Nutrición aguacate + 7 probados beneficios para la salud de aguacate


Los aguacates son frutas como ninguna otra.

Es la única fruta que contiene principalmente grasa. En cada taza de aguacate, hay 25 g de grasa, que representa el 82% de sus calorías en general.

Pero no hay que preocuparse.

Mientras que una fruta grasos como el que puede sonar como un alimento muy poco saludable, no lo es. Y no va a hacer que la grasa.

Estos postres ricos y cremosos contienen el tipo de grasa saludable. Es lo mismo saludable para el corazón "grasa monosaturada" que se encuentra en el aceite de oliva. No sólo eso, la investigación sugiere que una dieta rica en este tipo de grasa en realidad puede ayudar a reducir el colesterol y mantener el azúcar en la sangre bajo control. Incluso puede ayudar a perder peso.

Los aguacates también son naturalmente ricas en nutrientes, que contiene cerca de 20 vitaminas y minerales como el potasio, el magnesio y la vitamina C, E.

Es realmente no es sorpresa aguacate es a menudo etiquetado como un súper, y se ha vuelto muy popular entre las personas conscientes de la salud.

Sin duda. "fruto de aguacate" es una de las frutas más saludables que puede incluir en su dieta y probados para impactar positivamente en su salud de muchas maneras.

Aquí están 7 beneficios para la salud de aguacate, que están respaldados por la ciencia.

1. El aguacate es libre de azúcar

Si usted está en una plan de pérdida de peso o tienen diabetes y viendo la ingesta de azúcar, aguacate es una fruta caído del cielo.

Video: Propiedades curativas y beneficios de la papaya para la salud

Con sólo la mitad de un gramo de azúcar en 1/2 de aguacate, se considera libre de azúcar por la norma de la FDA.

De acuerdo con Avocadocentral.com, aguacates tienen la menor cantidad de azúcar por porción (1/5 de un aguacate mediano) que cualquier otra fruta fresca, por lo que es una gran manera de satisfacer su consumo de verduras y fruta recomendada diaria sin el embalaje en todo el azúcar adicional .

Con aguacates ser extremadamente bajos en azúcar, las personas que más a menudo tienen que vigilar su nivel de azúcar en sangre, como los pacientes con diabetes pueden tener una porción sin aumentar sustancialmente sus niveles de glucosa.

2. El aguacate es rico en fibra

Cuando se piensa en la fibra, se piensa en los granos.

Pero eso no significa que otros productos no contienen fibra.

Fuera de 17 gramos de hidratos de carbono integrales todos aguacate tiene, 13 gramos es la fibra.

Video: TIENE UNA DE ESTAS CONDICIONES, DEBE DEJAR DE CONSUMIR AJO INMEDIATAMENTE! ¡ES MUY PELIGROSO!

Está bien. 77% de contenido de carbohidratos de aguacate es fibra.

Eso es más de 1 taza de frijoles pintos, que contiene 11 gramos de fibra.

Para la mayoría de los estadounidenses, esto es un nutriente muy necesario ya adulto promedio en los U.S .. sólo come unos 15 gramos de fibra por día, cuando se recomienda 25-30 gramos de fibra.

No vamos a olvidar la ventaja de la pérdida de peso del consumo de fibra.

De acuerdo con un estudio publicado por Harvard Health Publications, el consumo de 30 gramos de fibra al día puede ayudar a perder peso, bajar la presión arterial y mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina.

ldquo-Además de controlar el peso, las dietas altas en fibra también puede ayudar a prevenir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares 2 tipo, rdquo- dice el doctor Frank Hu, profesor de medicina de la Facultad de Medicina de Harvard y profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Pública de Harvard Salud.

Y la Asociación Americana del Corazón recomienda que 30 gramos de fibra para provienen de los alimentos, no suplementos.

Incluye una variedad de fuentes de fibra alimentaria, y verá su peso y azúcar en la sangre bajan, dice las autoridades.

3. aguacate sofocar el hambre

Según ABC News, cada año los estadounidenses gastan más de $ 18 mil millones dólares en aproximadamente 29.000 variedades de píldoras supresor del apetito a través del país.

Mientras que los supresores del apetito, la dieta y pastillas para perder peso pueden parecer como un atajo y la bala mágica para la gestión de sus hábitos alimenticios, sin inspecciones carful, puede estar tomando en mucho más que las fuentes naturales de supresores del apetito.

