¿Los vegetarianos comen huevos?

Una pregunta común, ¿Los vegetarianos comen huevos, puede parecer confuso para muchos. Debido a que la mayoría de la gente toma el término ldquo-vegetarianrdquo- como ldquo-verduras onlyrdquo-, lo cual no es cierto. Algunas dietas vegetarianas donrsquo-t incluyen cualquier producto de origen animal en absoluto, pero algunos vegetarianos moderados prefieren consumir productos animales una o dos veces a la semana. El criterio de comer productos de origen animal depende del motivo o causa de la adopción de la dieta vegetariana. Es, sin embargo, imprescindible mencionar que los vegetarianos comen algo distinto de verduras. La palabra ldquo-vegetarianrdquo- significa una dieta basada en plantas, pero hay dietas que contienen otros somevegan choicesbesidesplants alimentos.

¿Los vegetarianos comen huevos?

Como se indicó anteriormente, la palabra ldquo-vegetarianrdquo- es más como un término equivocado, y definitivamente no es suficiente para determinar onersquo-s limitaciones alimenticios. Por ejemplo, hay seguidores vegetarianos que consumen productos de origen animal como la leche (y los alimentos que se obtienen de la leche como mantequilla, queso, etc.), además de verduras y frutas. Pero la pregunta aquí es, ¿los vegetarianos comen los huevos? En caso afirmativo, en qué categoría de los vegetarianos consumen huevos y whatrsquo-s la razón de hacer esta elección? Aquí hemos explicado las cuatro categorías de los vegetarianos y lo que comen y donrsquo-t comemos.

1. lacto, ovo- y lacto-ovo-

El factor común entre todos los tipos de vegetarianos es que prohíben la carne de cada animal incluyendo carne de res, cerdo, cordero, carne de venado y carne de búfalo, mariscos y aves de corral. Pero no todos los vegetarianos se les restringe el consumo de productos lácteos. Lacto-ovo-vegetarianos son aquellos que incluyen productos lácteos en sus comidas. Lacto-vegetarianos consumen productos lácteos, excluidos los huevos, mientras que ovo-vegetarianos tienen ningún problema para comer huevos pero excludeany tipo de productos lácteos de su dieta. Ninguno de ellos restringen el pan en su dieta a menos que contenga un ingrediente hecha de animales.

2. pescetarians

Vegetarianos en esta categoría tienen peces en su dieta. Las opciones clásicas incluyen, crustáceos, moluscos y peces de aleta. Estos individuos también comen productos lácteos como la leche y los productos lácteos, así como todo tipo de plantas. De acuerdo con estos individuos, si incluyen otros tipos de carne animal en su dieta que podría ser perjudicial para ellos debido a la alta concentración de grasas y colesterol presente en las fuentes de carnes rojas (especialmente cerdo y cordero). Algunos individuos de este grupo firmemente believethat animales marinos sufren menos en comparación con otros animales durante el proceso de ser sacrificados y preparados en la comida. A veces, incluso excluyen los mariscos de su dieta y seguir estrictamente las normas vegetarianas. Como se ha indicado antes, la mezcla de alimentos veganos opciones está determinada por la razón o incentivo para la elección de este estilo de vida.

3. flexitarianos

Esta es la categoría más antigua de vegetarianos, que donrsquo-t prohibir carne pero limitar la ingesta de productos de origen animal de manera significativa. Por ejemplo, la mayoría de estos individuos consumemeatonly dos veces (o hasta 5 veces) a la semana y prefiere comer alimentos de origen vegetal algunos otros días. Ellos donrsquo-t importa comer productos de origen animal, ya que su intención es tener una dieta sana basada principalmente en las plantas, junto con un poco de carne. A veces donrsquo-t comen carne durante días y, a veces van flexibles, por lo que se clasifican en la categoría de los vegetarianos sueltos.

4. Los veganos

Esta es la categoría más extrema de vegetarianos: que donrsquo-t comen carne o cualquier producto de origen animal en absoluto. Mientras va de compras que específicamente se aseguran de que el producto no contiene trazas de cualquier producto de origen animal. Evitan leche, huevos e incluso miel (porque está hecha por seres vivos) e incluir sólo los alimentos que se encuentran en su dieta basada en vegetales.

Información Nutricional de los huevos

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La pregunta común, ldquo-do vegetarianos comen eggsrdquo-, hay que modificar un poco. Debe ser por eso que algunos vegetarianos donrsquo-t comen los huevos?

Los huevos han sido científicamente demostrado ser uno de los alimentos más densos en nutrientes. La proteína del huevo tiene notable valor biológico. Un huevo contiene alta qualityprotein 7 g grasas y alrededor de 5 g. Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales como magnesio, hierro, carotenoides etc.

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Los huevos son ricos en otros nutrientes como la luteína, zeaxanthinthat, que luchan contra varias enfermedades. Los huevos también pueden reducir el riesgo de degeneración macular que causa ceguera. Además, el contenido de colina presente en los huevos aumenta el poder del cerebro y la memoria.

Los huevos y el colesterol

Muchas personas, aparte de los vegetarianos, tienen preocupaciones acerca de comer huevos, preocuparse de que el colesterol en los huevos podría hacer daño a sus cuerpos.

No hay duda de que los huevos contienen colesterol. Pero en 2008 un estudio que investiga más de 20.000 participantes llegó a la conclusión de que si los hombres comen los huevos de vez en cuando, no hay riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. De hecho, ayuda a la reducción de las tasas de mortalidad, especialmente si usted tiene diabetes.

Sin embargo, un estudio publicado contradictoria en Canadá en 2010 identificó que los huevos podrían aumentar el riesgo de desarrollar diabetes en algunos individuos genéticamente susceptibles. Entonces, es mejor preguntar a su médico primero antes de incluir los huevos como parte de su alimento básico.

Sustituto saludable para los huevos

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Si donrsquo-t quiere comer los huevos debido a las cuestiones morales o de salud, usted podría considerar algo que es de los valores nutritivos iguales. Algunos de los alimentos que pueden ser saludables replacementsfor huevos son: frijoles, lentejas, tofu, leche y otros productos lácteos. También puede preparar sus verdes en los aceites que contienen proteínas, como los aceites de aguacate, maní y aceite de oliva. Estos aceites contienen grasas saludables que mantienen el colesterol en un nivel moderado. Comer ensaladas, arroz, frutas y sopas también puede cubrir las necesidades nutricionales de su cuerpo.