5 Beneficios para la salud inesperados de una dieta baja en carbohidratos

Mientras itrsquo-s cierto que necesitamos carbohidratos en nuestra dieta nos proveen de energía y mantener nuestro cuerpo funcione correctamente, que donrsquo-t necesidad de chow abajo demasiados carbohidratos, especialmente el tipo equivocado.

Una dieta que consume demasiado de los carbohidratos equivocadas puede impactar negativamente en nuestra salud. Especialmente aquellos con alta carga glucémica son conocidos por aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.

¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?

Aunque la palabra "dieta baja en carbohidratos" implica una dieta, se describe un tipo de dietas que limitan la ingesta de hidratos de carbono.

En una típica dieta baja en carbohidratos, es muy probable que comer en cualquier lugar de 20 a 150 gramos de carbohidratos al día, lo que equivale a una manzana a 3 tazas de arroz.

¿Qué tipos de hidratos de carbono y exactamente la cantidad que come, que depende de la dieta baja en carbohidratos de decidirse a seguir.

Esto se debe a que hay muchos tipos de dietas bajas en carbohidratos y cada una tiene sus propias restricciones sobre los tipos y cantidades de hidratos de carbono se puede comer.

Por ejemplo, si usted está siguiendo la dieta-Paleo incluyendo todos los granos de quinua y "garbanzos"están restringidas. Pero ellos no tienen restricciones en la cantidad de carbohidratos permitidos. Si sus porciones de carbohidratos son Paleo, se puede comer ellos.

Entonces, ¿cómo se consideraban baja en carbohidratos?

Paleo es sin duda considerado una dieta baja en carbohidratos, ya que elimina todos los granos, lácteos (excepto la mantequilla) y legumbres, alimentos que son particularmente altos en carbohidratos y el índice glicémico.

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Otro popular de la dieta baja en carbohidratos, la dieta Atkins tiene un enfoque diferente.

Mientras que la selección de hidratos de carbono es más amplio y se ocuparon de idea general de la alimentación saludable, la cantidad permitida de carbohidratos comienza muy poco, 20 gramos al día (aproximadamente 1 manzana mediana) y se incrementa a medida que avanza por fases para encontrar sus propios niveles de tolerancia a carbohidratos .

Sea cual sea el plan de dieta baja en carbohidratos decide seguir, el terreno común para todas las dietas es la siguiente: una dieta baja en carbohidratos Es una dieta que hace hincapié en la ingesta baja en carbohidratos con moderada a alta en proteínas y grasas.

¿Por qué una dieta baja en carbohidratos?

Las dietas bajas en carbohidratos han existido durante décadas y ha demostrado eficaz para la pérdida de peso y pérdida de grasa, pero no thatrsquo-es todo.

Existe evidencia científica de que los seguidores de la dieta baja en carbohidratos ver mejoras en la salud y reducir los riesgos de enfermedades crónicas como la diabetes, presión arterial alta, y otros síndromes metabólicos.

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Antes de entrar en sus beneficios para la salud, letrsquo-s opinión lo que los carbohidratos son.

Carbohidratos, abreviatura de hidratos de carbono son una fuente de energía que se encuentra en granos, frutas, verduras, legumbres y productos lácteos. Los carbohidratos proporcionan al cuerpo la glucosa que necesita para obtener energía para que pueda funcionar correctamente.

Los carbohidratos se dividen generalmente en dos tipos.

1. Los carbohidratos simples
2. Los carbohidratos complejos

Los hidratos de carbono simples

Los carbohidratos simples también conocidos como azúcares son absorbidos rápidamente por el cuerpo y le dará ráfaga de energía para un tiempo muy corto.

Puede encontrar los carbohidratos simples de la amplia gama de alimentos nutritivos como frutas enteras, algunos productos lácteos como la leche y los productos de grano, como la pasta y el pan.

azúcares añadidos a menudo se encuentran en los alimentos que tienen poco o ningún valor nutricional, tales como refrescos, galletas, pastas de frutas, leche, crema de leche y panes.

A menudo es difícil saber qué tan saludable es que estos alimentos se deben a que las etiquetas nutricionales de los alimentos no distinguen entre los azúcares añadidos y naturales.

Pero se puede ver en la lista de ingredientes para ver si los azúcares (tales como sacarosa, el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa) se añaden a los alimentos o si se trata de formar un ingrediente tal como fruta.

Esto es principalmente la razón por la que muchas dietas bajas en carbohidratos como el Paleo y las dietas Atkins limitar procesados ​​y alimentos-embalaje y se centran en comer alimentos integrales.