"La mayoría de las pastillas para adelgazar que se promocionan en infomerciales son, en el mejor, ineficaz y, en el peor, peligrosa para su salud," dijo "Buenos dias America" colaborador médico el Dr. David Katz.

Además, cuando se puede tener un producto natural como el aguacate fresco y la curva de su apetito, ¿por qué gastar cientos de dólares en píldoras que usted no conoce los ingredientes y puede resultar dolorosa de su salud y peso? Bueno, no lo haría!

De acuerdo con Jennipher Walters de Shape.com, hay por lo menos un par de supresores del apetito naturales de decenas, y el aguacate seguro que son uno de ellos. Y, sorprendentemente, son las grasas en los aguacates que envía las señales de saciedad al cerebro y hace que su cuerpo informó que está lleno.

En caso de que se preguntan, potasio rico chocolate negro también hizo su parte.

Para realmente tener todo el camino, combinar varios ingredientes supresores del apetito y crea un último dulces que le mantienen lleno durante todo el día.

  • Pudín de chocolate y aguacate
  • ensalada de queso de soja y aguacate

4. El aguacate es alta en proteínas

La asociación de aguacate con grasas es a la intemperie.

Lo que no puede saber es aguacates hacen una fuente de alta calidad de proteínas, sobre todo si es valiosa para la dieta vegetariana y vegana.

Los aguacates, más conocidos como una fruta graso también proporcionan todos los aminoácidos esenciales 18 necesarios para su cuerpo para formar una proteína completa.

La importancia de estos 18 aminoácidos?

Si desea mantener su piel, un cabello brillante y cuerpo tonificado, es extremadamente importante.

Como afirma la Universidad de Arizona, el cuerpo humano utiliza 20 aminoácidos, de los cuales, 10 nuestro cuerpo puede producir.

Pero el restante "esencial" los deben provenir de la dieta.

No tomar incluso en 1 de los 10 aminoácidos esenciales que no podemos hacer, resulta en la degradación de las proteínas del cuerpo - los músculos, reparación lenta de las heridas, alteraciones de la inmunidad y la monotonía en la piel y el cabello.

Los aguacates son una planta de alimentos que contienen los aminoácidos que el cuerpo humano necesita. Con ellos, podemos mantener un cabello sedoso, la piel sana y la calidad muscular.

5. El aguacate es baja en carbohidratos

Los carbohidratos, tratados y conocido como un villano nutricional están presentes en los aguacates.

Después de todo, los aguacates se clasifican como frutas a base de plantas.

Entonces, ¿cuánto carbohidratos tiene un aguacate?

Tanto los carbohidratos como 1 papaya tiene. 17 gramos.

Pero estos recuento total de carbohidratos no le dicen toda la historia.

En los hidratos de carbono, hay almidón, azúcar y fibra.

De los tres, la fibra es la única de carbohidratos que se considera "carbohidratos complejos".

Debido a que el cuerpo no puede digerir la fibra, que no proporciona energía, pico de insulina y elevar el nivel de azúcar en la sangre.

Sí, la fibra es un tipo de hidratos de carbono, pero no se comporta como los otros dos: el almidón y azúcar. Una buena cosa - que es.

Y la diferencia entre los carbohidratos en las papayas y aguacates es sólo eso.

Mientras 1 aguacate contiene 13 g de fibra y 1,3 g de azúcar en su total de 17 g de carbohidratos, papaya tiene un contenido mucho más alto de azúcar (12 g) y menos fibra (2,7 g).

En resumen, gran parte de carbohidratos de aguacate es la fibra. Hay muy poca azúcar, si no en todos, como se define por la FDA.

Esto hace que el recuento de carbohidratos netos de aguacate muy poco, y que le trae todos los beneficios de la dieta baja en carbohidratos.

Debido a ello, los hidratos de carbono en aguacate no son problemáticos para el control de la diabetes.

Para aquellas contar calorías, todavía se recomienda que usted come aguacates con moderación como las calorías en los aguacates pueden sumar rápido!

6. aguacate para un corazón sano

Los rumores dicen que el aceite de aguacate es el nuevo aceite de coco.

Aguacate conocido por su buen contenido de grasa está tomando el mercado de aceite saludable por su tormenta y hacer un zumbido medios de todo reclamar su trono como el nuevo rey de grasa.

Sin embargo, no está a la altura de su bombo?

