9 Beneficios basados en la ciencia de la niacina (vitamina B3)

La niacina, también conocida como vitamina B3, es un nutriente importante. De hecho, cada parte de su cuerpo lo necesita para funcionar adecuadamente.

Como complemento, la niacina puede ayudar a reducir el colesterol, aliviar la artritis y mejorar la función cerebral, entre otros beneficios.

Sin embargo, también puede causar efectos secundarios graves si se toman grandes dosis. En este artículo se explica todo lo que necesita saber acerca de la niacina.

¿Qué es la niacina?

La niacina es una de las ocho vitaminas B, y también se llama vitamina B3.

Hay dos formas químicas principales y cada uno tiene diferentes efectos en el cuerpo. Ambas formas se encuentran en los alimentos, así como suplementos.

Ácido nicotínico: Como un suplemento, el ácido nicotínico es la forma de niacina que se utiliza para tratar el colesterol alto y enfermedades del corazón (1).
Niacinamida o nicotinamida: A diferencia del ácido nicotínico, niacinamida no baja el colesterol. Sin embargo, puede ayudar a la diabetes tipo 1 convite, algunas condiciones de la piel y la esquizofrenia (2).

La niacina es soluble en agua, por lo que su cuerpo no la almacena. Esto también significa que su cuerpo puede excretar el exceso de cantidades de la vitamina si no es necesario.

El cuerpo obtiene niacina través de los alimentos, pero también hace que sea desde el aminoácido triptófano.

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Línea de fondo: La niacina es una de las ocho vitaminas B solubles en agua. Es también conocido como ácido nicotínico, niacinamida y nicotinamida.

¿Cómo funciona la niacina de trabajo?

Al igual que con todas las vitaminas del complejo B, niacina ayuda a convertir los alimentos en energía, ayudando a las enzimas hacen su trabajo.

Específicamente, la niacina es un componente importante de NAD y NADP, dos coenzimas que están involucrados en el metabolismo celular.

Además, desempeña un papel en la señalización celular y la fabricación y reparación de ADN, además de actuar como un antioxidante (3).

La deficiencia de niacina

Puede hacerse una idea de lo que hace un nutriente mirando lo que sucede cuando usted es deficiente. Estos son algunos de los síntomas de la deficiencia de niacina:

La pérdida de memoria y confusión mental
Fatiga
Depresión
Dolor de cabeza
Diarrea
Problemas de la piel

Dicho esto, la deficiencia es muy rara en la mayoría de los países occidentales.

La deficiencia de niacina grave o la pelagra, se produce sobre todo en los países del tercer mundo, donde las dietas no son variados.

Línea de fondo: La niacina es una vitamina que conforma dos cofactores principales, que son compuestos que ayudan a las enzimas trabajo.

¿Cuánto necesitas?

La cantidad de niacina que necesita se basa en la ingesta dietética de referencia y depende de su edad y sexo (4, 5).

Las dosis terapéuticas de niacina son más altos que las cantidades recomendadas y sólo se deben tomar bajo supervisión médica.

Estas son las cantidades diarias recomendadas (CDR) de niacina (4):

Los bebés

0-6 meses: 2 mg / día *
7-12 meses: 4 mg / día *

* La ingesta adecuada (AI)

Niños

1-3 años: 6 mg / día
4-8 años: 8 mg / día
9-13 años: 12 mg / día

Los adolescentes y adultos

Niños y hombres, 14 años y mayores: 16 mg / día
Las niñas y mujeres, de 14 años y mayores: 14 mg / día
Mujeres embarazadas: 18 mg / día
Las mujeres que amamantan: 17 mg / día

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Línea de fondo: La cantidad recomendada de niacina depende de su edad y sexo. Los hombres necesitan 16 mg por día, mientras que la mayoría de las mujeres necesitan 14 mg por día.

9 Beneficios de Salud de niacina

1. Reduce el colesterol LDL

La niacina se ha utilizado desde la década de 1950 para tratar el colesterol alto (6).

De hecho, se puede reducir los niveles de colesterol LDL “malo” por 5-20% (7, 8).

Sin embargo, la niacina no es el tratamiento primario para el colesterol alto debido a sus posibles efectos secundarios (9).