En una dieta baja en carbohidratos, yoursquo-d en general, comer alimentos que están más cerca está habitantes naturales y no han sido procesados. En un término más familiar, los alimentos ricos en carbohidratos se denominan conjunto como alimentos- Son sin procesar con recuentos bajos en carbohidratos.

Hidratos de carbono complejos

Los carbohidratos complejos también conocidos como carbohidratos saludables o bien por lo general tardan más tiempo en digerir que los hidratos de carbono simples.

Ellos dan energía sostenida en lugar de una subida de azúcar como los carbohidratos simples. Esta aparentemente pequeña diferencia marcan la diferencia en su salud, los niveles de azúcar en la sangre y las actividades de insulina.

Sin embargo, al igual que los carbohidratos simples, no todos los carbohidratos complejos son iguales.

Algunos hidratos de carbono complejos son buenas fuentes de fibras.

Si yoursquo-VE leer nuestro post sobre los alimentos ricos en fibra, que ya sabe que la fibra es un nutriente saludable para el corazón que American muchos no consumen suficiente.

Los carbohidratos ricos en fibra son conocidos para mantenerlo lleno durante más tiempo y ayuda con los movimientos de intestino y la digestión.

También ayudan con la gestión de azúcar en la sangre al disminuir la descomposición de los carbohidratos y la absorción de azúcar.

alimentos ricos en carbohidratos ricos en fibra incluyen granos enteros, arroz integral, arvejas, lentejas, zanahorias, aguacate, "garbanzos" y "Quinoa", Alcachofas, guisantes, brócoli y muchos más.

¿Por qué usted todavía necesita carbohidratos

Carbohidratos es de tres macronutrientes y tan importante como proteínas y grasas.

Tiene funciones únicas y carbohidratos específicos vitaminas y nutrientes que los otros macronutrientes no pueden proporcionar.

Simples o complejos, los carbohidratos son el combustible preferido y principal de su cuerpo y apoyan uno de los órganos más importantes, su cerebro!

Pero el consumo en exceso es una manera segura de crear un excedente de combustible inmediata, que se almacena en el cuerpo como grasa.

Cuando la grasa se almacena en el abdomen (conocida como la grasa del vientre), se convierte en un peligro para su salud.

Por otro lado, cuando el cuerpo no tiene suficientes hidratos de carbono, que tendrá que romper la energía de almacenar y utilizar otras fuentes de alimentos como las grasas y las proteínas para alimentar el cuerpo.

Esta es la idea detrás de dieta baja en carbohidratos. La limitación de los carbohidratos, por lo que el cuerpo se verá a la grasa almacenada y otras fuentes de alimentos como las proteínas y las grasas para alimentar el cuerpo.

¿Está considerando una dieta baja en carbohidratos?

Aquí están 7 beneficios para la salud innegables de la dieta baja en carbohidratos.

1. Reduce el apetito y suprime el hambre

El hambre es probablemente uno de los peores efectos secundarios cuando se trata de dieting- De hecho el hambre puede la razón # 1 por la que muchas personas que hacen dieta se retiró después de sentirse tan mal y no son capaces de comer los alimentos que les gustan.

Una de las mejores cosas de estar en una dieta baja en carbohidratos es que conduce a una reducción automática de apetito.

De acuerdo con un artículo publicado en American Family Physician, la gente tiene menos antojos de alimentos y el apetito cuando están en una dieta baja en carbohidratos.

Otro estudio publicado en la obesidad tenido una similar hallazgo participantes siguientes una baja en carbohidratos, alta en proteínas y grasa de la dieta tuvieron significativamente menos antojos y preferencias alimentarias para los carbohidratos que los de una baja en calorías y un plan de dieta baja en grasa.

Una mayor ingesta de proteínas se cree que es el factor que contribuye The American Journal of Clinical Nutrition informa el estudio relacionado con la dieta alta en proteínas.

Análisis de sangre de personas que siguen una dieta alta en proteínas se recogieron y se analizaron para determinar los niveles de dos hormonas implicadas en la supresión del apetito: la leptina y la grelina.

Sorprendentemente, los niveles de leptina y la grelina aumentaron cayeron, que era lo contrario de lo que se esperaba.

Para llevar: Cuando hacen dieta cortan carbohidratos, su apetito disminuye y menos hambre a convertirse, lo que se traduce en que el comer menos calorías que los que están en una dieta baja en grasas.

2. ayuda a perder peso y quemar grasa

Si se preguntan "Cómo bajar de peso rápido"- El recorte de carbohidratos ha demostrado ser eficaz en la pérdida de peso.