La investigación dice que lo hace.

De acuerdo con el Dr. Mark Dreher, PhD, a diferencia de aceite de coco que es sano pero lleno de grasa saturada, el aceite de aguacate se compone sobre todo de grasas no saturadas (ácidos grasos monoinsaturados 71% (MUFA) y ácidos grasos% poliinsaturados 13 (PUFA)), dando ellos la ventaja competitiva sobre el aceite de coco.

Esta es la simple comparación de los dos aceites.

Aceite, cocoAceite de aguacate
cantidad por1 cucharada (14 g)1 cucharada (14 g)
calorías117124
% Valor diario% Valor diario
Grasa total

14 g / 21%

14 g / 21%
Grasa saturada12 g / 60%1,6 g / 8%
Grasa poli-insaturada0,2 g 1,9 g
Grasa monosaturada0,8 g 10g

A partir de la tabla de comparación anterior, se puede ver la mayoría de aceite de aguacate es grasa monoinsaturada.

Y si está preocupado de su riesgo para las enfermedades cardiovasculares, el aceite de aguacate, con mucho, trae más beneficios.

En un largo estudio de 4 semanas realizado en pacientes con diabetes tipo 2, se hizo evidente que esta grasa monoinsaturada en los aguacates puede reducir la enfermedad cardiovascular al reducir el colesterol.

El estudio se dividió a los participantes en dos grupos.

Un grupo siguió una dieta rica en grasa monoinsaturada en el aguacate, y el otro se comió una rica dieta baja en grasas en carbohidratos complejos.

Aunque ambos grupos mostraron un resultado similar en los lípidos sanguíneos y los controles de glucemia, el que comieron la dieta de aguacate rico mostró unos triglicéridos plasmáticos significativamente más bajos, un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular, tanto para hombres y mujeres.

7. aguacate aumenta la ingesta de nutrientes

Video: ACEITE BORRAJA BENEFICIOS: 7 RAZONES PARA TOMAR ACEITE DE BORRAJA

A menudo hablamos de alimentos de origen vegetal ricos en nutrientes, y les recomendamos corazón completo.

Lo que no hemos hablado lo suficiente de es cómo absorber los nutrientes más.

Ver, se trata de la densidad de nutrientes de la comida, pero también se trata de la capacidad de nuestro cuerpo para absorberlos.

Después de todo, si estamos dejando a los esfuerzos por comer más alimentos mediante la adición de más verduras y frutas a nuestra dieta, queremos asegurarnos de que los conseguimos. ¿Derecha?

estudio reciente que estudia los alimentos integrales que proporcionan carotenoides dice añadiendo 1 taza o 1 aguacate pequeño a su dieta puede aumentar su absorción de nutrientes por dos a seis veces, especialmente para aquellos alimentos ricos en carotenoides.

En caso de que no sabe, no es tanto estar emocionados con esta absorción extra de carotenoides.

Carotenoides, a menudo se encuentran en alimentos como las patatas dulces, zanahorias y verduras de hoja verde, son sustancias químicas vegetales (una clase de fitonutrientes) y actúan como una "antioxidantes" en el cuerpo humano. Ellos también son conocidos por las propiedades que combaten el cáncer, dice el Comité de Médicos por una Medicina Responsable.

Algunos carotenoides también convierten a la vitamina A, que ayuda con la visión, el crecimiento y el desarrollo.

Y lo has adivinado! La investigación muestra que el aguacate mejorar la conversión de carotenoides específicos (beta-caroteno) en activos de la vitamina A.

Así que la próxima vez que coma ensalada o salsa, piensa de aguacate.

Entonces, ¿cuánto aguacate debe comer por día?

Por supuesto, la grasa viene con calorías, y el aguacate no es una excepción. Dado que el aguacate se compone principalmente de grasa, usted no quiere empezar a comer aguacates en exceso.

Para una dieta de 2.000 calorías, la ingesta diaria de grasas, incluyendo el tipo bueno "grasa monosaturada", Tiene un máximo de 65 gramos. A cinco onzas o aguacate de tamaño medio (aproximadamente una taza) contiene 23 gramos de grasa. Eso es casi un tercio de su consumo de grasa por un día, que proporciona aproximadamente 250 calorías.

Nutricionista Julie Upton recomienda un medio de aguacate al día es más que suficiente para obtener todos los beneficios de aguacates, mientras que la gestión de su consumo total de calorías.

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