Por el contrario, se utiliza principalmente como un tratamiento para bajar el colesterol para las personas que no pueden tolerar las estatinas (10).

2. Aumenta el colesterol HDL

Además de la reducción del colesterol LDL, niacina también plantea colesterol “bueno” HDL.

Para ello, ayudar a detener la descomposición de la apolipoproteína A1, una proteína que ayuda a que el colesterol HDL (11).

Los estudios han demostrado que la niacina aumenta los niveles de colesterol HDL por 15-35% (7).

3. disminuye los triglicéridos

tercer beneficio de niacina de grasas en la sangre es que puede reducir los triglicéridos en un 20-50% (7).

Para ello, detener la acción de una enzima que está involucrada en la síntesis de triglicéridos (1).

Por consiguiente, esto reduce la producción de lipoproteína de baja densidad (LDL) y lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL).

Se necesitan dosis terapéuticas para lograr estos efectos sobre el colesterol y los niveles de triglicéridos (1).

4. Puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón

El efecto de la niacina sobre el colesterol es una forma en que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.

Sin embargo, la investigación más reciente también sugiere otro mecanismo por el cual beneficia a su corazón.

Puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, los cuales están involucrados en la aterosclerosis, el endurecimiento de las arterias (1).

Algunas investigaciones han sugerido la terapia de niacina, ya sea solo o en combinación con estatinas, podrían ayudar a reducir el riesgo de problemas de salud relacionados con las enfermedades del corazón (12).

Sin embargo, la investigación es mixta.

Una revisión reciente concluyó que la terapia de niacina no ayuda a reducir significativamente el riesgo de ataque al corazón, accidente cerebrovascular o muerte por enfermedad cardiaca entre las personas con enfermedades del corazón o los que están en un alto riesgo (10).

5. puede ayudar a tratar la diabetes tipo 1

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo ataca y destruye las células productoras de insulina crear en el páncreas.

Hay investigaciones que sugieren que la niacina puede ayudar a proteger las células y posiblemente incluso reducir el riesgo de diabetes tipo 1 en niños en situación de riesgo (2, 13).

Sin embargo, para las personas con diabetes tipo 2, el papel de la niacina es más complicado.

Por un lado, puede ayudar a reducir los niveles altos de colesterol que se ven a menudo en personas con diabetes tipo 2 (14).

Por otro lado, tiene el potencial de aumentar los niveles de azúcar en la sangre.

Como resultado, las personas con diabetes que toman niacina para tratar los niveles altos de colesterol también tienen que controlar sus niveles de azúcar en la sangre con cuidado (14).

6. Aumenta la función cerebral

Su cerebro necesita niacina, como parte de la coenzimas NAD y NADP, para obtener energía y funcionar correctamente.

De hecho, la niebla del cerebro y los síntomas psiquiátricos, incluso se han asociado con la deficiencia de niacina (15).

Algunos tipos de esquizofrenia pueden tratarse con niacina, ya que ayuda a deshacer el daño a las células cerebrales que se produce como resultado de la deficiencia (16).

Y la investigación preliminar muestra que también podría ayudar a mantener el cerebro sano en los casos de la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, los resultados han sido mixtos (17, 18).

7. Mejora la función de la piel

La niacina ayuda a proteger las células de la piel del daño solar, si se usa por vía oral o aplicado sobre la piel en lociones (19).

Y la investigación reciente sugiere que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer de piel (20).

Un estudio de 2015 encontró que tomar 500 mg de nicotinamida (una forma de niacina) las tasas de dos veces al día reducidas de cáncer de piel no melanoma entre las personas en un alto riesgo de cáncer de piel (20).

8. puede reducir los síntomas de la artritis

Un estudio preliminar mostró que la niacina ayuda a aliviar algunos de los síntomas de la osteoartritis, la mejora de la movilidad articular y la reducción de la necesidad de que los AINE (21).

Otro estudio en ratas de laboratorio encontró que una inyección con la vitamina reduce la inflamación relacionada con la artritis (22).

Aunque esto es prometedor, se necesita más investigación en esta área.

9. Se usa para tratar la pelagra

severa deficiencia de niacina causa una enfermedad llamada pelagra (4, 23).

