Hechos de pavo y beneficios para la salud

pavo macho normalmente se llama un pavo o tom y tiene puntas negras de las plumas a menudo haciendo que parezca negro casi metálico. La cabeza y el cuello son generalmente diferentes tonos de azul, rojo o blanco, y están adornados con crecimientos carnosos, llamadas barbas. El pavo salvaje macho también tiene espuelas en las piernas, y un grupo grueso de cerdas en el pecho, formando una ‘beard`.

pavos salvajes femeninos conocidos comúnmente como gallinas son más pequeños y más opacos que los machos. La mayoría de las mujeres no tienen un mechón de mama. Las hembras tienen una cabeza de color gris y un cuello de plumas. Las puntas de las plumas son a menudo femenino del `piel de ante, marrón, gris, oxidado o blanco, y la cabeza es por lo general de color gris azulado, a veces cubierto de plumas marrones pequeñas, dispersas. La gallina no suele tener un ‘beard`.

pavo adulto macho (o "tom") pesa normalmente de 5 a 11 kg (11 a 24 libras) y mide 100-125 cm (39-49 pulgadas) de longitud, mientras que para adultos pavo hembra (o "gallina") es típicamente mucho más pequeño en 2.5-5.4 kg (5.5 a 11.9 libras) y es 76 a 95 cm (30 a 37 pulgadas) de largo. El peso puede variar considerablemente con la época del año y la disponibilidad de recursos. Son corredores rápidos y volantes rápidos. Los pavos se han registrado volar en 88,5 km / h. pavos salvajes son normalmente omnívoro. En su mayoría comen materia vegetal como bellotas, nueces, semillas, brotes, hojas y hojas de helecho. También se alimentan de insectos y salamandras viven en el suelo, que representan aproximadamente el 10% de su dieta. El pavo joven se llama polts y es capaz de volar en tres o cuatro semanas, pero permanecen con su madre hasta cuatro meses.

La carne de pavo se vende en numerosas formas, incluyendo todo, rebanadas en envases previos, pecho, muslos, carne picada, chuletas y lomo. Siendo nidífuga, estos polluelos jóvenes aprenden rápidamente cómo alimentar a sí mismos y dejar el nido entre 12-24 horas después.

Historia

Pavo es nativo de los bosques de América del Norte, desde México, en todo el medio oeste y el este de los Estados Unidos, y en el sudeste de Canadá. Las demás especies vivas es Meleagris ocellata o el pavo de monte, originario de los bosques de la península de Yucatán. Los pavos salvajes son una de las especies de aves de caza mayor distribución en América del Norte. Se encuentran en la mayor parte del este de los Estados Unidos, y en los bolsillos de todo el oeste de Estados Unidos. También se encuentran en partes del norte de México, sobre todo en las montañas de Sierra Nevada. Los pavos salvajes se han introducido en Alemania y Nueva Zelanda. Se encuentra hoy en día en todo el mundo.

Valor nutricional

Aparte de su maravilloso sabor, toda pavo asado es una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. El consumo de 85 gramos de pavo asado ofrece 8.075 mg de vitamina B3, 24,7 g de proteínas, 26,1 g de selenio, 0,547 mg de vitamina B6, 0,8 g de B-12, 189 mg de fósforo, 2,13 mg de zinc, 0.238 mg de vitamina La vitamina B2 y 0.808 mg de vitamina B5. Además muchos aminoácidos 0.264 g de triptófano, 0,897 g de treonina, 0,708 g de isoleucina, 1,712 g de leucina, 2.038 g de lisina, 0.646 g de metionina y 0,233 g de cistina se encuentran también en 85 gramos de asado Turquía.

beneficios para la salud de Turquía

La carne es en realidad una fuente valiosa de proteínas, así como otros nutrientes como vitaminas, hierro, calcio y minerales. Sin embargo, cuando se trata de una dieta sana y equilibrada, `s importante para seleccionar el tipo correcto de la carne y comer que en un tamaño de la porción correcta. Se dice que a partir de las muchas carnes seres humanos aman, el pavo es considerado como el mejor y el más sano también. Al consumir una comida de carne de pavo, que está proporcionando a su cuerpo con las vitaminas B6 y B12, niacina, colina, selenio y zinc. Junto con estos muchos componentes, también se mimos a su cuerpo con menos calorías y grasas. Aquí están algunos beneficios para la salud de tener carne de pavo.

1. Prevención del Cáncer

Turquía se compone de minerales que se supone para ayudar en la prevención del cáncer. Turquía contiene selenio, que es importante para la función saludable de la tiroides y el sistema inmunológico. Aparte de que el selenio también tiene un papel esencial que desempeñar en su sistema de defensa antioxidante, que ayuda a eliminar los radicales libres de cáncer de usar en el cuerpo.

2. Buena para el Sistema Inmune

Esta carne magra consta de aminoácido triptófano, que produce serotonina y juega un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Por lo tanto, esta carne ayuda a mantenerse alejado de las enfermedades comunes de invierno.

3. Para problema de tiroides

La carne de pavo es muy saludable para los pacientes de la tiroides, ya que tiene una alta fuente de selenio, que es esencial para el metabolismo de la hormona tiroidea. Por lo tanto, consumir pequeñas porciones de esta carne magra para mantenerse saludable.

4. El culturismo

Muchos expertos de la aptitud recomiendan pavo para el culturismo, especialmente hamburguesas de pavo. Son ricos en proteínas y contienen una pequeña cantidad de hidratos de carbono y grasas. Un pavo Burger 4 onzas tiene cerca de 200-250 calorías y 30 gramos de proteína que ayuda a construir y mantener la masa muscular magra. Esto ayuda a cumplir con los requerimientos diarios de calorías y proteínas para un culturista. Debido a los nutrientes adicionales que se encuentran en el pavo, tales como vitaminas y minerales, un culturista también es capaz de recuperar correctamente después de los entrenamientos. Una buena ingesta de nutrientes incluso ayuda a reducir el riesgo de lesiones.

5. bajar el colesterol y mantener su poder cerebral

El maravilloso niacina presente en el pavo puede ayudar a aumentar el colesterol HDL, el bueno, mientras que también ayuda a reducir el colesterol LDL, el tipo malo. Usted no puede ir mal con eso! Turquía es una excelente fuente de vitamina B12, que ayuda a disminuir los niveles de homocisteína que puede contribuir al deterioro cognitivo.

6. Mejora el estado de ánimo

Los aminoácidos presentes en Turquía son responsables de hacer los neurotransmisores serotonina y está producido a partir de triptófano. Serotonina ayuda a mejorar el estado de ánimo y por lo tanto el consumo de alimentos como el pavo puede mejorar considerablemente su estado de ánimo. Se aconseja a las personas con ansiedad y la depresión también a consumir pavo por este beneficio particular.

7. beneficioso para los hombres

Turquía también beneficia a los hombres como sus asistencias de alto contenido en proteínas para mantener los niveles óptimos de testosterona. Esta acción protege a los hombres a partir de un debilitamiento en el deseo sexual. La testosterona también es vital para asegurar que no hay niveles de pérdida de densidad ósea y de testosterona por lo general resultan en un aumento de la función sexual, especialmente en los ancianos.

8. Bueno para diabéticos

Si usted es una persona diabética, los médicos le han dicho que consumir pequeñas porciones de alimentos no vegetarianos. El mejor beneficio para la salud del consumo de carne de pavo es que tiene un índice glucémico bajo y por lo tanto puede ayudar a mantener los niveles de insulina estables.

9. SII

Blanca carne de pavo es seguro para el SII. Sin embargo, es recomendable quitar la piel antes de cocinar. Además, puede seleccionar para el pavo orgánico ya que es menos probable que conduzca a problemas digestivos.

10. La gota

Turquía es uno de los alimentos más sanos, sin embargo, puede ser perjudicial para las personas con gota. Turquía cuenta con altas cantidades de purinas que pueden desencadenar ataques de gota. Algunas personas con esta enfermedad son capaces de comer pavo, pero no pueden tolerar otros alimentos ricos en purina.

11. Aumenta Glóbulos rojos

Para las mujeres, la carne de pavo es muy beneficioso. Tiene una rica fuente de hierro, potasio, fósforo y zinc que ayudan en el aumento de la cantidad de células rojas de la sangre en nuestro cuerpo. Esto a su vez ayuda a mantener el cuerpo caliente durante el invierno y le protege de las enfermedades de invierno.

12. Lose Weight

Una porción de carne de pavo tiene un 36% de la cantidad diaria de B3 y el 27 por ciento de su ingesta recomendada de vitamina B6. Esto hace milagros para su metabolismo y puede llegar a ser muy eficaz para aquellos que padece de estreñimiento crónico como las vitaminas B ayudan a las contracciones peristálticas, que pasan de residuos a través de los intestinos.

13. buena fuente de proteínas

Turquía beneficios son tan grandes debido al hecho de que esta carne ofrece un 65% de la cantidad diaria recomendada de proteínas en una sola porción. Los bebés que tienen trastornos de conducta podrían carecer de tono muscular, sobre todo `s crucial para asegurar los niños con problemas de desarrollo tienen una cantidad adecuada de proteína en su dieta. La falta de proteínas puede causar falta de energía, picante, nerviosismo, sensación de debilidad, palidez y pobres. Si usted está experimentando esto, se podía calcular sus requerimientos diarios de proteína, tomando el peso y separándolo por 2,2. - Se le dará su peso en kg. A continuación, tomar el peso en kilos y luego multiplicar por 8 y usted tendrá sus necesidades diarias de proteínas en gramos.

