Brócoli

Beneficios para la salud de brócoli

El brócoli pertenece a la familia de las coles y es conocido como uno de los vegetales más nutritivos. Por lo general se comen crudas en ensaladas y hervido o al vapor para la preparación de guisado o varios curry. Varios tipos de brócoli están presentes que tienen sabor único, color, forma y tamaño. Aporta frescura y aroma único a la cocina junto con numerosos beneficios para la salud. Vamos a echar un vistazo a los diversos beneficios nutricionales y de salud de brócoli.

Video: BROCOLI GRATINADO I RECETAS DE COCINA

Beneficios para la salud de brócoli

Beneficios para la salud de nutrición de brócoli

Video: RECETA BROCOLI SALTEADA

El brócoli es una fuente muy rica de vitamina C y fibra dietética. También proporciona el beta-caroteno y proteínas. Varios minerales como el magnesio, calcio, hierro, zinc están presentes en ella. El brócoli es muy baja en calorías y proporciona sólo 35 calorías por 100 gramos de su porción.

Beneficios para la salud de brócoli - Anticanceroso propiedades

El brócoli es una fuente de glucorafanina que se convierte en sulforafano. Se recomienda el brócoli para ser comidos crudos de lo contrario los descensos de nivel sulforafano durante el procesamiento de la misma. También contiene selenio y diindolylmethane que exhibe propiedades anti-cáncer y restringir el crecimiento de células cancerosas. Otro compuesto que se encuentra en el brócoli es indol-3-carbinol que ayuda en la reparación del ADN en las células y restringe las células cancerosas. El cáncer de colon, cáncer de mama y el cáncer de próstata se pueden prevenir su consumo.

El brócoli reduce Presión sanguínea

El brócoli es una excelente fuente de magnesio y calcio, que ayuda en la regulación de la presión arterial. Contiene glucorafanina que aumenta las propiedades antioxidantes de los tejidos en el cuerpo. También tiene propiedades anti-inflamatorias y relaja los músculos del corazón y las arterias.

Beneficios para la salud de brócoli - Protege Cardiovascular Músculo

El brócoli es muy rico en fibra dietética que ayuda a bajar el nivel de colesterol en el cuerpo. Tiene la propiedad anti-inflamatoria debido a la presencia de sulforafano que ayuda en la reducción de daños al revestimiento de los vasos sanguíneos. El brócoli también contiene el antioxidante beta-caroteno que ayuda en la restricción de daño celular en los músculos cardiovasculares.

Los aumentos de brócoli Inmunidad y alimenta Piel

Video: DRAM - Broccoli feat. Lil Yachty (Official Music Video)

Video: Propiedades del brócoli

El brócoli es rico en vitamina C y antioxidantes. Estos compuestos ayudan en la prevención de envejecimiento, arrugas y pigmentos en la piel. Los antioxidantes ayudan a prevenir la formación de radicales libres que pueden causar problemas relacionados con la piel y el cáncer. Glucorafanın está presente en el brócoli que protege del daño solar y ayuda a la propia reparación de la piel. Glucorafanın, gluconasturtina y glucobrasicina ayuda en la desintoxicación del cuerpo. Contiene varios antioxidantes como el caroteno y trazas de minerales que ayudan en el fortalecimiento de la inmunidad.

Beneficios para la salud de brócoli - Protege Ojo

El brócoli es una fuente de carotenoides. Es rico en luteína y zeaxantina. Estos antioxidantes están presentes en la mácula de los ojos y ayudan en la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad.

SIDA brócoli en Digestión

Alta fuente de fibra dietética hace que el brócoli beneficioso en la digestión. Ayuda a mantener eficiente el movimiento intestinal y bordillos de comer en exceso. Los isotiocianatos son fitonutrientes presentes en el brócoli que ayudan en la protección de la mucosa del estómago y evita el crecimiento bacteriano en la pared del estómago.

Otros beneficios saludables de brócoli

• El brócoli contiene calcio y la vitamina-K que refuerza los huesos y previene la osteoporosis.
• El potasio en el brócoli ayuda a mantener un sistema nervioso sano y hace que la función cerebral eficiente y activo.
• Tiene naturaleza alcalina y puede ayudar en la neutralización de la acidez en el cuerpo.
• Fuente de flavonoides hace que el brócoli un agente anti-inflamatorio y ayuda a reducir las alergias y daños de la piel.