12 Maneras sin harina para hacer la pizza

Cuando el USDA hizo encargar un informe sobre la pizza, sin embargo, encontraron que el 13 por ciento de nosotros estamos comiendo esta adaptado importación italiana en un día determinado. (Y ese número salta a un asombroso 26 por ciento de los niños entre las edades de 6 y 19) que viene a 250 rebanadas de pizza comido cada segundo. Aunque podríamos decir que el pan deficiente en nutrientes cargado con aceite de calorías y cargada de grasas saturadas no tiene lugar en una dieta de vientre plano, que no vamos a. Sí, has oído nosotros ahora. No hay necesidad de renunciar a la pizza por completo para mantenerse saludable y perder peso. Sólo tienes que armar el pastel de la derecha.

Es probable que no lo sabía, pero hay algunas ventajas a comer un poco de `za. En el mismo estudio, los investigadores del USDA encontraron que en una de la em-día típico, la pizza nos proporciona el 37 por ciento de nuestra calcio formador de hueso, el 35 por ciento de nuestra proteína muscular-reposición, el 30 por ciento de nuestra fibra saciante, y más del 50 por ciento de la ingesta diaria de licopeno (un antioxidante presente en el tomate que se ha demostrado que tienen efectos anti-cáncer en animales). ¿Ver? No todo es malo. Bueno, excepto por la masa.

Debido a que la masa de pizza se hace típicamente con harina refinada, estos carbohidratos se queman rápidamente en su cuerpo, clavar el azúcar en la sangre, a continuación, provocando que se bloquee y dejándole más ansias de alimentos. Estas calorías nutricionalmente vacío ofrecen pocos o ningún nutriente en comparación con la cantidad de vitaminas, minerales y fibra en cualquier "combustión lenta" comida integral. Además de hacer que constantemente hambre, el consumo de granos refinados aumenta el riesgo de la grasa del vientre, de acuerdo con un estudio realizado en La revista American Journal of Clinical Nutrition.

Entonces, ¿qué era eso de tener pizza en una dieta saludable? Así como resulta, que no necesita del azúcar en sangre clavar harina refinada para hacer una deliciosa pizza. Mediante el canje de la masa para cualquiera de estas alternativas innovadoras, saludables, puede continuar para disfrutar de su hábito de pizza manteniendo al mismo tiempo sus esfuerzos para perder peso. Reinventar su corteza de pizza utilizando cualquiera de estos nutrientes granos enteros, verduras, frijoles y frutas! Y para más consejos y permutas, visita nuestra Guía Oficial de amante de carbohidratos a la pérdida de peso.

1
Portobello
Hongos

Si usted recibe su sudor en forma regular, este intercambio es una obviedad. En lugar de harina, utilizar un hongo portobello como su base de pizza. Un solo triunfos portobello plátanos en la parte delantera de potasio-electrolito que desempeña un papel clave en la hidratación en los músculos y tejidos y también es crucial para la salud y la recuperación muscular. Estos portobellos se cepillan con un aceite de hierba de ajo y luego rematado con tomates cherry, mozzarella, y una tarta de dulce, pero la reducción de balsámico.

Conseguir la receta de Delites café.

2
Coliflor

A la vanguardia en cortezas de pizza alternativas es la coliflor omnipotente. Esta maravilla de vegetales blanco es luz y crujientes con una mordida similar a la pizza crocante. Para hacerlo, sólo tendrá la coliflor, queso, un huevo, y una mezcla de hierbas! Sugerencia del experto: Perder la lechuga corteza al drenar toda el agua de la coliflor antes de mezclar. Nos encanta que este blogger hace que estas pizzas de mini tartas porque muchos carecen de la integridad de coliflor para sostener una rebanada de pizza normal. También puede seguir esta receta con el primo de la coliflor, el brócoli. ¿Quieres más de esta verdura crucífera blanco? Aquí están 17 Ideas de Genius para cocinar con la coliflor.

Conseguir la receta de Maldita delicioso.

3
Quinoa

Aumentar la ingesta de proteína con esta corteza quinua. Además de contar con los 8 aminoácidos esenciales, quinua está lleno de salud impulsores como el zinc, calcio, hierro, riboflavina, grasas saludables para el corazón y los antioxidantes que se han encontrado para reducir la inflamación. Si no creo que podría ser mucho mejor que eso, espere hasta que escuche esto: lo único que necesita 5 ingredientes básicos para batir para arriba. Quinoa, agua, sal, polvo de hornear, y el aceite. Ahora se puede satisfacer su antojo nocturno pizza sin tener que pedir comida a domicilio.

Conseguir la receta de La harina de avena con un Tenedor.

4
Huevos

Seamos honestos. La mayoría de nosotros hemos tenido pizza fría para el desayuno antes. Por desgracia, sus carbohidratos refinados causan el azúcar en la sangre se bloquee bien antes del almuerzo, dejándole en un mayor riesgo de ser incontrolable hangry durante su reunión con el equipo en el trabajo. Llénate con impulsar la salud, huevos llena de proteína utilizando este delicioso frittata cubierto con pesto herbáceo, espinacas hierro lleno, salsa de tomate rico en licopeno, y mozzarella pastoso.

Conseguir la receta de Minimalista Baker.

5
Patatas dulces

Esta pizza tiene casi el efecto opuesto de la harina refinada de alto índice glucémico en su cuerpo. concentración de carotenoides batatas ayudar a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre en lugar-de-pico de ellas y menor resistencia a la insulina, lo que impide que las calorías se convierta en grasa. Lo que es más, esta corteza de patata dulce utiliza vinagre de manzana. Compuesta principalmente de ácido acético, vinagre de sidra de manzana se ha demostrado que retrasa el vaciado gástrico y retardar la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo. Eso significa que será más completa y ser capaz de mantener niveles de energía ya que con un pastel normal.

