Top 5 cosas que debe saber acerca de las dietas bajas en carbohidratos

La locura de la dieta baja en carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos han tomado el mundo por la tormenta en los últimos años. En un principio se hizo popular cuando la dieta de Atkins salió en la década de los 70. La dieta de Atkins era una solución baja en carbohidratos para perder peso. Cortar los carbohidratos y ver el peso caiga. Empezó como una especie de locura luego se desvaneció después de no ser respaldado por ninguna investigación sólida. Ahora, de nuevo en los últimos años se ha hecho acto de presencia.

Existe evidencia sólida que muestra que las dietas bajas en carbohidratos pueden causar rápida de peso y pérdida de grasa por lo que es algo que se puede ir a como una opción. El único problema es que puede ser muy difícil ser consistente con el largo plazo. Para algunos, dietas bajas en carbohidratos será el camino a la solución de la pérdida de peso, mientras que a los demás una dieta equilibrada basada en la restricción calórica será el camino a seguir.

Sea cual sea la opción que elija sólo tiene que asegurarse de que se trata de una dieta que en realidad se puede seguir el ritmo de semana a semana. La mayoría de los que se ven en los libros son tan restrictivas que es casi imposible de mantener. Si usted no cree que se puede cortar uno de los alimentos que has estado comiendo durante años y años, entonces no debe ponerse en una dieta que restringe que los alimentos específicos.

Top 5 cosas que usted necesita saber sobre las dietas bajas en carbohidratos

# 1: Peso agua

La primera cosa que hay que hablar en términos de pérdida de peso con una dieta baja en carbohidratos es el peso del agua. La mayoría de la gente ve caídas drásticas en la escala dentro de los primeros pocos días a una semana de ir en una dieta de estilo Atkins. La razón principal de esto es la cantidad de peso del agua se pierde.

Lo que mucha gente no entiende es que los carbohidratos atraen el agua cuando se almacena en el cuerpo. Cada gramo de carbohidratos que se consumen talla para traer alrededor de tres veces más peso en agua con ella. Esto puede causar grandes fluctuaciones en el peso en el día a día, dependiendo de los tipos de alimentos que consume.

Por ejemplo, si usted come tres o cuatro rebanadas de pizza que van a llegar a ponerse un poco de peso del agua también.

Comer algo así como un poco de proteína magra, como la pechuga de pollo no producirá el mismo tipo de efecto.

Lo creas o no, pero no es poco probable que las personas con dietas bajas en carbohidratos que caen 5-10 libras o más dentro de la primera semana de su dieta.

Entonces, ¿qué sucede?

Después de una mala comida aquí o allí o un mal fin de semana los comentarios comienzan a desplegar.

  • "No sé donde el peso de procedencia."
  • "Me comí una rebanada de pizza y ganado todo el peso de nuevo!"

No puedo decirle cuántas veces he oído a alguien mencionar un comentario como que después de estar en una dieta baja en carbohidratos tales.

# 2: El glucógeno Peso

Lo siguiente que tiene que entender es que los carbohidratos se almacenan en los músculos y en el hígado en forma de glucógeno. Los músculos y el hígado actúan de manera muy similar a un tanque de gasolina de un coche, pero para los carbohidratos que consumen.

Los hidratos de carbono no son más que la glucosa también conocido como el azúcar.

Una vez consumida, esta glucosa se almacena en los músculos y en el hígado en forma de glucógeno.

Este glucógeno (carbohidratos almacenados) en realidad equivale al peso en el cuerpo, así, al igual que llenar un tanque de gasolina de su coche.

En cuanto a reducir su consumo total de carbohidratos se pierde peso de la disminución en la cantidad de almacenamiento de glucógeno. Estás prácticamente sólo vaciar el depósito.

Esta fluctuación del peso de glucógeno y el peso del agua puede causar grandes fluctuaciones en el peso que se ve en la escala de todos los días.

# 3: disminución en calorías en general

Si alguien ya sabe acerca de las dos primeras razones que caer el peso de las dietas bajas en carbohidratos, es raro que piensen en el tercero. Una disminución en el consumo total de calorías es la razón la gente a perder peso real de este tipo de dieta.

Si van a perder peso de agua y glucógeno peso, pero eso es todo lo temporal.

La única manera de perder peso de manera permanente es por una reducción en las calorías en general que está comiendo.

La mayoría de la gente le gusta atribuir la pérdida de peso de una dieta de estilo Atkins a únicamente cortar los carbohidratos. Lo que no se dan cuenta es que la mayoría de los alimentos grasos ricos en calorías también se toman fuera de su dieta cuando se corta los carbohidratos.

La mayoría de estos alimentos tienden a ser combinado con una gran cantidad de hidratos de carbono para mejorar el sabor.

Tal cosa como helados, galletas, donas, papas fritas, dulces, etc. Todos ellos son cargados de calorías debido a las cantidades de grasa que contienen.

Tan pronto como alguien entra en una dieta baja en carbohidratos que están cortando la mayor parte de los alimentos que causan el peso y la acumulación de grasa en el primer lugar. Muchas tienen un alto contenido de grasa y lleno de calorías y luego una gran cantidad son calorías vacías.

