Alimentos ricos en proteínas para los vegetarianos

Los vegetarianos con frecuencia se preocupan por obtener suficiente proteína en sus dietas, pero hay más rica de proteína personas veg de la comida se puede comer lo que muchos creen. La proteína es uno de los muchos macronutrientes nuestro cuerpo necesita y es responsable de la reparación y construcción de músculo, entre otras funciones. Cuando el cuerpo doesnrsquo-t tiene suficiente grasa y carbohidratos, la proteína también puede proporcionar energía. La proteína también trabaja para aumentar los niveles de azúcar en la sangre del metabolismo y de control, lo que lo hace al disminuir la velocidad con la que los hidratos de carbono se liberan en el torrente sanguíneo.

Para mantener y construir músculo, usted debe tratar de comer un gramo de proteína al día por cada kilogramo de peso corporal. Si usted es vegetariano, tendrá que prestar especial atención a su dieta para asegurarse de que cumple este objetivo.

Top 10 alimentos ricos en proteínas para los vegetarianos

1. seitán

Cantidad de proteína: Seitan, o gluten de trigo, tiene 75 gramos de proteína en una porción de 100 gramos.

Como beneficio adicional, seitán también es baja en hidratos de carbono, grasas, sodio y alta en hierro y le proporciona calcio. Trate de comer este delicioso proteína en cualquier plato que se suele utilizar pavo o pollo. Con sólo cambiar la carne tradicional para seitán y disfrutar.

2. Lentejas

Cantidad de proteína: Lentejas le dará 26 gramos de proteína por 100 gramos que consume.

Esa misma cantidad también dará una gran cantidad de fibra, así como vitaminas y minerales como el potasio, magnesio, y hierro. Incluso son bajos en sodio y grasa y sin colesterol. Probablemente wonrsquo-t come un total de 100 gramos de lentejas en una sola sesión, pero se puede agregarlos a hacer un plato solo, añadirlos a sus vegetales favoritos, o convertirlos en proteínas empanadas de verduras ambiente rico en alimentos. Considerar la adición de lentejas a su próxima olla de chile o sopa.

3. Mantequilla de cacahuete

Cantidad de proteína: Cada 100 gramos de mantequilla de maní le da 25 gramos de proteína.

También proporciona una gran fuente de fibra y un alto contenido de potasio. El potasio se combina con magnesio butterrsquo-s cacahuete dar a su cuerpo un montón de nutrientes. Usted puede incluso obtener la vitamina B6 para impulsar los procesos metabólicos del hígado y proporcionar beneficios. Sólo recuerde que la mantequilla de maní es alta en grasa por lo que se disfruta con moderación. En lugar de la tradicional bocadillo, considerar la adición de un poco de mantequilla de maní a un batido o simplemente sumergiendo el apio o las manzanas en ella.

4. Frijoles Negros

Cantidad de proteína: Los frijoles negros han sido durante mucho tiempo uno de los favoritos entre los vegetarianos por sus 21 gramos de proteína en cada porción de 100 gramos.

También ayudan a garantizar que sus niveles de azúcar en la sangre se mantengan sanos, por lo que una gran opción para los diabéticos. Su cuerpo digiere lentamente la manera que se sienta lleno por más tiempo, lo que ayuda a perder peso. La proporción de proteína y fibra incluso ayuda a su tracto digestivo. A través de su bajo contenido de grasa, y usted tiene la proteína perfecta ricos personas veg de la comida pueden disfrutar. Usted puede agregar fácilmente frijoles negros a todo, desde Tex-Mex a lado platos para saltear o salsa de frijoles.

5. Almendras

Cantidad de proteína: Las almendras no sólo tienen 21 gramos de proteínas por cada 100 gramos, pero también son muy portátiles.

Esta tuerca es también alta en fibra, potasio, hierro, calcio, y magnesio. A pesar de que las almendras tienen una gran cantidad de grasa, es casi toda la grasa saludable. Todavía se debe tratar de evitar el consumo de un total de 100 gramos en una sesión. Optar por las almendras crudas para evitar sodio en exceso y el aceite que se agrega a secar los asados. Si donrsquo-t quieren picar las almendras de fricción, picarlas para mezclar en bienes o verduras al horno.

6. La quinua

Cantidad de proteína: Comer 100 gramos de quinua le da 14 gramos de proteína.

También cuenta con todos los aminoácidos esenciales necesarios que necesitamos. Incluso tiene vitaminas y minerales como el potasio, así como fibra. Es una opción de bajo en el índice glucémico y disminuye los niveles de azúcar en la sangre, presión arterial y colesterol. Trate sustituía quinua para la pasta o el arroz.

7. yogurt, leche, leche de soja y

Cantidad de proteína: Yogur griego tiene 10 gramos por cada 100 gramos que consume.

Trate de usar en lugar de crema agria o mezclarlo con un poco de fruta. Beber 100 gramos de leche o leche de soja le dará 3,3 gramos de proteína. Cualquiera de estas opciones proporciona calcio para la ayuda de huesos y dientes y puede promover la pérdida de peso. Beber leche sola, hacer un batido, o tienen alguna en el chocolate caliente.

8. Huevos (especialmente claras de huevo)

Cantidad de proteína: Comer dos huevos grandes le da 100 gramos de la comida y 13 gramos de proteína.

Recuerde comer el huevo entero, no sólo a los blancos o yema de huevo. Puede hacer que los huevos que le apetezca y huevos duros son fáciles de transportar. También puede utilizar los huevos en la cocción u otros platos como guisos.

9. El tofu

Cantidad de proteína: 100 gramos de tofu tiene 8 gramos de proteína.

Se puede utilizar como quiera, en sustitución de la carne de tofu. También es delicioso en guisos y sopas y grande como parte de una hamburguesa de carne reemplazo o dog.It caliente es también una excelente fuente de hierro y el calcio y el manganeso minerales, selenio y fósforo. Además, el tofu es una buena fuente de magnesio, cobre, zinc y vitamina B1.

10. Hummus

Cantidad de proteína: Con el ingrediente principal de garbanzos, hummus le da 8 gramos de proteína en 100 gramos.

Hummus también le da beneficios de otros ingredientes, tales como jugo de limón, aceite de oliva y pasta de sésamo. Esto significa que usted obtiene antioxidantes, grasas saludables, y calcio. Si usted come garbanzos por sí mismos, a 100 gramos se le dará 19 gramos de proteína. Hummus es más delicioso y es una gran inmersión y vestidor.

El siguiente video puede ayudar a entender mejor probar opciones de usar alimentos ricos en proteínas:

Más proteínas vegetales ricos

Conseguir más proteínas a partir de fuentes de origen vegetal se reduce el riesgo de diabetes, cáncer y enfermedades del corazón. Trate de comer una gran variedad de verduras todos los días para obtener proteínas y otros nutrientes. Excelentes opciones son las nueces, semillas, granos enteros, productos de soja, guisantes, espinacas, brócoli, col rizada, setas, coles, coles de Bruselas, espárragos, alcachofas y maíz.

Más proteína frutas ricas

Mientras que las frutas donrsquo-t oferta demasiada proteína, tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, tales como antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico mediante la lucha contra los radicales libres. Buenas opciones de frutas para una dieta rica en verduras alimento rico en proteínas incluyen guayaba, kumquat, aguacate, sandía, grosellas, melocotones, plátanos, pomelos, higos y melón.