17 Ideas de Genius para cocinar con la coliflor

A pesar de lo que usted puede haber oído acerca de mantenerse alejado de los alimentos en blanco, la coliflor es un alimento blanco no debe ser evitar definitivamente. El sabor puede ser un poco aburrido para algunas personas, pero la versatilidad de esta verdura crucífera es bastante espectacular. Resulta que este es uno de los mejores alimentos para bajar de peso y hay algunas maneras asombrosas para intercambiar alimentos poco saludables con esta verdura rica en nutrientes. Con altas cantidades de vitaminas C y B y alrededor de 3,5 gramos de fibra en una taza de coliflor cocida, que es un gran desintoxicante y el cuerpo regulador. También absorbe muy bien los sabores que envíe su camino de queso, especias, incluso el chocolate y se puede transformar en una plétora de diferentes texturas. ¿Quién sabía que una planta podría tener tantas personalidades? Descubrir estas formas únicas y saludables para hacer uso de la coliflor y luego obtener información más divertido de éstos 42 Qs comida de milenio-contestan en 5 palabras o menos!

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HACER UNA SALUDABLE
CORTEZA DE PIZZA

Llamando a todos los entusiastas de la pizza que simplemente no puede dejar la adicción carby! Si usted está buscando una opción más ligera con el mismo gran sabor, aquí está su respuesta! Al hacer una corteza de la coliflor, que estás reduciendo su consumo de carbohidratos y reducir el gluten y los granos refinados. Esta maravilla de vegetales blanco es luz y crujientes con una mordida similar a la pizza crocante. Para hacerlo, sólo tendrá 1 cabeza de coliflor bien elaborados, de 1 taza de queso (queso mozzarella y parmesano), 1 huevo, y una mezcla de hierbas! Sugerencia del experto: La clave para hacer esto sin conseguir una lechuga corteza es drenar toda el agua de la coliflor antes de mezclar. Echa un vistazo a estos 32 Hacks de cocina para una alimentación saludable para obtener más consejos útiles!

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MASH `EM

Se ven como puré de patatas, se sienten como puré de papas y sabor como el puré de papas, pero éstos no son sus mantequilla media, alta en carbohidratos puré de patatas. Simplemente mezcle 1 cabeza de coliflor cocida con ¼ de taza de leche, 1 cucharada de aceite, y su elección de adiciones y condimentos. Esta es la perfecta baja en carbohidratos, plato reconfortante que puede hacer a su gusto. Grueso o cremosa, picante, amargo o-no hay manera equivocada.

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GO RAW

Saltar el aceite añadido y salir a comer la coliflor cruda. Usted no sólo tiene que comer cruda por inmersión floretes llanura de edad en Ranch- se trocean para añadir a una ensalada. Coliflor da un bocado agradable que está seguro de hacer que se sienta lleno. A continuación se desintoxicación idea de ensalada: Mezclar la coliflor picada finamente con brócoli finamente picado, la col rizada, espinacas, zanahoria, apio, calabaza Semillas y luego se visten con el jugo de 1-2 limones y la pimienta. Es fresco, fácil, y super nutritiva!

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HACER UNA bajas en carbohidratos
ARROZ FRITO...

Aquí hay una toma de salida falsa de salida que va a detener la hinchazón del vientre y te dejan mucho más feliz que después de comer la materia grasa. arroz frito desde el punto de comida para llevar local está generalmente llena de sodio y alta en grasas saturadas que aumentará sus posibilidades de enfermedades del corazón. En su lugar, hacer un arroz frito en el hogar mediante el uso de la coliflor en lugar de los granos. Pulso la coliflor en un procesador de alimentos hasta que sea a una consistencia de arroz-como, y rehogar en especias asiáticas, aceite de sésamo, y la salsa de soja con las cebollas, zanahorias y guisantes. Este pequeño intercambio de forma se asemeja mucho a la realidad de que ni siquiera decir la diferencia!

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...O un risotto!

Risotto es un plato que consume tiempo y requiere mucha atención antes de que sea demasiado cocido. Sin embargo, mediante el uso de la coliflor en lugar de arroz, el tiempo de cocción se reduce, junto con el consumo de carbohidratos. Un favorito de la nuestra es la coliflor rápida de Half Baked cosecha "Risotto.

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ALIGERAR
NOCHE MEXICANA

Comprados en la tienda tortillas de harina están hechas de harinas blancas blanqueados y aceites hidrogenados que son seguros para llevar a evitar que los metas corporales. En su lugar, hacer su propio giro en tortillas utilizando dos ingredientes simples: coliflor y huevos. De la misma manera que haría una masa de pizza, puede hacer tortillas, también! Cargar `em con carne de pavo molida, salsa y guacamole para obtener un taco perfecto estado de salud.

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HAGAN UNA FILETE

Al igual que un filete con mucha carne, se puede cortar toda una coliflor en rebanadas de dos pulgadas y caramelizar para una, sin carne lunes noche intrigante. El consumo de incluso 3,3 oz de carne roja al día (aproximadamente del tamaño de un ratón de ordenador) puede aumentar las posibilidades de accidentes cerebrovasculares mortales. Sin embargo, un filete de coliflor glaseado con aceite de oliva y especias (o su salsa barbacoa bajo contenido en azúcar favorito como el que está en nuestra lista de Selecciones de condimentos) Es una idea de la cena más seguro que es muy baja en calorías.