Estos son los alimentos y bebidas que consumimos, pero en realidad no nos llenan. Sin embargo, comemos o bebemos de todos modos por el sabor. Tan pronto como se corta los carbohidratos que está reduciendo su consumo total de calorías por default.Just cortar dos refrescos al día durante un año entero puede provocar la pérdida de 20-30 libras durante el transcurso del año. Todo por culpa de algo que se podía beber sin ni siquiera tener un segundo aviso.

Agregar a una barra de chocolate aquí o allí y es fácil de entender con qué rapidez puede aumentar de peso durante el transcurso de unos pocos meses o años.

# 4: Efectos secundarios

Hay una gran cantidad de problemas que vienen de reducir en gran medida el consumo de carbohidratos.

Los síntomas normales las personas reciben de dietas bajas en carbohidratos:

  • Los dolores de cabeza
  • Cansancio
  • Debilidad
  • Irritabilidad

La razón de esto es que la glucosa (hidratos de carbono) es la fuente primaria de energía para el cerebro. Al cortar los hidratos de carbono que está básicamente causando una retirada como la situación en su cuerpo.

Ahora bien, esta sensación no dura para siempre. Para la mayoría de la gente va a tomar unas pocas semanas para ajustarse a la nueva dieta. Aquí es donde se supone que su cuerpo para entrar en un estado cetogénica donde se utiliza la grasa como su fuente primaria de energía. Muchas personas dicen que se sienten grandes, una vez que el cansancio inicial y dolores de cabeza desaparecen.

Básicamente, lo que sucede es que en lugar de utilizar la glucosa de los hidratos de carbono como la energía, el cerebro usará ahora las cetonas a partir de las células de grasa desglosadas ya que es fuente de energía.

También hay algunas trampas que se cree que se producen al estar en cetosis (estado cetogénica) durante demasiado tiempo:

  • aumento del colesterol
  • Los problemas del riñón de una dieta de proteínas tan alto
  • Cálculos renales
  • Aumento del catabolismo muscular (degradación muscular)
  • alteración de la función cognitiva

Ahora algunos médicos dicen que esto es verdad y otros no. Sea o no cualquiera o todos estos síntomas no ocurrir, el quid de la cuestión es que no es necesario ir a través de estos síntomas para bajar de peso. En su lugar puede seguir con alguna modificación y no nutricional algo tan drástico para obtener los mismos resultados.

# 5: sostenibilidad

La consistencia es la clave de cualquier programa de pérdida de peso. Ya sea para ir a través de dieta, ejercicio o una combinación de los dos.

La mayoría de investigaciones a largo plazo muestra que las dietas bajas en carbohidratos no son más eficaces en la pérdida de peso permanente que la dieta tradicional o cualquiera de las otras dietas por ahí.

Lo que realmente se reduce a si está o no puede mantener la dieta durante semanas, meses, incluso años.

Usted tiene que hacerse algunas preguntas cuando se piensa en una dieta de estilo Atkins.

¿Está dispuesto a cortar casi todas las pastas, panes, dulces y para el resto de su vida?

  • ¿Nunca comer pizza de nuevo cuando estás cerca de sus mejores amigos?
  • ¿Nunca comer cereales?
  • Va a cortar la mayoría de las frutas?
  • Va a estar bien tratar con los dolores de cabeza y el hambre que sentirá cuando inicialmente cortar los carbohidratos de su cuerpo?
  • Por último vale la pena pasar por dichos pasos si la investigación muestra que en el largo plazo que cualquier otra dieta sería tan eficaz como el tiempo que permanezca constante?

Al ser un entrenador y ahora dueño de un estudio de entrenamiento personal, puedo decir que las dietas bajas en carbohidratos son muy difíciles de sostener en el tiempo. Ellos producen la pérdida de peso y grasa muy eficaz y rápida al principio, pero será difícil de mantener este tipo de alimentación.

Hemos tenido un número de clientes en nuestro estudio que han hecho muy bien con una dieta baja en carbohidratos estilo. Otros no les ha ido tan bien.

Para la mayoría de la gente dietas bajas en carbohidratos pueden ser un poco excesivo para empezar. Si se centra en el consumo de proteínas más magro, aumentar la ingesta de verduras, y reducir la altamente procesar alimentos azucarados que la mayoría de nosotros comemos entonces usted estará bien en su camino a la pérdida de peso.

Si esto no funciona para usted entonces hacer algo drástico, como cortar los carbohidratos puede ser lo que tiene que hacer.

El veredicto

  • Baja en carbohidratos dietas trabajo.
  • Bajo el trabajo dietas ricas en grasas.
  • Cualquier dieta funciona.

Mientras eres consistente. Comer mejor sobre una base diaria y el ejercicio más a menudo y experimentará la pérdida de peso. Algunas dietas pueden causar la pérdida de peso más rápida que otros, pero lo harán todo el trabajo en su mayor parte, siempre y cuando se apegue al plan.

La regla general en nuestro estudio es seguir con su dieta el 90% del tiempo y obtendrá resultados. Si usted se cae un poco aquí y allá que no es necesario que preocuparse tanto. Es necesario asegurarse de que todavía se puede disfrutar de su vida al tiempo que en su viaje a un estilo de vida más saludable.

Usted tiene que entender que se puede ser saludable y en forma sin tener que cambiar por completo todo sobre su estilo de vida.

Comer más a menudo durante todo el día con porciones más pequeñas y aumentar su consumo de verduras. El resto será más o menos cuidar de sí mismo.

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