13 Maneras que los refrescos con azúcar es malo para la salud

Cuando se consume en exceso, azúcar puede tener efectos desastrosos sobre su salud.

Sin embargo, algunas fuentes de azúcar son peores que otros ... y azucarada bebidas son los peores, con diferencia.

Esto se aplica principalmente a los refrescos azucarados, sino también para los zumos de frutas, cafés muy dulces y otras fuentes de azúcar líquido.

Aquí hay 13 razones para evitar la soda (y otras bebidas azucaradas) como de la peste.

1. Las bebidas azucaradas no te hacen sentir llenos y están fuertemente ligados a la ganancia de peso

El azúcar añadido es altamente engorde ... y azúcar líquido aún más.

Una de las razones para esto, es que los suministros de azúcar en grandes cantidades de la sencilla azúcar fructosa, que no baje la grelina hormona del hambre de la misma manera como la glucosa, la principal carbohidratos encontrados en alimentos ricos en almidón (1).

Los estudios también han demostrado no parece que la fructosa para estimular los centros de saciedad en el cerebro de la misma manera como la glucosa (2).

El cerebro es en realidad supone que regular su consumo de calorías. Si usted come más de un alimento (como las papas), usted debe comer de forma automática a menos de otra cosa en su lugar.

azúcar líquido no funciona de esta manera ... cuando las personas consumen, por lo general se agregan en la parte superior de la ingesta total de calorías (3).

En otras palabras, las bebidas azucaradas no hacen que se sienta lleno, por lo que comen la misma cantidad de comida que antes, pero con una gran cantidad de calorías de azúcar extra en el lateral (4, 5).

En un estudio, las personas que agregaron refresco en la parte superior de su dieta actual terminaron consumiendo un 17% más calorías que antes. Eso es un enorme cantidad, lo que podría conducir fácilmente a la obesidad en pocos años (6).

Como era de esperar, los estudios han demostrado que las personas que consumen bebidas endulzadas con azúcar obtienen consistentemente más peso que las personas que no lo hacen (7, 8, 9).

En un estudio en niños, cada porción diaria de bebidas endulzadas con azúcar estaba vinculado a una 60% más de riesgo de la obesidad (10).

La verdad es que ... las bebidas azucaradas son el aspecto más engorde de la dieta moderna. Si usted quiere perder peso o evitar aumentar con el tiempo, entonces usted debería considerar seriamente la eliminación de estas bebidas de su vida.

Línea de fondo: azúcar líquido no causa la saciedad de la misma manera que los alimentos sólidos, haciendo que la gente come más calorías totales. Las bebidas azucaradas pueden ser el aspecto más engorde de la dieta moderna.

2. grandes cantidades de azúcar se convierten en grasa en el hígado

El azúcar se compone de dos moléculas de glucosa y fructosa ....

La glucosa puede ser metabolizado por cada célula en el cuerpo, mientras que la fructosa sólo puede ser metabolizado por un órgano, el hígado (11).

Las bebidas azucaradas son la forma más fácil (y más común) a consumir cantidades excesivas de fructosa.

Cuando consumimos demasiado, en el contexto de un alto contenido de carbohidratos, alta en calorías dieta occidental, el hígado se sobrecarga y convierte la fructosa en grasa (12).

Parte de la grasa se envían a cabo en forma de triglicéridos en la sangre, mientras que parte de ella permanece en el hígado. Con el tiempo, esto puede contribuir a la enfermedad de hígado graso no alcohólico (13, 14).

Línea de fondo: La sacarosa y el jarabe de maíz de alta fructosa son alrededor de 50% de fructosa, que sólo puede ser metabolizado por el hígado. Las cantidades excesivas pueden contribuir a la enfermedad de hígado graso no alcohólico.

3. El azúcar aumenta drásticamente la grasa del vientre Acumulación

El consumo de azúcar hace que sea más propenso a almacenar más grasa corporal.

La fructosa, en particular, parece aumentar dramáticamente la peligrosa grasa alrededor del abdomen y órganos. Esto se conoce como la grasa visceral, o la grasa del vientre (15).

En un estudio de 10 semanas, 32 personas sanas consumen bebidas endulzadas con fructosa o glucosa o bien (16).

consumidores de glucosa sólo tenía un incremento en la grasa subcutánea (no relacionado con la enfermedad metabólica), mientras que los bebedores de fructosa tuvieron un aumento significativo en la grasa visceral perjudicial.

Línea de fondo: El alto consumo de fructosa provoca la acumulación de grasa visceral, la grasa peligrosa que conduce a la enfermedad metabólica.

4. Soda azucarada puede causar resistencia a la insulina, una característica clave del síndrome metabólico

Video: ¿Cuanta azúcar tienen las Bebidas y Jugos que tomamos?

La función principal de la hormona insulina, es conducir la glucosa desde el torrente sanguíneo a las células.

Pero cuando bebemos refrescos azucarados, las células tienden a ser resistentes a los efectos de la insulina.

Cuando esto sucede, el páncreas debe hacer aún más insulina para eliminar la glucosa del torrente sanguíneo, por lo que los niveles de insulina en la sangre a subir.

