ofrece 92,08% de la vitamina B12, 63,45% de selenio, 55,02% de isoleucina, 54,81% de lisina, 50,91% de triptófano, 49,72% de treonina, 48.67% de valina, 47.65% de histidina, 43.89% de leucina , 39,92% de proteínas, 34,57% de fósforo, 12.87% de colina y 11,77% de vitamina B6.

Beneficios para la salud de los peces Whiting

pescado Whiting está repleto de varias cantidades de nutrientes, minerales, vitaminas, lípidos y aminoácidos. Debido a la presencia de estos nutrientes, proporciona una amplia cantidad de beneficios para la salud. Algunos se discuten a continuación:

  1. formas de ADN

Ayuda a formar ADN en el cuerpo. La vitamina B12 es esencial para la división de las células. La deficiencia de vitamina B12 resultados en las formaciones de células anormales llamadas magaloblasts. También podría conducir a la anemia.

  1. Disminuye la fatiga

Se proporciona un alivio de la debilidad y fatiga. La vitamina B12 tiene la capacidad de mejorar la resistencia del cuerpo para combatir la presión de trabajo pesado.

  1. La salud ósea

El fósforo es esencial para el crecimiento y mantiene los dientes y la salud de los huesos. Promueve el esmalte de los dientes y la salud de las encías. También proporciona un alivio de las condiciones tales como la pérdida de la densidad de minerales y la pérdida ósea llamada osteoporosis. También asegura la salud de la estructura esquelética. El fósforo se asocia con la salud del corazón y evita las posibilidades de enfermedades cardiovasculares. (1) (2)

  1. Soporta la digestión

El fósforo es esencial para apoyar la digestión. Estimula la niacina y riboflavina. La vitamina B es esencial para el metabolismo de la energía. Se despeja movimientos de estreñimiento, indigestión, diarrea e intestinales. Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo. (3)

  1. Reduce el colesterol

El alto consumo de niacina disminuye el nivel de colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Evita que las posibilidades de la aterosclerosis y engrosamiento de las paredes arteriales.

  1. Problemas mentales

Los suplementos de niacina ayuda a curar el trastorno mental y otras condiciones de salud.

  1. Tratar a los calambres

El magnesio ayuda a curar el estrés del riñón, tensión muscular y el estrés del riñón. Ayuda a la absorción del calcio que acelera proceso de curación. Su deficiencia puede mostrar calambres en las piernas y la fatiga general. Se trata de los problemas de los problemas crónicos en las piernas. (4)

  1. Prevenir enfermedades del corazón

Previene latidos irregulares del corazón, daño muscular y el estrés. Es a calmar los nervios y resuelve proceso digestivo. También evita la indigestión, calambres, vómitos, estreñimiento, flatulencia y dolor abdominal. La deficiencia de magnesio puede conducir a enfermedades del corazón. (5)

precauciones

  • Las personas que son alérgicas a los peces deben evitarlo.
  • La ingesta excesiva puede dar lugar a efectos secundarios o empeorar la salud.
  • Las personas con problemas de salud, la lactancia y las mujeres embarazadas deben consultar al médico antes de su consumo.

Cómo comer

  • Se hierve, frito, a la parrilla y escalfados
  • El pescado también se añade a los guisos, sopas y diversos platos.

hechos de pescado Whiting

Whiting peces se asemeja a la de bacalao. Tiene cabeza pequeña, cuerpo alargado y hocico puntiagudo. Mide unos 70 cm de largo con el azul de la piel verde y plateado a vientre blanco. Contiene dos aletas anales y tres aletas dorsales. En el lado, tiene aletas pectorales y las pélvicas se encuentran cerca de las branquias. Se desarrolla en los lechos de grava y barro o fondos rocosos. peces bacaladilla hembra pone hasta un millón de huevos que flotan en un océano abierto. Su presa consiste en camarones, cangrejos, moluscos, calamares, sepias y gusanos.

NombrePescadilla hechos de pescado y la información nutricional
Nombre científicomerlangus Merlangius
NativoOriginario de Océano Atlántico noreste
Nombre Común / InglésInglés bacaladilla, pescadilla Europea, chuleta de oro, pescadilla Mar del Norte, Spelding, Whiting, Merling
Nombre en otros idiomasArábica: Murluts, Nazalli, Peskadil`ia-
Bretón: morlouan-
Búlgaro: Medjid, Medzhid-
Catalán: Merlà-
Corso: Nasellu-
Croata: Pišmolj, velika- Ugotica
Danés: Hvilling, Hvitting, Slinger-
Holandés: Koudgerookte vlinders, Wijting-
faroese: Hvítingur-
Finlandés: Valkoturska-
Francés: Lécaud, Merlan, Merlu, Nasellu, Varlet-
Alemán: Merlan, Witting, Wittling-
Griego: Bacaliaros, Bakaliaros, Taouki, Ntaoúki (Νταούκι) -
Hebreo: Merlan-
Islandés: Lasa, Lýsa-
Irlandesa: un faoitín-
Italiano: Arface, Filetti affumicati, Merlano, Molo, Molo de Parangal, Morgano, Nasello atlantico, Orfacio, Pisci fica-
Chino mandarín: Xue Ya (牙 鱈), Chǐ Xue de YiMing (齒 鱈 的 異 名), Chǐ Xue de yì Ming (齿 鳕 的 异 名) -
De la isla de Man: Finnag, Kelk-
Noruego: Hvitting, kviting-

Video: cevatur - chiclayo 2010


Polaco: Witlinek, Witlinek czarnomorski-
Portugués: Badeho, Badejo, Badejo-do-Mar-Negro, fumado- Filete

Video: Recetas de cocina con Filetes de Merluza


Rumano: Bacaliar-
Ruso: Merlang (Мерланг), Chernomorskaya, Chernomorskiy merlang, Merlang, Merlanka, Piksha-
Serbio: Pismolj, Ugoti velika, velika- Ugoti
Esloveno: en moles
Español: Liba, Merlan, Plegonero-
Sueco: Vitling-
Turco: Bakalyaro, Bakalyaro baligi, baligi Bakalyaro
Cola Truncar
Forma tamañoEl cuerpo alargado, cabeza pequeña, hocico puntiagudo, longitud: 70 cm
ColorAmarillento, marrón, verde, azul oscuro
Vientre Plateado
Sabor / aromaTemplado
DietaAnguila, abadejo aguacioso, el espadín, el arenque, el abadejo, el bacalao, crustáceos, calamares, gusanos
principales NutritionsLa vitamina B-12 (Cobalamina) 2,21 g (92,08%)
El selenio, Se 34,9 g (63,45%)
Isoleucina 0,92 g (55,02%)
Lisina 1,833 g (54,81%)
El triptófano 0,224 g (50,91%)
Treonina 0,875 g (49,72%)
Valina 1,028 g (48,67%)
Histidina 0,587 g (47,65%)
Leucina 1,622 g (43,89%)
Proteína 19,96 g (39,92%)
Beneficios de la salud
  • formas de ADN
  • Disminuye la fatiga
  • La salud ósea
  • Soporta la digestión
  • Reduce el colesterol
  • Problemas mentales
  • Tratar a los calambres
  • Prevenir enfermedades del corazón
Calorías de 3 oz (85 g)99 Kcal.
precauciones
  • Los alérgicos deben evitar.
  • La ingesta excesiva puede causar efectos secundarios.
  • Las personas con complicaciones de salud deben consultar al médico antes de su consumo.
Cómo comer
  • Se hierve, frito, a la parrilla y escalfados.
  • Se añade a los guisos, sopas y diversos platos.
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