15 Millones de razones por las que se les dice que comer una dieta baja en grasa

Durante los últimos 6,5 años, he estado más o menos obsesionado con la nutrición y la salud.

Al principio, pensé que el gobierno era sobre todo la derecha y yo ciegamente aceptado la sabiduría convencional.

Pero a medida que se hundieron en la literatura, me di cuenta de que las autoridades principales parecen haber conseguido en su mayoría mal.

Sus recomendaciones se basan en la ciencia obsoleta que ha sido ampliamente desacreditado en las últimas décadas.

La dieta todos parecen recomendar ... una baja en grasas, la dieta restringida en calorías, se ha demostrado ser inútil.

En un estudio masivo que incluyó a decenas de miles de personas, las mujeres que siguen una dieta de este tipo durante 7,5 años terminan pesando Sólo 0,4 kg (1 libra) menos que las mujeres que comen la dieta occidental estándar. También hay ningún efecto sobre las enfermedades del corazón (1, 2).

Me preguntaba ... ¿cuál es la razón por la que todavía están empujando a una dieta que ha demostrado ser ineficaz para la gente que se supone estar ayudando?

Bueno, me he dado cuenta de que hay muchas buenas razones para ello. De hecho, hay decenas de millones de buenas razones.

Resulta que las organizaciones que nos dicen lo que comer y por qué están siendo patrocinados por las compañías farmacéuticas y alimenticias, por millones de dolares todos los años.

La dieta de estas organizaciones recomiendan mantiene a las personas que dependen de los alimentos y los medicamentos estas empresas venden. Hay un conflicto tan masivo de interés va en que estas organizaciones no se puede confiar.

Academia de Nutrición y Dietética

La Academia de Nutrición y Dietética (Y) es “la mayor organización mundial de profesionales de la alimentación y nutrición” y anteriormente conocida como la American Dietetic Association.

La mayoría de los profesionales de la salud asociados con el y están registrados dietistas y técnicos dietéticos.

Los dietistas registrados en los EE.UU. reciben su licencia de esta organización. El Y también tiene una revista de investigación y es una organización de gran influencia en la conformación de la política de nutrición pública.

El y recomienda que la gente come una dieta restringida en calorías bajo en grasas y rica en granos enteros, frutas, verduras, carnes magras, aceites vegetales y productos lácteos bajos en grasa.

Estimulan el consumo de azúcar como parte de una “dieta saludable y equilibrada.”

¿Quién patrocina la Y?

Da miedo que estas organizaciones de salud de gran influencia, que educa a dietistas registrados (RD) y les concede sus licencias, está fuertemente patrocinados por compañías que venden los alimentos poco saludables que están haciendo que la gente gorda, enfermos y diabética.

Los patrocinadores corporativos de la Academia de Nutrición y Dietética:

La compañia de coca Cola
Pepsico
Kellogg
general Mills
Hershey
Truvia
SOYJOY
Abbott Nutrition
Consejo Nacional de Lácteos
Unilever

No me creen? Es aquí en la página web oficial de la Y.

¿Es posible que esta organización muy influyente recomienda que las personas consumen una alta en carbohidratos, dieta a base de granos que incluye el azúcar ... porque las ganancias de sus patrocinadores corporativos?

Si desea obtener más información sobre los conflictos masivos de intereses de la Y, lea este informe condenatorio creado por Michele Simon de comer, beber Política.

Una de las muchas cosas descubiertas en este informe es que empresas como Coca Cola y Pepsico proporcionan cursos de educación continua a las ER ... donde entre otras cosas, que están “enseñaron” que el azúcar no es perjudicial para los niños.

Se vuelve aún peor ... Y la está activamente tratando de tener leyes puestas en marcha en los EE.UU., que prohíbe a todos los que no es una dietista registrada con licencia y dar consejos dietéticos a los demás.

Si pudieran salirse con la suya, que le da consejos dietéticos a sus seres queridos (o blogs sobre él) podría llevarlo a la cárcel.

Mi consejo ... no tomar el consejo dietético de nadie que ha sido patrocinado o educado por los gustos de The Coca Cola Company.

Video: 072 La dieta de las papas II, con Setareh Khatibi

Por supuesto, esto no se aplica a todos los dietistas registrados.

Muchos de ellos se oponen a este serio conflicto de intereses y están luchando activamente contra estos vínculos financieros. Puede apoyarlos en su página de Facebook y ayudar a difundir la palabra, dietistas para la integridad profesional.