15 Recetas tempeh que cambia el juego

Durante años, el tofu ha dominado el centro de atención de alternativas de proteína. Aquí en coma esto queríamos poner otra opción proteína clave en el centro de atención: el tempeh! Que ofrece la friolera de 21 gramos de proteína por cada 4 onzas, este tiro caliente supera a contenido de proteína del queso de soja por 12 gramos. Echa un vistazo a estos 15 deliciosos platos que ofrece esta proteína vegana de usar y marcar nuestros Última guía de proteínas para todos-cosas-proteína.

sirve: 4
Nutrición: 379 calorías, 23,1 g de grasa (4,7 g de grasa saturada), 416 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 10,1 g de azúcar, 16,6 g de proteínas (calculado 4 porciones con 1 cucharada de tamari y medio aguacate)

Para los aficionados acérrimos de tocino que están en grave necesidad de bajar su colesterol, estás de suerte! Afortunadamente, hecho de soja fermentada, el tempeh cuesta a poner a cero colesterol, por lo que puede obtener el sabor de tocino sin una obstrucción de las arterias que abarca HDL frágiles. Esta receta incluso le permite replicar la misma textura de tocino, ya sabes, crujiente jugosa y deliciosa.

Coma Este Consejo: Intercambiar el pan francés por algún pan 100 por ciento de trigo y ganarás algo de fibra extra! Para más ideas sobre cómo llegar a su ingesta diaria de fibra, leer sobre alimentos ricos en fibra.

Conseguir la receta de Uno de los ingredientes Chef

sirve: 3
Nutrición: 450 calorías, 14,6 g de grasa (2,6 g de grasa saturada), 773 mg de sodio, 68,5 carbohidratos, 5,8 g de fibra, 25,6 azúcar, 18,0 g de proteínas (calculado 3 porciones con semillas de sésamo 1 cucharada, tamari 1 cucharada, 8 oz fideos de arroz, 2 cucharadas de jarabe de arce y 3 cebolletas)

Látigo de los palillos, porque esta comida es uno que no será capaz de resistir haciendo girar sus utensilios en (o punzante, para aquellos que no son demasiado agraciado con todo el palillo + calvario de alimentos). De cualquier manera, usted está adentro para un convite porque esta versión de comida preparada no tiene una onza de que el GMS perjudiciales. De hecho, incluso sustituyó a los fideos de soba de fideos de arroz para reducir la cantidad de sodio. Su corazón nos dará las gracias por que uno, ya que no tendrá que bombear tan vigorosamente para que usted pueda disfrutar de este plato!

Conseguir la receta de El Veganista simple.

sirve: 4
Nutrición: 424 calorías, 8,1 g de grasa (1,6 g de grasa saturada), 762 mg de sodio, 73,0 g de carbohidratos, 2,6 g de fibras, 9,0 g de azúcar, 16,9 g de proteínas

Espere ... arroz negro? Claro que sí, y esta barbacoa pares tempeh enormemente con él. Este arroz oscuro en realidad se remonta a la antigua China, donde era exclusiva para el emperador y su familia debido a su alto contenido nutricional! A diferencia del arroz blanco o marrón (aunque, optar por marrón si usted no tiene acceso a negro), el arroz negro es cargada en un antioxidante llamado antocianina, que se conoce para tratar la presión arterial alta, resfriados e infecciones del tracto urinario, incluso. Gracias gosh que ya no tienen que ser de la realeza a tener en sus manos esta joya. Emparejar la comida con un sabor a menta té verde para sentirse renovado a medida que chomp en algunos tempeh recubierto barbacoa.