En un estudio que comparó una dieta baja en carbohidratos y la dieta baja en grasa, la ventaja de la pérdida de peso fue aparente.

Las personas que estaban en una dieta baja en grasas perdieron más peso más rápido que los que estaban en una dieta baja en grasas.

Otro estudio muestra que la dieta baja en carbohidratos, incluso pueden perder 2-3 veces más peso que aquellos con una dieta baja en grasas.

Con una dieta baja en carbohidratos, dieta son capaces de volver a agregar en carbohidratos saludables después de llegar a su peso ideal (es el enfoque de la dieta de Atkins) - mientras que con una dieta baja en grasas, lo que tiene que vigilar constantemente lo que come y contar las calorías .

Otra área en la que una dieta baja en carbohidratos puede ser más saludable que una dieta baja en grasas es que las dietas bajas en grasa no siempre dan prioridad a la calidad de los alimentos y hacer hincapié en los alimentos enteros nutritivos.

Muchos de los productos que están siendo comercializados como bajos en grasa son altamente procesados ​​y refinados para reducir las grasas a cabo.

Mientras que va más baja en hidratos de carbono a menudo significa cortar los productos elaborados y muy refinados, dejando solamente los alimentos con almidón, menos enteros en su dieta.

Para llevar: Una dieta baja en carbohidratos ha demostrado ser eficaz en la pérdida de peso y quemar grasa. Cortar el exceso de calorías de su ingesta de carbohidratos ha sido evidentemente una forma efectiva para reducir el apetito y que conduce a una pérdida de peso exitosa.

En comparación con una dieta baja en grasa, que tiende a mantener su enfoque en la calidad en lugar de tomar la dieta por los números y centrarse únicamente en calorías y grasa.

3. Objetivos y combate la grasa del vientre

Un exceso de grasa corporal no deseado es peligroso en general, pero tener la grasa del vientre es más alarmante que la grasa en otras áreas problemáticas como los muslos y los brazos.

La capa inferior de la grasa del vientre llamada grasa visceral es, de hecho, la grasa corporal más peligroso en su cuerpo, que une a todo, desde enfermedades del corazón a la diabetes tipo 2.

Ni que decir tiene, la quema de la grasa visceral en el abdomen es muy recomendable por los médicos y que son necesarias para reducir el riesgo de enfermedades y complicaciones de salud como las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y ciertos tipos de cáncer.

Mientras que un post anterior cómo deshacerse de la grasa del vientre inferior y perder las manijas del amor, trata este tema en detalle, aquí está un resumen rápido de lo que puede ayudar a reducir la grasa del vientre.

Existe evidencia científica de que una dieta baja en carbohidratos ayuda a combatir la grasa del vientre.

De acuerdo con un estudio, que aporta una mayor pérdida de grasa que sus contrapartes dieta baja en grasas.

Hay más.

La misma investigación también encontró que con una dieta baja en carbohidratos, la pérdida de grasa viene de la cavidad abdominal.

Esto significa que no sólo se llega a perder peso y quemar grasa con una dieta baja en carbohidratos, lo hace desde el área más problemática (y peligroso), su abdomen.

4. Le ayuda a administrar la diabetes tipo 2 mediante el control de azúcar en la sangre y los niveles de insulina

Cuando comemos carbohidratos, que se descomponen en azúcares simples (glucosa) en el tracto digestivo.

A partir de ahí, entran en el torrente sanguíneo y elevan los niveles de azúcar en la sangre.

niveles altos de glucemia son tóxicos y el cuerpo responde con una hormona llamada insulina, que le dice a las células para llevar la glucosa a las células y para iniciar la grabación o almacenamiento.

Para las personas sanas, la respuesta de la insulina rápida tiende a minimizar el azúcar en la sangre "espiga" y evita que nos hagan daño.

Para las personas que no son saludables, cosas no son tan suave y eficiente. Con el tiempo, se desarrollan resistencia a la insulina en las células en el cuerpo son resistentes a la insulina y no son capaces de utilizarla de manera eficaz.

Es un problema enorme que puede conducir a altos niveles de azúcar en la sangre.

Todo esto obliga al páncreas para aumentar posteriormente su producción de insulina, lo que contribuye a un nivel de insulina en la sangre alta.

Cuando esto se detecta (lo que ocurre muy a menudo), se puede desarrollar la enfermedad como la diabetes autoinmune latente (tipo 2).

