Batata

Beneficios para la salud de la patata dulce

La batata es un vegetal dulce y carnosa que pertenece a la familia Convolvulaceae. Este tubérculo, que se encuentra en formas variadas, tamaños y colores, es un alimento básico en muchos países. Las patatas dulces se pueden comer crudas, hervidas, a la plancha o al horno. Se utiliza en sopas, como guarnición en varios aperitivos y como un ingrediente clave en muchos postres como pasteles y gelatinas. La batata es una rica fuente de nutrientes. Vamos a echar un vistazo a los beneficios nutricionales y de salud de la batata.

Beneficios para la salud de la patata dulce

Beneficios nutricionales de la patata dulce

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La batata es un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Se proporciona sólo 40 calorías por 100 gramos de su consumo. Constituye principalmente de carbohidratos y fibra dietética. Es una de las principales fuentes de vitamina-A, y otras vitaminas como la vitamina-B, la vitamina-C y la vitamina-K también se encuentran en ella. Minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio están presentes en la patata dulce.

Las patatas dulces son corazón Amigo

El camote es rico en antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón. Contiene beta-caroteno, que se asocia con la reducción de colesterol malo LDL en el cuerpo. La vitamina B6 está presente en una cantidad importante en este vegetal de raíz sana. La vitamina B6 ayuda en la desintegración de un compuesto conocido como homocisteína, que se conoce para endurecer las arterias de la sangre y los vasos sanguíneos. Por lo tanto, ayuda a aumentar la flexibilidad de las arterias y los resultados en el fácil flujo de sangre por todo el cuerpo. La batata también contiene potasio que es un mineral amable corazón. Esto ayuda a mantener el ritmo adecuado del corazón. Son conocidos para contrarrestar el efecto de sodio, reduciendo así las posibilidades de la presión arterial alta.

Camote es Anticancerígenas

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patata dulce es rico en antioxidantes y por lo tanto puede inhibir el metabolismo de las células en crecimiento de cáncer en el cuerpo. Es rico en beta-caroteno y luteína que se encuentran para trabajar contra el cáncer de estómago de pulmón, de colon y. También es rico en antioxidantes como el ácido cafeico, ácido-di caffeoylquinic y ácido tri-cafeoilquínico que han conseguido propiedades anti-cancerígenos. La antocianina es una sustancia presente en la patata dulce que es útil contra el cáncer de hígado.

Beneficios para la salud de la patata dulce - Bueno para los ojos

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Las patatas dulces son ricas en beta caroteno es decir, luteína y zeaxantina, que son muy útiles para mejorar la salud de los ojos. Ellos ayudan en la prevención de cataratas, mejorar la visión nocturna y puede prevenir la aparición de la degeneración macular en las personas de edad. atenuadores de vitamina A pueden ser restringidos por el consumo de patatas dulces. Ellos ayudan en la protección de la capa de la córnea y son eficaces contra los ojos secos. La vitamina A también ayuda contra la retinitis pigmentosa.

Camote puede frenar Diabetes

Los pacientes diabéticos pueden consumir este vegetal con moderación. Contiene almidón en su forma más simple que se puede romper fácilmente hacia abajo y se digiere. Incluso es baja en el índice glucémico. Ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre en el cuerpo. Ayuda a aumentar el nivel de una hormona proteína conocida como la adiponectina que metaboliza la insulina.

Beneficios de Salud de la patata dulce - Mejora Piel

Las patatas dulces son ricas en antioxidantes que pueden proteger la piel de los daños de radicales libres. Las arrugas y envejecimiento prematuro pueden controlarse cuando se consume. Es rico en beta-caroteno y vitamina A, extractos como retinol y ácido retinoico puede ayudar en la eliminación de las células muertas e inhibir la producción de melanina (pigmento oscuro). La vitamina C está presente en cantidad enorme de batata. Son antioxidantes naturales que pueden restringir el proceso de estrés oxidativo. Ellos ayudan a mantener la piel suave y radiante. Manchas y manchas oscuras pueden ser retrasados ​​por el consumo de este alimento.

Promueve la patata dulce Digestión

La batata es un vegetal rico fibra dietética. Esto ayuda en la unión de las partículas de alimentos y promueve el movimiento intestinal saludable. El estreñimiento puede ser prevenida por su consumo. La vitamina C también ayuda-en la estimulación de la producción de jugos digestivos y de saliva que pueden ayudar en la digestión apropiada.

Otros beneficios saludables de la patata dulce

• El camote es rico en magnesio, que puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. También es útil para los huesos, músculo del corazón, nervios y arterias de la sangre.
• Es rico en hierro que puede ayudar en la producción de células rojas y blancas de la sangre. La inmunidad también se puede aumentar mediante el consumo de este mineral.
• Bronquitis y otros problemas respiratorios pueden ser inhibidas por su ingesta. La presencia de vitamina C ayuda en la lucha contra los gérmenes microbianos. Tiene un efecto calmante y puede aliviar la congestión.
• beneficios para la salud de la patata dulce incluye la prevención artritis. La artritis puede ser contenida debido a la presencia de zinc, de magnesio y la vitamina-B.