Deficiencia de vitamina A

La vitamina A es tal vez el más notable de micronutrientes en la categoría de vitaminas solubles en grasa, sobre todo porque se lleva a cabo funciones como la regulación y el mantenimiento de la visión, el metabolismo de los huesos, cabello, piel y uñas. La fuente principal y más popular de la vitamina A es productos animales (la forma activa que se conoce como retinoide). La segunda forma más vital de la vitamina A es carotenoides y estos se obtienen principalmente a partir de productos vegetales. Su deficiencia en el cuerpo puede causar daños graves en el aparato visual y otro sistema. El riesgo de desarrollar deficiencia de vitamina A aumenta si las cantidades adecuadas de esta vitamina no se toman de las fuentes dietéticas específicas tales como verduras, productos lácteos, frijoles, hígado, etc.

¿Qué es la deficiencia de vitamina A?

Deficiencia de vitamina A (también conocida como VAD) es el resultado de la inadecuada ingesta de vitamina A y por lo general se presenta en cuestiones metabólicas crónicas, envejecimiento avanzado, de larga data problemas de salud y en la fijación de las desregulaciones de dieta crónica. Es ampliamente prevalente en la mayoría de las partes del mundo e incluso en países desarrollados como EE.UU. (especialmente en individuos que pertenecen a la clase pobre socioeconómico y han limitado la disponibilidad de nutrientes de alta calidad). La mayoría de las personas en riesgo son:

• Los bebés y los niños recién nacidos pueden desarrollar deficiencia de vitamina A debido al retraso en el destete, infecciones como el sarampión y otras enfermedades infantiles.
• Las mujeres pueden desarrollar deficiencia de vitamina A debido al aumento de la demanda de vitamina A en el cuerpo debido a las transiciones fisiológicas como el embarazo y la lactancia.
• Las mujeres de edad avanzada pueden desarrollar la deficiencia debido a las desregulaciones en la dieta y los déficits metabólicos.

La deficiencia de vitamina A es uno de los problemas metabólicos más discutidos entre los profesionales de la salud debido a que más de 75 países de todo el mundo se ven afectados de forma significativa con deficiencia de vitamina A. Según las últimas estimaciones, aproximadamente 230 millones de niños están en riesgo de desarrollar la deficiencia de vitamina A y más de un millón de niños sucumben a la muerte cada año debido a complicaciones avanzadas de esta deficiencia de micronutrientes.

Funciones de la vitamina A

La vitamina A desempeña algunas funciones esenciales en el cuerpo, algunos de éstos se discuten a continuación:

retinol: se obtiene a partir de hígado, productos lácteos y algunos alimentos sintéticos. Se llama retinol, ya que favorece la síntesis de los pigmentos de la retina que son útiles para mejorar la visión.

carotenoides: se obtiene de diferentes fuentes de plantas (especialmente de verduras de color brillante). Fuera de 500 diferentes carotenos identificados, el más importante es el beta-caroteno. Una vez consumida, los beta-carotenos se convierten en formas activas de la vitamina A en el cuerpo.

Funciones de la vitamina A son:

• La vitamina A mantiene la remodelación y la regeneración de la piel y membranas mucosas
• La vitamina A mantiene la visión y retrasa la aparición de defectos visuales relacionados con la edad
• Mantiene los órganos reproductivos
• El beta-caroteno obtenido a partir de fuentes naturales ayuda a minimizar el riesgo de cáncer
• Beta caroteno posee fuertes propiedades anti-oxidantes que inhibe la formación de radicales libres. Al inhibir la formación de radicales libres que evita daños a los órganos
• La vitamina A se conoce para retrasar el proceso de envejecimiento

La cantidad necesaria de vitamina A

cantidad diaria recomendada (RDA) para los bebés

cantidad diaria recomendada (RDA) para los niños

cantidad diaria recomendada (RDA) para adolescentes y adultos

Cuáles son los signos Los síntomas de la deficiencia de vitamina A?

Algunos de los signos y síntomas de la deficiencia de vitamina A característicos son:

• Ceguera nocturna
• ceguera permanente (si la ceguera nocturna no tratada)
• Desarrollo de infecciones oportunistas como la neumonía, etc.
• Daño hepático

Es de notar que las personas que beben alcohol están en un mayor riesgo de desarrollar la vitamina A deficiency.They debe aumentar la ingesta de vitamina A a partir de fuentes naturales como suplementos pueden no proporcionar el efecto beneficioso requerido.

Cuáles son los tipos Las causas de la deficiencia de vitamina A?

Hay dos tipos de deficiencias de vitaminas A, Tipo primaria y secundaria tipo. Las razones de ambos tipos de deficiencia son diferentes.

Primario vUn itamina reEficiencia: Se ha informado de que el individuo no consume cantidades adecuadas de vitamina A a partir de fuentes dietéticas durante un largo periodo de tiempo, lo que conduce al agotamiento de las reservas de vitamina A en el cuerpo.

La deficiencia de vitamina A es endémica en algunos países de Asia (donde el alimento básico es dietas bajas en vitamina A como el arroz). Xeroftalmia (una complicación de la deficiencia de vitamina A crónica) es frecuente en la mayoría de los países en desarrollo.

Secundaria deficiencia de vitamina A: Se ha informado de que la provitamina A (o carotenoides) no está disponible. La segunda razón es que la vitamina A biodisponibilidad se ve comprometida debido a un problema de salud metabólica (que pueden interferir con la absorción o el transporte o almacenamiento de la vitamina A), tales como:

• Diarrea crónica
• La insuficiencia pancreática
• Enfermedad celíaca
• Fibrosis quística
• giardiasis
• obstrucción del conducto biliar
• de derivación duodenal

¿Cuáles son los tratamientos para la deficiencia de vitamina A?

vitamina Primaria Una deficiencia puede ser tratada mediante el consumo regular de cantidad adecuada de vitamina A que se puede obtener de fuentes dietéticas tales como la leche, mantequilla, queso, hígado, aceite de pescado, pescado, riñón, crema etc.

Video: Falta de Vitamina A – Sintomas, Causa, Fontes e Dicas

Algunas fuentes naturales de beta-caroteno incluyen:

• Las frutas con el color amarillo y naranja brillante como los albaricoques, los frutos de uva
• Las verduras como la batata, zanahoria, remolacha, etc.
• verduras de color verde oscuro (verde intenso) de hojas verdes como la espinaca, el brócoli

Es de notar que el intenso es el color de la fruta o verdura, más será la concentración de beta-caroteno.

Los suplementos de vitamina A

Los suplementos de vitamina A se prescribe para pacientes en los que la deficiencia no es tratada a través diet.Here es el régimen de suplementos de vitamina A.

Para niños

Para adultos

Sobredosis y precaución

Cabe señalar que de moderada a efectos secundarios graves pueden sobreviene si la vitamina A se consume en dosis tóxicas. Es mejor consultar a su médico para obtener un asesoramiento adecuado con respecto a la frecuencia de dosificación y régimen. Algunas de las dosis reportado más se enumeran a continuación.

• Aumento de los niveles de calcio en suero
• El aumento de los niveles de fosfatasa alcalina sérica
• hepatomegalia
• El aumento de ESR (velocidad de sedimentación de eritrocitos)

Es de notar que las mujeres embarazadas deben tomar precauciones especiales y no deben usar suplementos de vitamina A sin receta como su dosis excesiva puede causar defectos de nacimiento en los hijos.