Quinoa

  • 13 de mayo de 2014
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  • Beneficios para la salud de la quinoa

    La quinua es un pseudo-cereal y pertenece a la familia Amaranthaceae. A menudo se menciona como un grano súper, quinoa se carga con nutrientes. semillas de quinua se consumen ampliamente y se pueden añadir en ensaladas, sopas, batidos, batidos y avena. Por lo tanto, dejar que "s echar un vistazo a los beneficios nutricionales y de salud de la quinua.

    Video: The Bobo`s "Quinoa" - Palmashow

    Beneficios para la salud de la quinoa

    Beneficios nutricionales de la quinua

    La quinua es rica en calorías. Se da alrededor de 350 calorías por cada 100 gramos de su consumo. Contiene principalmente carbohidratos y fibra dietética. Incluso es rico en proteína y grasa y contiene ácido graso poliinsaturado en majority.Vitamin-A, complejos de vitaminas-B, la vitamina C, la vitamina-E y la vitamina-K están presentes en it.Calcium, magnesio, fósforo, potasio, hierro y el zinc son unos minerales que se encuentran en la quinua.

    La quinua restringe la Diabetes

    La inflamación es una de las razones principales para la diabetes. Quinoa se carga con agentes anti-inflamatorios. Son ácidos fenólicos, compuestos de vitamina E, y polisacáridos. Estos nutrientes pueden ayudar a combatir la diabetes tipo 2. Quinoa es aún rica en fibra soluble, que ayuda en el retraso de la desintegración de las partículas de alimentos. Esto ayuda en el suministro adecuado de glucosa en el cuerpo. También es baja en el índice glucémico y por lo tanto evita picos repentinos. Alta proporción de proteínas a los hidratos de carbono es una de las otras razones para la adecuada regulación de azúcar en el cuerpo. La quercetina es un tipo de antioxidante presente en la quinua que ayuda a reducir la aparición de la diabetes.

    La quinua reduce el colesterol

    Video: Quinoa 101 - Everything You Need To Know

    Alta cantidad de ayudas de fibra dietética en la reducción de colesterol, ya que restringen la absorción del mismo en la sangre. El colesterol se vacía directamente fuera del cuerpo por el consumo de la dieta alimentos ricos en fibra. Incluso es rico en antioxidantes como la quercetina y kaempferol, que también pueden reducir el colesterol malo LDL y triglicéridos en la sangre. También contiene magnesio, que puede ayudar en la relajación de los vasos sanguíneos. La deficiencia de magnesio puede aumentar el nivel de la angiotensina II, lo que puede aumentar la presión arterial. La presión arterial alta se relaciona con golpes del corazón y otras enfermedades cardiovasculares.

    Quinoa puede disminuir la presión arterial

    El potasio se encuentra en gran cantidad en la quinua. Se puede contrarrestar el efecto del sodio en el cuerpo. De sodio no está presente en quinoa, por lo que es más potente en la disminución de la presión arterial.

    beneficios de quinua para los huesos sanos

    Video: The Secret To Cooking Perfect Quinoa Every Time

    La proteína es necesaria para la absorción de calcio en los huesos. Quinoa contiene los nueve aminoácidos esenciales, que son necesarios para el desarrollo de colágeno y matriz ósea.

    La quinua ayuda a mantener el peso

    Video: QUINOA - Super Grain Food | Health Benefits explained by Guru Mann

    La quinua es una dieta alta en calorías. Está cargado con fibra dietética, por lo que una persona puede permanecer saciado para una larga duración. Además, es rica en proteínas en comparación con los hidratos de carbono y puede ayudar a construir músculos magros.

    Otros beneficios para la salud de la quinua

    • La quinua contiene lisina, que ayuda en la reparación y el crecimiento de los tejidos.
    • Muchas personas son alérgicas al gluten. La quinua es un grano libre de gluten y puede ser consumido por todo el mundo para aprovechar sus beneficios.
    • La fibra insoluble en la quinua puede ayudar a prevenir la formación de cálculos biliares.
    • La riboflavina está presente en quinoa. Es un tipo de vitamina B-que puede ayudar en la prevención de dolores de cabeza. El consumo de riboflavina hace que la transferencia de oxígeno más eficiente y por lo tanto mantiene las células sanas.
    • La saponina es un compuesto en quinoa que tiene propiedades antisépticas. Puede ser aplicado en los cortes o magulladuras.
    • La quinua es una fuente de magnesio. ayudas de magnesio en la relajación de los vasos sanguíneos y por lo tanto alivia las migrañas. El magnesio también juega un papel importante en la reducción de la diabetes tipo 2 mediante la promoción de control de azúcar en la sangre saludable. Esto ayuda en la transmisión de los impulsos nerviosos, monitoriza la temperatura del cuerpo, la producción de energía, y la síntesis de los huesos y los dientes sanos.
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