Conseguir la receta de Alimento aptitud aire fresco.

sirve: 6
Nutrición: 272 calorías, 16,3 g de grasa (7,1 g de grasa saturada), 812 mg de sodio, 24,5 g de carbohidratos, 4,4 g de fibras, 3,0 g de azúcar, 9,9 g de proteínas (calculado con 3 tazas col rizada, ½ taza de leche de coco y sin polvo de arrurruz o caldo de verduras )

Cuando se piensa de estofado, algunas de las cosas que aparecen en la cabeza puede haber pesado o invierno. Este brebaje, sin embargo, le hará pensar de manera diferente. A unos 272 calorías por porción y hecha con leche de coco y la coliflor, que no se siente como que está llevando a un bebé alimentos después de comerlo. La cúrcuma da este guiso un pigmento de color naranja radiante, lo que ayudará a combatir la inflamación, ya que viaja a través de su sistema digestivo. Pero cuidado porque las sopas y guisos son conocidos por ser altos en sodio. Por lo tanto, asegúrese de que usted se limita a una o dos copas a la semana!

Conseguir la receta de El dietista Orgánica.

sirve: 2
Nutrición: 591 calorías, 30,6 g de grasa (5,6 g de grasa saturada), 460 mg de sodio, 64,9 g de carbohidratos, 28,8 g de azúcar, 10 g de fibra, 22,2 g de proteínas (calculado 2 porciones con mango 1 taza, 6 oz tempeh, y 2 pequeñas tortillas de harina )

"Woohoo, es el tempeh noche taco!" Tiene un anillo agradable a él, ¿no? Todo el mundo ama a un pez para chuparse los dedos o taco de carne, pero apuesto a que no has probado uno lleno de tempeh. A continuación noche de tacos, zanja el estándar de taco y optar por un tempeh uno. Después de todo, tiene aproximadamente la mitad de la cantidad de grasa saturada de un taco de carne ofrecería. Tenga esto en cuenta a medida que trabaja su botín fuera de este verano para perder la grasa del vientre.

Conseguir la receta de Vegano Richa.

sirve: 2
Nutrición: 632 calorías, 28,4 g de grasa, (5,8 g de grasa saturada), 729 mg de sodio, 71,3 g de carbohidratos, 11,2 g de fibra, 7,1 g de azúcares, 28,9 g de proteínas (calculado 2 porciones con 1 taza tempeh, 1 cucharadita de azúcar, 1/4 taza lechuga, aguacate 1/2, 1/2 cucharada de crema de coco y sin granola)

Deja ese gravemente procesada desayuno McDonald porque este desayuno va a sacudir tu mundo. Sabemos lo que estás pensando: se No se procesa la soja? Puede ser, sí- pero afortunadamente, tempeh es a base de soja parcialmente cocidos, es decir, su forma natural, en conjunto. Lo que da una mala reputación de soja es cuando se convierte en otra forma, tal vez usted ha oído hablar de los aceites de soja parcialmente hidrogenados? Sí, mantener la boca una distancia lejos de esa sustancia y un impulso a su día con este sana, real desayuno.

Conseguir la receta de Para su centro.

sirve: 4
Nutrición: 431 calorías, 15,8 Grasa (3,2 g de grasa saturada), 800 mg de sodio, 60,1 g de carbohidratos, 7,7 g de fibra, 12,7 g de azúcar, 17,6 g de proteínas (calculado 4 porciones con 2 cucharadas de levadura nutricional, 1 cucharada de jugo de limón)

Ah, la piel de la patata, un clásico americano! Pero, ¿sabía que el tempeh se origina en Indonesia? Tempeh no ha hecho su marca en los EE.UU. absolutamente como el tofu tiene, cuya etimología deriva de China, así que por eso puede que no haya oído hablar de él hasta este artículo. Y eso es A-OK! En vez de ir a Applebees y comer dos de las pieles-los cuales seis papas, por cierto, tiene 15 gramos de grasa saturada, quedarse en casa y hornear su propio! Dos de estos tempeh sólo cuesta 3,2 gramos de grasa saturada, casi cinco veces menos que la grasa del corazón que causan enfermedades de la versión contiene Applebees. Parece que el tempeh es la opción obvia para pérdida de peso rápida.

