Dieta sana del corazón

Para mantener su corazón sano, es necesario hacer ejercicio regular y controlar su peso, pero también debe seguir la dieta de la American Heart Association para una alimentación saludable. Si usted sigue una dieta poco saludable, el riesgo de accidente cerebrovascular o enfermedad cardíaca puede aumentar un 80%. Para controlar o prevenir la presión arterial alta y enfermedades del corazón, usted debe aprender qué alimentos y métodos de cocción son parte de una dieta saludable para el corazón. Esto le permite controlar la duración y la calidad de su vida.

Cómo mantener una dieta sana del corazón

Seleccione Fats Wisely

El consumo de alimentos con altas cantidades de grasas trans o grasas saturadas pueden aumentar el colesterol en un grado más fuerte que las opciones saludables como huevos. Esto significa evitar las galletas empaquetadas y papas fritas como las grasas trans y saturadas aumentan "malo" LDL mientras que las grasas trans también reducen el colesterol "bueno" HDL, aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular.

También debe seleccionar los alimentos que tienen altas cantidades de proteína, fibra y grasas no saturadas. Semillas, nueces, frijoles, pescado, frutas y verduras, todos de trabajo para regular el nivel de colesterol. Para obtener los mejores resultados en la reducción de su colesterol, comer frutos secos como nueces, pescado, harina de avena, aceite de oliva, y artículos enriquecidos con estanoles o esteroles (que se encuentran en plantas y bloquear la absorción de colesterol).

Come alimentos ricos en fibra

Recuerde que los alimentos procesados ​​o refinados contienen menos fibra, por lo que debe tratar de incluir granos enteros como un componente clave de su dieta. Usted puede agregar fácilmente estos granos enteros para cualquier comida. También debe comer frutas y verduras ya que estos elementos tienden a ser bajos en calorías, pero con un alto contenido en fibra, por lo que una parte importante de una dieta saludable para el corazón.

Seleccionar proteína vegetal

En lugar de depender de fuentes animales de proteínas, tratar de cambiarlos para las fuentes de proteínas vegetales. Cambio de proteína animal para la proteína vegetal puede mejorar su salud del corazón. Esto es muy probablemente debido al hecho de que reduce el colesterol y el consumo de grasas saturadas al tiempo que mejora el consumo de antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra, todos los que luchan contra las enfermedades del corazón.

Para lograr este objetivo, tratar de tener al menos seis onzas de pescado rico en ácidos grasos omega-3 (dos comidas), han 2 comidas con pollo sin piel, no tiene la carne roja más de una vez (ternera, cerdo o ternera), y tienen dos o tres comidas basadas en proteínas vegetales cada semana. Opciones de proteína vegetal texturizada incluyen proteínas vegetales, tofu salteado, la de frijol negro o hamburguesas de soja, sopa de guisantes, garbanzos y ensalada.

Control de Porciones Tamaño

Una dieta saludable para el corazón incluye comer la cantidad adecuada, así como los elementos correctos. Las porciones grandes pueden conducir a consumir demasiadas calorías y el exceso de colesterol y grasa. Recuerde que los restaurantes tienden a servir porciones de gran tamaño y se debe controlar mediante el uso de porciones de la porción adecuada sizes.Serving tamaños están determinados por las mediciones comunes y usted tendrá que aprender cómo juzgar correctamente. Depender de cucharas y tazas de medir o una escala en un primer momento para que pueda aprender a visualizar tamaño de las porciones.

restringir la sal

Sal o sodio debe limitarse a 1.500 miligramos o menos al día. Esto es especialmente cierto para aquellos que tienen presión arterial alta, son afroamericanos, o al menos son de mediana edad. Una dieta saludable para el corazón que limita el consumo de sodio es la dieta DASH.

Moderadamente consumir alcohol

Si actualmente toma alcohol, siempre beber con moderación. Según la AHA, las mujeres no deben tener más de una bebida por día y los hombres no deben tener más de dos al día.

6 Alimentos recomendados para una dieta saludable para el corazón

Los granos enteros

Comer granos enteros ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y los que comen más de este alimento son generalmente más delgado. Puede ser debido a los fitosteroles, fitoestrógenos y antioxidantes que protegen contra la enfermedad coronaria. La fibra se encuentra en granos enteros también se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Opta por la fibra soluble en particular, ya que puede reducir el colesterol LDL mediante la unión a un componente importante de la misma y se hizo fluir de su sistema. Optar por las frutas cítricas, berenjena, okra, frijol, cebada y avena.

Bayas

El consumo de alrededor de una taza de bayas diariamente durante ocho semanas puede reducir la presión arterial y aumentar el HDL (colesterol bueno). El estudio incluyó con estos resultados arándanos, frambuesas y fresas rojas, más chokeberries, arándanos, grosellas negras y. Los expertos creen que los efectos positivos del corazón eran debido a la alta cantidad de polifenoles que pueden disminuir la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos.

Nueces

Las nueces contienen ácidos grasos omega-3, así como las grasas poli-insaturados y mono-insaturados, con nueces de macadamia y almendras también contienen las grasas no saturadas. Las nueces también mejorarán su consumo de fibra y proporcionan grasas saludables, por lo que una parte fundamental de su dieta saludable para el corazón.

tofu

Tofu contiene potasio, calcio, magnesio, ácido fólico, y niacina, todos los cuales ayudan salud del corazón. Intente intercambiar pollo para tofu- incluso se puede cortar en trozos delgados y marinar, a continuación, la parrilla del queso de soja para maximizar su sabor.

Leche de soja

La leche de soja es el complemento perfecto para cereales y café. Proporciona niacina, magnesio, potasio, calcio, ácido fólico, vitaminas del complejo B, y los flavonoides, dando sus beneficios de cuerpo entero.

Zanahorias

Las zanahorias son altos en fibra, así como alfa-caroteno. La fibra ayuda con la salud del corazón, mientras que el alfa-caroteno es un carotenoide que mejora su sistema inmunológico, aumentando su salud en general.

Este video ofrece incluso más recomendaciones para el seguimiento de su dieta saludable para el corazón: