Son las patatas malo para los diabéticos?

Cuando usted tiene diabetes, es muy importante prestar atención a su dieta. A veces, puede que tenga que eliminar sus comidas favoritas de su dieta para controlar su azúcar en la sangre mejor. Tienes que tener mucho cuidado con los alimentos ricos en hidratos de carbono, tales como pastas, refrescos, pan, azúcar desayunos, y muchos postres. El consumo de estos alimentos podría aumentar sus niveles de azúcar en la sangre en poco tiempo. Con el tiempo, puede dañar los pequeños vasos sanguíneos y provocar ceguera, enfermedades del corazón, derrames cerebrales, enfermedades renales y amputaciones. Pero ¿qué pasa con las patatas?

Las patatas son malos para los diabéticos?

Respuesta corta

En cierto sentido, sí! Las patatas tienen un alto índice glucémico, lo que significa que su cuerpo va a convertir rápidamente los carbohidratos en azúcar. Esto es cierto si los tiene al horno y puré o tenerlos como papas fritas. Sin embargo, también es cierto que usted no tiene que evitar por completo las patatas.

respuesta detallada

Es común ver a muchos diabéticos no comen papas por su alto contenido en hidratos de carbono, pero la verdad es que todavía se puede incluir una pequeña cantidad de patatas en su dieta.

La principal preocupación con patatas no es de valor alto IG, que mide el efecto de los alimentos que consume en su nivel de glucosa en la sangre. Las patatas tienen un valor de IG entre 65 y 80, mientras que el arroz integral tiene un IG de 55, pan integral un IG de 60, y el azúcar de mesa un IG de 63. Debido a su alto valor de índice glucémico (GI), es natural creer que las patatas son malos para los diabéticos.

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Comer una gran cantidad de cualquier alimento con alto valor de GI puede aumentar sus niveles de azúcar en sangre en poco tiempo. Para las personas sanas, el cuerpo libera insulina para reducir los niveles de azúcar en la sangre vuelva a la normalidad en pocas horas. Pero este no es el caso de los diabéticos, ya que tienen una respuesta de insulina deteriorada. Con los niveles de azúcar en la sangre mantenerse elevados, habrá varios síntomas, como la micción frecuente, sed excesiva, problemas de nervios y cansancio.

Cómo incluir Mejor Patatas en la dieta con la diabetes?

Son las patatas malo para los diabéticos? Sí lo son. Se puede comer ellos? Sí, se puede, siempre y cuando se come con moderación. En realidad, hay maneras de incluir en su dieta sin afectar el nivel de azúcar en la sangre mucho.

• Por ejemplo, usted debe considerar el comer patatas en combinación con una fuente de grasa saludable. También debe haber suficiente proteína en su dieta, que trabajará para reducir la carga glucémica. Tenga en cuenta que usted no debe comer patatas todos los días y sólo optar por patatas orgánicas.
• Si realmente desea incluir patatas en su dieta, es posible que desee hacerlo con la piel. Eso es principalmente porque la piel está cargado de fibra, que ayuda a los diabéticos haciendo más lenta la digestión de los alimentos y la prevención de los picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre. Mientras que la piel de la patata no es una gran fuente de otros nutrientes, que tiene fibra y ayuda a limitar la sanguijuela de nutrientes en el agua cuando se hierven las patatas.
• También es una buena idea ir a dar un paseo después de haber comido una comida que contiene patatas, lo que ayuda a limitar el aumento de los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, esto ayuda cuando se come una comida que incluye cualquier otra fuente de hidratos de carbono.

¿Cuántas patatas Se puede comer con la diabetes?

Son las patatas malo para los diabéticos? Sí, si no comes con moderación. ¿Cuánto hay que incluir por lo general depende de su asignación de hidratos de carbono. Por lo tanto, usted debe hablar con su médico y preguntar acerca de la cantidad de carbohidratos que puede tener todos los días.

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Usted puede diseñar su dieta para la diabetes de una manera mucho mejor si usted tiene la información completa acerca de sus necesidades individuales en carbohidratos. En la mayoría de los casos, es necesario mantenerlo entre 15g y 30g de una comida. Puede incluir las patatas en su comida, prestando atención a qué más tiene en esa comida. Puede haber o puré de patatas con coliflor al vapor o al otro gran vegetal cremosa. Comerlo con un gran vegetal ayudará a reducir el contenido en carbohidratos y le permiten disfrutar patatas sin tener que preocuparse demasiado acerca de elevar sus niveles de azúcar en la sangre.

Mantenga un ojo en sus niveles de azúcar en la sangre

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Es importante tener en cuenta que puede incluir una cantidad moderada de patatas en su dieta, pero aún debe mantener un ojo en cómo su cuerpo reacciona a ella. Idealmente, usted debe comprobar sus niveles de glucosa en sangre al menos una vez al día. Sus niveles de azúcar en la sangre debe estar alrededor de 140 mg / dl un par de horas después de una comida - nada más alto que esto requiere un cambio en su dieta. Debe hablar con su médico y aprender cómo se puede mantener las cosas bajo control. Pueden ajustar su plan de dieta, pedirle que se haga un mejor programa de ejercicios o tomar otras medidas para controlar su azúcar en la sangre mejor.

También es importante tener en cuenta que si bien es importante mantener un ojo en sus niveles de azúcar en la sangre, no debe entrar en pánico si usted nota que su azúcar en la sangre drogarse después de comer algo. Por supuesto que puede usar esa información para ajustar su plan de dieta en consecuencia, pero todavía no es necesario para eliminar las patatas de su dieta. Siempre hay una mejor manera de incluir en su dieta para la diabetes y usted debe trabajar con su médico para encontrar, porque las patatas no ofrecen algunos beneficios para la salud increíble también.