Conseguir la receta de Un cocinero ingrediente.

sirve: 8
Nutrición: 430 calorías, 13,6 g de grasa (3,6 g de grasa saturada), 37 mg de sodio, 68,4 g de carbohidratos, 4,1 g de fibras, 8,6 g de azúcar, 10,7 g de proteínas (calculado con 3 tazas de arroz integral, 7 tazas de calabaza y calabacín, vinagre balsámico y sin especias opcional)

Consigue que el sabor de otoño a principios de este año con este magnífico calabaza, arándano, el tempeh y el cuenco! Repleto de verduras deliciosas y suficiente para alimentar a un ejército de amigos, que será el golpe en cualquier comida al aire libre si trae esto como su plato cubierto. Su peso ligero, textura colorida atraerá todas las miradas. Por no hablar, que es significativamente más baja en sodio que la mayoría de los platos de arroz, registrando tan sólo 37 miligramos. cosas impresionante!

Conseguir la receta de Averie Cooks.

sirve: 2
Nutrición: 492 calorías, 20,4 g de grasa (3,7 g de grasa saturada), 683 mg de sodio, 57,3 g de carbohidratos, 5,5 g de fibra, 20,2 g de azúcares, 27,1 g de proteínas (calculado 2 porciones con salsa de soja 1 cucharada, aceite de oliva 1 cucharada, 1 cucharada de arce jarabe y sin mantequilla o humo líquido)

Hablar sabrosa! Convertir esta clase, Francés café-aspirante sándwich su salida al elemento de menú del almuerzo este verano. Lo que más destaca en este plato (además del tempeh, por supuesto) es la pizca de cilantro que se intercalan a lo largo de las capas del sándwich. Cilantro, o mejor conocido como cilantro, es una hierba que se utiliza como una guarnición y, a menudo pasa desapercibido. No debería, sin embargo, debido a que cuenta con 11 componentes de los aceites esenciales, que actualmente están siendo examinados por la comunidad científica. ¿Por qué? Ellos pueden ser utilizados para tratar enfermedades como el cáncer, el VIH, el asma, la bronquitis, y accidente cerebrovascular. Volverse loco y añadir unas cucharaditas o cucharadas extra (!) Encima de esta Sammy para algunos beneficios de salud adicionales!

Conseguir la receta de Alimento aptitud aire fresco.

sirve: 3
Nutrición: 541 calorías, 26,1 g de grasa (7,5 g de grasa saturada), 843 mg de sodio, 60,5 carbohidratos, 7,0 g de fibra, 10,2 g de azúcares, 27,7 g de proteínas (calculado 3 porciones con fideos de soba 1 taza, miel, 1 manojo de brócoli y no de soja salsa)

Quien pensó en spiralizing fideos con verduras era un genio, porque wow, hace esta táctica cortar los carbohidratos para que pueda agregar ingredientes de la diversión para su pasta! Mantener fuera de ese la grasa del vientre con este plato de pasta alta en proteínas. Estos fideos se sientan debajo de la estrella llena de proteína de la muestra: el tempeh. Nótese la inclusión de brócoli en este plato, también. El brócoli en realidad alberga un trío dinámico de fitonutrientes que no soportan sólo una, sino todas las medidas de su cuerpo de desintoxicación proceso. Decir adiós a la hinchazón y hola a BOD bikini, ya que van a sentirse limpiado después de comer este plato.

Conseguir la receta de Cuentos de una cocina.

sirve: 1 (4 albóndigas)
Nutrición: 264 calorías, 14 g de grasa (2,8 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 24,4 g de carbohidratos, 2,4 g de azúcar, 1 g de fibra, 13,6 de proteínas (calculado utilizando 4 albóndigas sin fideos o marinara)

"Eso es una albóndiga picante!" Para los que recientemente fueron vegetarianos o veganos pueden faltar los espaguetis y albóndigas de primera necesidad plato. Si ése es usted, no se preocupe porque este blogger tiene la solución perfecta para usted. Hecha de tempeh y un surtido de especias como la albahaca seca y orégano, estas albóndigas tienen el potencial de un verdadero albóndiga italiana, menos el colesterol y grasa saturada!