Por lo tanto, tomar un suplemento de niacina es el principal tratamiento para la pelagra.

La deficiencia de niacina es rara en los países industrializados. Sin embargo, puede ocurrir junto con otras enfermedades, tales como el alcoholismo, anorexia o la enfermedad de Hartnup.

Línea de fondo: La niacina puede ayudar a tratar muchas condiciones. Lo más notable es que ayuda a elevar los niveles de HDL, mientras que la reducción de LDL y los triglicéridos.

Principales fuentes de niacina de alimentos

La niacina se encuentra en una variedad de alimentos, especialmente carne, aves, pescado, pan y cereales.

Algunas bebidas energéticas también se cargan con vitaminas B, a veces en dosis muy altas.

Esto es la cantidad de niacina que se obtiene de una porción de cada uno de los siguientes alimentos:

Pechuga de pollo: 59% de la RDI (24).
atún, enlatado en aceite: 53% de la RDI (25).
Carne de vaca: 33% de la RDI (26).
Salmón ahumado: 32% de la RDI (27).
Hojuelas de salvado: 25% de la RDI (28).
Miseria: 19% de la RDI (29).
lentejas: 10% de la RDI (30).
El pan integral, 1 rebanada: 9% de la RDI (31).

Línea de fondo: Muchos alimentos entregan niacina, incluyendo peces, aves, carnes, legumbres y granos.

Debe usted suplemento?

Todo el mundo necesita niacina, pero la mayoría de la gente puede obtener suficiente de su dieta por sí sola.

Sin embargo, si usted es deficiente o tener otra condición que pueda beneficiarse de dosis más altas, el médico puede recomendar un suplemento.

En particular, los suplementos de niacina pueden ser recomendados para las personas con colesterol alto y los factores de riesgo de enfermedades del corazón, pero que no pueden tomar estatinas.

Formas suplementarias se prescriben en dosis que son mucho más altos que las cantidades encontradas en los alimentos. A menudo, las dosis terapéuticas se miden en gramos, no miligramos.

Ya que grandes cantidades tienen muchos efectos secundarios posibles, es importante que informe a su médico si usted está tomando niacina como parte de cualquier suplemento.

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Línea de fondo: suplementos de niacina pueden ser recomendados para ciertas condiciones. Sin embargo, pueden tener efectos secundarios negativos y deben ser discutidos con su proveedor de atención médica.

Efectos secundarios y precauciones de uso Suplementario

No hay peligro en el consumo de niacina en las cantidades que se encuentran en los alimentos (4).

Pero dosis suplementarias pueden tener diversos efectos secundarios, incluyendo náuseas, vómitos y toxicidad en el hígado (4).

A continuación se presentan algunos de los efectos secundarios más comunes de suplementos de niacina:

niacina: Posiblemente, el efecto secundario más común es un color que resulta de la dilatación de los vasos sanguíneos. Además de un rubor en la cara, el pecho y el cuello, las personas pueden experimentar una sensación de hormigueo, sensación o dolor (32, 33) en llamas.
Irritación del estómago y náuseas: Náuseas, vómitos y la irritación del estómago en general pueden ocurrir, en particular cuando las personas toman de liberación lenta de ácido nicotínico. Parece estar relacionado con enzimas hepáticas elevadas (34).
Daño hepático: Este es uno de los peligros de tomar las altas dosis de niacina en el tiempo para tratar el colesterol. Es más común con ácido nicotínico de liberación lenta, pero también puede resultar de la forma de liberación inmediata (35, 36).
control de azúcar en la sangre: Grandes dosis de niacina (3-9 gramos por día) se han relacionado con problemas de control de azúcar en sangre en tanto a corto como el uso a largo plazo (37, 38).
salud de los ojos: Un efecto secundario raro es borrosa visión, además de otros efectos negativos sobre la salud de los ojos (39).
Gota: La niacina puede aumentar los niveles de ácido úrico en el cuerpo, lo que lleva a la gota (40).

Línea de fondo: niacina Suplementario puede causar varios efectos secundarios, especialmente en grandes dosis. El más común de ellas es la niacina, que puede ocurrir incluso a dosis más bajas.