9 Recetas farro fantásticos

Aunque farro (menos comúnmente se hace referencia como emmer wheat) es un poco de un novato en la corriente principal, en realidad es antigua. Su origen se remonta a 17.000 antes de Cristo y fue utilizado como una forma de moneda en la antigua Roma. Afortunadamente, hoy en día, se puede encontrar en la mayoría de los supermercados estadounidenses desde hace bastante la etiqueta de precio asequible. Y una vez que la palabra en la calle se extiende sobre sus innumerables ventajas, todo el mundo va a ¿Quiere añadir el material a su lista de comestibles-pronto. Por lo tanto, vamos a canalizar nuestros antepasados ​​que marcan las tendencias y llegar a saltando al carro de farro.

Unos datos curiosos: Un cuarto de taza de farro cocido tiene 7 gramos de proteína, superando a 6 gramos de quinua. No sólo el paquete de súper grano en una porción entera de proteína de planta, una mera cuarto de taza también afirma 7 gramos de llenado de fibra, así como de magnesio de producción de energía, zinc inmunidad-impulsar, y hierro anemia de lucha. Junto con el que cuenta con todos estos beneficios-amante cuerpo, las papilas gustativas sucede que el amor farro, también. El grano es rollizo y de nuez y añade una textura agradable a los platos, ya sean dulces o salados. Piense en ello como una versión masticable, casi similar a una masa de arroz.

Para incorporar este gran grano en su dieta, probar algunas de estas recetas deliciosamente satisfactorias abajo. Y para más granos que la corriente principal de la hermana farro rival, echa un vistazo a estos Granos con tantos beneficios para la salud como la quinua.

sirve: 2

Nutrición: 377 calorías, 17,4 g de grasa (1,8 g saturada), 220 mg de sodio, 53,2 g de carbohidratos, 14,4 g de fibra, 5,6 g de azúcar, 13,9 g de proteínas (calculado con aceite de semilla de uva 1 cucharadita, 1 taza de cocido garbanzos, 2 oz aguacate)

Video: el Codigo PGM 01 · Monica Farro, DOTTO en Punta, Apertura @esperantobeach MDQ

No, esos no son los huevos que estés mirando de los garbanzos son en realidad revueltos sazonadas con la cúrcuma estupendo, cebolletas picantes, y luego arrojado a un plato de farro fibroso. El cuenco de energía ya continuación esmaltado con una preparación cremosa hecha de semillas de girasol mezclados, Dijon, limón y añadir atractivo extra. En otras palabras: Es definitivamente un buen reemplazo para sus tortillas ol aburridas.

Conseguir la receta de El primer lío.

sirve: 11

Nutrición: 321 calorías, 6,5 g de grasa (2,1 g saturada), 584 mg de sodio, 43,2 g de carbohidratos, 3,1 g de fibras, 4,5 g de azúcar, 10,6 g de proteínas (calculado con salchicha de pavo, sin sal añadida, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, bajo en sodio de caldo de verduras , y el relleno bajo en sodio)

Totalmente perder la calma sobre qué cosas de su pájaro con Acción de Gracias? No busque más allá de este relleno dulce, calabaza-enriquecida con farro de nuez, trozos de salchicha de pavo magra, cerezas secas y ácidas. Su fundamento consiste en un salteado rápido de apio, cebollas, zanahorias y empapados de verdura de valores y la mantequilla. Las texturas y sabores prestan el ave que impulso decadente que tanto desea.

Conseguir la receta de Crush foodie.

sirve: 6

Nutrición: 323 calorías, 7,2 g de grasa (2,4 g saturada), 353 mg de sodio, 47,3 g de carbohidratos, 7,6 g de fibras, 2,1 g de azúcar, 18 g de proteína (calculada sin sal añadida, bajo caldo de verduras de sodio, 1 oz gruyere)

¿Qué ocurre exactamente cuando se agrega fondue digna Gruyere, Parmesano granular, el ajo y la cebolla perfumado, y se dore col rizada y champiñones a la estrella abundante de esta lista? Sus papilas gustativas celebran esta creación cremosa de ensueño, que es lo que! No sólo su panza gracias, todo el cuerpo también lo hará. Cada fibra de este plato está lleno de agradable a la piel vitamina A y vitamina C. inmunidad-impulsar

Conseguir la receta de Dame un poco Horno.

sirve: 6

Nutrición: 238 calorías, 13,7 g de grasa (4,1 g saturada), 287 mg de sodio, 13,1 g de carbohidratos, 2,4 g de fibras, 2,5 g de azúcar, 19,4 g de proteínas (calculado con aceite de oliva 1 oz)

Cuando usted tiene un jardín lleno de tomates de la herencia o simplemente detectarlos en venta en el supermercado, optar por lanzar este cuenco salados juntos para una cena rápida y deliciosa. feta salobres y escamosa, salvaje al horno salmón se unen a los tomates jugosos sobre un lecho de farro, todos besaron con vinagreta de orégano-vino. Par esto con un vaso de rojo Borgoña o un poco de cerveza belga de oro para una comida llena de proteína de pinchos con un poco de alcohol.

Conseguir la receta de Steele Casa Cocina.

sirve: 2

Nutrición: 317 calorías, 12,9 g de grasa (2,6 g saturada), 277 mg de sodio, 45,1 g de carbohidratos, 8,9 g de fibras, 6,5 g de azúcar, 14,5 g de proteínas

Para llevar chino ha cumplido su partido con esta versión sana y saludable de los favoritos cargada de grasa. Engañar a cabo con chalotes fritos sabrosos, puerros, coles de Bruselas y triturados, esta selección también cuenta con altos niveles de vitamina C y colágeno-producir, manganeso lucha contra los radicales libres. Por no mencionar, es probable que no encuentra el elemento básico para llevar chino con menos de 300 mg de sodio en otro sitio.

Conseguir la receta de Amor y limones.

sirve: 1

Nutrición: 340 calorías, 5,7 g de grasa (2,6 g saturada), 70 mg de sodio, 47,2 g de carbohidratos, 7,8 g de fibra, 10,6 g de azúcar, 25,4 g de proteínas (calculado con 6 oz de 2 por ciento yogur griego y sin sal añadida)

Reemplazar esas tazas de yogur flip azucaradas con un plato de farro caliente con dolloped yogur griego, frambuesas frescas y las semillas de chía saludables para el corazón. Este desayuno es perfecto para alimentar un entrenamiento por la mañana temprano o incluso un día largo. Con casi 8 gramos de fibra y unos 25 gramos de proteína, puede estar seguro de que no se quede dormido delante de la pantalla del ordenador cuando 2 p.m. golpes.

Conseguir la receta de El Tara Todo.

sirve: 5

Nutrición: 307 calorías, 16,4 g de grasa (1,9 g saturada), 297 mg de sodio, 25,4 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 8 g de azúcar, 20,6 g de proteínas (calculado con aceite de oliva 2 oz)

Esta ensalada es todo menos básico. farro de nuez, las manzanas en cubos Honeycrisp, uvas y almendras crujientes están ubicadas sobre una cama de lechuga de hoja y luego ligeramente rociados con una simple vinagreta de miel y mostaza. Este cuenco está lleno de vitamina B6 para aumentar la energía y proporciona una inyección de proteínas con pollo asado cortado en dados. Para selecciones de aves de corral más deliciosos, echa un vistazo a algunas de estas otras recetas de pollo saludables!

Conseguir la receta de Limones para Lulu.

sirve: 3

Nutrición: 257 calorías, 12,8 g de grasa (2,3 g saturada), 150 mg de sodio, 33,4 g de carbohidratos, 5,7 g de fibras, 3,1 g de azúcar, 8,8 g de proteínas

Otra ensalada que es una salida al total es esta selección apetitosa. la col rizada masajes, aceite de coco tostado batata, y farro enfriado se lanzan junto con las nueces, lo que resulta en el bocado perfecto de sabores y texturas. Nueces (que son técnicamente semillas!) Están vinculados a la prevención del cáncer, la mejora de la calidad del sueño, e incluso el control de la diabetes. No es extraño que estos pequeños cerebro se asemeja son una de las Los alimentos más saludables del planeta.

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Conseguir la receta de VEGU Kate.

sirve: 6

Nutrición: 267 calorías, 10,4 g de grasa (5,5 g saturada), 186 mg de sodio, 26,6 g de carbohidratos, 3,2 g de fibras, 2,8 g de azúcar, 17,4 g de proteínas (calculado con 2 oz parmesano)

Mientras risotto tradicional se prepararon rápidamente con arroz Arborio aireado, esta ama de casa sin temor preparó la receta decadente con farro masticable, pollo tierno, y queso-borracho `hongos. ¿La mejor parte? Después de un salteado rápido de los ingredientes preliminares, todo lo que tiene que hacer es combinar todos los platos tradicionales y dejar que ellos se funden en la olla a fuego lento durante aproximadamente 4-5 horas. A continuación, meter en este risotto aterciopelada para una buena dosis de vitamina B6 y vitamina fósforo. (Psst! Éste sin duda hace que el barro saludable receta de olla lista. Yum!)

Conseguir la receta de El ama de casa sin miedo.