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TOMAR VENTAJA DE
Especias y salsas

Buffalo alas coliflor o la coliflor al curry son algunas de las formas de obtener un retroceso de las verduras con sabor a duras penas. Son fáciles de hacer y perfecto como aperitivo saludable o guarnición. Añadir especias como la pimienta de cayena o la cúrcuma para aumentar su metabolismo!

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espesar sopas

El procesador de alimentos es su mejor amigo cuando se trata de cocinar con la coliflor. Dependiendo de lo bien que se procesa, se puede hacer casi cualquier textura de este vegetal mágico. Se mezcla con pequeñas cantidades de leche de almendras o el agua hasta que quede una consistencia aterciopelada y directamente añadirlo a algunos de su favorito, a base de crema más pesada sopas, pero menos la crema. Esta es la manera ideal de conseguir su sopa de grosor, sin las calorías adicionales.

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Diga el queso, POR FAVOR

Cheesy platos con demasiada frecuencia se basan en algunos de los ingredientes no tan saludables (tos, pan!). La coliflor es su nueva forma de hacer uno que es realmente bueno para usted. Mac y el queso, el queso a la parrilla, y palitos de mozzarella pueden ser construidos con la coliflor en lugar de los carbohidratos con almidón pesados. Intercambiar esos panes y fideos blancos y leche de grasa de la coliflor para cosechar los sorprendentes beneficios nutricionales y se mantenga alejado de cualquier ingrediente incompletos.

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Omita la carne

arcos de chile, lechuga y spaghetti boloñesa son sólo algunas de las maneras en que puede cambiar la carne de coliflor. Incorporar cosas como granos de alto contenido de proteínas, semillas y granos en estas comidas para asegurarse de que todavía está recibiendo la cantidad adecuada de proteína en su dieta. Para la pérdida de peso óptimo, la cantidad recomendada para las mujeres es de 46 gramos por día y 56 gramos para los hombres.

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COSAS RARAS

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Usted puede rellenar pimientos, champiñones, o incluso conchas de pasta con coliflor y luego espolvorear un poco de queso parmesano en la parte superior-para conseguir una comida o lateral plato sabroso y abundante. Estos tipos de platos de arroz contienen normalmente pesada, pan rallado, y el exceso de quesos, pero que pueden ser fácilmente iluminaron sustituyendo en la coliflor. Para más formas de caída de la libra, echa un vistazo 20 maneras fáciles de perder peso como una celebridad.

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Hacer un baño

Pasa de la grasa, salsas comprados en la tienda! Haga un puré con un poco de coliflor cocida con especias y aceite de oliva para obtener una consistencia como humus clásico. Obtener sus palos de apio y las zanahorias porque no se le ABLT para mantener su pata fuera de esta aplicación fácil que es naturalmente libre de grasa.

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Aligerar LASAÑA

En lugar de utilizar los fideos en cajas para su plato de lasaña, ¿sabía usted que puede hacer fideos coliflor? Mediante la combinación de 1 cabeza de coliflor y 2 huevos con su elección deseada de condimentos, puede hacer que un fideo que supera las expectativas de lasaña de hidratos de carbono menos. Mezclar la coliflor a una textura de arroz-similares y después triturar los ingredientes juntos con una trituradora de la patata. A continuación, drenar el exceso de agua y poner finamente en una bandeja para hornear con papel de pergamino. Hornear durante 45 minutos en 350 grados hasta que la mezcla se seca. Utilizar en lugar de pasta de lasaña regulares y disfrutar! Adore la pasta? Descubrir El # 1 La mejor pasta para su cuerpo!

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SCORE una salsa de pasta

Salsa Alfredo en una cama de pollo y pasta es un alimento de la comodidad elección ir, pero por lo general es ridículamente cargado con grasas carbohidratos pesados. Uso cocinado coliflor, en cambio, mediante la mezcla con el ajo y la cebolla salteada, caldo de verduras o leche de almendras y queso (opcional). Se aclara el plato y deja caer las calorías.

dieciséis

Bocado en TI

Todos somos culpables de vagar al gabinete merienda para conseguir esos chips aceitosos y galletas de grasa cargada, pero en lugar de eso, Premake un lote grande de palomitas de coliflor! Esto es un bajo bocado carb sin pensar que puede masticar con el sentimiento de culpabilidad una vez que se da cuenta de que ha llegado al final. Rocíalo con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal antes de ponerlo en el horno a 425 grados. Permitir que la coliflor al marrón tanto como sea posible antes de grabar para conseguir la mejor contracción del salado.

17

SCRAMBLE TI

Los huevos revueltos son una gran fuente de proteínas, pero revolver los huevos con la coliflor pueden crear un desayuno incluso más satisfactorio que tiene una gran textura de muy pocas calorías adicionales. Procesar la coliflor hasta una consistencia del grano similar y apenas combinarla en su mezcla de lucha regular. Obtener ideas de desayuno más saludables de 50 Mejores Alimentos de desayuno para bajar de peso!