Esta condición se conoce como resistencia a la insulina.

resistencia a la insulina es sin duda el principal impulsor de síndrome metabólico, un paso hacia la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (17).

El exceso de azúcar es una causa conocida de resistencia a la insulina y los niveles de insulina crónicamente elevados en la sangre (18, 19, 20).

Línea de fondo: El exceso de azúcar puede llevar a la resistencia a la insulina, la principal anomalía en el síndrome metabólico.

5. bebidas azucaradas puede ser la causa dietética líder de la diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 es una enfermedad muy común, que afecta a unos 300 millones de personas en todo el mundo.

Se caracteriza por azúcares elevados en la sangre en el contexto de resistencia a la insulina o una deficiencia en insulina.

Teniendo en cuenta que las bebidas azucaradas pueden conducir a resistencia a la insulina, no es sorprendente ver que numeroso estudios vinculan el consumo de refrescos con diabetes tipo 2.

De hecho, tan poco como una lata de refresco por día se ha vinculado consistentemente a un mayor riesgo de diabetes tipo 2 (21, 22, 23, 24).

En un estudio reciente mirar el consumo de azúcar y la diabetes en 175 países, cada 150 calorías (alrededor de una lata de refresco) de azúcar por día se relacionó con un aumento del 1,1% en la diabetes tipo 2 (25).

Para poner ese número en perspectiva, si toda la población de Estados Unidos añadió una lata de refresco a su dieta diaria, casi 3.5 millones personas podrían convertirse en diabéticos.

Línea de fondo: Hay una gran cantidad de evidencia que vincula el consumo de azúcar añadido, en particular de las bebidas endulzadas con azúcar, a la diabetes tipo 2.

6. Sugary Soda no contiene nutrientes esenciales ... Sólo Azúcar

refrescos azucarados son las calorías “vacías”. No hay duda de eso.

Que contiene absolutamente ningún nutrientes esenciales ... no hay vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra no cero.

Se añade literalmente nada a excepción de la dieta cantidades excesivas de azúcar y calorías innecesarias.

Línea de fondo: Los refrescos azucarados contienen poco o nada de nutrientes esenciales y por lo tanto pueden ser clasificados como calorías “vacías”.

7. Algunos creen que el azúcar puede causar resistencia a la leptina

La leptina es una hormona que se produce por las células de grasa del cuerpo (26).

Su función principal es la regulación a largo plazo del balance de energía ... dictando el número de calorías que comemos y quemar (27, 28).

La leptina se supone que nos proteja de tanto hambre y la obesidad, y se refiere a menudo como la “hormona de la saciedad” o la “hormona del hambre”.

Al ser resistentes a los efectos de esta hormona (llamada resistencia a la leptina), ahora se cree que es uno de los líder los conductores de la acumulación de grasa en los seres humanos (29, 30).

Bueno ... varios estudios preliminares han vinculado el consumo de azúcar, principalmente fructosa, de resistencia a la leptina en ratas.

Cuando estas ratas fueron alimentadas con grandes cantidades de fructosa, se convirtieron en la leptina resistente. Cuando volvieron de nuevo a una dieta libre de azúcar, resistencia a la leptina se fue (31, 32).

Sin embargo, esto está lejos de ser definitiva y necesita ser confirmado en estudios humanos que utilicen dosis fisiológicamente relevantes de azúcar. Estos estudios en ratas utilizan dosis masivas, como en hasta un 60% de calorías como fructosa.

Línea de fondo: Los estudios en animales muestran que una dieta alta en fructosa puede conducir resistencia a la leptina, pero eliminando la fructosa invierte el problema.

8. Sugary Soda puede ser realmente adictivo para mucha gente

Cuando comemos azúcar, se libera dopamina en el cerebro, que nos da una sensación de placer (33).

El cerebro humano es cableada a buscar actividades que liberan dopamina. Actividades que libera enormes cantidades son especialmente deseables.

Esto es en realidad cómo las drogas adictivas como la función de la cocaína, y la razón la gente puede llegar a ser dependientes de ellos.

Bueno ... Numerosos estudios sugieren que el azúcar y los alimentos chatarra procesados ​​en general, pueden tener efectos similares (34).

Para ciertas personas con una predisposición a la adicción, esto hace que el comportamiento de búsqueda de recompensa típica de la adicción a drogas de abuso. Esto también es conocido como adicción a la comida.

Los estudios en ratas demuestran que el azúcar puede ser físicamente adictivo (35, 36, 37).

Mientras que la adicción es más difícil de probar en seres humanos, muchas personas consumen bebidas azucaradas (y otros alimentos chatarra) en un patrón que es típico de sustancias adictivas, abusivas.

Línea de fondo: Las bebidas azucaradas tienen poderosos efectos sobre el sistema de recompensa del cerebro, lo que puede causar adicción francamente en individuos susceptibles.

9. Numerosos estudios Enlace bebidas azucaradas al riesgo de enfermedad cardiaca

La ingesta de azúcar se vinculó primero con el riesgo de enfermedades del corazón en los años 60 y 70 (38, 39).

Desde entonces, se ha establecido que las bebidas azucaradas aumentan algunos de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.

Esto incluye azúcar en la sangre, los triglicéridos en sangre, partículas de LDL pequeñas y densas y numerosos otros (16, 40).

Video: 5 venenos blancos que debes dejar de consumir, causan cáncer, diabetes, hipertensión

Estudios más recientes en humanos han encontrado fuertes vínculos entre el consumo de azúcar y el riesgo de enfermedades del corazón en los hombres, mujeres y adolescentes (41, 42, 43, 44, 45, 46).

Un estudio tras 40.000 hombres durante dos décadas encontró que aquellos que bebían una bebida azucarada al día tenían un 20% más de riesgo de tener un ataque al corazón o morir de un ataque al corazón, en comparación con los hombres que rara vez consumían bebidas azucaradas (47).

Línea de fondo: La relación entre el azúcar y el riesgo de enfermedades del corazón fue descubierto por primera vez hace décadas. Desde entonces, muchos estudios han encontrado enlaces fuertes.

10. Soda bebedores tienen un riesgo mayor de cáncer

El riesgo de cáncer tiende a ir mano a mano con otras enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

Por esta razón, no es sorprendente ver que las bebidas azucaradas con frecuencia se asocia con un mayor riesgo de cáncer.

Un estudio de más de 60.000 hombres y mujeres, encontró que aquellos que bebían dos o más bebidas azucaradas por semana eran un 87% más probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas que los que no bebían refrescos (48).

Otro estudio sobre el cáncer de páncreas encontró un fuerte vínculo en las mujeres, pero no a los hombres (49).

Las mujeres posmenopáusicas con alto consumo de refrescos azucarados también parecen estar en mayor riesgo de cáncer en el revestimiento interno del útero, llamado cáncer de endometrio (50).

el consumo de bebidas endulzadas con azúcar también se ha relacionado con la recurrencia del cáncer y la muerte en pacientes con cáncer colorrectal (51).

Línea de fondo: Hay evidencia de estudios observacionales que el consumo de bebidas azucaradas está relacionado con un mayor riesgo de cáncer.

11. El azúcar y los ácidos en Soda son un desastre para la salud dental

Es un hecho bien conocido que las bebidas gaseosas con azúcar es malo para los dientes.

Soda contiene ácidos como el ácido fosfórico y ácido carbónico.

Estos ácidos crean un ambiente altamente ácido en la boca, lo que hace que los dientes vulnerables a las caries.

Mientras que los ácidos en la soda pueden causar daño a sí mismos, es el combinación con el azúcar que hace que la soda especialmente perjudicial (52, 53).

El azúcar proporciona energía de fácil digestión para las malas bacterias en la boca. Esto, combinado con los ácidos, hace estragos en la salud dental en el tiempo (54, 55).

Línea de fondo: Los ácidos de refrescos causan un ambiente ácido en la boca, mientras que el azúcar alimenta las bacterias dañinas que residen allí. Esto puede tener efectos adversos severos sobre la salud dental.

12. Soda bebedores Tener un drásticamente mayor riesgo de gota

Video: CocaCola+Leche

La gota es una condición médica caracterizada por la inflamación y dolor en las articulaciones, en particular los grandes dedos de los pies.

La gota se produce normalmente cuando altos niveles de ácido úrico en la sangre cristalizado (56).

La fructosa es el principal carbohidrato conocido para aumentar los niveles de ácido úrico (57).

En consecuencia, muchos de los grandes estudios de observación han encontrado fuertes vínculos entre las bebidas azucaradas y la gota.

Los estudios a largo plazo han demostrado que las bebidas gaseosas azucaradas está vinculado a un aumento del riesgo del 75% de la gota en las mujeres, y casi un doble riesgo en los hombres (58, 59, 60).

Línea de fondo: Los hombres y las mujeres que frecuentemente beber bebidas azucaradas parecen tener un mayor riesgo de desarrollar gota.

Consumo 13. azúcar está vinculado a un mayor riesgo de demencia

La demencia es el término utilizado para describir las enfermedades neurodegenerativas que pueden ocurrir a medida que envejecemos.

La forma más común es la enfermedad de Alzheimer.

La investigación ha encontrado que cualquier aumento incremental de azúcar en la sangre está fuertemente asociada con un mayor riesgo para la demencia (61, 62).

En otras palabras, cuanto mayor sea el nivel de azúcar en la sangre, mayor es el riesgo de demencia.

Debido a que las bebidas endulzadas con azúcar conducen a los picos rápidos de azúcar en la sangre y puede aumentar el azúcar en la sangre haciendo resistencia a la insulina, tiene sentido que podrían aumentar el riesgo de demencia.

Los estudios en roedores apoyan estos resultados, que muestran que grandes dosis de bebidas azucaradas pueden afectar la memoria y la capacidad de toma de decisiones (63).

Así que ... no sólo hacen las bebidas azucaradas causan estragos en la salud metabólica, que parecen ser gravemente perjudicial para el cerebro también.

Si usted quiere perder peso, evitar la enfermedad crónica y vivir más tiempo con un cerebro más agudo, y luego considerar evitar las bebidas azucaradas como la peste.