Conseguir la receta de Minimalista Baker.

sirve: 2
Nutrición: 400 calorías, 28,5 g de grasa, (4,8 g de grasa saturada), 776 mg de sodio, 22,6 g de carbohidratos, 1,2 g de fibra, 1.0 de azúcar, 19,7 g de proteínas (Calculado 2 porciones utilizando tomillo, comino, 1/4 anacardos taza, 6 onzas de tempeh y sin pan)

El verano es el momento para disfrutar del sol y el agua súper hamburguesas en el patio. De nuevo, para los que recientemente se han convertido en los conocedores de verduras y todas las cosas a base de plantas, una hamburguesa de carne no está en su vocabulario. Con una hamburguesa de tempeh, sin embargo, todavía puede ser parte de la fiesta y ganar dos veces más hierro que su carne de vaca-comedores recibirán! Uno de 3 onzas 85 por ciento magra tierra hamburguesa de ternera llena solamente 12 por ciento de sus necesidades diarias de hierro, mientras que la variación tempeh ofrece un asombroso 33 por ciento.

Conseguir la receta de Vegano Richa.

sirve: 3
Nutrición: 520 calorías, 20,4 g de grasa (3,3 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 61,4 g de carbohidratos, 8,6 g de fibras, 4,6 g de azúcar, 28,1 g de proteínas (calcula 3 porciones con vinagre balsámico, 1,25 tazas de quinoa y sin pasta de miso rojo)

pollo a la naranja es definitivamente una selección de comida China favorecida. Sorprendentemente, esta versión tempeh solamente tiene 15 mg de sodio en el mismo. Vinagre balsámico sustituye tamari o salsa de soja en este plato, que es una manera de bajo-cal para ahorrar algo de sodio, mientras que la adición de un poco de dulzura. Además, esta receta es muy fácil de seguir y tiene ingredientes mínimos. Nos cambiado a cabo el arroz integral para la quinua para asegurar que usted obtiene todos los 9 de los aminoácidos esenciales en esta comida.

Conseguir la receta de El Veganista simple.

sirve: 4
Nutrición: 465 calorías, 11 g de grasa total (1,8 g de grasa saturada), 504 mg de sodio, 68,8 g de carbohidratos, 9,3 g de fibras, 5,7 g de azúcar, 24,8 g de proteínas (calculado con 2,5 tazas de caldo de verduras y 2 dientes de ajo)

Hablando de quinua, aquí es un plato impresionante para añadir a su lista de go-to cuencos de quinua. Sólo una porción paquetes de 94 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina C y un 36 por ciento de sus necesidades diarias de hierro. ¡Qué buena oferta!

Conseguir la receta de Un cocinero ingrediente.

sirve: 3
Nutrición: 439 calorías, 14,3 g de grasa (2,1 g de grasa saturada), 415 mg de sodio, 70,2 g de carbohidratos, 10,8 g de fibra, 9,9 g de azúcar, 10,8 g de proteínas (calculado 3 porciones con 2 cucharadas de salsa de soja)

Por último, pero no menos importante, tenemos esta alta tempeh fibra y berenjena tazón lleno. Si estos platos de inspiración tempeh no captan su interés del tal vez esta información final primer momento, lo hará. De acuerdo con un análisis reciente de la población EE.UU., los estadounidenses aumentar su ingesta de vitaminas y minerales clave (incluyendo ácido fólico, vitamina K, calcio, magnesio, y hierro) si reemplazados carne y productos lácteos con los productos a base de soja. Además, la ingesta de colesterol se reduciría en alrededor de 125 miligramos por día, también. Es increíble lo que el canje de carne para el tempeh en un plato como éste puede hacer por usted y su bienestar general.

Conseguir la receta de Alimento aptitud aire fresco.