Beneficios secreto de la proteína de soja

Mientras que la leche cow`s ha sido una de las principales fuentes de nutrientes para el cultivo de `de los cabritos, ya que, al igual que, cada vez, una nueva investigación sugiere que los más pequeños pueden beneficiarse de alto consumo de leche de soja hacia abajo, también. El estudio, que se publica en The FASEB Journal, revela que el consumo de proteína de soja temprano en la vida puede ayudar a prevenir la pérdida ósea en la edad adulta.

Los investigadores llegaron a este descubrimiento dividiendo un grupo de ratas recién nacidas en dos grupos. El primer grupo fue alimentado con una dieta de aislado de proteína de soja, comenzando 24 días después del nacimiento, mientras que las otras ratas fueron alimentadas con un estándar, dieta de roedor libre de soja. Entonces, los ratones fueron sometidos a una ovariectomía (una operación en la que se eliminan los ovarios para inducir la pérdida de hueso) o una cirugía placebo. Después de eso, algunas de las ratas continuaron a consumir una dieta a base de soja de hasta tres semanas antes de cambiar a una dieta típica de la rata, mientras que el otro grupo mantuvo una libre dieta estándar de la soja. Y los resultados fueron sorprendentes: Las ratas que fueron alimentadas con aislado de proteína de soja experimentaron un aumento significativo de la masa ósea en comparación con los alimentados con un estándar de roedores libre de soja dieta, incluso aquellos que underweant la ovariectomía.

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Mientras que el viejo dicho de que la leche ayuda a crecer huesos fuertes sigue siendo cierto, Editor en Jefe de The FASEB Journal Thoru Pederson, Ph.D. explica que los marcos de los niños `definitivamente pueden beneficiarse de los efectos osteogénicos de soja. Además, Pederson predice que estos nuevos hallazgos revolucionará la salud pediátrica en todo el mundo, pero ¿esto significa que debe tirar la leche de vaca y volver a llenar su pequeño `s biberón o taza con la variedad de soja? No todavía.

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Los recién nacidos necesitan consumir leche materna o fórmula hasta que tienen 12 meses de edad. tots y niños mayores pueden disfrutar de la leche de soja, pero hay algunas cosas a tener en cuenta antes de añadir a su dieta: Alrededor del 95 por ciento de la leche de soja rica en calcio, frijoles de soya y productos de tofu son modificadas genéticamente y se infestaron con pesticidas cancerígenos. Para mantener a su familia a salvo de los efectos secundarios nocivos de estas sustancias químicas, comprar sólo productos orgánicos de soja no modificada genéticamente. Y a menos que obtenga la autorización de su médico `s del niño, no te puedes nix la leche cow`s por completo. En su lugar, servir a su pequeño ambos tipos de leche. Este estudio fue en una población de ratas, después de todo, por lo que debe tomar con un grano de sal.