14. El insomnio

La carne de pavo consiste en buena cantidad de triptófano, que es utilizado por el cerebro para producir serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que calma el estado de ánimo y conduce a una sensación de bienestar que es útil para aquellos que sufren de insomnio. El selenio es otro nutriente que se encuentra en Turquía, que alienta el sueño y aumenta la inmunidad. Muchas personas también comen pavo para el insomnio, ya que contiene vitaminas B3 y B6, que son útiles en el control de la enfermedad.

15. Embarazo

Comer pavo durante el embarazo es seguro. Sin embargo las mujeres embarazadas deben evitar el consumo de carnes frías, ya que pueden dar lugar a un tipo de intoxicación alimentaria. Evitar el consumo de carnes que no estén refrigerados adecuadamente o han pasado su fecha de caducidad.

Cómo almacenar

Sin cocer pavo debe mantenerse en la parte más fría del refrigerador y se puede almacenar durante un máximo de dos días. pavo cocido se puede mantener en el refrigerador hasta por cuatro días. Sin cocer pavo que no va a ser utilizado dentro de las 48 horas se debe congelar.

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Consejos de preparación de pavo

Para asegurar que el pavo se cocina es perfectamente seguro, éstas son algunas pautas que hay que tener en cuenta:

• cocinar constante es la mejor opción.
• Cocinar a una temperatura inferior significa de cocción por mucho tiempo.
• Para obtener los mejores resultados, asar la carne a 300 grados Fahrenheit.
• Una vez que la temperatura del horno llegue a 140 grados, puede aumentar la temperatura a 400 grados Fahrenheit a dorar la carne.
• Para asegurarse de que la carne se cocina bien, puede utilizar un termómetro de lectura instante-.
• Mejor temperatura para eliminar el pavo es de 155-160 grados.
• Mientras que las pruebas temperaturas, asegúrese de que el termómetro no toque el hueso, como se puede obtener resultados incorrectos de esta manera.
• Mantenga el pavo en el modo de espera durante 20 minutos para que se hace a la perfección.

Cómo comer

• Vuelva a colocar la carne picada en chile o pastel de carne con carne de pavo molida.
• Ponga un poco de hamburguesas de pavo molido en la barbacoa o la parrilla en lugar de hamburguesas.
• Tirar las sobras de pavo en cubos en su ensalada favorita para un sabroso manjar.
• En lugar de ensalada de pollo para el almuerzo, hacer una ensalada de pavo. Añadir almendras o nueces de contracción y albaricoques picados o pasas a la dulzura.
• Cortar el pavo sin hueso en cubos, macerar y crear brochetas de pavo y verduras para poner en la parrilla o barbacoa.
• Trate de chuletas de pavo para un cambio de gusto.

Video: JAMON DE PAVO NO ES DE PAVO

Efectos secundarios de Turquía

Turquía es un alimento saludable que es seguro para el consumo. De hecho, a menudo se sugiere para aquellos que desean perder peso. Puede haber algunos efectos secundarios sin embargo. riesgos para la salud de pavo pueden surgir en personas que son intolerantes o alérgicas a la carne. Esto puede conducir a calambres abdominales y el dolor. Algunos de los efectos secundarios más leves de comer pavo incluyen los siguientes:

• Desde el pavo consiste en triptófano, consumirlo puede conducir a somnolencia. El triptófano es un aminoácido que pasa a la sangre del sistema digestivo y llega al sistema nervioso. Se convirtió entonces en serotonina, un neurotransmisor que puede conducir a una sensación de pesadez y cansancio.
• El consumo de carnes frías debe evitarse durante el embarazo y esto incluye pavo. Puede conducir a una forma de intoxicación alimentaria que puede ser perjudicial para el embarazo. intoxicación alimenticia de pavo puede conducir a síntomas de tipo gripal e incluso meningitis en los casos graves. Es importante consultar a un médico si se presentan tales síntomas.
• El aumento de peso puede ocurrir si el pavo se consume junto con la piel. Hay un montón de calorías y una alta cantidad de grasa que se encuentra en la piel del pavo. Incluso el consumo de una pequeña porción de piel se puede proporcionar a su cuerpo con un máximo de 70 calorías.
• Si se ingieren en grandes cantidades, el pavo puede dar lugar a vómitos y una sensación de la enfermedad. El vómito puede ocurrir también si se come pavo que no esté cocinada adecuadamente ya que esto puede conducir a una infección estomacal.