La diabetes tipo 2 es muy común hoy en día entre las personas con sobrepeso y obesidad, que afecta a alrededor de 86 millones de adultos-más de uno de cada tres de Estados Unidos. adultos tienen pre diabetes, donde sus niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal pero no lo suficientemente alta como para ser clasificado como de tipo 2 diabetes.

Según la Organización Mundial de la Salud, esto se debe en gran medida al resultado del exceso de peso corporal y la inactividad física.

Sin reducción suficiente de peso corporal y la actividad física moderada, del 15 al 30 por ciento de las personas con prediabetes desarrollará diabetes tipo 2 dentro de los cinco años, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Estudio ha demostrado que una dieta baja en carbohidratos es muy eficaz en la mejora de la resistencia a la insulina y eliminar todo el exceso de la necesidad de la creación de la insulina. En otras palabras, funciona igual de bien que la prevención de la diabetes como la gestión de la glucosa una vez que desarrollar la diabetes.

Se ha reportado que tanto el azúcar en la sangre y la insulina a menudo bajan cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos.

Otro estudio muestra que el 95,2% de los diabéticos tipo 2 había logrado reducir o eliminar su necesidad de medicación hipoglucemiante con 6 meses que siguen una dieta baja en carbohidratos.

Aunque vale la pena mencionar, si usted está tomando medicamentos para bajar el azúcar en la sangre, entonces es importante que consulte con su médico antes de hacer cualquier cambio en la ingesta de hidratos de carbono, ya que puede ser necesario ajustar con el fin de prevenir la hipoglucemia dosis.

Para llevar: Una dieta baja en carbohidratos ha demostrado ser eficaz en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. Itrsquo-s también una forma muy efectiva para controlar la diabetes tipo 2.

5. Se usa para tratar la presión arterial alta con dietas bajas en carbohidratos

Tener la presión arterial alta (hipertensión) puede poner en un mayor riesgo de muchas enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular, insuficiencia renal y más.

Dado que las dietas bajas en carbohidratos tienen una eficacia demostrada en la reducción de la presión arterial, se puede reducir con éxito su nivel de riesgo y mejorar su salud en general.

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Duke hecho por William S. Yancy, Jr., MD, una baja en carbohidratos, la dieta cetogénica (LCKD) puede ser eficaz para mejorar la glucemia y la reducción de medicamentos en pacientes con diabetes tipo 2.

ldquo-Si la gente tiene la presión arterial alta y problemas de peso, una dieta baja en carbohidratos es una opción mejor que un medication.rdquo- pérdida de peso, dice el Dr. William.

También señala que se puede tratar de una dieta en lugar de la medicación y obtener los mismos resultados de pérdida de peso con menos coste y potencialmente menos efectos secundarios.

En el estudio, 146 adultos obesos o con sobrepeso fueron divididos aleatoriamente en dos grupos. Muchos de los participantes tenían problemas de salud crónicos, como la presión arterial alta o diabetes.

Se informó al primer grupo para seguir una baja en carbohidratos, dieta cetogénica consiste en menos de 20 gramos de carbohidratos por día, y el segundo grupo recibió el fármaco de pérdida de peso, orlistat tres veces al día, además de asesoramiento en el seguimiento de una dieta baja en grasa (menos del 30% de las calorías diarias de grasa) en las reuniones de grupo más de 48 semanas.

Los resultados mostraron la pérdida de peso fue similar en los dos grupos.

El grupo de la dieta baja en carbohidratos perdieron un promedio de 9,5% de su peso corporal y el grupo de orlistat perdieron un promedio de 8,5%.

También ambos métodos de pérdida de peso no fueron significativamente diferentes a mejorar los niveles de colesterol y glucosa.

Pero cuando los investigadores observaron los cambios en la presión arterial, se encontraron cerca de la mitad de los que siguieron el grupo bajo en carbohidratos tenían su medicamento para la presión arterial disminuye o se interrumpe durante el estudio, en comparación con sólo el 21% de los del grupo de orlistat.

En general, sistólica (el número superior en una lectura de presión arterial) bajó un promedio de 5,9 puntos en el grupo de dieta baja en carbohidratos, en comparación con un aumento de 1,5 puntos en el grupo de orlistat.

Los investigadores dicen que sí la pérdida de peso normalmente produce una reducción saludable de la presión arterial, pero parece que una dieta baja en carbohidratos fue particularmente eficaz tiene un efecto de disminución de la presión arterial adicional que merece más estudio.

Para llevar: Las dietas bajas en carbohidratos no sólo se muestran para ser eficaz para la pérdida de peso, sino también en la reducción de la presión arterial.