Conseguir la receta de Albahaca feliz.

6
calabaza espagueti

Puede que no sea exactamente igual pizza crocante, pero esta tarta de calabaza espagueti (más solo huevo y condimentos), es super delicioso. Cuando se utiliza una calabaza espagueti en lugar de masa, su corteza no sólo va a ser más bajos en el índice glucémico - para mantener sus niveles de glucosa en la sangre estable - pero calabaza espagueti es también mayor en micronutrientes como la vitamina A, ácido fólico y potasio que blanqueada, harina blanca.

Conseguir la receta de Calabaza espagueti.

7
lentejas

Nos encanta pulsos por su densidad de nutrientes y de bajo costo, y la versatilidad increíble. De brownies y galletas a hamburguesas vegetales y salsas, ningún grupo de alimentos puede actuar en una amplia gama de recetas tales. Y ahora, se puede añadir a la lista de pizza. Cada una de estas tartas de pizza contiene aproximadamente 1/2 taza de lentejas rojas, que le proporcionará proteínas, hierro, cobre, manganeso y ácido fólico, una vitamina B que se ha demostrado para ayudar a impulsar la función de memoria. También te dará un tercio de su valor diario de fibra. Gracias a sus efectos saciantes, simplemente añadiendo más fibra a su dieta puede ser suficiente para impulsar los esfuerzos de pérdida de peso, según un Annals of Internal Medicine estudio. Todo lo que tiene que hacer es mezclar las lentejas junto con el agua, el ajo y los condimentos, y luego se fríe en una sartén.

Conseguir la receta de Vie de la vegano.

8
Calabacín

Primeros Zoodles reemplazados pasta, calabacín y ahora reemplazará su pizza. Ahora bien, esta receta no es del todo sin harina en el sentido de que usted mezcla de calabacín con harina de almendras, pero vamos a contarlo porque la harina de almendras es un mundo de distancia de la harina de trigo. Las almendras son ricas en calcio, que puede ayudar al cuerpo a quemar más-y almacenar menos grasa. También son una gran fuente de magnesio, un mineral que ayuda a aumentar la masa muscular magra y la lipólisis impulso (un proceso por el cual su cuerpo libera la grasa de sus tiendas). En cuanto a los calabacines? Es alto contenido en potasio, ácido fólico, vitamina C y el ojo protector de la vitamina A.

Conseguir la receta de Mi Cocina Humble.

9
Berenjena

Puede convertir cualquier vegetal en una pizza con sólo llenarla con queso y salsa de tomate, pero tendría que decir berenjenas son una de las formas más sabrosas de probarlo. No sólo son con mucha carne y de llenado, berenjenas están también llenos de ácido clorogénico, un antioxidante de fenol que elimina los radicales libres que combaten la enfermedad. Sólo cepillar cada lado de las berenjenas con aceite de oliva y luego parrilla ellos a fuego medio. Una vez a la plancha, añadir sus ingredientes y hornear!

Conseguir la receta de Llovizna y goteo.

10
Plátano

No hay nada más fácil que esto. Para la corteza? Sólo un plátano, una huevo, y algunos condimentos. ¡Eso es! A que no sabes de pizza podría ser bastante simple de hacer en casa. Y si se nos ha pedido, nos confundimos fácilmente este pastel a base de plátano para una pizza normal. Asegúrese de elegir la fruta madura por lo menos para el pastel porque será más neutral con sabor en lugar de dulces. Con la forma de bananas, plátanos se parecen más a las patatas con almidón que dulce y también tienen más del doble de vitamina C de estimulación inmunológica que sus primos de plátano.

Conseguir la receta de Se usa para tratar con una torcedura.

11
garbanzos

Los sabores mediterráneos de queso feta, tomates secados al sol, aceitunas y calabacín encabezan esta pizza socca. Socca es una torta tradicional griega que choca su contenido en proteínas y fibra mediante el uso de garbanzos en lugar de harina blanca. Si bien se puede comprar en las tiendas, prepara su propia base de harina de garbanzos moliendo garbanzos secos en su licuadora. Mezcle hasta que suelo lo más finamente posible y luego tamizar la harina por un tamiz en un recipiente. ¿Quieres más formas de garbanzos en su dieta? Visita nuestra 20, de manera sorprendente asombrosos para utilizar Garbanzos-haciendo un socca es # 18 !.

Conseguir la receta de Cookies y Kate.

12
remolacha

¿Quién sabía que comer pizza aumentaría su rendimiento deportivo? Bueno, eso es exactamente lo que sucederá si usted hace este pastel! Está hecho con remolacha, una verdura que se ha demostrado que aumenta el flujo sanguíneo a los músculos, sobre todo "contraccion rapida" músculos que afectan a un arranque de velocidad y fuerza, según un estudio realizado en la Universidad del Estado de Kansas. Otro estudio publicado en el Revista de la Academia de Nutrición y Dietética encontrado que los corredores que comían remolacha al horno antes de una carrera de 5 km corrió cinco por ciento más rápido, el resultado atribuido a los nitratos remolacha, una sustancia química natural que aumenta la resistencia y disminuye la presión arterial. En lugar de la harina de la receta, simplemente para cualquier sub harina sin gluten, como harina de garbanzos, harina de almendras, o harina de coco para algunos beneficios adicionales. Las remolachas son una de las 25 mejores alimentos para un cuerpo tonificado.

Conseguir la receta de Royale de Baker.

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