Puerro

Beneficios del puerro

Puerro es un vegetal y que pertenece a la familia Amaryllidaceae. Leek es un tallo verde claro con una pequeña bombilla de color blanco. Puerros tienen sabor suave y se utilizan para añadir frescura a varios tipos de cocina. Pueden ser Sofrito para ganar contracción y también se pueden hervir o se comen crudas. Puerros son comúnmente utilizados en ensaladas, sopas y caldos. También se pueden utilizar para sazonar. Así, `s echar un vistazo a los numerosos beneficios de puerro.

Beneficios del puerro

Beneficios nutricionales de Leek

Leek es un vegetal bajo en calorías. Proporciona 60 calorías por cada 100 gramos de su consumo. Leek es rica en hidratos de carbono y fibra dietética. Vitamina-A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y la vitamina-K están presentes en it.Calcium, magnesio, potasio y fósforo son unos minerales que se encuentran en los puerros.

Puerros son Corazón Amigo

Puerros son ricos en antioxidantes. Los flavonoides en ellos pueden ayudar a reducir el nivel de colesterol malo LDL y los triglicéridos. Kaempeferol de puerros puede proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos. También aumentan la producción de óxido nítrico que puede ayudar en la relajación de los vasos sanguíneos. Leek puede facilitar el flujo de sangre y puede reducir la hipertensión. Ellos ayudan en la reducción del nivel de homocisteína en el cuerpo y también combatir la coagulación de la sangre, que puede conducir a diversas enfermedades cardiovasculares. El potasio es alta en puerro, que puede prevenir la presión arterial alta, inhibiendo así golpes del corazón.

Propiedades antiinflamatorias de Leek

Polifenoles y kaempferol son compuestos anti-inflamatorios presentes en puerro. Ellos pueden ayudar contra la artritis, la gota, la diabetes y la obesidad.

Leek previene el cáncer

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Puerros se cargan con antioxidantes. Los polifenoles en que pueden prevenir el crecimiento de células cancerosas. Alil sulfuro es un compuesto presente en ella que puede inhibir el crecimiento del cáncer. Cerebro, pulmón y cáncer de próstata pueden mantenerse fuera de su ingesta.

Puerros son ricos en folatos

Leek se recomienda a las mujeres embarazadas para prevenir defectos del tubo neural en los recién nacidos. Es incluso ayuda en el desarrollo adecuado del cerebro y el sistema nervioso. Se puede incluir en ensaladas o se puede consumir hervida.

Leek puede evitar la anemia

Video: El cultivo del puerro

Alta cantidad de hierro en puerros puede ayudar en la prevención de la anemia. También es rico en vitamina-C, que puede ayudar en la absorción de hierro en el cuerpo.

Beneficios del puerro - Inhibe problemas respiratorios

Sopas y caldos ricos en puerro, se recomiendan para una persona que sufre de resfriados y gripe. Puerros son ricos en vitamina-C y compuestos anti-inflamatorios. Estos pueden ayudar scavenge bacterias y de alivio de lata dolores de garganta. Puerro también es rica en aceites volátiles que pueden evitar la congestión.

Beneficios del puerro para el cerebro

Leek se llena con compuestos amigables cerebrales. El magnesio, el fósforo y el ácido fólico son pocos compuestos que pueden mejorar las funciones cognitivas. La pérdida de memoria y el sistema nervioso débil se pueden prevenir por ella.

Otros beneficios para la salud de Leek

• Al igual que todos los demás alimentos allium, puerro es un afrodisíaco también. jugo de puerro se puede consumir para aumentar la vida sexual.
• Leek es útil para mantener o perder peso. Un tazón de que puede mantener a una persona saciada debido a su contenido de agua y fibra dietética. Por otra parte, ofrece bastante menos calorías.