Beneficios para la salud de pan Ezequiel

Ezequiel pan puede tener un nombre bíblico, pero es un fenómeno moderno de la salud, y puede ofrecer una serie de excelentes beneficios para la salud, incluyendo la capacidad de regular el azúcar en la sangre, presión arterial, mejorar la digestión, eliminar las reacciones alérgicas, mejorar la salud del hígado, y reducir su riesgo de enfermedades del corazón.

Pan Ezequiel

La mayoría de la gente sabe cómo se hace el pan - haciendo una masa de harina de trigo y luego el cultivo con la levadura antes de la cocción en un horno. La gran mayoría de pan se hace con el grano no-germinado, pero ese no es el caso con pan Ezequiel. Además, el pan Ezequiel se hace generalmente con 4 diferentes tipos de granos, así como varias legumbres, todos los cuales están autorizados a brotar antes de ser procesado, mezclado juntos y horneados. En los últimos años, Ezequiel pan y otros tipos de “panes germinados” contienen el salvado, el germen y el endospermo, mientras que la mayoría de los panes tradicionales sólo contienen el endospermo, después de que el salvado y el germen se han eliminado.

En comparación con el pan “blanco”, Ezequiel pan tiene muchas más proteínas, fibra y minerales que los panes tradicionales. Algunas personas piensan erróneamente de pan Ezequiel como una opción segura libre de gluten, pero los cuatro granos utilizados en este pan son el trigo, la cebada, el mijo y espelta, el cual contiene gluten todos a excepción de mijo. Sin embargo, los granos que brotan contienen niveles mucho más bajos de gluten, así que para aquellos con una sensibilidad, en lugar de una intolerancia, Ezequiel pan puede ser una opción mucho más ligero para el sistema digestivo.

En combinación con los cuatro tipos de granos son dos tipos de legumbres - lentejas y soja, que es donde la mayoría de la proteína en este pan viene. Una vez que todos estos granos y legumbres están autorizados a brotar, sus cambios nutricionales composición, y la posterior pan que se puede hacer es mucho más saludable que las opciones tradicionales. Este pan contiene menos hidratos de carbono y grasas, y más proteínas, así como altos niveles de ciertos minerales y vitaminas. Ezequiel pan es el tipo más popular de pan germinado, pero dependiendo de la composición de los cereales y las legumbres, es posible crear un pan que es una “proteína completa”. Ahora, vamos a echar un vistazo más de cerca a algunos de los efectos únicos de Ezequiel pan en el cuerpo.

Beneficios para la salud de Ezequiel pan

Regulación del azúcar en la sangre: Debido al bajo nivel de carbohidratos que se encuentran en “panes germinados” como éste, que tiene menos de una rápida mejora en sus niveles de azúcar en la sangre. El nivel más bajo de hidratos de carbono se debe a que el grano va a utilizar la energía en el almidón a brotar realidad y comienzan a crecer. pan blanco tradicional tiene altos niveles de carbohidratos vacíos, y también se complementa con azúcares, que no contiene Ezequiel pan. Esto significa que este pan especializada provocará un menor número de picos y caídas de azúcar en la sangre, por lo que es una opción ideal para personas en riesgo de o actualmente para controlar la diabetes.

La salud del corazón: La investigación ha demostrado que los granos germinados se asocian con un menor riesgo de enfermedades del corazón, así como la presión arterial. Esto es probablemente debido a los altos niveles de fibra dietética que se encuentran en el pan Ezequiel y otras variedades germinadas. Esto puede ayudar a niveles más bajos de colesterol raspando el exceso de colesterol “malo” y su eliminación del cuerpo. Además, el C impulso vitamina que viene de un grano germinado puede ayudar en la producción de colágeno, que fortalece los vasos sanguíneos y arterias.

Boost Hígado: El hígado es un órgano crítico, pero también es vulnerable a una serie de amenazas, incluyendo la enfermedad de hígado graso. Ezequiel pan contiene un nivel más bajo de grasas que panes tradicionales a base de granos, y también se asocia con la función saludable del hígado, incluyendo una eliminación más rápida de toxinas.

Mejora digestivo: Hay mayores niveles de fibra dietética que se encuentran en germinados, pan Ezequiel del que tiene en el pan blanco tradicional, o incluso todo el pan de grano. Esta adición de fibra en la dieta significa que usted puede optimizar la digestión y excreción, lo que elimina el estreñimiento, hinchazón y calambres, mientras que también mejora la absorción de nutrientes.

alergias: La investigación ha demostrado que el pan hecho de legumbres y granos germinados puede moderar la respuesta alérgica del cuerpo, esencialmente de señalización del sistema inmune no reaccionar y causa inflamación en un área dada. Para aquellos que sufren de intolerancia al gluten o sensibilidad, Ezequiel pan contiene gluten (aunque en cantidades más pequeñas que el pan normal), por lo que los efectos anti-alergénicos no se extienden a esas personas. Sin embargo, los minerales y nutrientes adicionales en este tipo de pan están asociados con una respuesta alérgica moderado.

Salud de la piel: Cuando los granos y legumbres brotan, sus cambios de composición nutricional, y uno de los aumentos que se ve es en la forma de vitamina E. Esta vitamina particular es muy importante para la salud de la piel y la apariencia, y tiene ciertas cualidades antioxidantes que pueden prevenir los signos de envejecimiento e hidratar la piel.

Video: El Pan De Ezequiel Dr Gustavo Lobato

Video: Pan de Ezequiel

Palabra final de la advertencia: Si bien los beneficios saludables de pan Ezequiel son claras, algunas personas creen equivocadamente que esta es una alternativa segura para las personas evitar el gluten debido a la enfermedad celíaca, alergia o sensibilidad al gluten de trigo. Si bien los niveles de gluten son más bajos, debido a los granos germinados, este pan contiene gluten. Sin embargo, los beneficios de salud para los que no son sensibles al gluten son innegables!